午餐和晚餐套餐
FORMULE MIDI & SOIR
配芝士烤饼和印度香米。
完整的午餐或晚餐套餐，包括一份开胃菜、一份主菜和一份甜点。餐点配有芝士烤饼（Nan）和印度香米。
€27~
≈ HK$243
Rajasthan Restaurant
Rajasthan Restaurant
Rajasthan
套餐
塔利
THALI
素食塔利套餐（扁豆、什锦蔬菜、拉伊塔、米饭和印度烤饼）
传统的印度套餐，包含各种素食菜肴。包括扁豆、蔬菜、酸奶、米饭和印度烤饼，提供各种风味和质地。
€17
≈ HK$153
0
快捷套餐
MENU EXPRESS
音乐会特别晚宴
烤鸡 + 蔬菜咖喱 + 印度香米
净价
专为音乐会晚宴设计的快速套餐。包含烤鸡肉和蔬菜咖喱，配印度香米。
€15
≈ HK$135
0
肉类开胃菜
羊肉萨摩萨
SAMOSSA VIANDE
碎羊肉馅饼
酥脆的三角形炸饺子，内馅是辛辣的碎羊肉。炸至金黄色，味道浓郁，质地丰富。
€8
≈ HK$72
0
虾肉萨摩萨
SAMOSSA CREVETTES
虾肉馅饼
三角形的炸饺子，内馅是辛辣的虾肉混合物。酥脆的海鲜开胃菜。
€8
≈ HK$72
0
唐杜里烤鸡
POULET TANDOORI
鸡腿肉用香料酱腌制并在炭火上烤制
用酸奶和唐杜里香料腌制的鸡腿肉，然后在炭火上烤制。肉质鲜嫩，带有独特的烟熏味和红色。
€7
≈ HK$63
0
烤鸡
POULET TIKKA
去骨鸡腿肉，用酱料腌制并在唐杜里烤炉中烤制
去骨鸡肉块，用香料腌制并在唐杜里烤炉中烤制。类似于唐杜里烤鸡，但切成更易食用的块状。
€7
≈ HK$63
0
羊肉串烤
AGNEAU SHEEKH KABAB
碎羊肉配洋葱、薄荷和香料，在炭火上烤制
用薄荷和香料调味的碎羊肉串，在烧烤架上烤制。口感柔软，香气浓郁。
€7
≈ HK$63
0
羊肉烤
AGNEAU TIKKA
去骨羊腿肉块，在唐杜里烤炉中烤制
腌制羊腿肉块，在唐杜里烤炉中烤制。带有浓郁的烟熏味。
€9
≈ HK$81
0
羊肉烤串
AGNEAU BARA KABAB
炭烤羊腿
腌制羊腿，在炭火上慢烤。肉质丰富而美味。
€9
≈ HK$81
0
烤鱼
POISSON TIKKA
唐杜里烤制的辣味朱利安鱼片
用香料腌制并在唐杜里烤炉中烤制的鱼片。鱼肉保持鲜嫩，同时带有烟熏味。
€9
≈ HK$81
0
唐杜里大虾
GAMBAS TANDOORI
唐杜里烤大虾
腌制大虾，在唐杜里烤炉中烤制。多汁且微辣。
€22
≈ HK$198
0
唐杜里蝙蝠
BATTERA TANDOORI
唐杜里烤鹌鹑
整只鹌鹑，用唐杜里烤炉腌制和烤制。肉质细嫩，皮脆且香辣。
€11
≈ HK$99
0
唐杜里鸡翅
PANKHRI TANDOORI
唐杜里烤鸡翅
腌制鸡翅，在唐杜里烤炉中烤制。非常适合分享或作为开胃小吃。
€8
≈ HK$72
0
什锦烤肉
MIXT GRILL
开胃菜拼盘（最少两人份）
唐杜里烤肉拼盘，通常包括鸡肉、羊肉和虾。非常适合品尝不同风味。
€28
≈ HK$252
0
炸虾
CREVETTES PAKORA
炸虾
裹着鹰嘴豆粉面糊炸制的虾。外酥内嫩。
€13
≈ HK$117
0
鸡汤
CHICKEN SOUPE
鸡汤
