Restaurant Pilgrim.
Restaurant Pilgrim.
品鉴菜单
品鉴菜单（5道菜）
Menu Dégustation (5 temps)
5道菜。小牛肉鞑靼（贻贝、欧芹蛋黄酱）、焦糖洋葱配黑蒜（炒野生蘑菇）、野鸡（米兰卷心菜炖菜、菊芋泥）、茴香雪葩（黑葡萄、薄荷云）、热红酒炖无花果（栗子蜂蜜、无花果叶冰淇淋）。
一套完整的五道菜菜单，提供一系列精致的菜肴。它突出了时令产品，如小牛肉、野鸡和无花果。是探索主厨美食的理想选择。
€106~
品鉴菜单（4道菜）
Menu Dégustation (4 temps)
4道菜。小牛肉鞑靼（柿子、菊芋脆片）、菠菜意式饺子（贻贝、森林蘑菇）、黄花鱼（罗马花椰菜、鳟鱼籽和荷兰酱）、血橙雪葩（ spéculos 饼干和香料奶油酱）。
四道菜的品鉴菜单，稍短，侧重于小牛肉、意式饺子和时令鱼。
€45~
午市及商务套餐
午市套餐（自选）
Menu Déjeuner (Choix)
3道菜。自选前菜、主菜和甜点。
一个单点午餐套餐，允许顾客自由搭配前菜、主菜和甜点。提供各种时令菜肴、肉类、鱼类和素食选择。
€60~
午市套餐（固定）
Menu Déjeuner (Fixe)
3道菜。腌鲭鱼（stracciatella 奶酪、圣女果、西班牙冷汤）、诺曼底猪肉方（Annie Bertin 萝卜）、热红酒炖无花果（栗子蜂蜜、无花果叶冰淇淋）。
一个固定的三道菜午餐套餐。提供一道鱼类前菜、一道猪肉主菜和一道水果甜点。
€68~
午市套餐（备选）
Menu Déjeuner (Alternative)
3道菜。蘑菇挞、黄花鱼、血橙雪葩。
午餐套餐的一个变体，提供一道挞作为前菜，一道白鱼作为主菜，以及一个雪葩作为甜点。
€78~
商务套餐
Menu Business
2道菜。蘑菇挞（土豆泥和可可泡沫）、黄花鱼（罗马花椰菜、鳟鱼籽和荷兰酱）或黄花鱼、血橙雪葩（ spéculos 饼干和香料奶油酱）。
一个快速的两道菜午餐套餐。顾客可以选择前菜加主菜或主菜加甜点的组合。
€35
≈ HK$316商店資訊
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含魚類
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4.6
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