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Sam & So 2

开胃菜

Sam鹰嘴豆泥
HOUMOUS DE SAM
鹰嘴豆泥,橄榄油,黑种草籽
一种奶油蘸酱,由压碎的鹰嘴豆制成,用橄榄油和黑种草籽调味。质地顺滑,带有坚果味。非常适合搭配面包分享。
€9 ≈ HK$81
阿尔及利亚塔布勒沙拉
TABOULÉ ALGÉRIEN
粗麦粉,新鲜薄荷,杏仁,葡萄干,石榴
一种清爽的细粒蒸粗麦粉沙拉,配有新鲜香草和干果。甜咸风味,质地轻盈。冷食作为开胃菜。
€9 ≈ HK$81
酥皮馅饼
BRICK
山羊奶酪,蜂蜜,杏仁
一层酥脆的炸面皮,内馅是融化的山羊奶酪和蜂蜜。酥脆与奶油的美味融合,带有甜味。
€7 ≈ HK$63
3个迷你酥皮馅饼组合
ASSORTIMENT 3 MINI BRICKS
当日素食、鱼肉或肉类酥皮馅饼
三种酥脆的小馅饼,配有各种馅料(蔬菜、鱼或肉)。非常适合在一盘中品尝不同的风味。
€14 ≈ HK$126
Sam的三个碗
LES 3 BOLS DE SAM
1碗炖蛋(焦糖洋葱、彩椒和番茄),1碗茄子鱼子酱,1碗烤番茄、烤彩椒、红洋葱沙拉)
三种地中海开胃菜的组合:辣味蔬菜杂烩,烟熏茄子泥和清爽沙拉。非常适合搭配面包品尝。
€18 ≈ HK$162
东方风味大虾
GAMBAS À L'ORIENTAL
新鲜焦糖番茄,大蒜,橄榄油,香菜
大虾配浓郁的番茄、大蒜和香菜酱汁炒制。风味浓郁,香气四溢。趁热食用。
€14 ≈ HK$126

沙拉

鸡肉派
PASTILA POULET
腌制鸡肉,糖渍洋葱,烤杏仁,香菜放在沙拉床上
一道摩洛哥甜咸特色菜,放在沙拉上。嫩鸡肉,酥脆杏仁和酥皮,配以温和的香料。
€20 ≈ HK$180
藜麦沙拉
SALADE DE QUINOA
白藜麦,石榴,新鲜薄荷,欧芹,杏仁,牛油果
一份健康多彩的藜麦、牛油果和水果沙拉。清爽,酥脆,富含草本风味。
€18 ≈ HK$162
Sam沙拉
SALADE DE SAM
什锦沙拉,可选:
一份丰盛的什锦沙拉,可根据您的喜好定制(奶酪、素食肉丸或甜咸混合)。一份清淡均衡的餐点。
€15.50~ ≈ HK$140

主菜

烤肉串和拼盘
BROCHETTES & ASSORTIMENTS
当日3种拼盘
烤肉串配当日精选配菜。烧烤的烟熏风味,嫩肉。一份丰盛的传统菜肴。
€18~ ≈ HK$162
羊肉腿塔吉锅
TAJINE SOURIS D'AGNEAU
烤蔬菜,杏仁风味
慢炖羊肉在锥形陶罐中炖煮。肉质非常嫩,配有蔬菜和酥脆的杏仁。
€25 ≈ HK$225
糖渍柠檬塔吉锅
TAJINE CITRON CONFIT
鸡肉,青橄榄,糖渍柠檬
一道摩洛哥经典菜肴,将嫩鸡肉、咸橄榄和糖渍柠檬皮混合。浓郁的酱汁带有酸味和香气。
€18 ≈ HK$162
蒸粗麦粉
COUSCOUS
北非标志性菜肴,由蒸粗麦粉制成,配以蔬菜汤和您选择的肉类。丰盛而令人满足。
€15~ ≈ HK$135
鱼肉蒸粗麦粉
COUSCOUS POISSON
一种传统的蒸粗麦粉变种,用鱼代替肉。轻盈的蒸粗麦粉和带有海洋风味的香浓汤。
€28 ≈ HK$252
肉丸塔吉锅
TAJINE KEFTA
腌制牛肉丸,新鲜番茄,鸡蛋
牛肉丸在浓郁的番茄酱中炖煮,通常上面会打一个鸡蛋。美味而软糯,适合搭配面包食用。
€19 ≈ HK$171
西梅塔吉锅
TAJINE PRUNEAU
羊肉配西梅,烤杏仁,糖渍洋葱
一道精致的甜咸菜肴,结合了嫩羊肉、软糯的西梅和酥脆的杏仁。浓郁的焦糖酱。
€22 ≈ HK$198
阳光蔬菜鸡肉至尊
SUPREME DE VOLAILLE AUX LÉGUMES DU SOLEIL
用橄榄油烤制的时令蔬菜
嫩鸡柳配烤蔬菜。一道清淡的菜肴,突出了地中海蔬菜的风味。
€18 ≈ HK$162
鱼肉塔吉锅
TAJINE POISSON
当日鲜鱼,烤蔬菜
用塔吉锅中的蔬菜和香料焖煮的鱼。肉质鲜嫩,味道细腻。
€25 ≈ HK$225
Sam汉堡
SAM BURGER
腌制鸡肉,糖渍洋葱,沙拉和当日配菜
改良版汉堡,配腌制鸡肉和甜洋葱。配有配菜。一种带有东方风味的现代选择。
€14 ≈ HK$126

甜点

冰镇开心果果仁蜜饼
BAKLAWA PISTACHE GLACÉE
富含开心果和蜂蜜的酥皮糕点,配冰淇淋。一道非常甜、酥脆而软糯的甜点。
€8 ≈ HK$72
橙子沙拉
SALADE À L'ORANGE
新鲜橙子片,常以肉桂和橙花水调味。一道清淡而清爽的甜点。
€9 ≈ HK$81
当日甜点
DESSERT DU JOUR
请向服务员询问当日甜点 :)
厨师每日根据灵感创作的甜点。请随时询问当天的口味。
€9 ≈ HK$81

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.8
Google Maps上的87個評分
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