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Royal Luxembourg

咖啡 - 柠檬水 - 餐厅

3.6

(81) (Google)

·

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开胃菜
西南地区菜肴
吐司三明治
自选奶酪
煎蛋卷
甜点
附加项
冰淇淋杯
小吃
配菜
开胃菜

6 个勃艮第蜗牛

6 Escargots de Bourgogne

6 个勃艮第蜗牛

勃艮第蜗牛,在壳中用蒜蓉香草黄油烹制。口感柔嫩,味道浓郁芳香。趁热食用,需用钳子和小叉。

9.50
HK$86

巴斯克风味鸡蛋沙拉

Œuf mayonnaise Basquaise

鸡蛋沙拉

水煮蛋配柔滑蛋黄酱,带有巴斯克风味(可能是埃斯佩莱特辣椒或甜椒)。经典的法式小酒馆开胃菜,简单美味。

6.50
HK$59

巴斯克肉酱 "OTEIZA"

Pâté Basque "OTEIZA"

巴斯克地区的面团

OTEIZA 家族的传统巴斯克乡村肉酱。质朴的肉味,用埃斯佩莱特辣椒调味。可涂抹在新鲜面包上食用。

8.50
HK$77

蓝纹奶酪沙拉

Salade Roquefort

蓝纹奶酪沙拉

绿沙拉配蓝纹奶酪(绵羊奶蓝纹奶酪)丁。味道浓郁咸香,与沙拉的清新形成对比。

9.50
HK$86

皇家卢森堡

Royal Luxembourg

沙拉、番茄、青豆、鸡蛋、绵羊奶酪和康塔尔奶酪、乡村火腿

一份丰富多样的什锦沙拉,配新鲜蔬菜、鸡蛋、地区奶酪和乡村火腿。一顿完整清爽的餐点。

16.80
HK$151
西南地区菜肴

小牛肉碎配蒸土豆

Axoa de veau Pomme vapeur

埃斯佩莱特辣椒小牛肉碎 / Calf ax with Espelette peppers

巴斯克传统菜肴,由炖煮的小牛肉片配甜椒、洋葱和埃斯佩莱特辣椒制成。味道温和微辣。配蒸土豆。

19.50
HK$176

油封鸭配蒜香炒土豆

Confit canard Pommes sautées à l'ail

油封鸭腿

鸭腿在鸭油中慢炖至酥烂,表皮酥脆。味道浓郁强烈。配蒜香炒土豆。

18
HK$162

Lukinka "OTEIZA" 扁豆

Lukinka "OTEIZA" Lentilles

油封巴斯克猪肉香肠 / Confit pork Basque sausage

OTEIZA 家族的油封巴斯克香肠配扁豆。质朴而令人满足的菜肴,带有当地风味。

16.50
HK$149

巴斯克辣椒乡村火腿

Piperade Jambon Pays

巴斯克辣椒火腿

巴斯克特色菜,由炖煮的甜椒、洋葱和番茄制成,配以风干的乡村火腿。色彩鲜艳,味道温和可口。

16.50
HK$149
吐司三明治

先生

Monsieur

白火腿和埃门塔尔奶酪

热三明治,用吐司面包,配白火腿和融化奶酪。酥脆又松软。法国快餐经典。

9.80
HK$88

玛ダム

Madame

白火腿、埃门塔尔奶酪、鸡蛋

奶酪火腿吐司的变种,上面加一个煎蛋。流动的蛋黄为烤三明治增添了柔滑的口感。

11.50
HK$104

普罗旺斯

Provençal

白火腿、埃门塔尔奶酪、番茄

奶酪火腿吐司的变种,加入番茄,为融化的奶酪增添了清爽和酸度。

11.50
HK$104
自选奶酪

布里奶酪、绵羊奶酪、康塔尔奶酪、埃门塔尔奶酪、洛克福奶酪

1 份奶酪

1 fromage

一份自选法国奶酪。通常配面包。

6.80~

2 种奶酪

2 fromages

两份自选法国奶酪。

8.80~

3 种奶酪

3 fromages

三份自选法国奶酪。

10.80~
煎蛋卷

午餐时间不营业

白火腿

Jambon blanc

经典煎蛋卷配白火腿块。口感松软。简单高蛋白的菜肴。

9.80
HK$88

埃门塔尔奶酪

Fromage Emmental

荷包蛋配融化的埃门塔尔奶酪。浓郁拉丝,奶酪爱好者的理想选择。

9.80
HK$88

什锦

Mixte

火腿、奶酪

全能煎蛋卷,结合了白火腿和奶酪。咸香浓郁的组合使其成为非常受欢迎的菜肴。

12.50
HK$113
甜点

巴斯克蛋糕杏仁奶油

Gâteau basque crème d'amande

