Rania




拉尼娅套餐
Formule RANIA
1个三明治 + 3个咸味或甜味炸点 + 1瓶33cl饮料
一份丰盛的套餐,包括一份可选的黎巴嫩三明治、三块小点心(咸味或甜味)和一杯清爽的饮料。
爱情套餐
Formule AMOUR
1个三明治 + 1份沙拉 + 1瓶33cl饮料
一份均衡的套餐,配有三明治、新鲜沙拉和饮料。
双人套餐
Formule DUO
1份双人套餐 + 3个咸味或甜味炸点 + 1瓶33cl饮料 + 1份果仁蜜饼
一份丰盛的套餐,包括两种开胃菜(“双人套餐”)、炸点、饮料和传统的甜点。
美食套餐
Formule GOURMANDE
2个可选三明治 + 1瓶33cl饮料 + 1份果仁蜜饼
为食量大的人准备的套餐,包括两个可选三明治、一瓶饮料和一份果仁蜜饼作为甜点。
卡夫塔
KAFTA
肉末烤串、鹰嘴豆泥、辣土豆、欧芹、洋葱、沙拉、番茄。
肉末香辣烤肉三明治,配鹰嘴豆泥、香煎土豆和新鲜蔬菜。黎巴嫩街头美食的经典。
烤鸡肉串
CHICHE TAOUK
烤腌制肉末串、鹰嘴豆泥、辣土豆、沙拉、番茄、蒜酱。
柠檬腌制鸡肉三明治,鲜嫩多汁。配以奶油蒜酱和蔬菜。
牛肉烤肉串
CHAWARMA BOEUF
垂直烤炉烤制的腌制牛肉片,配番茄、欧芹、洋葱、芝麻酱。
垂直烤炉烤制的腌制牛肉薄片,用塔鲁特酱(芝麻酱)和生蔬菜包裹在面包中。
鸡肉烤肉串
CHAWARMA POULET
垂直烤炉烤制的腌制鸡肉片,辣土豆、沙拉、番茄、蒜酱。
烤鸡肉片,配蒜酱和香辣土豆,制成三明治。
黎巴嫩小香肠
MAKANEK
香料味小香肠,淋上柠檬汁,鹰嘴豆泥、腌菜(黎巴嫩腌黄瓜)、蒜酱。
辣黎巴嫩小香肠三明治,用柠檬提味。浓郁酸爽的味道。
黎巴嫩小香肠
SOJOK
辣香肠、鹰嘴豆泥、沙拉、腌菜(黎巴嫩腌黄瓜)、蒜酱。
辣牛肉香肠烤肉三明治。浓郁的风味,用鹰嘴豆泥和蔬菜调和。
炸豆丸子
FALAFEL
蚕豆和鹰嘴豆丸子、沙拉、腌菜(黎巴嫩腌萝卜)、芝麻酱。
素食三明治,配酥脆的炸鹰嘴豆和蚕豆丸子。配以爽脆的腌萝卜和芝麻酱。
鹰嘴豆泥
HOUMOUS
鹰嘴豆泥配芝麻酱、大蒜、柠檬和橄榄油。
鹰嘴豆和芝麻酱(芝麻酱)制成的奶油酱。味道温和,带有坚果味,非常适合搭配黎巴嫩面包。
炖蚕豆
FOUL
蚕豆、鹰嘴豆、番茄、大蒜、柠檬和橄榄油。
传统的炖蚕豆菜肴,用大蒜和柠檬调味。一份丰盛美味的开胃菜。
烤茄泥
MOUTABBAL
烤茄泥配芝麻酱、大蒜、柠檬和橄榄油。
烤茄子泥与芝麻酱混合。奶油质地,具有独特的烟熏味。
塔布勒沙拉
TABBOULÉ
欧芹沙拉、番茄、薄荷、洋葱、碾碎小麦、漆树粉、柠檬和橄榄油。
非常清爽的沙拉,以切碎的欧芹和薄荷为主,配少量碾碎小麦。柠檬味和酸味调味。
法塔什沙拉
FATTOUCH
东方什锦沙拉、烤黎巴嫩面包、黄瓜、薄荷、漆树粉、大蒜、柠檬、橄榄油。
色彩鲜艳的新鲜蔬菜沙拉配酥脆的皮塔饼块。用漆树粉(一种酸味香料)调味。
葡萄叶卷
WARAK INAB
葡萄叶卷,内馅为米饭、番茄、欧芹、柠檬、橄榄油。
葡萄叶小卷,内馅为米饭、番茄、欧芹、柠檬、橄榄油。冷食,口感嫩滑,带有柠檬味。
茄子千层
MOUSSAKAA
烤茄子配番茄酱、鹰嘴豆。
