Relais Madeleine

بيرة كبيرة صنبور (50cl). منعشة ومروية، مثالية كمشروب فاتح للشهية.

كوب نبيذ طاولة فرنسي (مؤشر جغرافي محمي). متوفر بالأحمر، الأبيض، أو الوردي.

كوكتيلات مخلوطة، غالبًا ما تكون حلوة أو فاكهية. انظر قائمة الكوكتيلات المميزة للاختيار.

تشكيلة أجبان فرنسية متنوعة. مثالية للمشاركة مع النبيذ.

تشكيلة لحوم مجففة ومقددة فرنسية (لحم، سلامي، تيرين).

أفضل ما في العالمين: تشكيلة مجمعة من الأجبان واللحوم الباردة للمشاركة.

بطاطس مقلية مقطعة ومطهوة في الموقع. مقرمشة وذهبية.

جبنة كاملة مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذائبة، معطرة بالأعشاب والعسل. تؤكل ساخنة مع الخبز.

سردين محفوظ عالي الجودة يقدم مع خبز محمص. كلاسيكي بسيط ولذيذ.

شرائح سلامي مجفف (روزيتا) تقدم تقليديًا مع الزبدة والمخلل.

ساندويتشات صغيرة ساخنة باللحم والجبن المخبوز، مقطعة إلى قطع للمقبلات.

صلصة جبنة شيدر ذائبة، تضاف إلى البطاطس المقلية أو أطباق أخرى.

بصل مقرمش مقلي لإضافة قوام ونكهة.

كلاسيكي لا غنى عنه في الحانات الفرنسية. بيض مسلوق مغطى بمايونيز طازج وكريمي.

باتيه لحم ريفي (خنزير، كبد) يقدم بارداً في شرائح، مع خبز ومخلل.

تشكيلة خضروات طازجة محضرة، تقدم مع رقائق جبنة إيطالية صلبة.

جبنة كاملة مخبوزة في الفرن، ذائبة وساخنة، معطرة بالأعشاب والعسل. لذيذة للدهن على الخبز.

تخصص فرنسي شهير. حلزونات مطهوة في قشرتها مع زبدة بالثوم والبقدونس.

طبق فاخر فرنسي. كبد بط غني وحريري، يقدم مع مربى بصل حلو وخبز محمص.

شرائح سلمون مدخن رقيقة تقدم باردة مع خبز مقرمش.

فيليه سمك دهني محفوظ، يقدم في علبته للمسة أصيلة، بنكهة الحمضيات.

سلطة كلاسيكية مع دجاج، جبن، خبز محمص، وصلصة كريمية بالثوم والأعشاب البحرية.

سلطة مشكلة مع جبنة ماعز مقرمشة أو على خبز محمص، تقدم ساخنة وذائبة، غالبًا مع العسل.

سلطة ريفية ووفيرة مع بطاطس ولحم مقدد وبيض. وجبة كاملة.

سلطة مستوحاة من نورماندي، تتميز بجبنة كاممبير ساخنة أو باردة.

وعاء وجبة صحي وطازج مع سلمون، حبوب، وخضروات مقرمشة.

طبق نباتي 100% كامل مع كينوا وخضروات طازجة.

لحم بقري نيء عالي الجودة، مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). يقدم بارداً.

فخذ بط مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا وجلده مقرمشًا. كلاسيكي رائع من الجنوب الغربي.

دجاج مشوي بسيط ولذيذ، يقدم مع بطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري مختارة من الشيف، مشوية حسب رغبتك.

قطعة لحم بقري كبيرة مرقطة وعصيرة، مثالية لعشاق اللحوم الحمراء.

سمك أبيض ذو لحم رقيق، يقدم مع صلصة تعتمد على زيت الزيتون والليمون والأعشاب.

برجر مميز للمنزل، وفير باللحم البقري واللحم المقدد والجبن.

برجر دجاج بدلاً من اللحم البقري.

برجر نباتي بدون لحم.

خضروات خضراء مطهوة على البخار أو سوتيه.

بطاطس مقلية كلاسيكية.

بطاطس مقطعة إلى قطع ومذهبة في المقلاة.

تشكيلة من ثلاثة أجبان معتقة تقدم مع الخبز.

حلوى إيطالية بالقهوة، ماسكاربوني، وبسكويت.

كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة الداكنة.

شوكولاتة كريمية محشوة بآيس كريم فانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة.

حلوى الشيف اليومية.

شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

قهوة إسبريسو تقدم مع حلويات صغيرة.

كوكتيل قهوة يقدم مع حلويات صغيرة.

حصة من الكريمة المخفوقة المحلاة.

كرة آيس كريم فانيليا إضافية.

باستيس، كحول يانسون شائع جداً في فرنسا، يُمزج بالماء.

مشروب إيطالي أحمر زاهي، غالبًا ما يقدم مع مياه غازية أو عصير برتقال.

كوكتيل أنيق قائم على كريمة الكاسيس والشامبانيا.

فيرموث إيطالي، نبيذ عطري بالأعشاب.

مشروبات فاتحة كلاسيكية: كير (نبيذ أبيض بالكاسيس) أو بورتو (نبيذ برتغالي مقوى).

مشروب روح التفاح نورماندي.

مشروبات روحية فرنسية شهيرة.

مشروبات روحية معتقة في براميل لمزيد من التعقيد.

مشروبات روحية بيضاء فاخرة.

مشروبات كحولية قوية كلاسيكية.

مسكرات فواكه أو نعناع هاضمة.

مسكرات حلوة (لوز، كريمة ويسكي، برتقال).

إسبريسو كلاسيكي.

إسبريسو بقطرة حليب.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو.

قهوة سوداء خفيفة كبيرة.

إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.

قهوة بالحليب.

مشروب شوكولاتة بالحليب ساخن.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

تشكيلة شاي (أسود، أخضر) وشاي أعشاب.

بديل لحليب البقر.

مشروب قهوة ساخن مع الرم والكريمة.

نسخة من الآيريش كوفي بالكونياك.

نبيذ أحمر ساخن ومتبل، مشروب شتوي تقليدي.

مشروب ساخن بالرم والعنب، مريح.