TRICOLORE
马苏里拉奶酪，圣女果，芝麻菜，罗勒香蒜酱
烤制的意大利扁平面包，配有奶酪和新鲜蔬菜。饼皮酥脆且蓬松。通常作为清淡的主菜或分享食用。
€10
≈ HK$90
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Pizzeria Vita Nuova
Pizzeria Vita Nuova
Vita Nuova
FOCACCIA
PARMA
马苏里拉奶酪，帕尔马火腿，蘑菇，帕玛森奶酪
佛卡夏，配陈年帕尔马火腿和蘑菇。咸味和帕玛森奶酪的鲜味。可用手或餐具食用。
€10
≈ HK$90
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VEGETARIANA
马苏里拉奶酪，茄子，西葫芦，彩椒，芝麻菜，罗勒香蒜酱
佛卡夏，内含丰富的阳光烤蔬菜。香蒜酱和芝麻菜带来清爽感。美味的素食选择。
€10
≈ HK$90
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DIAVOLO
马苏里拉奶酪，辣味萨拉米香肠，圣女果，黑橄榄
佛卡夏，配辣味萨拉米香肠。黑橄榄和圣女果平衡了辣味。适合喜欢浓郁风味的人。
€10
≈ HK$90
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BOSCAIOLO
马苏里拉奶酪，白火腿，罗勒香蒜酱，芝麻菜
经典佛卡夏，配白火腿和马苏里拉奶酪。点缀罗勒香蒜酱的草本风味。简单而令人舒适。
€10
≈ HK$90
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金枪鱼
THON
马苏里拉奶酪，圣女果，金枪鱼，红洋葱，黑橄榄
佛卡夏，配金枪鱼和红洋葱的海洋风味。咸味且鲜美。适合丰盛的一餐。
€10
≈ HK$90
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三文鱼
SAUMON
马苏里拉奶酪，西葫芦，烟熏三文鱼，罗勒香蒜酱
烟熏三文鱼和西葫芦风味佛卡夏。香蒜酱带来清爽感。优雅而美味的选择。
€10
≈ HK$90
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4 种奶酪
4 FROMAGES
马苏里拉奶酪，帕玛森奶酪，戈贡佐拉奶酪，瑞可塔奶酪
四种意大利奶酪的美味佛卡夏。浓郁、奶油感十足且融化。奶酪爱好者的必点之选。
€10
≈ HK$90
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CALZONE
LA MAMMA
马苏里拉奶酪，圣女果，辣味萨拉米香肠，红洋葱，黑橄榄
折叠成饺子状的披萨，内填馅料。含有辣味萨拉米香肠和蔬菜。烤制后外皮金黄，内馅融化。
€10
≈ HK$90
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GENOVESE
马苏里拉奶酪，罗勒香蒜酱，圣女果，帕尔马火腿
饺子状酥皮，内填意大利北部风味，配香蒜酱和帕尔马火腿。口感柔软，馅料芳香。趁热食用。
€10
≈ HK$90
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SAPORITA
马苏里拉奶酪，意式香肠，西葫芦，烟熏奶酪
风味浓郁的卡尔佐内，配烟熏奶酪和意式香肠。西葫芦带来口感。浓郁且令人满足。
€10
≈ HK$90
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4 种奶酪
4 FORMAGGI
马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，斯卡莫扎奶酪，帕玛森奶酪
饺子状酥皮，内填四种奶酪的融化混合物。戈贡佐拉和斯卡莫扎奶酪风味浓郁。非常美味。
€10
≈ HK$90
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CESARE
马苏里拉奶酪，帕尔马火腿，意式烟熏猪脸颊肉，帕玛森奶酪
卡尔佐内，内含丰富的意大利熟食，如意式烟熏猪脸颊肉。咸味且美味。分量足的一道菜。
€10
≈ HK$90
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NORMA
马苏里拉奶酪，白火腿，茄子，圣女果
受西西里茄子菜肴启发，这款卡尔佐内含有茄子。还含有温和的白火腿。均衡且嫩滑。
€10
≈ HK$90
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VEGETARIANO
