RAAD Four Libanais

크리미한 병아리콩 퓨레에 참깨 페이스트(타히니), 레몬, 마늘을 섞었습니다. 올리브 오일을 살짝 뿌려 제공됩니다. 레바논 빵과 함께 즐기세요.

훈제 구운 가지 퓨레, 타히니와 레몬을 섞었습니다. 크리미한 질감과 약간 훈제된 맛. 빵에 찍어 먹습니다.

구운 붉은 고추, 호두, 빵가루를 베이스로 한 매콤한 딥, 석류 시럽으로 양념했습니다. 달콤하고 짭짤하며 약간 매콤한 맛.

주로 잘게 썬 납작한 파슬리, 토마토, 민트, 약간의 불구르로 구성된 전통 레바논 샐러드, 레몬과 올리브 오일로 양념. 매우 신선하고 시큼합니다.

요거트를 걸러 만든 신선한 치즈, 크림치즈와 비슷하지만 더 시큼한 질감. 올리브 오일을 뿌립니다.

구운 가지 샐러드와 깍둑썰기한 신선한 채소(피망, 양파, 토마토)를 레몬과 올리브 오일로 양념했습니다. 훈제향과 신선한 맛.

다섯 가지 다른 메제 요리를 빵과 함께 제공하는 테이스팅 플래터. 여러 가지 클래식 레바논 맛을 맛보기에 이상적입니다.

튀기거나 구운 작은 짭짤한 간식 모음(퍼프, 페이스트리, 미트볼). 바삭하고 치즈, 고기 또는 채소로 속을 채웠습니다.

레바논 플랫브레드, 두 가지 짭짤한 간식, 디저트가 포함된 완전한 메뉴. 1인용 균형 잡힌 식사입니다.

샤와르마, 메제 반찬, 빵, 튀김, 디저트가 포함된 푸짐한 메뉴. 배고픈 사람에게 이상적입니다.

주말에 이용 가능한 늦은 아침 식사 세트, 계란 요리, 메제, 페이스트리가 포함됩니다. 다양한 달콤하고 짭짤한 조합입니다.

건조 타임, 참깨, 수막 믹스로 속을 채운 레바논 플랫브레드, 구운 후 신선한 채소(토마토, 오이, 민트)를 곁들여 따뜻하게 제공됩니다.

녹는 듯한 짭짤한 흰 치즈(아카위)를 듬뿍 바른 플랫브레드. 쫄깃한 질감과 풍부한 유제품 맛.

양념한 다진 양고기로 속을 채운 얇고 바삭한 페이스트리, 토마토와 양파와 함께 구워졌습니다. 종종 레몬 주스를 곁들인 맛있는 클래식입니다.

야생 타임, 참깨, 수막, 올리브 오일의 향긋한 믹스를 바른 클래식 만두쉬.

구운 플랫브레드 위에 크리미한 신선한 치즈(라브네)를 바르고 아삭한 신선한 채소를 곁들인 플랫브레드.

으깬 밀과 요거트로 만든 건조 발효 준비물, 수화하여 페이스트리에 바릅니다. 독특한 시큼하고 흙맛.

레몬과 수막을 곁들인 시큼한 시금치로 속을 채운 큰 페이스트리. 속은 부드럽고 겉은 황금빛으로 구워졌습니다.

피망 퓨레(무함마라)의 부드러운 매콤함과 염소 라브네의 신선함을 결합한 플랫브레드.

망설이는 사람들을 위한 반반 만두쉬: 한쪽은 타임 믹스(자타르)로 덮여 있고 다른 한쪽은 녹은 치즈(아카위)로 덮여 있습니다.

매콤한 건조 소고기 소시지(수주크)와 치즈 또는 채소를 곁들인 플랫브레드. 매콤하고 마늘향이 나며 후추 맛이 납니다.

파슬리와 양파로 양념한 다진 고기를 페이스트리에 바르고 오븐에 구웠습니다. 육즙이 풍부하고 맛있으며 채소를 곁들입니다.

양념하고 꼬치에 구운 얇게 썬 소고기 슬라이스를 말아 만든 샌드위치. 아삭한 채소, 시큼한 수막, 크리미한 참깨 소스(타히니)를 곁들입니다.

양념한 닭고기를 꼬치에 구워 말아 만든 샌드위치, 강하고 크리미한 마늘 소스(툼)와 피클을 곁들입니다.

오렌지 꽃물 또는 장미수 향이 나는 가벼운 우유 푸딩, 종종 다진 피스타치오 또는 시럽을 곁들입니다.

따뜻하게 구워진 레바논 플랫브레드에 초콜릿-헤이즐넛 스프레드를 듬뿍 바른 달콤한 버전.

할바(참깨 크림으로 만든 부서지기 쉬운 과자)를 듬뿍 바른 달콤한 플랫브레드, 풍부한 견과류 맛과 녹는 듯한 질감을 제공합니다.

갓 구운 납작한 레바논 빵.

레바논 마늘 크림, 계란 없이 마요네즈처럼 가볍지만 마늘 맛이 매우 강합니다.

참깨 페이스트, 레몬, 마늘을 베이스로 한 소스. 풍부하고 고소한 맛.

식사와 함께 곁들일 아삭한 신선한 채소(토마토, 오이, 민트, 양파, 올리브) 접시.