Moongane BBQ Jongam

Name: Moongane BBQ Jongam
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩74000

本店“文家肉铺餐厅”为能以实惠的价格提供烤肉，收取每人2,000韩元的餐位费。感谢您的理解。

★ 4.3 (236)

牛肉类

大份全牛套餐

큰소 한마리

600克+600克（西冷、腰腹肉、牛腩、牛胸肉、牛肋条、牛后腿肉）（4-5人份）（100克/6,166韩元）

丰盛的特选牛肉拼盘套餐，可一次品尝多种牛肉部位。包含西冷、牛腩、牛肋条等7种部位，可体验丰富多样的口感和风味。适合4-5人一同烤食。

₩74,000 ≈ HK$393

小份全牛套餐

작은소한마리

450克+450克（西冷、腰腹肉、牛腩、牛胸肉、牛肋条、牛后腿肉）（2-3人份）（100克/6,555韩元）

可均衡品尝多种牛肉部位的超值拼盘套餐。份量适合2-3人享用，可比较不同部位的独特风味和口感。请在烤盘上烤制，搭配盐或包饭酱食用。

₩59,000 ≈ HK$314

超值全牛套餐

실속소한마리

350克+350克（西冷、腰腹肉、牛腩、牛胸肉、牛肋条、牛后腿肉）（2人份）（100克/5,571韩元）

2人份套餐，以合理的价格品尝多种牛肉部位。包含香浓的牛腩到柔软的牛腩等，性价比高。烤肉搭配新鲜蔬菜一起食用更美味。

₩39,000 ≈ HK$207

牛眼肉

소꽃살

150克（100克/14,000韩元）

油花如花般绽放的顶级牛肉部位。特点是入口即化般的柔软口感和浓郁的肉香。建议稍微烤一下，品尝其原味。

₩21,000 ≈ HK$112

牛牛腩

소살치살

180克（100克/10,000韩元）

牛上脊肉前部特选部位，特点是油花丰富。肉汁丰富，口感非常柔软，是烤肉的热门选择。味道浓郁可口。

₩18,000 ≈ HK$96

牛肋条

소갈비살

180克（100克/10,000韩元）

从肋骨间剔下的瘦肉，口感Q弹，味道香浓。越嚼越能品尝到浓郁的肉汁。搭配生菜包着吃更佳。

₩18,000 ≈ HK$96

牛牛腩

소차돌박이

180克（100克/10,000韩元）

切成薄片的牛肉部位，脂肪和瘦肉层层叠叠。放在烤盘上很快就熟，口感爽脆，脂肪风味浓郁。

₩18,000 ≈ HK$96

牛后腿肉

소부채살

180克（100克/9,444韩元）

牛前腿上部肉，形状像落叶，因此也叫落叶肉。中间有细筋，口感既Q弹又柔软。可同时体验两种口感。

₩17,000 ≈ HK$90

牛腰腹肉

소토시살

180克（100克/9,444韩元）

牛身上产量极少的特选部位。肉质柔软，肉香浓郁，可品尝到牛肉本身醇厚的原味。

₩17,000 ≈ HK$90

牛眼肉

소꽃등심

180克（100克/9,444韩元）

牛脊肉中肉汁最浓郁、风味最鲜美的部位。脂肪与瘦肉的比例恰当，口感香浓柔软。是韩国人最喜爱的烤肉部位之一。

₩17,000 ≈ HK$90

牛牛胸肉

소우삼겹

180克（100克/8,888韩元）

牛腹肉部位，脂肪和瘦肉层叠，味道浓郁。切成薄片提供，可快速烤制。特点是口感柔软。

₩16,000 ≈ HK$85

韩牛牛腩

한우차돌박이

150克（100克/13,333韩元）

韩国本土牛（韩牛）的牛腩部位。比普通牛肉更具浓郁醇厚的风味。薄而有嚼劲的口感能激发食欲。

₩20,000 ≈ HK$106

猪肉类

济州大份全猪套餐

제주 큰돼지 한마리

800克（五花肉280克+梅花肉280克+颈背肉120克+猪脸颊肉120克）（100克/7,375韩元）

一次品尝多种济州岛优质猪肉部位的拼盘套餐。包含五花肉、梅花肉、颈背肉、猪脸颊肉，可品尝到Q弹香浓的多种风味。

₩59,000 ≈ HK$314

济州小份全猪套餐

제주 작은돼지 한마리

500克（五花肉+梅花肉+颈背肉+猪脸颊肉）（100克/7,800韩元）

