Vita Nuova

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Pizzeria Vita Nuova

Vita Nuova

4.5

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FOCACCIA
CALZONE
开胃菜
意面
组合沙拉
套餐
甜点
红酱披萨
特色披萨
FOCACCIA

TRICOLORE

TRICOLORE

马苏里拉奶酪,圣女果,芝麻菜,罗勒香蒜酱

烤制的意大利扁平面包,配有奶酪和新鲜蔬菜。饼皮酥脆且蓬松。通常作为清淡的主菜或分享食用。

10
$12.00

PARMA

PARMA

马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,蘑菇,帕玛森奶酪

佛卡夏,配陈年帕尔马火腿和蘑菇。咸味和帕玛森奶酪的鲜味。可用手或餐具食用。

10
$12.00

VEGETARIANA

VEGETARIANA

马苏里拉奶酪,茄子,西葫芦,彩椒,芝麻菜,罗勒香蒜酱

佛卡夏,内含丰富的阳光烤蔬菜。香蒜酱和芝麻菜带来清爽感。美味的素食选择。

10
$12.00

DIAVOLO

DIAVOLO

马苏里拉奶酪,辣味萨拉米香肠,圣女果,黑橄榄

佛卡夏,配辣味萨拉米香肠。黑橄榄和圣女果平衡了辣味。适合喜欢浓郁风味的人。

10
$12.00

BOSCAIOLO

BOSCAIOLO

马苏里拉奶酪,白火腿,罗勒香蒜酱,芝麻菜

经典佛卡夏,配白火腿和马苏里拉奶酪。点缀罗勒香蒜酱的草本风味。简单而令人舒适。

10
$12.00

金枪鱼

THON

马苏里拉奶酪,圣女果,金枪鱼,红洋葱,黑橄榄

佛卡夏,配金枪鱼和红洋葱的海洋风味。咸味且鲜美。适合丰盛的一餐。

10
$12.00

三文鱼

SAUMON

马苏里拉奶酪,西葫芦,烟熏三文鱼,罗勒香蒜酱

烟熏三文鱼和西葫芦风味佛卡夏。香蒜酱带来清爽感。优雅而美味的选择。

10
$12.00

4 种奶酪

4 FROMAGES

马苏里拉奶酪,帕玛森奶酪,戈贡佐拉奶酪,瑞可塔奶酪

四种意大利奶酪的美味佛卡夏。浓郁、奶油感十足且融化。奶酪爱好者的必点之选。

10
$12.00
CALZONE

LA MAMMA

LA MAMMA

马苏里拉奶酪,圣女果,辣味萨拉米香肠,红洋葱,黑橄榄

折叠成饺子状的披萨,内填馅料。含有辣味萨拉米香肠和蔬菜。烤制后外皮金黄,内馅融化。

10
$12.00

GENOVESE

GENOVESE

马苏里拉奶酪,罗勒香蒜酱,圣女果,帕尔马火腿

饺子状酥皮,内填意大利北部风味,配香蒜酱和帕尔马火腿。口感柔软,馅料芳香。趁热食用。

10
$12.00

SAPORITA

SAPORITA

马苏里拉奶酪,意式香肠,西葫芦,烟熏奶酪

风味浓郁的卡尔佐内,配烟熏奶酪和意式香肠。西葫芦带来口感。浓郁且令人满足。

10
$12.00

4 种奶酪

4 FORMAGGI

马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,斯卡莫扎奶酪,帕玛森奶酪

饺子状酥皮,内填四种奶酪的融化混合物。戈贡佐拉和斯卡莫扎奶酪风味浓郁。非常美味。

10
$12.00

CESARE

CESARE

马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,意式烟熏猪脸颊肉,帕玛森奶酪

卡尔佐内,内含丰富的意大利熟食,如意式烟熏猪脸颊肉。咸味且美味。分量足的一道菜。

10
$12.00

NORMA

NORMA

马苏里拉奶酪,白火腿,茄子,圣女果

受西西里茄子菜肴启发,这款卡尔佐内含有茄子。还含有温和的白火腿。均衡且嫩滑。

10
$12.00

VEGETARIANO

VEGETARIANO

马苏里拉奶酪,西葫芦,茄子,彩椒,罗勒香蒜酱