烤茄子炖番茄酱,配鹰嘴豆。冷食作为开胃菜(黎巴嫩式杂烩)。
酸奶奶酪
LABNÉ
浓稠的白奶酪、薄荷、黄瓜、盐、橄榄油。
浓稠奶油状的过滤新鲜奶酪,配橄榄油。味道清新微酸。
扁豆饭
MJADDARA
扁豆泥、米饭、洋葱、橄榄油。
传统的扁豆和米饭菜肴,通常配有焦糖炸洋葱。味道温和,令人舒适。
奶酪馅饼
CHANKLICH
辣菲达奶酪、番茄、洋葱、欧芹、橄榄油。
碎碎的陈年奶酪,混合香草和香料。味道浓烈辛辣,配蔬菜沙拉。
Man'ouché是一种传统的黎巴嫩薄饼。
香草薄饼
Man'ouché ZAATAR
百里香、芝麻、橄榄油。
烤箱烤制的黎巴嫩薄饼,配干香草(百里香/牛至)、芝麻和橄榄油。酥脆芳香。
奶酪薄饼
Man'ouché JEBNÉ
奶酪混合。
融化奶酪馅的热薄饼。简单美味,令人舒适,类似于白奶酪披萨。
肉末薄饼
Man'ouché LAHMÉ
羊肉末、香料、番茄和洋葱。
肉末调味混合蔬菜馅的薄饼。美味微辣。
黎巴嫩小香肠
SOJOK
淋上柠檬汁的辣香肠。
香煎辣牛肉香肠,用柠檬汁收汁。味道浓郁的热菜。
黎巴嫩小香肠
MAKANEK
香料味小香肠,淋上柠檬汁。
黎巴嫩小香肠,热食,淋上柠檬汁以平衡脂肪和香料。
鸡肝
SAWDA DJAJ
香煎鸡肝,配柠檬、大蒜和香菜。
嫩鸡肝香煎,配大蒜和石榴糖蜜或柠檬。味道浓郁,带有泥土气息。
炸豆丸子(4个)
FALAFEL (4 pièces)
芝麻油炸蚕豆和鹰嘴豆。
油炸素食丸子,酥脆金黄。热食,常配塔鲁特酱。
肉末小麦球(4个)
KEBBÉ KRASS (4 pièces)
牛肉和羊肉末碾碎小麦球,松子。
椭圆形肉末和碾碎小麦制成的肉丸,内馅为肉末和松子,然后油炸。外脆内软。
肉末馅饼(4个)
SFIHA (4 pièces)
迷你黎巴嫩披萨,配肉末、番茄、洋葱和松子。
肉末馅小点心。一种黎巴嫩迷你披萨。
牛肉馅饼(4个)
SAMBOUSSEK Viande (4 pièces)
肉末酥卷,松子。
半月形油炸酥皮点心,内馅为肉末。酥脆美味。
奶酪馅饼(4个)
SAMBOUSSEK Fromage (4 pièces)
奶酪酥卷,香草。
油炸酥皮点心,内馅为融化的奶酪。外酥内软。
奶酪馅饼(4个)
FATAYERS (4 pièces)
菠菜馅饼。
三角形酥皮点心,内馅为菠菜、洋葱和柠檬的酸味混合物。
奶酪酥卷(4个)
RIKAKAT (4 pièces)
香草奶酪酥卷(牛奶、山羊奶和绵羊奶)。
油炸酥皮卷,内馅为奶酪混合物。非常酥脆轻盈。
辣土豆
BATATA HARRA
香料土豆块配香菜。
香煎土豆块,配大蒜、新鲜香菜和辣椒。辛辣美味的配菜。
黎巴嫩米饭
RIZ libanais
米饭+细面条。
用金黄色细面条煮的白米饭。黎巴嫩菜肴的经典配菜。
碾碎小麦
BLÉ concassé
碾碎小麦、番茄酱、洋葱。
番茄洋葱烩饭式碾碎小麦。比米饭更营养的选择。
莫因
MOINE
茄子、青椒、番茄、洋葱、柠檬、橄榄油。
烤茄子沙拉配新鲜蔬菜。烟熏清爽风味。
奶酪
FROMAGE
菲达奶酪、沙拉、黄瓜、番茄、柠檬、橄榄油。
经典新鲜沙拉,配咸味菲达奶酪丁和爽脆蔬菜。
东方
ORIENTALE
沙拉、黄瓜、番茄、青椒、柠檬、橄榄油。
