欢乐时光
周一至周五 18:00 至 21:00，节假日除外
品脱啤酒
Pinte de bière
SÉLECTION RELAIS MADELEINE
一大杯生啤（50cl）。清爽解渴，适合作为开胃酒。
€6
≈ HK$54葡萄酒
Vin
SÉLECTION RELAIS MADELEINE 23cl。法国西南部地理标志保护红、白、桃红葡萄酒
一杯法国餐酒（地理标志保护）。有红、白、桃红三种。
€6.50
≈ HK$59鸡尾酒
Cocktails
★ 标记的选择
混合鸡尾酒，通常甜或果味。请参阅标记的鸡尾酒列表以供选择。
€6.50
≈ HK$59鸡尾酒
Aperol Spritz
Aperol Spritz
Aperol，普罗塞克，苏打水
标志性的意大利鸡尾酒，以普罗塞克、Aperol 和苏打水为基底。甜苦和气泡的味道带有橙子香气。
€11
≈ HK$99柠檬酒斯普利茨
Limoncello Spritz
柠檬酒，普罗塞克，苏打水
斯普利茨的变种，使用意大利柠檬利口酒。非常清爽，带有柠檬味和甜味。
€11
≈ HK$99黄瓜斯普利茨
Ginger Spritz
姜汁啤酒，普罗塞克，接骨木花奶油
气泡鸡尾酒，混合了姜的辛辣味和接骨木花的甜美花香。
€11
≈ HK$99分享
大份奶酪拼盘
Grande planche fromagère
法式奶酪精选拼盘
各种法国奶酪拼盘。非常适合搭配葡萄酒。
€19
≈ HK$171大份熟食拼盘
Grande planche charcuteries
来自法国不同地区的熟食
法国各地精选风干肉和腌制肉（火腿、香肠、肉酱）。
€19
≈ HK$171大份混合拼盘
Grande planche mixte
熟食和奶酪
两全其美：奶酪和熟食的组合拼盘，适合分享。
€19
≈ HK$171自制炸薯条拼盘
Assiette de frites maison
新鲜切制并烹制的炸薯条。酥脆金黄。
€6.50
≈ HK$59烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜和百里香
Camembert rôti au miel et au thym
整块烤箱烤制的卡门贝尔奶酪，融化，带有香草和蜂蜜的香味。趁热配面包食用。
€12.50
≈ HK$113油浸沙丁鱼罐头，烤吐司
Sardines à l'huile dans leur boîte, toast grillés
优质油浸沙丁鱼配烤面包。简单美味的经典。
€12.50
≈ HK$113rosette 黄油和酸黄瓜拼盘
Assiette rosette beurre et cornichons
传统上配黄油和酸黄瓜的干香肠片（Rosette）。
€8
≈ HK$72开胃烤奶酪三明治
Croque apero
开胃烤奶酪三明治
热迷你三明治，配火腿和奶酪，切块作为开胃菜。
€13.50
≈ HK$122额外切达奶酪酱
Supplément crème de cheddar
融化的切达奶酪酱，可添加到薯条或其他菜肴上。
€3.50
≈ HK$32额外炸洋葱
Supplément oignons frits
炸洋葱圈，增加口感和风味。
€1.50
≈ HK$14酒单
霞多丽 IGP 卢瓦尔河谷
Chardonnay IGP Val de Loire
Sébastien Dabin
来自卢瓦尔河谷的干型、果味白葡萄酒。带有柑橘和白花香气。
€5.50~
科托杜吉安法定产区
Coteaux du Giennois AOP
长相思白葡萄酒，Clément 和 Florian Berthier
来自长相思葡萄品种的活泼、矿物味白葡萄酒。典型的火石和绿色水果香气。
€8.50~
小沙布利法定产区
Petit Chablis AOP
Domaine Yvon et Laurent Vocoret
著名的勃艮第白葡萄酒，产自霞多丽。清爽，酒体轻盈，带有明显的矿物味。
€9~
Pouilly fumé 法定产区
Pouilly fumé AOP
«Les clairierps»
卢瓦尔河的著名白葡萄酒。以其独特的烟熏香气和复杂性而闻名。
€10.50~
加斯科涅地理标志保护
IGP Côtes de Gascogne
Elixir de Joy Moelleux
来自法国西南部的手工甜白葡萄酒。甜美，果味浓郁，适合作为开胃酒或甜点。
€7~
开胃菜
煮鸡蛋配自制蛋黄酱
Œufs durs garnis de mayonnaise maison
煮鸡蛋配自制蛋黄酱
法国小酒馆的经典之作。煮鸡蛋配新鲜浓郁的蛋黄酱。
€8
