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RAAD Four Libanais

★ 4.7 (792)

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含面包的梅泽

鹰嘴豆泥
Houmous
梅泽。含面包。
顺滑的鹰嘴豆泥，与芝麻酱（tahini）、柠檬和大蒜混合。淋上橄榄油。搭配黎巴嫩面包食用。
€6.50 ≈ HK$59
穆塔巴尔
Moutabal
梅泽。含面包。
烤烟熏茄子鱼子酱，与芝麻酱和柠檬混合。奶油质地，略带烟熏味。蘸面包食用。
€6.50 ≈ HK$59
穆哈玛拉
Mouhammara
梅泽。含面包。
辣味蘸酱，以烤红辣椒、核桃和面包屑为基础，加入石榴糖浆调味。甜咸微辣的风味。
€6.50 ≈ HK$59
塔布勒沙拉
Taboulé
梅泽。含面包。
传统的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的平叶欧芹、番茄、薄荷和少量布格麦组成，用柠檬和橄榄油调味。非常清爽酸口。
€6.50 ≈ HK$59
拉布内
Labneh
梅泽。含面包。
新鲜奶酪，通过过滤酸奶制成，质地浓稠顺滑，类似于奶油奶酪但更酸。淋上橄榄油。
€6.50 ≈ HK$59
僧侣沙拉
Salade des Moines
梅泽。含面包。
烤茄子沙拉，配以切丁的新鲜蔬菜（彩椒、洋葱、番茄），用柠檬和橄榄油调味。烟熏味和清爽味。
€6.50 ≈ HK$59
哈姆萨和面包
KHAMSE & KHEBZE
五种梅泽拼盘
品尝拼盘，包含五种不同的梅泽，配以面包。非常适合分享和品尝多种经典的黎巴嫩风味。
€19.50 ≈ HK$176
炸点心
BEIGNETS
各种油炸或烤制的小咸味小吃（酥皮点心、馅饼、肉丸）。酥脆，内馅为奶酪、肉类或蔬菜。
€5~ ≈ HK$45

RAAD 套餐

小 RAAD
LE PETIT RAAD
1 份任选马诺什 + 2 个炸点心 + 1 份甜点
全餐包括一份黎巴嫩薄饼、两份咸味小吃和一份甜点。一份均衡的单人餐。
€13.50 ≈ HK$122
大 RAAD
LE GRAND RAAD
1 份沙威玛马诺什 + 1 份梅泽 + 1 份面包 + 1 份炸点心 + 1 份甜点
丰盛的套餐，包含一份沙威玛、一份梅泽配菜、面包、一份炸点心和一份甜点。适合食量大的人。
€16.50 ≈ HK$149
早午餐
BRUNCH
1 份任选鸡蛋（含面包和蔬菜）+ 1 份梅泽 + 2 个炸点心 + 1 份甜点（仅限周末）
周末供应的早午餐套餐，包括鸡蛋菜肴、梅泽和糕点。各种甜咸组合。
€19.50~ ≈ HK$176