马苏里拉奶酪，西葫芦，茄子，彩椒，罗勒香蒜酱
素食卡尔佐内，内填烤蔬菜和香蒜酱。清淡但美味。外酥内多汁。
€10
≈ HK$90
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MEDITERRANEA
马苏里拉奶酪，金枪鱼，圣女果，鸡蛋
内填金枪鱼和鸡蛋的卡尔佐内，让人想起经典的 असतात地中海风味。富含蛋白质。适合完整的一餐。
€10
≈ HK$90
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开胃菜
马苏里拉奶酪与烟熏三文鱼
MOZZARELLA et SAUMON FUMÉ
清爽的开胃菜，结合了马苏里拉奶酪的甜味和烟熏三文鱼的风味。口感嫩滑如丝。非常适合开始用餐。
€11
≈ HK$99
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风干牛肉瑞可塔与蜂蜜
BRESAOLA RICOTTA et MIEL
风干牛肉（bresaola）拼盘，配瑞可塔新鲜奶酪和少许蜂蜜。精致的甜咸混合。清淡而精致。
€11
≈ HK$99
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时令蔬菜与布拉塔奶酪
LÉGUMES DE SAISON et BURRATA
来自普利亚地区的奶油奶酪，配当季蔬菜。布拉塔奶酪内心融化。搭配面包食用。
€14
≈ HK$126
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意大利熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
精选意大利特色熟食。可能包括帕尔马火腿、萨拉米香肠和摩泰台拉香肠。适合分享。
€14
≈ HK$126
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意面
松露风味意大利宽面
TAGLIATELLE à la truffe
长而扁的意大利面，配芳香的松露酱。浓郁的木质和泥土风味。优雅而芬芳的菜肴。
€14
≈ HK$126
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蘑菇烩饭
RISOTTO aux champignons
奶油烩饭，用高汤和蘑菇慢炖而成。质地柔滑，味道浓郁。令人舒适的经典菜肴。
€14
≈ HK$126
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奶油培根意面
TAGLIATELLE à la carbonara
意面配以鸡蛋、佩克里诺奶酪和意式烟熏猪脸颊肉（guanciale）酱。浓郁、胡椒味和咸味。罗马传统食谱。
€14
≈ HK$126
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四种奶酪意大利宽面
TAGLIATELLE aux 4 fromages
意面淋上四种奶酪的奶油酱。非常浓郁且令人满足。适合大胃王。
€14
≈ HK$126
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组合沙拉
沙拉 1
SALADE 1
西葫芦，茄子，彩椒，朝鲜蓟，黑橄榄，圣女果，布法拉马苏里拉奶酪，芝麻菜
一份丰盛的素食主餐沙拉，配烤蔬菜和新鲜马苏里拉奶酪。色彩丰富且健康。用橄榄油调味。
€14
≈ HK$126
0
沙拉 2
SALADE 2
芝麻菜，白火腿，圣女果，布拉塔奶酪，帕玛森奶酪
美味沙拉，配奶油布拉塔奶酪和白火腿。帕玛森奶酪带来咸味和风味。清爽但营养丰富。
€14
≈ HK$126
0
沙拉 3
SALADE 3
芝麻菜，凤尾鱼，烟熏三文鱼，金枪鱼，黑橄榄，洋葱
海鲜风味沙拉，配三文鱼、金枪鱼和凤尾鱼。咸味且鲜美。适合清淡午餐。
€14
≈ HK$126
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沙拉 4
SALADE 4
帕尔马火腿，辣味萨拉米香肠，帕玛森奶酪，布法拉马苏里拉奶酪，芝麻菜
丰盛的意大利熟食和奶酪沙拉。美味且份量足。适合冷肉爱好者。
€14
≈ HK$126
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套餐
今日套餐
FORMULE DU JOUR
今日披萨 + 素食沙拉 + 提拉米苏 + 圣培露饮品
包含披萨、沙拉、甜点和饮品的套餐。午餐的均衡且经济实惠的选择。
€20