巴斯克地区的传统蛋糕,酥脆的黄油饼干外皮,内填杏仁奶油馅或黑樱桃酱。此处为奶油馅。

7
HK$63

白奶酪配红莓酱

Fromage blanc coulis de fruit rouge

新鲜柔滑的乳制品,类似于酸奶但更温和,淋上红莓酱。清淡清爽的甜点。

6.50
HK$59

巧克力熔岩蛋糕

Moelleux au chocolat

小份巧克力蛋糕,中心有熔岩状巧克力。浓郁、温热、巧克力味十足。

7
HK$63

糖味华夫饼

Gaufre sucre

见黑板

热华夫饼撒糖。外酥内软。

6
HK$54

白奶酪配糖

Fromage blanc sucre

见黑板

新鲜白奶酪配糖。

6.50
HK$59

香草神秘

Mystère Vanille

见黑板

冰淇淋甜点,由蛋白酥包裹的香草冰淇淋和烤榛子碎组成。酥脆的口感和融化的内心。

7.50
HK$68
附加项

绿沙拉

Salade verte

绿沙拉

一份新鲜沙拉叶,配以清淡的油醋汁。

5
HK$45

什锦沙拉

Salade mixte

绿沙拉和番茄

绿沙拉配新鲜番茄。

6.50
HK$59

炸薯条

Frites

炸薯条

切成条状炸制的土豆。外酥内软,热食。

6.50
HK$59
冰淇淋杯

咖啡列日

Café Liégeois

咖啡冰淇淋杯,由咖啡冰淇淋、甜咖啡冷饮和鲜奶油组成。咖啡爱好者的清爽甜点。

8.50
HK$77

巧克力列日

Chocolat Liégeois

巧克力冰淇淋杯,由巧克力冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油组成。美味浓郁。

8.50
HK$77

白色圆顶

Dame Blanche

经典甜点,由香草冰淇淋、热巧克力酱和鲜奶油组成。冷热交替的美味。

8.50
HK$77

上校

Colonel

青柠冰沙配伏特加。清爽酸甜的助消化甜点。

10.50
HK$95

1 勺冰淇淋

1 boule de glace

一份自选口味的冰淇淋。

4
HK$36

1 勺冰沙

1 boule de sorbet

一份水果冰沙,口味可选,不含乳制品。

4.50
HK$41

加甜奶油

Supplément crème sucrée

添加打发的甜奶油(鲜奶油)。

2
HK$18
小吃

见黑板

奶酪火腿吐司配沙拉

Croque Monsieur Salade

大份奶酪火腿吐司,配以绿沙拉作为配菜,构成一顿完整的餐点。

14.50
HK$131

煎蛋卷配沙拉

Omelette Salade

午餐时间

煎蛋卷配绿沙拉。

14.50
HK$131

洛林奶酪派配沙拉

Quiche Lorraine Salade

咸味蛋挞,配鸡蛋、奶油和培根丁,热食配沙拉。浓郁美味。

14.50
HK$131

三文鱼奶酪派配沙拉

Quiche Saumon Salade

三文鱼派的变种,配沙拉。

15.50
HK$140

热山羊奶酪沙拉

Salade Chèvre chaud

什锦沙拉配热山羊奶酪吐司,常配蜂蜜或香草。

16
HK$144

卢兹沙拉

Salade Luzienne

圣让德卢兹的特色沙拉,通常包含当地海鲜(金枪鱼、凤尾鱼)或巴约讷火腿。

17.50
HK$158
配菜

见黑板

法国牛肉鞑靼

Tartare boeuf France

生牛肉碎,调味(续随子、洋葱、酱汁),冷食。法式小酒馆的标志性菜肴。

17.50
HK$158

炸鱼薯条

Fish & chips

裹粉油炸的鱼片,配炸薯条。外酥内嫩。

16.50
HK$149

巴斯克笔管面

Pennes Basquaise

笔管面配巴斯克酱(番茄、甜椒、洋葱、香料)。美味的素食菜肴。

17
HK$153

巴斯克猪肉香肠

Saucisse porc Basque

当地猪肉香肠,烤制或油封,带有巴斯克地区的典型风味。

17.50
HK$158

巴斯克汉堡 "法国"

Burger Basque "France"

改良汉堡,采用当地食材(绵羊奶酪、埃斯佩莱特辣椒、乡村火腿)。法国牛肉。

24.50
HK$221

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