≈ HK$72乡村肉酱
Terrine de campagne
乡村肉酱
乡村肉酱（猪肉、肝脏），切片冷食，配面包和酸黄瓜。
€8
≈ HK$72时令蔬菜拼盘，帕玛森芝士片
Assiette de légumes de saison, copeaux de Grana Padano
时令蔬菜拼盘，帕玛森芝士片
精选新鲜蔬菜，配以意大利硬质奶酪薄片。
€11.50
≈ HK$104烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜和百里香
Camembert rôti au miel et au thym
烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜和百里香
整块烤箱烤制的奶酪，融化，带有香草和蜂蜜的香味。美味地涂抹在面包上。
€12.50
≈ HK$1136个大勃艮第蜗牛
6 gros escargots de Bourgogne
6个大勃艮第蜗牛
著名的法国特色菜。蜗牛在壳中烹制，配以蒜香欧芹黄油。
€11.90
≈ HK$107鸭肝
Foie gras de canard
鸭肝酱 配糖渍洋葱和烤吐司
法国奢华美食。浓郁丝滑的鸭肝，配甜洋葱酱和烤面包。
€19
≈ HK$171烟熏三文鱼拼盘配烤吐司
Assiette de saumon fumé et ses toasts grillés
烟熏三文鱼和烤吐司
薄切烟熏三文鱼片，冷食配脆面包。
€21
≈ HK$189油浸鲭鱼片，吐司
Filets de maquereaux dans leur boîte, toasts
油浸鲭鱼片，吐司 香柠檬和莳萝
油浸鲭鱼片，装在罐头里，带有柑橘味。
€14.50
≈ HK$131沙拉和碗
凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜，番茄，鸡肉，培根，帕玛森芝士，面包丁，凯撒酱
经典的凯撒沙拉，配鸡肉、奶酪、面包丁和奶油蒜味凤尾鱼酱。
€16.90
≈ HK$152烤山羊奶酪脆片沙拉
Salade Croustillants de chèvre chaud
混合生菜，番茄，紫甘蓝，蜂蜜烤山羊奶酪脆片
混合沙拉，配裹面包屑的山羊奶酪或烤吐司，热腾腾的，通常配蜂蜜。
€16.90
≈ HK$152乡村沙拉
Salade Campagnarde
混合生菜，番茄，煮鸡蛋，培根，洋葱，炒土豆
乡村沙拉，丰盛，配土豆，培根和鸡蛋。一顿完整的餐。
€16.90
≈ HK$152诺曼底沙拉
Salade Normande
混合生菜，圣女果，炒苹果，卡门贝尔奶酪，培根，洋葱
灵感来自诺曼底的沙拉，以热或冷的卡门贝尔奶酪为特色。
€17.50
≈ HK$158三文鱼碗
Salmon Bowl
烟熏三文鱼，藜麦，毛豆，紫甘蓝，黄瓜，橄榄油柠檬醋汁
健康清爽的餐碗，配三文鱼、谷物和脆蔬菜。
€18.50
≈ HK$167素食碗
Vegan Bowl
毛豆，藜麦，紫甘蓝，黄瓜，橄榄油柠檬醋汁
100% 素食的完整餐点，配藜麦和新鲜蔬菜。
€17.50
≈ HK$158主菜
牛肉鞑靼（Aubrac）
Tartare de bœuf préparé (Aubrac)
配自制炸薯条和绿色沙拉
优质生牛肉，切碎并调味（续随子、洋葱、酱汁）。新鲜食用。
€19
≈ HK$171油封鸭腿
Confit de cuisse de canard
配炒土豆
慢炖鸭腿，直至肉质酥嫩，皮脆。西南部的经典菜肴。
€22.90
≈ HK$206农场鸡腿
Cuisse de poulet fermier
配自制炸薯条
简单美味的烤鸡，配炸薯条。
€16.50
≈ HK$149肉铺精选
La pièce du boucher
配自制炸薯条和绿色沙拉
厨师精选的牛肉块，按您的喜好烤制。
€18
≈ HK$162大份牛排 300克
La belle entrecôte 300g
配自制炸薯条和绿色沙拉
大块多汁的雪花牛肉，适合红肉爱好者。
€26
≈ HK$234鲈鱼柳，维尔日酱
Filet de bar, sauce vierge
配什锦蔬菜
肉质细嫩的白鱼，配以橄榄油、柠檬和香草酱。
€21.90
≈ HK$197儿童套餐
Menu Enfant
牛肉饼配薯条或脆皮鸡肉配薯条或今日意面
适合儿童的菜肴，有他们喜欢的简单选择。
€14.50~
汉堡
Relais-Madeleine 汉堡
Burger Relais-Madeleine
罂粟籽面包，180克大块牛肉饼，炸洋葱，番茄，培根，切达奶酪酱，塔塔酱
本店招牌汉堡，丰盛，配牛肉、培根和奶酪。