素食卡尔佐内,内填烤蔬菜和香蒜酱。清淡但美味。外酥内多汁。

10
$12.00

MEDITERRANEA

MEDITERRANEA

马苏里拉奶酪,金枪鱼,圣女果,鸡蛋

内填金枪鱼和鸡蛋的卡尔佐内,让人想起经典的 असतात地中海风味。富含蛋白质。适合完整的一餐。

10
$12.00
开胃菜

马苏里拉奶酪与烟熏三文鱼

MOZZARELLA et SAUMON FUMÉ

清爽的开胃菜,结合了马苏里拉奶酪的甜味和烟熏三文鱼的风味。口感嫩滑如丝。非常适合开始用餐。

11
$13.00

风干牛肉瑞可塔与蜂蜜

BRESAOLA RICOTTA et MIEL

风干牛肉(bresaola)拼盘,配瑞可塔新鲜奶酪和少许蜂蜜。精致的甜咸混合。清淡而精致。

11
$13.00

时令蔬菜与布拉塔奶酪

LÉGUMES DE SAISON et BURRATA

来自普利亚地区的奶油奶酪,配当季蔬菜。布拉塔奶酪内心融化。搭配面包食用。

14
$16.00

意大利熟食拼盘

PLANCHE DE CHARCUTERIE ITALIENNE

精选意大利特色熟食。可能包括帕尔马火腿、萨拉米香肠和摩泰台拉香肠。适合分享。

14
$16.00
意面

松露风味意大利宽面

TAGLIATELLE à la truffe

长而扁的意大利面,配芳香的松露酱。浓郁的木质和泥土风味。优雅而芬芳的菜肴。

14
$16.00

蘑菇烩饭

RISOTTO aux champignons

奶油烩饭,用高汤和蘑菇慢炖而成。质地柔滑,味道浓郁。令人舒适的经典菜肴。

14
$16.00

奶油培根意面

TAGLIATELLE à la carbonara

意面配以鸡蛋、佩克里诺奶酪和意式烟熏猪脸颊肉(guanciale)酱。浓郁、胡椒味和咸味。罗马传统食谱。

14
$16.00

四种奶酪意大利宽面

TAGLIATELLE aux 4 fromages

意面淋上四种奶酪的奶油酱。非常浓郁且令人满足。适合大胃王。

14
$16.00
组合沙拉

沙拉 1

SALADE 1

西葫芦,茄子,彩椒,朝鲜蓟,黑橄榄,圣女果,布法拉马苏里拉奶酪,芝麻菜

一份丰盛的素食主餐沙拉,配烤蔬菜和新鲜马苏里拉奶酪。色彩丰富且健康。用橄榄油调味。

14
$16.00

沙拉 2

SALADE 2

芝麻菜,白火腿,圣女果,布拉塔奶酪,帕玛森奶酪

美味沙拉,配奶油布拉塔奶酪和白火腿。帕玛森奶酪带来咸味和风味。清爽但营养丰富。

14
$16.00

沙拉 3

SALADE 3

芝麻菜,凤尾鱼,烟熏三文鱼,金枪鱼,黑橄榄,洋葱

海鲜风味沙拉,配三文鱼、金枪鱼和凤尾鱼。咸味且鲜美。适合清淡午餐。

14
$16.00

沙拉 4

SALADE 4

帕尔马火腿,辣味萨拉米香肠,帕玛森奶酪,布法拉马苏里拉奶酪,芝麻菜

丰盛的意大利熟食和奶酪沙拉。美味且份量足。适合冷肉爱好者。

14
$16.00
套餐

今日套餐

FORMULE DU JOUR

今日披萨 + 素食沙拉 + 提拉米苏 + 圣培露饮品

包含披萨、沙拉、甜点和饮品的套餐。午餐的均衡且经济实惠的选择。

20
$23.00

学生套餐

FORMULE ETUDIANTE

4 种奶酪披萨 + 提拉米苏 + 可口可乐

学生套餐,包含奶酪披萨、甜点和苏打水。价格优惠,份量足。

15
$17.00
甜点

自制提拉米苏

TIRAMISU MAISON

经典的意大利咖啡、马斯卡彭奶酪和手指饼干甜点。撒上可可粉。奶油感且微甜。

4.50
$5.00

Nutella 披萨

PIZZA NUTELLA

烤制披萨饼底,涂抹厚厚的巧克力和榛子酱。热乎乎的甜点,非常美味,适合分享。

7.50
$9.00
红酱披萨

MARGHERITA

MARGHERITA

番茄,马苏里拉鲜奶酪,特级初榨橄榄油,罗勒

最传统的意大利披萨。番茄酱底,马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单、清淡且美味。