马诺什

现烤，热食

百里香额外
ZAATAR EXTRA
百里香配以蔬菜
黎巴嫩薄饼，铺上干燥百里香、芝麻和漆树粉的混合物，烤好后配以新鲜蔬菜（番茄、黄瓜、薄荷）。
€6.80 ≈ HK$61
阿卡维
AKKAWI
牛奶奶酪
烤好的薄饼，铺上厚厚一层融化的咸味新鲜奶酪（Akkawi）。拉丝的质地和浓郁的奶香味。
€7.80 ≈ HK$70
羊肉薄饼
LAHMÉ B'AJIN
羊肉、番茄和洋葱混合
薄脆饼皮，铺上调味过的碎羊肉，与番茄和洋葱一起烤制。经典的美味，常淋上柠檬汁。
€6.80 ≈ HK$61
百里香
ZAATAR
百里香、橄榄油、芝麻混合
经典款马诺什，仅涂抹香草、芝麻、漆树粉和橄榄油的芳香混合物。
€4.80 ≈ HK$43
拉布内
LABNEH
新鲜白奶酪，配以蔬菜
烤好的薄饼，涂抹上浓稠的新鲜奶酪（labneh），并配以新鲜脆蔬菜。
€7.20 ≈ HK$65
凯什克
KESHEK
奶酪、番茄、洋葱和芝麻混合
发酵干燥的碎小麦和酸奶制成，复水后涂抹在饼皮上。独特的酸味和泥土味。
€7.80 ≈ HK$70
菠菜馅饼
CHAUSSON ÉPINARD
大号迷你版
大号馅饼，内馅为柠檬和漆树粉调味的酸菠菜，有时还有洋葱。饼皮内部柔软，外部金黄。
€7.20 ≈ HK$65
穆哈玛拉和山羊奶酪
MOUHAMMARA & LABNEH CHÈVRE
配以蔬菜
薄饼，融合了辣椒酱（mouhammara）的温和辣味和山羊奶酪（labneh）的清爽。
€7.80 ≈ HK$70
选择困难症
L'INDÉCIS
一半百里香，一半阿卡维
为犹豫不决的人准备的半份马诺什：一半撒上百里香（Zaatar）混合物，另一半撒上融化的奶酪（Akkawi）。
€7.80 ≈ HK$70
苏茹克
SOUJOUK
香辣牛肉，配以蔬菜
薄饼，配以香辣的干牛肉香肠（soujouk）和奶酪或蔬菜。风味浓郁，带有大蒜和胡椒味。
€9.50 ≈ HK$86
卡夫塔
KAFTA
牛肉末、欧芹、洋葱混合，配以蔬菜
牛肉末用欧芹和洋葱调味，铺在饼皮上烤制。多汁美味，配以蔬菜。
€9.50 ≈ HK$86

沙威玛

卷在现烤面包中，配以蔬菜和自制酱料

牛肉
BOEUF
番茄、欧芹、红洋葱漆树粉、腌黄瓜和芝麻酱
卷饼，内含切成薄片的腌制牛肉，在烤架上烤制。配以脆蔬菜、酸味漆树粉和奶油芝麻酱（tahini）。
€9.50 ≈ HK$86
鸡肉
POULET
绿沙拉、腌黄瓜和蒜酱
卷饼，内含腌制烤鸡肉，配以浓郁的蒜酱（toum）和酸黄瓜。
€9 ≈ HK$81

甜点

穆哈拉比耶
Mouhalabiyeh
轻盈的黎巴嫩牛奶布丁，带有橙花水或玫瑰水香气，常饰以碎开心果或糖浆。
€4.50 ≈ HK$41
Nutella 马诺什
Man'oushé Nutella
热乎乎的黎巴嫩薄饼，提供甜味版本，慷慨地涂抹巧克力-榛子酱。
€5.50 ≈ HK$50
哈尔瓦马诺什
Man'oushé Halva
甜味薄饼，内馅为哈尔瓦（一种易碎的芝麻酱甜点），提供浓郁的坚果味和融化的质地。
€5.50 ≈ HK$50

附加项

自制面包
Pain maison
新鲜出炉的黎巴嫩扁面包。
€1 ≈ HK$9
图姆
Toum
蒜酱
黎巴嫩蒜泥，质地轻盈如蛋黄酱但无蛋，蒜味浓郁。
€1.50 ≈ HK$14
芝麻酱
Tahini
芝麻酱
以芝麻酱、柠檬和大蒜为基础的酱料。浓郁的坚果味。
€1.50 ≈ HK$14
蔬菜拼盘
Assiette légumes
新鲜脆蔬菜拼盘（番茄、黄瓜、薄荷、洋葱、橄榄），搭配餐点。
€3 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.7
Google Maps上的792個評分
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