€18.50
≈ HK$167鸡肉汉堡
Burger au poulet
罂粟籽面包，脆皮鸡胸肉，炸洋葱，番茄，切达奶酪酱，塔塔酱
鸡肉汉堡，用鸡肉代替牛肉。
€18.50
≈ HK$167素食汉堡
Burger végétarien
罂粟籽面包，素食汉堡饼，炸洋葱，番茄，切达奶酪酱，塔塔酱
素食汉堡，配植物饼。
€18.50
≈ HK$167配料
青豆
Haricots verts
蒸或炒的绿叶蔬菜。
€6.50
≈ HK$59自制炸薯条
Frites maison
经典炸薯条。
€6.50
≈ HK$59自制炒土豆
Pommes de terre sautées maison
切块并在锅中煎至金黄的土豆。
€6.50
≈ HK$59奶酪和甜点
3块奶酪拼盘
Assiette de 3 fromages
3块奶酪拼盘
三块陈年奶酪配面包。
€11.90
≈ HK$107提拉米苏
Tiramisu
意式咖啡提拉米苏，马斯卡彭芝士和饼干。
€8
≈ HK$72焦糖布丁
Crème brûlée
奶油香草酱，上面覆盖一层酥脆的焦糖糖。
€8.50
≈ HK$77巧克力慕斯
Mousse au chocolat
黑巧克力慕斯，轻盈。
€8
≈ HK$72美味泡芙，香草冰淇淋
Belle profiterole, glace vanille
香草冰淇淋泡芙
装有香草冰淇淋并淋上巧克力酱的泡芙。
€11.50
≈ HK$104今日甜点
Dessert du jour
厨师当天的甜点。
€9
≈ HK$81非常美味的茶
Thé très gourmand
“非常美味”的茶
茶配什锦迷你甜点。
€12
≈ HK$108非常美味的咖啡
Café très gourmand
“非常美味”的咖啡
浓缩咖啡配多种迷你甜点。
€10.50
≈ HK$95美味浓缩咖啡马提尼
Expresso Martini gourmand
“美味”浓缩咖啡马提尼
咖啡鸡尾酒配甜点。
€20.50
≈ HK$185额外鲜奶油
Supplément chantilly
额外鲜奶油
一份甜鲜奶油。
€1.50
≈ HK$14额外香草冰淇淋
Supplément glace vanille
额外一勺香草冰淇淋
额外香草冰淇淋球。
€4
≈ HK$36糖可丽饼
Crêpes au sucre
热可丽饼撒上糖。
€6
≈ HK$54巧克力可丽饼
Crêpes au chocolat
配巧克力酱或榛子酱的可丽饼。
€7
≈ HK$63果酱可丽饼
Crêpes à la confiture
配有水果酱的可丽饼。
€7
≈ HK$63栗子酱可丽饼
Crêpes à la crème de marron
美味的可丽饼，配以甜栗子酱。
€9.50
≈ HK$86开胃酒
Ricard
Ricard
2cl
茴香酒，法国非常受欢迎的茴香味酒，需用水稀释。
€5
≈ HK$45Campari
Campari
5cl
鲜红的意大利苦酒，通常与苏打水或橙汁一起饮用。
€6
≈ HK$54基尔皇家
Kir Royal
15cl
黑醋栗奶油和香槟调制的优雅鸡尾酒。
€12
≈ HK$108白或红味美思
Martini blanc ou rouge
5cl
意大利味美思，香草味葡萄酒。
€5.50
≈ HK$50基尔酒
Kir
15cl，波特红酒 5cl
经典开胃酒：黑醋栗白葡萄酒（基尔酒）或葡萄牙加强酒（波特酒）。
€5.50~
啤酒
Sylver
Sylver
清淡的金色生啤。
€5.20~
1664 白啤，Grimbergen
1664 blanche, Grimbergen
品牌生啤：清爽的白啤或修道院金啤。
€5.90~
Demory IPA，Picon bière
Demory IPA, Picon bière
印度淡色艾尔啤酒（啤酒花味）或混合了橙味 Picon 苦酒的啤酒。
€5.90~
摩纳哥
Monaco
啤酒、柠檬水和石榴糖浆调制的鸡尾酒。甜而清淡。
€5.50~
冷饮
可口可乐，零度可乐，奥兰治那，施维普斯
Coca-Cola, Coca zéro, Orangina, Schweppes
33cl
国际经典苏打水。
€5.50
≈ HK$50冰茶
Ice Tea
25cl
甜冰茶。
€5.20
≈ HK$47姜汁啤酒
Ginger beer
20cl
发酵姜汁汽水，无酒精。
€5.20
≈ HK$47柠檬水
Limonade
25cl
甜柠檬汽水。
€4.80
≈ HK$43倒好的果汁
Jus de fruits versés
杏子，菠萝，番茄，苹果，蔓越莓。25cl
一杯自选果汁。
