Radioeat

Name: Radioeat
Address: 巴黎
Price range: €3 - €40

提供新鲜时令菜肴的餐厅，提供素食选择和丰盛的周日早午餐。

★ 4.2 (629)

首先

清凉饮品和清淡开胃菜。

Kéfiz

用开菲尔发酵和有机水果浸泡制成的自制苏打水，天然起泡且清爽

一种自制的、发酵的、起泡的饮品，富含益生菌。它具有微酸和清爽的味道，由有机水果制成。是经典苏打水的健康替代品。

€6.50 ≈ HK$59

现榨胡萝卜

Carottes pressées minute

含姜或不含姜

现点现榨胡萝卜汁。口感温和，带有蔬菜风味，可根据您的喜好加入姜的辛辣味。质地顺滑，颜色鲜艳。

€6~ ≈ HK$54

巴黎-巴马科

Paris-Bamako

新鲜姜，甘蔗糖，青柠

一种由新鲜姜汁制成的提神饮品，用甘蔗糖的甜味和青柠的酸味平衡。浓烈而辛辣的味道。

€6.50 ≈ HK$59

洛神花茶

BISSAP

洛神花茶、覆盆子、新鲜薄荷

西非传统饮品，由洛神花浸泡而成。此版本添加了覆盆子和薄荷，带来果味和清爽感。宝石红的颜色和酸甜的味道。

€6.50 ≈ HK$59

丛林混合

Jungle mix

猕猴桃、新鲜薄荷、青苹果

一种排毒提神绿汁。猕猴桃和青苹果的酸味与薄荷的清新完美融合。质地顺滑，味道非常清新。

€7 ≈ HK$63

香蕉/菠萝百香果思慕雪

Smoothie banane / ananas mixé avec passion

浓郁的混合水果饮品。香蕉的甜味与菠萝和百香果的热带酸味完美结合。浓稠而奶油般的质地。

€7 ≈ HK$63

自制冰茶

Thé glacé maison

柠檬和新鲜薄荷

浸泡并冷却的茶，带有柠檬和薄荷的香气。清爽且不太甜，非常适合搭配清淡的餐点。

€5.50 ≈ HK$50

开胃菜

埃斯佩莱特辣椒鹰嘴豆泥

Houmous de pois chiche au piment d'Espelette

皮塔饼脆片

奶油鹰嘴豆泥，用巴斯克埃斯佩莱特辣椒调味。配以酥脆的皮塔饼块蘸食。经典地中海风味。

€9 ≈ HK$81

南瓜浓汤

Velouté de butternut

完美的水煮蛋，烤面包丁

奶油南瓜浓汤，配以低温慢煮的流心蛋黄。撒上烤面包丁增加酥脆感。温和而令人舒适。

€9 ≈ HK$81

烤南瓜

Potiron rôti

里科塔奶油，香草沙拉

烤南瓜块，配以奶油里科塔奶酪和新鲜香草沙拉。蔬菜的甜味与奶酪的新鲜度达到平衡。

€9 ≈ HK$81

什锦甜菜根薄片

Carpaccio de betteraves multicolores

山羊奶酪，香草油醋汁

不同颜色的甜菜根切成薄片，生吃或腌制。配以山羊奶酪和香草油醋汁。一道清新且视觉上色彩丰富的菜肴。

€12 ≈ HK$108

伊比利亚火腿拼盘

Assiette de Jambon Serrano

番茄碎面包

西班牙风干火腿片。配以番茄和橄榄油擦拭过的面包，西班牙小吃风格。咸味而美味。

€14 ≈ HK$126

鳄梨酱、茄子鱼子酱、希腊酸奶、塔布勒沙拉、鹰嘴豆泥和皮塔饼脆片

Mezze guacamole, caviar d'aubergines, yaourt grec, taboulé, houmous et chips de pain pita

