QUELLI DI LA
QUELLI DI LA
开胃菜
柑橘腌三文鱼配葡萄柚胡椒
Saumon mariné aux agrumes et Poivre au Pamplemousse
用柑橘混合物腌制的三文鱼生鱼片，用葡萄柚胡椒调味。一道清爽酸甜的开胃菜。
€6
≈ HK$54布拉塔奶酪心、核桃、芝麻菜、新鲜番茄
Stracciatella Noix, Roquette, Tomates fraiches
奶油布拉塔奶酪心（stracciatella）配脆核桃、芝麻菜和番茄。口感顺滑清爽的混合。
€6
≈ HK$54烤斯卡莫扎奶酪配什锦油浸蘑菇
Scamorza Grillée avec un Mixte de Champignons sous huile
意大利面心奶酪，略带烟熏味并烤制，配以腌制蘑菇。风味浓郁且融化。
€6
≈ HK$54风干牛肉薄片（Bresaola Punta d'anca）、格拉纳奶酪和芝麻菜
Carpaccio di Bresaola Punta d'anca, Grana et roquette
意大利风干牛肉薄片（Bresaola），配格拉纳奶酪碎和芝麻菜。一种精瘦而美味的腌肉。
€8
≈ HK$72什锦拼盘（两人份）
Planche mixte ( pour 2 )
（腌肉和奶酪）
丰盛的意大利腌肉和奶酪拼盘，适合分享。是品尝不同乡村风味的理想选择。
€13
≈ HK$117意面
（我们所有的意面都是新鲜制作的）
三文鱼意面饺
Gnocchi au Saumon
（三文鱼、洋葱、鲜奶油）
土豆意面饺配三文鱼和洋葱奶油酱。一道温和而令人舒适的菜肴。
€10
≈ HK$90四种奶酪意面饺
Gnocchi aux 4 Fromages
（格拉纳、斯卡莫扎、塔莱吉奥、戈贡佐拉）
意面饺配以由四种意大利奶酪（格拉纳、斯卡莫扎、塔莱吉奥、戈贡佐拉）组成的浓郁酱汁。口感极其顺滑，味道浓烈。
€10
≈ HK$90普特内斯卡意面
Penne à la Puttanesca
（凤尾鱼、续随子、橄榄、番茄酱）
短意面配以辛辣的番茄酱，内含凤尾鱼、续随子和橄榄。这道那不勒斯特色菜肴风味咸鲜浓郁。
€10
≈ HK$90培根蛋酱意面
Spaghetti à la Carbonara
（培根丁、欧芹、大蒜和鸡蛋）
意面配以鸡蛋、培根丁、大蒜和欧芹酱。浓郁可口。
€10
≈ HK$90牛肝菌、香肠和番茄酱意面
Tagliolino aux Cèpes, Saucisses et Sauce tomate
番茄酱
带鸡蛋的细长意面，配牛肝菌和香肠块，佐以番茄酱。一道充满泥土和肉类风味的菜肴。
€10
≈ HK$90博斯凯奥拉意面
Penne Boscaiola
（牛肝菌、塔莱吉奥、Speck）
“伐木工”意面配牛肝菌、奶油塔莱吉奥奶酪和烟熏生火腿（Speck）。一道丰盛芬芳的山区菜肴。
€10
≈ HK$90主菜
瓦尔泰利纳鸡肉片
Escalope de Poulet à la Valtellina
（鸡肉、白火腿、塔莱吉奥）
鸡肉片配白火腿和融化的塔莱吉奥奶酪。鲜嫩的肉质因阿尔卑斯奶酪的风味而更加丰富。
€12
≈ HK$108烤或炸羊排
Côtes d’Agneau Grillées ou Frites
羊排，可选择烤制以获得烟熏风味，或油炸以获得酥脆口感。肉质鲜美多汁。
€14
≈ HK$126炖剑鱼
Espadon à Guazzetto
（剑鱼、橄榄、续随子、番茄酱）
剑鱼片在番茄酱中炖煮，配以橄榄和续随子。这道鱼肴带有地中海风味。
€16
≈ HK$144甜点
每日水果意式奶冻
Panna cotta fruit jour
传统的意大利甜点，由凝固的奶油制成，配以当日水果酱。口感如丝般顺滑，味道甜美。
€5
≈ HK$45提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成，撒上可可粉。浓郁、奶油般顺滑且提神。
€5
≈ HK$45商店資訊
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