€5.40
≈ HK$49鲜榨橙汁，鲜榨柠檬汁
Orange pressée, citron pressé
新鲜榨取的柑橘汁。
€6~
冰咖啡或巧克力饮品
Boisson frappée café ou chocolat
冰咖啡或冰巧克力饮品，适合夏季。
€7~
自制冰茶 / 自制柠檬水
Thé glacé maison / Citronnade maison
自制清爽饮品。
€7~
烈酒
卡尔瓦多斯 4cl
Calvados 4cl
诺曼底苹果白兰地。
€9
≈ HK$81干邑，雅文邑 4cl
Cognac, Armagnac 4cl
著名的法国葡萄酒烈酒。
€10
≈ HK$908年陈年卡尔瓦多斯，VSOP干邑 4cl
Calvados 8 ans d'âge, cognac VSOP 4cl
陈年烈酒，增加复杂性。
€12
≈ HK$108优质白朗姆酒 4cl，优质伏特加 4cl
Rhum Supérieur 4cl, Vodka Supérieure 4cl
高档烈酒。
€12
≈ HK$108伏特加 4cl，朗姆酒 4cl，Tequila SÉLECTION RELAIS MADELEINE 4cl
Vodka 4cl, Rhum 4cl, Tequila SÉLECTION RELAIS MADELEINE 4cl
经典烈酒。
€10
≈ HK$90柠檬酒 4cl，威廉梨子酒 4cl，Get 27 4cl
Limoncello 4cl, Poire Williams 4cl, Get 27 4cl
助消化水果或薄荷利口酒。
€10
≈ HK$90Amaretto 4cl，百利甜酒 4cl，君度橙酒 4cl
Amaretto 4cl, Baileys 4cl, Cointreau 4cl
甜利口酒（杏仁，威士忌奶油，橙子）。
€10
≈ HK$90Johnnie Walker 4cl
Johnnie Walker 4cl
著名的混合苏格兰威士忌。
€10
≈ HK$90Jack Daniel's 4cl，Jameson 4cl
Jack Daniel's 4cl, Jameson 4cl
美国（田纳西州）或爱尔兰威士忌。
€11
≈ HK$99Nikka 4cl
Nikka 4cl
著名的日本威士忌。
€12
≈ HK$108Glenfidish 12年 4cl
Glenfidish 12 ans 4cl
单一麦芽苏格兰威士忌。
€12
≈ HK$108热饮
咖啡咖啡
Café coffee
MASSAYA BIO
经典浓缩咖啡。
€2.70
≈ HK$24榛果咖啡
Café noisette
加一滴牛奶的咖啡
加一滴牛奶的浓缩咖啡。
€2.70
≈ HK$24美式咖啡
Café allongé
长咖啡
用热水稀释的浓缩咖啡。
€2.70
≈ HK$24双份浓缩咖啡
Café double
双份咖啡
双份浓缩咖啡。
€5.20
≈ HK$47美式咖啡
Café américain
美式咖啡
大杯清淡黑咖啡。
€5
≈ HK$45卡布奇诺
Cappuccino
卡布奇诺
浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
€6.50~
拿铁咖啡
Café crème
咖啡加牛奶
咖啡加牛奶。
€5.50~
牛奶巧克力
Chocolat au lait
牛奶和巧克力
热巧克力牛奶饮品。
€5.50~
维也纳咖啡或巧克力
Café ou chocolat Viennois
咖啡或巧克力，鲜奶油
上面有鲜奶油的咖啡或热巧克力。
€7.50~
茶和输液
Thé et Infusions
COMPTOIR RICHARD 茶和输液 锡兰茶，伯爵茶，绿茶，薄荷绿茶，香草焦糖，红果，茉莉花，洋甘菊，椴树花，马鞭草，薄荷
精选茶叶（红茶、绿茶）和花草茶。
€5.50
≈ HK$50额外植物奶
Supplément lait végétal
额外植物奶
牛奶的替代品。
€1
≈ HK$9爱尔兰咖啡
Irish coffee
Jameson 威士忌，咖啡，鲜奶油
含朗姆酒和奶油的热咖啡鸡尾酒。
€11
≈ HK$99法式咖啡
French coffee
干邑，咖啡，鲜奶油
爱尔兰咖啡的变种，使用干邑。
€11
≈ HK$99热红酒
Vin chaud
红酒，肉桂，橙子
加热并加香料的红酒，传统的冬季饮品。
€7~
朗姆酒热饮
Grog rhum
青柠，蔗糖
含朗姆酒和柠檬的热饮，令人舒适。
€7
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