温暖而令人舒适的鸡汤，通常用温和的香料调味。
€10
≈ HK$90
0
虾肉沙拉
SALADE AUX CREVETTES
新鲜沙拉配熟虾。清淡爽口。
€10
≈ HK$90
0
鸡肉沙拉
SALADE AUX POULET
新鲜沙拉配烤鸡肉块。
€10
≈ HK$90
0
蔬菜开胃菜
萨摩萨
SAMOSSA
什锦蔬菜馅饼
酥脆的三角形炸饺子，内馅是辛辣的蔬菜混合物，通常是土豆和豌豆。
€6
≈ HK$54
0
天妇罗
PAKORA
炸茄子
裹着鹰嘴豆粉面糊炸制的茄子片。内部柔软，外部酥脆。
€6
≈ HK$54
0
土豆天妇罗
AALOU PAKORA
炸土豆
炸成金黄色的土豆圈，裹着香料面糊。印度街头美食的经典之作。
€5
≈ HK$45
0
花椰菜天妇罗
GHOBI PAKORA
炸花椰菜
炸成酥脆面糊的花椰菜小朵。美味且微辣。
€6
≈ HK$54
0
洋葱天妇罗
ONION BHAJA
炸洋葱
洋葱片与香料和鹰嘴豆粉混合，然后炸成酥脆的丸子。
€6
≈ HK$54
0
印度奶酪天妇罗
PANEER PAKORA
炸奶酪块
炸印度奶酪块。奶酪质地坚实而柔软，与酥脆的外壳形成对比。
€11
≈ HK$99
0
印度奶酪烤
PANEER TIKKA
唐杜里烤奶酪
印度奶酪块，用香料腌制并在唐杜里烤炉中烤制。带来独特的烟熏风味。
€11
≈ HK$99
0
拉伊塔
RAITA
酸奶基底配蔬菜
冷配菜，用酸奶混合黄瓜和番茄等蔬菜制成。清爽，可缓解香料的辛辣。
€5
≈ HK$45
0
蔬菜汤
VEGETABLE SOUP
清淡的蔬菜混合汤，用温和的香料调味。
€9
≈ HK$81
0
扁豆汤
DALL SOUP
传统的黄扁豆汤，用香菜和温和的香料调味。营养丰富，令人舒适。
€9
≈ HK$81
0
特色菜
鸡肉
印度奶酪鸡
POULET KORMA
鸡肉配腰果酱、杏仁
鸡肉在奶油、腰果和杏仁制成的浓郁柔滑酱汁中炖制。辣度低，味道浓郁。
€14
≈ HK$126
0
洋葱鸡
POULET DOPIAZA
鸡肉配中辣酱汁、洋葱
鸡肉在洋葱（分两次加入）和新鲜磨碎的香料中烹制。风味浓郁。
€14
≈ HK$126
0
黄油鸡
BUTTER CHICKEN
烤鸡肉块配香料黄油酱
印度最著名的菜肴之一。烤鸡肉配番茄黄油奶油酱。味道温和浓郁。
€14
≈ HK$126
0
菠菜鸡
POULET SAGWALA
羊肉配碎菠菜和香料
鸡肉配碎菠菜和香料烹制。浓稠美味的绿色酱汁。
€14
≈ HK$126
0
羊肉印度咖喱
POULET VINDALOO
羊肉配印度咖喱酱和土豆
来自果阿的非常辣的咖喱，用醋、辣椒和土豆烹制。风味浓烈而辛辣。
€14
≈ HK$126
0
马德拉斯鸡
POULET MADRAS
辣味酱汁烹制的鸡肉
南印度的一款咖喱，配有辛辣的红酱。相当辣，带有深邃的香料香气。
€14
≈ HK$126
0
咖喱鸡
KADAHI CHICHEN
用香料和咖喱在锅中烹制的鸡肉
鸡肉在印度炒锅（karahi）中用甜椒、番茄和新鲜研磨的香料烹制。风味浓郁。
€14
≈ HK$126
0
鸡肉玛莎拉烤
POULET TIKKA MASSALA
辣味酱汁烹制的炭烤鸡肉
