番茄烤面包
Bruschetta al pomodoro
烤面包片，配切块的新鲜番茄、大蒜、橄榄油和罗勒。酥脆可口，是经典的意大利开胃菜。用手拿着吃。
€5
≈ HK$45
0
Pasqualino Al Colosseo dal 1956- Trattoria Romana
Pasqualino Al Colosseo dal 1956- Trattoria Romana
Antica Trattoria 自1956年起营业。面包和餐位费每人2欧元。 根据欧盟法规第1169/2011号附件II，本场所使用的可能引起过敏或不耐受的物质或产品清单可在菜单中查阅。
★ 4.6
(9,034)
$$Moderate
开胃菜
开胃菜
炸饭团
Supplì
番茄饭团，内有融化的马苏里拉奶酪，裹上面包屑炸制。外酥内软。经典的罗马街头小吃，趁热食用。
€7
≈ HK$63
0
什锦烤面包
Bruschette miste
什锦烤面包，配各种调味品，如蔬菜、肉酱或冷切肉。提供不同的风味和口感组合。非常适合分享。
€8
≈ HK$72
0
罗马式什锦炸物
Fritto misto alla Romana
什锦罗马炸物，可能包括鳕鱼、西葫芦花、炸饭团和炸蔬菜。金黄酥脆。趁热食用，常配一杯葡萄酒。
€15
≈ HK$135
0
火腿和布法洛马苏里拉奶酪
Prosciutto e mozzarella di bufala
冷盘，由风干火腿片和新鲜布法洛马苏里拉奶酪组成。咸味香肠和奶酪的乳脂甜味的完美搭配。
€15
≈ HK$135
0
卡普雷塞沙拉
Caprese
新鲜番茄片配马苏里拉奶酪沙拉，用橄榄油、盐和罗勒调味。清淡爽口。代表意大利国旗的颜色。
€10
≈ HK$90
0
番茄贻贝
Souté di cozze con pomodorini
新鲜贻贝，用橄榄油、大蒜、白葡萄酒和樱桃番茄在锅中烹制。酱汁美味，充满海洋气息。常配烤面包。
€15
≈ HK$135
0
主厨开胃菜
Antipasto dello chef
主厨精心挑选的特色开胃菜，根据季节和创意而变化。开启美食之旅的品尝体验。
€35
≈ HK$316
0
什锦冷切肉和奶酪拼盘
Antipasto misto di salumi e formaggi
什锦意大利冷切肉和不同陈年奶酪的拼盘。风味浓郁传统。非常适合搭配一杯红酒。
€15
≈ HK$135
0
布雷绍拉、芝麻菜和帕玛森奶酪
Bresaola, rucola e parmigiano
薄切风干牛肉片，配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片。清淡、高蛋白、美味的菜肴，用橄榄油和柠檬调味。
€14
≈ HK$126
0
布鲁斯凯塔配布拉塔奶酪和樱桃番茄
Crostini con burrata e pomodorini
烤面包片，配奶油状新鲜布拉塔奶酪和甜樱桃番茄。面包的酥脆和奶酪的柔软形成美妙的对比。
€16
≈ HK$144
0
头盘
主菜
奇奥恰拉风味意大利面
Fettuccine alla ciociara
意面配香肠、蘑菇和豌豆的奶油酱，常加入奶油。一道乡村风味浓郁的菜肴，典型的拉齐奥风味。
€16
≈ HK$144
0
培根蛋酱意面
Rigatoni Carbonara
短意面配蛋黄、罗马佩克里诺奶酪、酥脆腌猪脸颊肉和黑胡椒奶油酱。罗马美食的标志，风味浓郁奶油般。
€14
≈ HK$126
0
格里西亚风味粗管面
Tonnarelli alla Gricia
新鲜意大利面配酥脆的腌猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒。被认为是卡邦尼和阿马特里切风味的祖先，不含鸡蛋或番茄。
€14
≈ HK$126
0
阿马特里切风味粗管面
Bucatini all'Amatriciana
粗管面配番茄酱、酥脆的腌猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。味道浓郁咸香，是罗马烹饪传统的支柱。
€14
≈ HK$126
0
辣味笔管面
Penne all'arrabbiata
