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新鮮な旬の料理を提供するレストラン、ベジタリアンオプションと日曜日のブランチが充実。

まず

冷たい飲み物と軽い前菜。

ケフィズ
Kéfiz
ケフィアの発酵種とオーガニックフルーツのインフュージョンから作られた自家製ソーダ、自然な炭酸と爽やかさ
プロバイオティクス豊富な自家製発酵炭酸飲料。オーガニックフルーツから作られた、わずかに酸味があり爽やかな味わいです。従来のソーダのヘルシーな代替品。
€6.50 ≈ ¥1,178
絞りたてのニンジンジュース
Carottes pressées minute
生姜入りまたはなし
注文を受けてから絞る新鮮なニンジンジュース。甘く野菜の風味があり、お好みで生姜のピリッとした風味を加えることができます。滑らかなテクスチャーと鮮やかなオレンジ色。
€6~ ≈ ¥1,087
パリ・バマコ
Paris-Bamako
フレッシュジンジャー、きび砂糖、ライム
フレッシュジンジャーを絞った爽やかなドリンク、きび砂糖の甘さとライムの酸味でバランスを取ったもの。濃厚でスパイシーな味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178
ビサップ
BISSAP
ハイビスカスフラワー、ラズベリー、フレッシュミントのインフュージョン
西アフリカの伝統的なハイビスカスフラワーのインフュージョン飲料。ラズベリーとミントを加えて、フルーティーでフレッシュなタッチに。ルビーレッドの色と酸味のある味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178
ジャングルミックス
Jungle mix
キウイ、フレッシュミント、青リンゴ
デトックスとエネルギーを与えるグリーンスムージー。キウイと青リンゴの酸味がミントの爽やかさと調和。滑らかなテクスチャーと非常にフレッシュな味わい。
€7 ≈ ¥1,268
バナナとパイナップル、パッションフルーツのスムージー
Smoothie banane / ananas mixé avec passion
フルーツを混ぜたクリーミーなドリンク。バナナの甘さがパイナップルとパッションフルーツのエキゾチックな酸味を引き立てます。濃厚でクリーミーなテクスチャー。
€7 ≈ ¥1,268
自家製アイスティー
Thé glacé maison
レモンとフレッシュミント
冷やした紅茶、レモンとミントの香り。さっぱりとして甘さ控えめ、軽い食事に最適。
€5.50 ≈ ¥996