8~

VALTELLINA

VALTELLINA

番茄,风干牛肉,芝麻菜,圣女果,布拉塔奶酪,佩克里诺奶酪

披萨配风干牛肉(bresaola)和奶油布拉塔奶酪。芝麻菜带来胡椒味。冷热交织的美味口感。

11~

VITA NUOVA

VITA NUOVA

番茄,马苏里拉鲜奶酪,朝鲜蓟,帕尔马火腿,帕玛森奶酪,罗勒香蒜酱

风味浓郁的披萨,配朝鲜蓟和帕尔马火腿。香蒜酱带来草本风味。均衡且美味。

10~

VEGAN

VEGAN

番茄,蘑菇,西葫芦,彩椒,茄子,洋葱

无奶酪披萨,配各种烤制新鲜蔬菜。番茄酱底。清淡、健康且色彩丰富。

10~

BELLA CIAO

BELLA CIAO

番茄,马苏里拉鲜奶酪,蘑菇,白火腿,戈贡佐拉奶酪

戈贡佐拉奶酪风味浓郁的披萨。白火腿和蘑菇缓和了整体风味。奶油感十足且美味。

10~

PARMIGGIANA

PARMIGGIANA

番茄,马苏里拉鲜奶酪,圣女果,茄子,帕玛森奶酪和罗勒

受茄子焗菜启发,这款披萨结合了融化的茄子和帕玛森奶酪。意大利南部经典。浓郁且富含蔬菜。

10~

FORZA ITALIA

FORZA ITALIA

番茄,马苏里拉鲜奶酪,辣味萨拉米香肠,黑橄榄,红洋葱,罗勒香蒜酱

风味独特的披萨,配辣味萨拉米香肠和红洋葱。香蒜酱和橄榄增添了深度。适合喜欢浓郁口味的人。

10~

O SOLE MIO

O SOLE MIO

番茄,芝麻菜,圣女果,布法拉马苏里拉奶酪,罗勒香蒜酱

非常新鲜的披萨,通常在烤制后加入水牛马苏里拉奶酪。芝麻菜和圣女果带来清爽感。夏季风味,口感细腻。

10~
特色披萨

MONTE BIANCO

MONTE BIANCO

马苏里拉鲜奶酪,烟熏斯卡莫扎奶酪,戈贡佐拉奶酪,帕玛森奶酪片,佩克里诺奶酪

一款白披萨(无番茄酱),多种奶酪。非常浓郁、奶油感十足且融化。奶酪爱好者的天堂。

10~

TARTUFATA

TARTUFATA

马苏里拉鲜奶酪,松露奶油,布法拉奶酪,蘑菇,帕尔马火腿,罗勒香蒜酱

松露奶油和布法拉马苏里拉奶酪的美味披萨。松露香气浓郁。精致的美食体验。

13~

CARBONARA

CARBONARA

马苏里拉鲜奶酪,意式烟熏猪脸颊肉,帕玛森奶酪,鸡蛋,黑胡椒

披萨配以鸡蛋、意式烟熏猪脸颊肉和胡椒,模仿奶油培根意面:浓郁且美味。白酱底。

11~

PRIMAVERA

PRIMAVERA

马苏里拉鲜奶酪,西葫芦,帕玛森奶酪,白火腿,朝鲜蓟

春季披萨,配西葫芦和朝鲜蓟等绿色蔬菜。火腿带来甜味。清爽且均衡。

11~

CHEF GOURMET

CHEF GOURMET

马苏里拉鲜奶酪,塔吉亚斯卡橄榄,帕玛森奶酪,意大利熏火腿,朝鲜蓟,布拉塔奶酪

精致的披萨,配意大利熏火腿(speck)和优质橄榄。布拉塔奶酪带来奶油般的质地。复杂而丰富的风味。

11~

VIVA ITALIA

VIVA ITALIA

马苏里拉鲜奶酪,圣女果,布法拉奶酪,帕尔马火腿,罗勒香蒜酱,帕玛森奶酪

向意大利产品致敬,配布法拉马苏里拉奶酪、帕尔马火腿和香蒜酱。意大利国旗的颜色。新鲜且标志性。

10~

ROMAGNOLA

ROMAGNOLA

瑞可塔奶酪底,马苏里拉鲜奶酪,芝麻菜,布拉塔奶酪,摩泰台拉香肠,开心果粉,帕玛森奶酪

瑞可塔奶酪底,来自罗马涅地区,配摩泰台拉香肠和开心果。经典的组合。非常奶油感且温和。

11~

AMATRICIANA

AMATRICIANA

番茄,布拉塔奶酪,意式烟熏猪脸颊肉,圣女果,罗勒香蒜酱,帕玛森奶酪

番茄和意式烟熏猪脸颊肉(guanciale)的披萨版本,类似阿马特里切风味。布拉塔奶酪缓和了浓郁的猪肉风味。浓郁且美味。

11~
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含鱼类

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