短意面配辣味番茄酱、大蒜、橄榄油和欧芹。简单但因辣椒而具有强烈风味。
€11
≈ HK$99
0
奶酪胡椒粗管面
Tonnarelli cacio e pepe
新鲜意大利面配由罗马佩克里诺奶酪和煮面水乳化而成的奶油酱，撒上大量黑胡椒。奶油味浓郁，略带辛辣，是罗马的必点菜。
€15
≈ HK$135
0
肉酱意面卷
Cannelloni di carne
肉馅新鲜意大利面卷，配白酱和肉酱，烤制而成。一道丰盛舒适的菜肴，表面有金黄色的脆皮。
€15
≈ HK$135
0
肉酱意大利面
Fettuccine al ragù
意面配慢炖肉酱和番茄。味道鲜美，家常风味，是意大利最受欢迎的菜肴之一。
€14
≈ HK$126
0
四种奶酪意面或阿尔弗雷多鸡肉意面
Fettucine ai 4 formaggi o Alfredo con pollo
意面配什锦奶酪奶油酱或阿尔弗雷多酱（黄油和帕玛森奶酪），可加鸡肉。浓郁的奶油味。
€15
≈ HK$135
0
牛肝菌和樱桃番茄意大利面
Fettuccine ai funghi porcini e pachino
意面配芳香的牛肝菌和新鲜樱桃番茄。森林风味与番茄甜味的结合。
€16
≈ HK$144
0
牛肝菌烩饭配松露奶油
Risotto ai porcini e crema di tartufo
牛肝菌烩饭，配松露奶油。一道优雅的菜肴，奶油味浓郁，带有独特的泥土和森林香气。
€22
≈ HK$198
0
奶油火腿饺子或肉酱饺子
Tortellini con panna e prosciutto o al ragù
肉馅意大利面，配奶油和火腿，或肉酱。一道美味丰盛的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
肉酱千层面
Lasagna al ragù
层层叠叠的意面，夹着肉酱、白酱和奶酪，烤制而成。经典的意大利周日菜肴，丰富满足。
€14
≈ HK$126
0
香蒜酱千层面
Lasagna al pesto
经典千层面变种，配罗勒酱（香蒜酱）、白酱和奶酪。芳香的素食菜肴。
€14
≈ HK$126
0
里考塔菠菜饺子配番茄酱或黄油帕玛森奶酪
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro o burro e parmigiano
里考塔菠菜饺子，配简单番茄酱或黄油帕玛森奶酪。清淡可口。
€15
≈ HK$135
0
罗勒酱或四种奶酪意面
Gnocchi al pesto o ai 4 formaggi
软糯的土豆团子，配罗勒酱或四种奶酪酱。口感柔软，入口即化。
€15
≈ HK$135
0
龙虾意面
Tonnarelli all'astice
新鲜意大利面配龙虾肉，以及由樱桃番茄和甲壳类动物制成的酱汁。一道珍贵且带有浓郁海洋风味的海鲜菜肴。
€35
≈ HK$316
0
龙虾意面
Tonnarelli allo scoglio
新鲜意大利面配什锦海鲜（贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼）和樱桃番茄。富含海洋风味。
€27
≈ HK$243
0
贻贝佩克里诺奶酪意面
Fettuccine cozze e pecorino
贻贝的咸味与罗马佩克里诺奶酪的浓郁风味相结合的独特组合。一道融合了海洋和陆地风味的菜肴。
€17
≈ HK$153
0
蛤蜊意面
Spaghetti alle vongole
经典的意面海鲜菜肴，配蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。常加入白葡萄酒。味道细腻精致。
€17
≈ HK$153
0
渔夫烩饭
Risotto alla pescatora
用鱼汤煮的米饭，配什锦海鲜和甲壳类动物。奶油味浓郁，非常美味。
€27
≈ HK$243
0
挪威海螯虾奶油烩饭
Risotto alla crema di scampi
用奶油状的挪威海螯虾酱制成的烩饭。呈粉红色，味道甜美精致。
€17
≈ HK$153
0
三文鱼笔管面