济州猪肉拼盘套餐的小份版本，适合2-3人享用。可品尝到带皮的Q弹五花肉和柔软的特选部位。

₩39,000 ≈ HK$207

济州五花肉

제주돼지 삼겹살

180克（100克/8,333韩元）

韩国人最爱吃的猪肉部位，脂肪和瘦肉层层分明，味道香浓。烤至金黄，搭配包饭酱、大蒜用生菜包着吃非常美味。

₩15,000 ≈ HK$80

济州梅花肉

제주돼지 목살

180克（100克/8,333韩元）

猪颈肉，比五花肉脂肪少，味道清淡。肉质柔软，风味浓郁，适合像牛排一样厚切烤制。

₩15,000 ≈ HK$80

济州猪脸颊肉

제주돼지 항정살

180克（100克/8,888韩元）

猪颈肉是猪脖子部位少量特产。脂肪与瘦肉交织，口感爽脆Q弹，别具一格。

₩16,000 ≈ HK$85

济州颈背肉

제주돼지 가브리살

180克（100克/8,888韩元）

猪背脊肉前部的特选部位，肉质细嫩，脂肪适中，口感柔软。越嚼越香，口感可媲美牛肉。

₩16,000 ≈ HK$85

餐后甜点类

韩牛生拌肉拼盘

한우육회한접시

150克

将新鲜韩牛生肉切成薄片，用调料拌制的料理。甜咸的酱汁与梨的清爽相结合，味道香浓柔滑。也是极佳的下酒菜。

₩20,000 ≈ HK$106

韩牛生拌饭

한우육회비빔밥

在热米饭上放上新鲜韩牛生拌肉和各种蔬菜的拌饭。拌入辣椒酱，搅拌均匀后食用，是一顿丰盛美味的餐点。

₩10,000 ≈ HK$53

冷面

물냉면

将Q弹的面条放入冰凉爽口的汤中食用的韩式面食。烤肉后作为收尾，清爽解腻。

₩6,000 ≈ HK$32

拌冷面

비빔냉면

将Q弹的面条与甜辣酱拌在一起食用的面食。味道不刺激但能开胃，与烤肉一同包着吃更美味。

₩6,000 ≈ HK$32

怀旧便当

추억의 도시락

将米饭、炒泡菜、小银鱼、煎蛋等放入旧式铝制便当盒中的复古菜单。盖上盖子摇晃混合后食用，可同时体验乐趣和美味。

₩4,000 ≈ HK$21

什锦蘑菇

모듬버섯

可与烤肉一同烤制的多种蘑菇拼盘。烤蘑菇与烤肉的油脂融合，增添了Q弹的口感和浓郁的香气。

₩4,000 ≈ HK$21

蒸蛋

계란찜

在砂锅中打入鸡蛋，蒸制而成的嫩滑料理。口感如布丁般柔软，味道清淡，适合搭配辣味食物或烤肉作为配菜。

₩4,000 ≈ HK$21

烤芝士

구워먹는치즈

可在烤盘上烤制的专用芝士。外表金黄，内里融化成Q弹的口感，香气浓郁。与烤肉一同食用是绝佳搭配。

₩4,000 ≈ HK$21

米饭

공기밥

一碗白米饭。作为搭配烤肉、汤类等餐点的基本菜单。

₩1,000 ≈ HK$5

酒水·饮料

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，特点是味道清澈纯净。与五花肉或烤牛肉等油腻食物非常搭配，是韩国饮食文化中不可或缺的酒类。

₩5,000 ≈ HK$27

啤酒

맥주

清爽冰爽的拉格啤酒，特点是带有碳酸口感。烤肉后可清洁口腔，轻松享用。

₩5,000 ≈ HK$27

梅花酒

매화수

带有淡淡梅子香味的甜味果酒。酒精度不高，口感柔和，适合轻松饮用。

₩6,000 ≈ HK$32

米酒

막걸리

用米发酵制成的韩国传统米酒。呈乳白色，带有微弱的气泡，味道甜美醇厚。

₩4,000 ≈ HK$21

清河酒

청하

低温发酵制成的清澈酒（清酒）。味道干净柔和，不影响烤肉的风味，搭配和谐。

₩6,000 ≈ HK$32

覆盆子酒

복분자

用覆盆子（野生浆果类）发酵制成的果酒。呈深红色，特点是味道甜美浓郁的果味。

₩12,000 ≈ HK$64

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。为您的用餐增添清爽口感。

₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

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