6 个勃艮第蜗牛 6 Escargots de Bourgogne 6 个勃艮第蜗牛 勃艮第蜗牛,在壳中用蒜蓉香草黄油烹制。口感柔嫩,味道浓郁芳香。趁热食用,需用钳子和小叉。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
巴斯克风味鸡蛋沙拉 Œuf mayonnaise Basquaise 鸡蛋沙拉 水煮蛋配柔滑蛋黄酱,带有巴斯克风味(可能是埃斯佩莱特辣椒或甜椒)。经典的法式小酒馆开胃菜,简单美味。 €6.50 ≈ ¥53 − 0 +
巴斯克肉酱 "OTEIZA" Pâté Basque "OTEIZA" 巴斯克地区的面团 OTEIZA 家族的传统巴斯克乡村肉酱。质朴的肉味,用埃斯佩莱特辣椒调味。可涂抹在新鲜面包上食用。 €8.50 ≈ ¥70 − 0 +
皇家卢森堡 Royal Luxembourg 沙拉、番茄、青豆、鸡蛋、绵羊奶酪和康塔尔奶酪、乡村火腿 一份丰富多样的什锦沙拉,配新鲜蔬菜、鸡蛋、地区奶酪和乡村火腿。一顿完整清爽的餐点。 €16.80 ≈ ¥138 − 0 +
小牛肉碎配蒸土豆 Axoa de veau Pomme vapeur 埃斯佩莱特辣椒小牛肉碎 / Calf ax with Espelette peppers 巴斯克传统菜肴,由炖煮的小牛肉片配甜椒、洋葱和埃斯佩莱特辣椒制成。味道温和微辣。配蒸土豆。 €19.50 ≈ ¥160 − 0 +
Lukinka "OTEIZA" 扁豆 Lukinka "OTEIZA" Lentilles 油封巴斯克猪肉香肠 / Confit pork Basque sausage OTEIZA 家族的油封巴斯克香肠配扁豆。质朴而令人满足的菜肴,带有当地风味。 €16.50 ≈ ¥135 − 0 +
巴斯克辣椒乡村火腿 Piperade Jambon Pays 巴斯克辣椒火腿 巴斯克特色菜,由炖煮的甜椒、洋葱和番茄制成,配以风干的乡村火腿。色彩鲜艳,味道温和可口。 €16.50 ≈ ¥135 − 0 +