≈ HK$180
学生套餐
FORMULE ETUDIANTE
4 种奶酪披萨 + 提拉米苏 + 可口可乐
学生套餐，包含奶酪披萨、甜点和苏打水。价格优惠，份量足。
€15
≈ HK$135
甜点
自制提拉米苏
TIRAMISU MAISON
经典的意大利咖啡、马斯卡彭奶酪和手指饼干甜点。撒上可可粉。奶油感且微甜。
€4.50
≈ HK$41
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Nutella 披萨
PIZZA NUTELLA
烤制披萨饼底，涂抹厚厚的巧克力和榛子酱。热乎乎的甜点，非常美味，适合分享。
€7.50
≈ HK$68
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红酱披萨
MARGHERITA
番茄，马苏里拉鲜奶酪，特级初榨橄榄油，罗勒
最传统的意大利披萨。番茄酱底，马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单、清淡且美味。
€8~
≈ HK$72
VALTELLINA
番茄，风干牛肉，芝麻菜，圣女果，布拉塔奶酪，佩克里诺奶酪
披萨配风干牛肉（bresaola）和奶油布拉塔奶酪。芝麻菜带来胡椒味。冷热交织的美味口感。
€11~
≈ HK$99
VITA NUOVA
番茄，马苏里拉鲜奶酪，朝鲜蓟，帕尔马火腿，帕玛森奶酪，罗勒香蒜酱
风味浓郁的披萨，配朝鲜蓟和帕尔马火腿。香蒜酱带来草本风味。均衡且美味。
€10~
≈ HK$90
VEGAN
番茄，蘑菇，西葫芦，彩椒，茄子，洋葱
无奶酪披萨，配各种烤制新鲜蔬菜。番茄酱底。清淡、健康且色彩丰富。
€10~
≈ HK$90
BELLA CIAO
番茄，马苏里拉鲜奶酪，蘑菇，白火腿，戈贡佐拉奶酪
戈贡佐拉奶酪风味浓郁的披萨。白火腿和蘑菇缓和了整体风味。奶油感十足且美味。
€10~
≈ HK$90
PARMIGGIANA
番茄，马苏里拉鲜奶酪，圣女果，茄子，帕玛森奶酪和罗勒
受茄子焗菜启发，这款披萨结合了融化的茄子和帕玛森奶酪。意大利南部经典。浓郁且富含蔬菜。
€10~
≈ HK$90
FORZA ITALIA
番茄，马苏里拉鲜奶酪，辣味萨拉米香肠，黑橄榄，红洋葱，罗勒香蒜酱
风味独特的披萨，配辣味萨拉米香肠和红洋葱。香蒜酱和橄榄增添了深度。适合喜欢浓郁口味的人。
€10~
≈ HK$90
O SOLE MIO
番茄，芝麻菜，圣女果，布法拉马苏里拉奶酪，罗勒香蒜酱
非常新鲜的披萨，通常在烤制后加入水牛马苏里拉奶酪。芝麻菜和圣女果带来清爽感。夏季风味，口感细腻。
€10~
≈ HK$90
特色披萨
MONTE BIANCO
马苏里拉鲜奶酪，烟熏斯卡莫扎奶酪，戈贡佐拉奶酪，帕玛森奶酪片，佩克里诺奶酪
一款白披萨（无番茄酱），多种奶酪。非常浓郁、奶油感十足且融化。奶酪爱好者的天堂。
€10~
≈ HK$90
TARTUFATA
马苏里拉鲜奶酪，松露奶油，布法拉奶酪，蘑菇，帕尔马火腿，罗勒香蒜酱
松露奶油和布法拉马苏里拉奶酪的美味披萨。松露香气浓郁。精致的美食体验。
€13~
≈ HK$117
CARBONARA
马苏里拉鲜奶酪，意式烟熏猪脸颊肉，帕玛森奶酪，鸡蛋，黑胡椒
披萨配以鸡蛋、意式烟熏猪脸颊肉和胡椒，模仿奶油培根意面：浓郁且美味。白酱底。
€11~
≈ HK$99
PRIMAVERA
马苏里拉鲜奶酪，西葫芦，帕玛森奶酪，白火腿，朝鲜蓟
春季披萨，配西葫芦和朝鲜蓟等绿色蔬菜。火腿带来甜味。清爽且均衡。
€11~
≈ HK$99
CHEF GOURMET
马苏里拉鲜奶酪，塔吉亚斯卡橄榄，帕玛森奶酪，意大利熏火腿，朝鲜蓟，布拉塔奶酪
精致的披萨，配意大利熏火腿（speck）和优质橄榄。布拉塔奶酪带来奶油般的质地。复杂而丰富的风味。
€11~
≈ HK$99
VIVA ITALIA
马苏里拉鲜奶酪，圣女果，布法拉奶酪，帕尔马火腿，罗勒香蒜酱，帕玛森奶酪
向意大利产品致敬，配布法拉马苏里拉奶酪、帕尔马火腿和香蒜酱。意大利国旗的颜色。新鲜且标志性。
€10~
≈ HK$90
ROMAGNOLA
瑞可塔奶酪底，马苏里拉鲜奶酪，芝麻菜，布拉塔奶酪，摩泰台拉香肠，开心果粉，帕玛森奶酪
瑞可塔奶酪底，来自罗马涅地区，配摩泰台拉香肠和开心果。经典的组合。非常奶油感且温和。
€11~
≈ HK$99
AMATRICIANA
番茄，布拉塔奶酪，意式烟熏猪脸颊肉，圣女果，罗勒香蒜酱，帕玛森奶酪
番茄和意式烟熏猪脸颊肉（guanciale）的披萨版本，类似阿马特里切风味。布拉塔奶酪缓和了浓郁的猪肉风味。浓郁且美味。
€11~
≈ HK$99
餐牌到此為止
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