各种地中海和世界特色菜肴，适合分享。包括几种蘸酱（鳄梨酱、茄子酱、酸奶、鹰嘴豆泥）和一份塔布勒沙拉。配以酥脆的皮塔饼。

€15 ≈ HK$135

藜麦沙拉

Salade de quinoa

牛油果、石榴、羽衣甘蓝、榛子、腌红洋葱、健康种子、柚子油醋汁

健康丰盛的藜麦沙拉。口感丰富，有奶油般的牛油果、酥脆的榛子和多汁的石榴。用日式柑橘（柚子）油醋汁调味。

€17 ≈ HK$153

章鱼薄片

Carpaccio de poulpe

橄榄油、柠檬和香草沙拉

煮熟的章鱼切成非常薄的片，仅用橄榄油和柠檬调味。冷食，配以香草。质地柔嫩，海鲜风味细腻。

€19 ≈ HK$171

虾肉蒸饺

Raviolis vapeur aux crevettes

（耐心等待10分钟）

虾肉蒸饺，点心风格。热腾腾的，口感柔软。

€20 ≈ HK$180

扇贝薄片

Carpaccio de saint Jacques

开心果、橄榄油、柠檬皮

生扇贝切成薄片。用橄榄油、柠檬调味，撒上开心果碎增加酥脆感。一道精致而清爽的菜肴。

€28 ≈ HK$252

自制鹅肝酱

Terrine de foie gras maison

马卡维甜酒和香料，热带水果酱，布里欧修面包

鹅肝酱，用马卡维甜酒和香料烹制。配以甜味水果酱和烤布里欧修面包。浓郁而柔滑。

€19 ≈ HK$171

主菜

花生酱鸡肉

Poulet sauce cacahuètes

泰国香米和西兰花

鸡肉块淋上奶油花生酱，亚洲风味。配以香米饭和蒸西兰花。温和的坚果风味。

€17 ≈ HK$153

西冷牛排

Pavé de rumsteack

阿根廷香草酱，自制薯条

厚实而嫩的牛排，烤制。配以阿根廷绿色香草大蒜酱（chimichurri）和薯条。经典的美味肉类菜肴。

€26 ≈ HK$234

沙爹牛肉塔塔

Tartare de bœuf au saté

（手工切）自制薯条，芝麻菜

粗切牛肉，用沙爹酱（辣花生酱）调味。配以自制薯条和芝麻菜沙拉。

€20 ≈ HK$180

法式猪排

Côte de porc français

炖菊苣

带骨猪肉块，煎或烤。配以慢炖至软嫩微焦的菊苣。质朴的风味。

€19 ≈ HK$171

炸小牛肉排

Escalope de veau panée

奶油柠檬意大利面

裹上面包屑炸至金黄的小牛肉片（米兰风格）。配以柠檬奶油酱意大利面。

€25 ≈ HK$225

法式小牛肉肝

Foie de veau français

炒菠菜，浓郁的葡萄汁

煎小牛肉排，鲜嫩多汁，富含铁。配以炒菠菜和甜咸的葡萄酱。口感柔滑。

€26 ≈ HK$234

黑线鳕鱼排

Pavé de lieu noir

菠菜、香茅姜味贻贝奶油

肉质紧实的白鱼柳。配以菠菜和奶油海鲜酱，带有香茅和姜的风味。浓郁而奶油般的质地。

€23 ≈ HK$207

烟熏三文鱼

Saumon gravlax

（腌制生食），香草沙拉，柠檬调味品和烤小土豆

用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼（北欧风格）。冷食，配以香草沙拉、柠檬酱和烤小土豆。

€25 ≈ HK$225

扇贝，南瓜烩饭

Saint Jacques, risotto au butternut

香煎扇贝，配以奶油南瓜烩饭。一道丰盛的菜肴，融合了海鲜的风味和蔬菜的甜味。

€32 ≈ HK$289

蔬菜

椰奶蔬菜咖喱

Curry de légumes au lait de coco

泰国香米

时令蔬菜混合，用椰奶和温和香料酱慢炖。配以香米饭。奶油素食菜肴。

€16 ≈ HK$144

蔬菜意大利面

Linguine aux légumes

意大利长面，配以各种时令蔬菜。简单而素食的菜肴。

€14 ≈ HK$126

午餐套餐

周二至周五中午。

当日特色开胃菜

Entrée du jour

当日特色开胃菜，根据市场和厨师灵感而变化。

€8 ≈ HK$72

当日主菜

Plat du jour

当日特色主菜，采用时令食材烹制。

€17 ≈ HK$153

当日特色甜点

Dessert du jour

当日特色甜点。

€8 ≈ HK$72

儿童菜单

Menu enfant

肉饼配薯条，2勺冰淇淋

儿童套餐，包括肉饼配薯条和冰淇淋甜点。

€12 ≈ HK$108

周日早午餐

中午至下午3点。无限量套餐。

早午餐自助餐+饮品

Brunch Buffet + boissons

咸味自助餐：布拉塔奶酪、樱桃番茄、埃斯佩莱特辣椒鹰嘴豆泥、烟熏三文鱼、芒果沙拉、番茄、牛油果、松露蛋黄酱、农家鸡肉、藜麦、羽衣甘蓝、榛子、红洋葱、健康种子、熟食/奶酪、蒸粗麦粉沙拉、米饭、西班牙海鲜饭风味鸡肉、三文鱼意面沙拉、南瓜和里科塔沙拉、青豆沙拉、甜菜根沙拉、茄子鱼子酱。现点现做：烤奶酪三明治、炒鸡蛋、煎蛋、培根、小牛肉香肠。甜味自助餐：曲奇/丹麦酥、水果沙拉、柠檬/巧克力/蒙布朗挞、大理石纹/开心果蛋糕、椰奶珍珠、巧克力慕斯、原味/巧克力布里欧修、提拉米苏、苹果酥、巧克力/椰子半熟蛋糕、红果意式奶冻、覆盆子/百香果迷你马卡龙。现点现做：法式吐司/煎饼。等等…… 等等……直至售罄。

丰盛的自助餐，提供各种咸味和甜味菜肴。包括新鲜沙拉、熟食、热菜、现点现做的鸡蛋（炒蛋、煎蛋、煎蛋卷）、丹麦酥和各种甜点。包含饮品。非常适合丰盛而轻松的一餐。

€40 ≈ HK$361

儿童套餐

Formule enfant

（3至12岁）肉饼配薯条（可享用自助餐+迷你主菜）

适合3至12岁儿童的早午餐套餐。可享用自助餐，并包含一份热菜（肉饼配薯条）。

€16 ≈ HK$144