QUELLI DI LA

用柑橘混合物腌制的三文鱼生鱼片，用葡萄柚胡椒调味。一道清爽酸甜的开胃菜。

奶油布拉塔奶酪心（stracciatella）配脆核桃、芝麻菜和番茄。口感顺滑清爽的混合。

意大利面心奶酪，略带烟熏味并烤制，配以腌制蘑菇。风味浓郁且融化。

意大利风干牛肉薄片（Bresaola），配格拉纳奶酪碎和芝麻菜。一种精瘦而美味的腌肉。

丰盛的意大利腌肉和奶酪拼盘，适合分享。是品尝不同乡村风味的理想选择。

土豆意面饺配三文鱼和洋葱奶油酱。一道温和而令人舒适的菜肴。

意面饺配以由四种意大利奶酪（格拉纳、斯卡莫扎、塔莱吉奥、戈贡佐拉）组成的浓郁酱汁。口感极其顺滑，味道浓烈。

短意面配以辛辣的番茄酱，内含凤尾鱼、续随子和橄榄。这道那不勒斯特色菜肴风味咸鲜浓郁。

意面配以鸡蛋、培根丁、大蒜和欧芹酱。浓郁可口。

带鸡蛋的细长意面，配牛肝菌和香肠块，佐以番茄酱。一道充满泥土和肉类风味的菜肴。

“伐木工”意面配牛肝菌、奶油塔莱吉奥奶酪和烟熏生火腿（Speck）。一道丰盛芬芳的山区菜肴。

鸡肉片配白火腿和融化的塔莱吉奥奶酪。鲜嫩的肉质因阿尔卑斯奶酪的风味而更加丰富。

羊排，可选择烤制以获得烟熏风味，或油炸以获得酥脆口感。肉质鲜美多汁。

剑鱼片在番茄酱中炖煮，配以橄榄和续随子。这道鱼肴带有地中海风味。

传统的意大利甜点，由凝固的奶油制成，配以当日水果酱。口感如丝般顺滑，味道甜美。

著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成，撒上可可粉。浓郁、奶油般顺滑且提神。