前菜

エスパレット唐辛子風味のひよこ豆フムス
Houmous de pois chiche au piment d'Espelette
ピタパンチップス
エスパレット唐辛子で味付けしたクリーミーなひよこ豆のピューレ。カリカリのピタパンを添えて。地中海の定番料理をアレンジ。
€9 ≈ ¥1,631
バターナッツかぼちゃのベルーテ
Velouté de butternut
パーフェクトエッグ、クルトン
クリーミーなバターナッツかぼちゃのスープ、低温調理で黄身がとろりとした卵添え。クルトンで食感をプラス。甘く心温まる一品。
€9 ≈ ¥1,631
ローストパンプキン
Potiron rôti
リコッタクリーム、ハーブサラダ
オーブンでローストしたカボチャのポーション、クリーミーなリコッタチーズとフレッシュハーブサラダ添え。野菜の甘みとチーズのフレッシュさのバランス。
€9 ≈ ¥1,631
マルチカラービーツのカルパッチョ
Carpaccio de betteraves multicolores
シェーブルチーズ、ハーブ入りヴィネグレット
数色のビーツの薄切り、生またはマリネ。シェーブルチーズとハーブヴィネグレット添え。フレッシュで見た目もカラフルな一皿。
€12 ≈ ¥2,174
セラーノハムの盛り合わせ
Assiette de Jambon Serrano
トマトのコンカッセ添えパン
熟成させたスペイン産生ハムのスライス。トマトとオリーブオイルでこすったパン添え、タパス風。塩味と風味豊か。
€14 ≈ ¥2,537
ワカモレ、ナスキャビア、ギリシャヨーグルト、タブーリ、フムス、ピタパンチップスのメゼ
Mezze guacamole, caviar d'aubergines, yaourt grec, taboulé, houmous et chips de pain pita
地中海料理と世界の料理の盛り合わせ。数種類のディップ(ワカモレ、ナス、ヨーグルト、フムス)とタブーリサラダが含まれます。カリカリのピタパン添え。
€15 ≈ ¥2,718
キヌアサラダ
Salade de quinoa
アボカド、ザクロ、ケール、ヘーゼルナッツ、赤玉ねぎのピクルス、ヘルシースーパーフードシード、ゆずヴィネグレット
キヌアを使ったヘルシーでボリュームのあるサラダ。クリーミーなアボカド、カリカリのヘーゼルナッツ、ジューシーなザクロの食感の組み合わせ。日本の柑橘類(ゆず)のヴィネグレットで味付け。
€17 ≈ ¥3,080
タコのカルパッチョ
Carpaccio de poulpe
オリーブオイル、レモン、ハーブサラダ
薄切りにしたタコ、オリーブオイルとレモンでシンプルに味付け。フレッシュハーブ添え。柔らかい食感と繊細な海の風味。
€19 ≈ ¥3,442
エビの蒸し餃子
Raviolis vapeur aux crevettes
(10分お待ちください)
エビを詰めて蒸した薄い生地の餃子、点心スタイル。温かく柔らかく提供。
€20 ≈ ¥3,624
ホタテのカルパッチョ
Carpaccio de saint Jacques
ピスタチオ、オリーブオイル、レモンの皮
薄切りにした生のホタテ貝柱。オリーブオイルとレモンで味付けし、ピスタチオのクランチを散らして。洗練されたフレッシュな一皿。
€28 ≈ ¥5,073
自家製フォアグラテリーヌ
Terrine de foie gras maison
マクヴァンとスパイス、エキゾチックフルーツのチャツネ、ブリオッシュ
マクヴァンとスパイスで風味付けしたフォアグラのテリーヌ。甘いフルーツのコンディメントとトーストしたブリオッシュ添え。濃厚でとろけるような味わい。
€19 ≈ ¥3,442

メインディッシュ

ピーナッツソースのチキン
Poulet sauce cacahuètes
タイ米とブロッコリー
ピーナッツソースをかけた鶏肉のポーション、アジア風。香り高いご飯と蒸しブロッコリー添え。甘くナッツのような風味。
€17 ≈ ¥3,080
ランプステーキ
Pavé de rumsteack
チミチュリソース、自家製フライドポテト
厚くて柔らかい牛肉のステーキ、グリル。アルゼンチンのハーブとニンニクのグリーンソース(チミチュリ)とフライドポテト添え。クラシックで風味豊かな肉料理。
€26 ≈ ¥4,711
サテ風牛ひき肉のタルタル
Tartare de bœuf au saté
(ナイフで)自家製フライドポテト、ルッコラ
粗くナイフでカットした生の牛肉をサテソース(スパイシーピーナッツ)で味付け。自家製フライドポテトとルッコラサラダ添え。
€20 ≈ ¥3,624
フランス産豚肩ロース
Côte de porc français
煮込みエンダイブ
骨付き豚肉のポワレまたはグリル。柔らかく軽くキャラメリゼされるまでじっくり煮込んだエンダイブ添え。素朴な味わい。
€19 ≈ ¥3,442
子牛のカツレツ
Escalope de veau panée
レモンクリームリングイネ
パン粉をまぶして揚げた子牛のスライス(ミラネーゼ風)。レモンクリームソースのリングイネ添え。
€25 ≈ ¥4,529
フランス産子牛レバー
Foie de veau français
ほうれん草のソテー、濃厚なレーズンジュース
ポワレした子牛のレバーのスライス、柔らかく鉄分豊富。ほうれん草と甘辛いレーズンソース添え。とろけるような食感。
€26 ≈ ¥4,711
コセイカのポワレ
Pavé de lieu noir
ほうれん草、ムール貝のクリーム、レモングラス、生姜
しっかりとした白身魚のフィレ。ほうれん草と、ムール貝、レモングラス、生姜の風味豊かなクリーミーなソース添え。
€23 ≈ ¥4,167
サーモンのグラブラックス
Saumon gravlax
(マリネ生)、ハーブサラダ、レモンコンディメント、小ジャガイモ
サーモン(塩、砂糖、ディルでマリネ、北欧風)。冷たいハーブサラダ、レモンソース、小さなジャガイモ添え。
€25 ≈ ¥4,529
ホタテ、バターナッツリゾット
Saint Jacques, risotto au butternut
ポワレしたホタテ貝柱、クリーミーなバターナッツかぼちゃのリゾット添え。海の幸と野菜の甘みの rich な一皿。
€32 ≈ ¥5,798