烤鸡肉块（tikka）在辛辣奶油酱中炖制。标志性且非常受欢迎的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
辣味鸡
POULET JAL FREZI
鸡肉配什锦蔬菜
鸡肉在浓稠的酱汁中用新鲜蔬菜（甜椒、洋葱）和青辣椒炒制。色彩鲜艳，辛辣。
€16
≈ HK$144
0
羊肉
印度奶酪羊肉
AGNEAU KORMA
羊肉配腰果酱、杏仁
鲜嫩羊肉块配柔滑的腰果酱。味道细腻浓郁。
€16
≈ HK$144
0
洋葱羊肉
AGNEAU DOPIAZA
羊肉配微辣酱汁、洋葱、青椒
羊肉用大量洋葱和青椒烹制。风味浓郁，略带辛辣。
€15
≈ HK$135
0
羊肉菠菜
AGNEAU SAGWALA
羊肉配碎菠菜和香料
羊肉配碎菠菜和香料炖制。浓郁的绿色酱汁。
€15
≈ HK$135
0
罗甘羊肉
AGNEAU ROGHAN GOSHT
微辣羊肉
克什米尔经典菜肴。羊肉在富含番茄和豆蔻等芳香香料的酱汁中慢炖。
€15
≈ HK$135
0
羊肉印度咖喱
AGNEAU VINDALOO
羊肉配马德拉斯酱和土豆
非常辣的羊肉咖喱，配醋和土豆。具有酸辣的特色风味。
€15
≈ HK$135
0
羊肉咖喱
DAAL GOSHT
羊肉配扁豆和香料
羊肉和扁豆的舒适组合，一起用香料炖制。浓稠的质地和美味的味道。
€15
≈ HK$135
0
马德拉斯羊肉
AGNEAU MADRAS
辣味酱汁烹制的羊肉
辛辣羊肉咖喱，配浓郁的红酱。带有南印度香料的芬芳。
€15
≈ HK$135
0
咖喱羊肉
KADAHI GOSHT
炭烤羊肉，用洋葱和番茄酱烹制
羊肉在炒锅（karahi）中用洋葱、番茄和甜椒炒制。半干辛辣的风味。
€16
≈ HK$144
0
羊肉豌豆
KEEMA MATTER
碎羊肉
碎羊肉配豌豆和香料烹制。味道浓郁，质地丰富。
€14
≈ HK$126
0
羊肉玛莎拉烤
AGNEAU TIKKA MASSALA
炭烤羊肉，用番茄黄油酱烹制
烤羊肉块，然后用浓郁的番茄黄油酱炖制。鲜嫩奶油味。
€16
≈ HK$144
0
辣味羊肉
AGNEAU JAL FREZI
羊肉配什锦蔬菜
羊肉在脆蔬菜和青椒的辛辣酱汁中炒制。
€16
≈ HK$144
0
虾和鱼
印度奶酪咖喱
CREVETTES KORMA
去壳虾配腰果酱、杏仁
虾肉在柔滑的腰果酱中烹制。味道细腻而精致。
€15
≈ HK$135
0
马德拉斯虾
CREVETTES MADRAS
辣味酱汁烹制的去壳虾
辛辣红咖喱酱汁中的虾。带有南印度风味的辛辣菜肴。
€15
≈ HK$135
0
印度奶酪鱼
POISSON KORMA
香草味、辣味鱼片
柔滑的奶油酱汁烹制的鱼，带有香草味。鲜嫩芬芳。
€15
≈ HK$135
0
大虾玛莎拉
GAMBAS MASSALA
烤虾配番茄酱、茴香籽和鲜奶油
烤大虾配浓郁的番茄奶油玛莎拉酱，带有茴香籽（香菜籽）的香气。
€26
≈ HK$234
0
马德拉斯鱼
POISSON MADRAS
辣味酱汁烹制的鱼
辛辣浓郁的咖喱酱汁烹制的鱼。风味浓烈。
€15
≈ HK$135
0
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