Restaurant Saigon (Vietnamese food)

★ 4.9 (89)

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前菜 主菜

前菜

自选春卷

Nem au choix

酥脆的炸春卷，配以微甜的鱼露酱

越南炸春卷，也称为 nem。酥脆的米纸外皮包裹着美味的馅料。外酥内软，配以甜咸鱼露酱。

€7.90~ ≈ HK$71

選擇

鲜虾春卷

Rouleaux de printemps aux crevettes

精致的新鲜卷，配有虾、米粉、生蔬菜和芳香香草

用半透明的米纸包裹的新鲜夏卷。配有虾、米粉和新鲜香草。口感轻盈柔软，搭配花生酱或鱼露是绝佳选择。

€7.90 ≈ HK$71

+

西贡沙拉

Salade de Saigon

招牌沙拉配甜酸酱和虾

清爽的越南虾沙拉。用典型的甜酸酱调味。口感酥脆，清爽宜人。

€9 ≈ HK$81

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什锦拼盘（两人份）

Plateau d'assortiment (pour deux)

2个猪肉春卷、2个鸡肉春卷、2个蔬菜春卷、2个虾肉纸包、招牌沙拉

一份适合分享的什锦拼盘。包含多种炸春卷和虾肉小吃。提供多种风味和酥脆的口感。

€15 ≈ HK$135

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主菜

特制牛肉河粉

Phở Bò Spécial

肉汤、米粉、生熟牛肉、肉丸

著名的越南牛肉河粉汤。浓郁芳香的肉汤经过长时间炖煮，配以米粉、嫩牛肉和肉丸。趁热搭配新鲜香草享用。

€16.50 ≈ HK$149

+

大厨特制牛肉河粉

Phở Bò du Chef

肉汤、米粉、蒜炒牛肉

一种牛肉河粉汤的变种，配以蒜炒牛肉。清澈芳香的肉汤因浓郁的蒜香牛肉而更加美味。味道鲜美，令人舒适。

€17.50 ≈ HK$158

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鸡肉河粉

Phở Gà

清汤、米粉、去骨鸡腿肉

鸡肉米粉汤。清淡透明的肉汤配以嫩鸡腿肉。比牛肉版本更温和。

€16.50 ≈ HK$149

+

Cơm Heo

入口即化的猪肉、黑胡椒焦糖酱、香米饭

猪肉在黑胡椒焦糖酱中炖煮。肉质入口即化，裹满浓郁的甜咸酱汁。配以香米饭。

€15.90 ≈ HK$143

+

Bò Bún Chả Giò

米粉、牛肉、酥脆春卷、生蔬菜、香草、花生

一碗温热的米粉沙拉。配有炒牛肉、炸春卷块和新鲜蔬菜。撒上花生碎增加酥脆感，与酱汁混合食用。

€16.50 ≈ HK$149

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Tôm Bún Chả Giò

米粉、炒虾、春卷、生蔬菜、香草、花生

牛肉米粉的变种，用炒虾代替牛肉。配以酥脆的春卷、香草和米粉。清爽美味。

€17.50 ≈ HK$158

+

素食牛肉米粉

Bò Bún Végétarien

蔬菜春卷、炒豆腐、生蔬菜、花生

米粉沙拉的素食版本。包含炒豆腐和蔬菜春卷。清淡、新鲜且口感丰富。

€16.50 ≈ HK$149

+

Cơm Bò Lá Quế

牛肉、新鲜罗勒、辣椒、海盐、香米饭

芳香的牛肉与新鲜罗勒和辣椒一起炒制。肉质鲜嫩芳香。配以白米饭。

€17.50 ≈ HK$158

+

Cơm Bò Lúc Lắc

牛肉块、炒制、配米饭和煎蛋

著名的越南“摇牛肉”菜肴。腌制过的牛肉块在锅中快速翻炒，保持多汁。配米饭和煎蛋。

€18.50 ≈ HK$167

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商店資訊

★

4.9

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