野菜

ココナッツミルクの野菜カレー
Curry de légumes au lait de coco
タイ米
ココナッツミルクとマイルドなスパイスのソースで煮込んだ旬の野菜。香り高い白米添え。クリーミーなヴィーガン料理。
€16 ≈ ¥2,899
野菜のリングイネ
Linguine aux légumes
旬の野菜を調理したソースで煮込んだイタリアのロングパスタ。シンプルでベジタリアンな一皿。
€14 ≈ ¥2,537

ランチコース

火曜日から金曜日のランチタイム。

本日の前菜
Entrée du jour
市場とシェフのインスピレーションによって変わる本日の前菜。
€8 ≈ ¥1,449
本日のメイン
Plat du jour
旬の食材を使った本日のメインディッシュ。
€17 ≈ ¥3,080
本日のデザート
Dessert du jour
本日の特別デザート。
€8 ≈ ¥1,449
キッズメニュー
Menu enfant
ステーキとフライドポテト、アイスクリーム2スクープ
ステーキとフライドポテト、デザートにアイスクリームが含まれるお子様向けコース。
€12 ≈ ¥2,174

日曜ブランチ

正午から午後3時まで。食べ放題コース。

ブランチビュッフェ+ドリンク
Brunch Buffet + boissons
セイボリービュッフェ:ブッラータ、チェリートマト、エスパレット唐辛子フムス、スモークサーモン、マンゴーサラダ、トマト、アボカド、トリュフ入り卵マヨ、地鶏、キヌア、ケール、ヘーゼルナッツ、赤玉ねぎ、ヘルシースーパーフードシード、シャルキュトリー/チーズ、ブルグルサラダ、ご飯、パエリア風チキン、サーモンパスタサラダ、バターナッツとリコッタのサラダ、インゲン豆サラダ、ビーツサラダ、ナスキャビア。 注文を受けてから:クロックムッシュ、スクランブルエッグ、目玉焼き、ベーコン、子牛ソーセージ。 スウィーツビュッフェ:クッキー/デニッシュ、フルーツサラダ、レモン/チョコレート/モンブランタルト、マーブル/ピスタチオケーキ、ココナッツミルク入りタピオカ、チョコレートムース、プレーン/チョコレートブリオッシュ、ティラミス、アップルクランブル、チョコ/ココナッツミキュイ、フルーツソースパンナコッタ、ラズベリー/パッションフルーツマカロン。 注文を受けてから:フレンチトースト/パンケーキ。 など…在庫がなくなり次第終了。
豊富なセイボリーとスウィーツを提供する、大きな食べ放題ビュッフェ。フレッシュサラダ、シャルキュトリー、温かい料理、注文を受けてから調理する卵(スクランブル、目玉焼き、オムレツ)、デニッシュ、様々なデザートが含まれます。ドリンク込み。ボリューム満点でリラックスした食事に最適。
€40 ≈ ¥7,247
キッズコース
Formule enfant
(3歳から12歳)ステーキとフライドポテト(ビュッフェアクセス+ミニメイン)
3歳から12歳までのお子様向けブランチコース。ビュッフェと温かいメイン(ステーキフリット)が含まれます。
€16 ≈ ¥2,899

ソフトドリンク&コーヒー

エビアン
Evian
フランスアルプスのナチュラルプレーンミネラルウォーター。
€6~ ≈ ¥1,087
ボルドー
Badoit
フランス産ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
ウォッカとトマトジュースをベースにしたクラシックカクテル、スパイス(タバスコ、ウスターソース、セロリ塩)で味付け。風味豊かでピリ辛。
€10 ≈ ¥1,812
エスプレッソコーヒー
Café expresso
濃厚で力強いコーヒー、ブラックで提供。
€3 ≈ ¥544

メニューの最後

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お店情報

4.2
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