Penne al salmone
奶油三文鱼意面。一道自80年代以来就备受欢迎的菜肴，以其奶油般的口感和烟熏风味而闻名。
€17
≈ HK$153
0
主菜
主菜
罗马式煎牛肉
Saltimbocca alla romana
煎小牛肉片，配火腿和鼠尾草叶，用白葡萄酒在锅中快速翻炒。肉质细嫩可口，是罗马的经典主菜。
€15
≈ HK$135
0
罗马式鸡肉
Pollo alla romana
鸡胸肉块，用番茄、彩椒和香料炖制。色彩鲜艳多汁，一定要配面包蘸酱。
€15
≈ HK$135
0
迷迭香或香醋烤牛肉片
Tagliata al rosmarino o aceto balsamico
烤牛肉片，配迷迭香橄榄油或香醋釉。通常半熟或七分熟。
€24
≈ HK$216
0
番茄肉丸
Polpette al sugo
肉末丸子，在番茄酱中慢炖。软糯可口，让人想起家常菜。
€15
≈ HK$135
0
猎人兔肉
Coniglio alla cacciatora
兔肉块，用葡萄酒、醋、橄榄、大蒜和迷迭香炖制。肉质白嫩，芳香可口。
€15
≈ HK$135
0
帕斯夸利诺鸡胸肉
Petto di pollo alla Pasqualino
主厨特色鸡胸肉。可能采用秘制配方或厨师的特别调味。
€18
≈ HK$162
0
四种奶酪鸡胸肉
Petto di pollo ai quattro formaggi
鸡胸肉配浓郁的融化奶酪酱。非常奶油味，味道鲜美。
€16
≈ HK$144
0
烤牛排 350克
Bistecca ai ferri 350 g
约350克的烤牛排。简单美味，凸显牛肉的天然风味。
€25
≈ HK$225
0
什锦烤肉
Grigliata Mista di carne
什锦烤肉（如牛肉、猪肉、香肠、羊肉）。适合想品尝不同部位的人。
€29
≈ HK$261
0
绿胡椒菲力牛排
Filetto al pepe verde
优质嫩牛肉配绿胡椒奶油酱。略带辛辣和芳香。
€26
≈ HK$234
0
松露菲力牛排或牛肝菌
Filetto al tartufo o Funghi porcini
菲力牛排配优质绿胡椒酱或炒牛肝菌。一道奢华的主菜，风味浓郁。
€32
≈ HK$289
0
烤羊腿
Abbacchio al forno
烤乳羊配土豆、大蒜和迷迭香。肉质非常细嫩可口。是节日和罗马菜肴的典型菜肴。
€25
≈ HK$225
0
烤羊排
Abbacchio alla scottadito
快速烤制的羊排。传统上用手食用（因此得名），趁热食用。
€18
≈ HK$162
0
炸鱿鱼和虾
Frittura calamari e gamberi
裹面粉炸至金黄的鱿鱼圈和虾。酥脆清淡，配柠檬。
€23
≈ HK$207
0
烤鲈鱼或鲷鱼片
Filetti di spigola o orata al forno
烤白肉鱼片（鲈鱼或鲷鱼），通常配土豆或樱桃番茄。肉质细嫩清淡。
€26
≈ HK$234
0
什锦烤鱼
Grigliata mista di pesce
什锦烤鱼和甲壳类动物。通过简单清淡的烹饪方式，凸显新鲜海鲜的原味。
€32
≈ HK$289
0
沙拉
沙拉
希腊沙拉
Insalata Greca
新鲜沙拉配菲达奶酪、黑橄榄、番茄、黄瓜和洋葱。美味的地中海风味。
€13
≈ HK$117
0
那不勒斯沙拉
Insalata Napoli
新鲜沙拉，可能由番茄、马苏里拉奶酪、橄榄和什锦蔬菜组成。灵感来自坎帕尼亚风味。
€12
≈ HK$108
0
金枪鱼洋葱沙拉
Insalata Tonno e Cipolla
什锦沙拉配金枪鱼片和洋葱。美味营养，是清淡主食的绝佳选择。
€12
≈ HK$108
0
乡村沙拉
Insalata Contadina
乡村沙拉，配时令蔬菜和奶酪或烤面包丁等美味食材。简单而地道。
€12
≈ HK$108
0
凯撒沙拉
Insalata Caesar
生菜、烤面包丁、帕玛森奶酪片和经典的凯撒酱。常配烤鸡肉。
€16
≈ HK$144
0
披萨
玛格丽特披萨
Margherita
番茄和马苏里拉奶酪