时令蔬菜混合沙拉,仅用橄榄油和柠檬调味。
扁豆
LENTILLES
扁豆、洋葱、番茄、欧芹。
丰盛健康的扁豆沙拉,配以洋葱和番茄增加新鲜感。
牛肉烤肉串
CHAWARMA BOEUF
垂直烤炉烤制的腌制牛肉片,鹰嘴豆泥、烤茄泥、塔布勒沙拉、米饭或碾碎小麦。
全套牛肉烤肉串拼盘,配各种开胃菜(鹰嘴豆泥、烤茄泥、塔布勒沙拉)。配一份可选的主食。
鸡肉烤肉串
CHAWARMA POULET
垂直烤炉烤制的腌制鸡肉片,鹰嘴豆泥、烤茄泥、塔布勒沙拉、米饭或碾碎小麦。
丰盛的鸡肉烤肉串拼盘,配以黎巴嫩经典菜肴(鹰嘴豆泥、烤茄泥、塔布勒沙拉)和一份热菜。
混合烤肉串
CHAWARMA MIXTE
垂直烤炉烤制的腌制鸡肉和牛肉片,鹰嘴豆泥、烤茄泥、塔布勒沙拉、米饭或碾碎小麦。
两种风味的完美结合:牛肉和鸡肉烤肉串的混合,配以全套开胃菜和配菜。
烤鸡肉串
CHICHE TAOUK
烤腌制鸡肉串、鹰嘴豆泥、烤茄泥、塔布勒沙拉、米饭或碾碎小麦。
烤鸡肉串拼盘,配各种冷开胃菜和一份可选热菜。
卡夫塔
KAFTA
肉末烤串、欧芹、沙拉、番茄、鹰嘴豆泥。
肉末(牛肉/羊肉)烤串拼盘,配鹰嘴豆泥和新鲜沙拉。
素食
VÉGÉTARIENNE
六种不同素食品种的拼盘(3种冷菜,3种热菜)。
一份素食品尝拼盘,提供冷热开胃菜(如鹰嘴豆泥和炸豆丸子)的均衡组合。
什锦
VARIÉE
七种不同品种的拼盘(4种冷菜,3种热菜)。
一份丰盛的探索拼盘,结合了各种冷热黎巴嫩特色菜。
2份可选
2 PORTIONS AU CHOIX
选择以下任意一项:鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、烤茄泥、茄子千层、酸奶奶酪、扁豆饭、奶酪馅饼。
一份套餐,可从经典选择中选择两份小份开胃菜(mezzés)。
1份
1 PORTION
选择以下任意一项:鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、烤茄泥、茄子千层、酸奶奶酪、扁豆饭、奶酪馅饼。
一份可选的冷开胃菜。
苏打水和水 33cl
SODA & EAU 33cl
标准碳酸饮料或独立包装的矿泉水。
苏打水和水 50cl
SODA & EAU 50cl
中等容量的碳酸饮料或矿泉水。
新鲜薄荷茶
THÉ A LA MENTHE fraîche
用新鲜薄荷叶冲泡的热茶。甜美,有助于消化。
咖啡
CAFÉ
意式浓缩咖啡或传统咖啡。
果仁蜜饼
BAKLAWA
酥脆的东方糕点,配干果(核桃、开心果),淋上甜糖浆。
咖啡甜点套餐
CAFÉ GOURMAND
咖啡+2份果仁蜜饼
一杯咖啡配两块小份东方糕点,增添甜美风味。
牛奶布丁
MOUHALLABIÉ
牛奶布丁,橙花水调味
黎巴嫩牛奶布丁,奶油状,带有淡淡的橙花水香味。通常冷食,配碎开心果。
水果沙拉
SALADE DE FRUITS
时令新鲜水果。
清爽的时令水果混合。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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