最经典的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。代表了意大利披萨的精髓。
€9
≈ HK$81
0
那不勒斯
Napoli
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。咸香可口。
€10
≈ HK$90
0
火腿
Prosciutto
经典披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和火腿。深受成人和儿童喜爱。
€10
≈ HK$90
0
火腿和蘑菇
Prosciutto e funghi
披萨配番茄、马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇。均衡受欢迎的组合。
€11
≈ HK$99
0
布雷绍拉、芝麻菜和帕玛森奶酪
Bresaola, rucola e parmigiano
白色或红色披萨，生食，配布雷绍拉、新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。新鲜美味。
€13
≈ HK$117
0
辣味披萨
Diavola
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣味萨拉米。适合喜欢浓郁口味的人。
€10
≈ HK$90
0
牛肝菌
Funghi porcini
优质披萨配番茄、马苏里拉奶酪和牛肝菌。芳香浓郁，带有森林的泥土气息。
€13
≈ HK$117
0
金枪鱼和洋葱
Tonno e cipolla
披萨配番茄、马苏里拉奶酪、油浸金枪鱼和切片洋葱。味道浓郁质朴。
€13
≈ HK$117
0
卡普里乔萨披萨
Capricciosa
丰盛披萨配番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟心和橄榄。配料丰富多样。
€12
≈ HK$108
0
四种奶酪
Quattro formaggi
四种奶酪
白色披萨，配四种融化的奶酪（通常是马苏里拉、戈贡佐拉、芳提娜和帕玛森）。奶油味浓郁。
€13
≈ HK$117
0
配菜
配菜
什锦沙拉
Insalata mix
什锦时令新鲜蔬菜沙拉。清淡的配菜，搭配主菜。
€8
≈ HK$72
0
时令蔬菜
Verdura di stagione
当天新鲜蔬菜，根据供应情况烹制（炒或煮）或生食。
€7
≈ HK$63
0
炸薯条
Patate fritte
切成条状的炸薯条，炸至金黄酥脆。最受欢迎的配菜。
€7
≈ HK$63
0
烤土豆
Patate al forno
切块的土豆，用橄榄油和迷迭香调味，烤制而成。外脆内软。
€7
≈ HK$63
0
甜点
甜点
当日甜点
Dolce del giorno
主厨每日特色甜点。可能是自制蛋糕或提拉米苏等杯装甜点。
€8
≈ HK$72
0
咖啡或利口酒冰淇淋
Gelato affogato al caffè o al liquore
冰淇淋（通常是香草或奶油味）浸在热浓缩咖啡或利口酒中。一款提神的甜点。
€8
≈ HK$72
0
什锦冰淇淋
Gelato misto
什锦口味冰淇淋球（如巧克力、奶油、草莓）。简单清爽。
€7
≈ HK$63
0
帕斯夸利诺冰淇淋
Gelato Pasqualino
店里特制的冰淇淋杯，可能配有奶油、水果或酱汁。非常诱人。
€12
≈ HK$108
0
草莓配柠檬
Fragole con limone
切块的新鲜草莓，用柠檬汁和糖调味。清淡富含维生素的餐后甜点。
€6
≈ HK$54
0
草莓配冰淇淋
Fragole con gelato
新鲜草莓配一勺冰淇淋。水果的酸甜与冰淇淋的甜美完美结合。
€7
≈ HK$63
0
新鲜菠萝
Ananas Fresca
新鲜菠萝片。甜美多汁的热带水果，餐后消化佳品。
€7
≈ HK$63
0
水果沙拉
Macedonia di frutta
切块的新鲜时令水果沙拉，用柠檬汁和糖调味。
€6
≈ HK$54
0
餐牌到此為止
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