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Papa Yoyo

★ 4.5 (301) 📍 40 Rue de Gergovie, 75014 Paris, France

套餐

午餐套餐
Menu midi
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点（见黑板）
午餐套餐提供两种组合选择。非常适合午餐的完整餐点。
€15.90 ≈ HK$143
晚间和周末套餐
Menu soir et week end
开胃菜 + 主菜 + 甜点（见黑板）
晚餐或周末全套套餐，包括三道菜。菜肴根据当日黑板变化。
€25 ≈ HK$225

Yoyo 开胃小吃套餐（晚上 6:30 至 9:00）

软饮套餐
Formule Soft
1杯软饮 + 1份小吃
无酒精饮品配开胃小吃。
€10 ≈ HK$90
经典套餐
Formule Classique
朗姆酒或啤酒或一杯葡萄酒或无酒精鸡尾酒 + 1份小吃
一杯标准酒精饮料或无酒精鸡尾酒配开胃小吃。
€11 ≈ HK$99
鸡尾酒套餐
Formule Cocktail
1杯鸡尾酒 + 1份小吃
精心调制的鸡尾酒配开胃小吃。
€13 ≈ HK$117

开胃菜

牛肉萨摩萨饺子 x4
Samoussa boeuf x4
三角形酥皮小饺子，内馅为调味牛肉（法国产肉类）
酥脆的三角形炸饺，内馅为辣味牛肉。酥皮口感，芬芳风味。用手拿着吃，通常蘸辣酱。
€6 ≈ HK$54
猪肉肉丸 x4
Bouchons Porc x4
用卡拉蒙达调味的猪肉馅，包裹在米粉中蒸制而成
留尼旺蒸饺，类似中国烧麦。多汁的猪肉馅用卡拉蒙达（柑橘）调味。口感嫩滑。
€6 ≈ HK$54
鳕鱼肉丸 x4
Boulettes Morue x4
鳕鱼碎和土豆混合，炸成炸饺
外面酥脆，里面柔软的鳕鱼炸饺。咸鱼和土豆的美味混合。
€6 ≈ HK$54
辣椒炸饺 x4
Bonbon Piment x4
用豌豆制作的姜黄肉丸（不常有）
用豌豆和辣椒制成的辣味炸饺。酥脆芬芳。留尼旺岛开胃菜的必备特色。
€6 ≈ HK$54
蔬菜腌菜
Achards de légumes
混合半熟蔬菜，用姜和姜黄调味，略带辛辣
用醋、姜黄和香料腌制的脆蔬菜沙拉。酸甜微辣。可作为调味品或清爽的开胃菜。
€6 ≈ HK$54
克里奥尔拼盘
Assiette créole
2个萨摩萨饺子、2个肉丸、2个肉丸和腌菜拼盘
品尝拼盘，汇集了店内最受欢迎的开胃菜特色。非常适合一次品尝各种克里奥尔风味。
€12 ≈ HK$108

主菜

（我们的菜肴配米饭和扁豆或红豆）

香肠rougail
Rougail Saucisses
克里奥尔香肠用番茄碎、洋葱和克里奥尔香料烹制
留尼旺岛的标志性菜肴。香肠炖在浓郁芬芳的番茄酱中。口感顺滑，略带辛辣。
€15 ≈ HK$135
烟熏 Rougail
Rougail Boucané
传统熏制的克里奥尔猪肉，用番茄碎、洋葱炖制，慢炖而成
非常芬芳的熏制（烟熏）猪肉炖菜。肉有独特的烟熏味，与番茄酱混合。浓郁美味的菜肴。
€15 ≈ HK$135
鸡肉咖喱
Cari Poulet
去脂鸡肉用姜黄烹制
传统 réunionnaise 鸡肉咖喱，不加椰奶，但加入大量姜黄等香料。正宗而芬芳的味道。
€15 ≈ HK$135
椰奶鸡
Poulet Coco
去脂鸡肉用椰奶和姜黄烹制
鸡肉炖在顺滑的椰奶酱中。温和奶油状，比传统咖喱辣度低。
€15 ≈ HK$135
马萨拉鸡
Poulet Massalé
去脂鸡肉用马萨拉（克里奥尔香料混合物）烹制
鸡肉用一种叫做马萨拉的烘烤香料混合物烹制。浓郁而复杂的风味，接近印度玛莎拉。
€15 ≈ HK$135
鳕鱼 Rougail
Rougail Morue
风干的鳕鱼肉，脱盐后用番茄酱烹制
咸鱼肉切碎，用番茄和香料炖制。浓郁的海鲜味和宜人的口感。
€17 ≈ HK$153
虾咖喱
Cari Crevettes
用姜黄和卡拉蒙达皮烹制的虾
用姜黄和卡拉蒙达皮炖制的虾。海鲜味因柑橘的清新而更加浓郁。
€17 ≈ HK$153
炒虾
Crevettes Sautées
整虾用姜、蒜和姜黄炒制，淋上柠檬汁
用新鲜香料快速炒制的虾。口感紧实，清爽的柠檬味。
€19 ≈ HK$171
素食拼盘
Assiette Végan
半熟蔬菜混合，用姜和姜黄调味，略带辛辣
克里奥尔素食菜肴组合。包括炖制的辣味蔬菜。美味多样，配米饭。
€13 ≈ HK$117

甜点

红薯蛋糕
Gâteau Patate Douce
加少许朗姆酒制作，温热供应，配鲜奶油
浓郁湿润的红薯蛋糕。因朗姆酒而带有温和微醺的甜味。传统舒适的甜点。
€5 ≈ HK$45
椰奶布丁
Flan Coco
微焦糖化，配鲜奶油
顺滑的椰奶布丁，配焦糖淋面。口感丝滑，异国风味。
€5 ≈ HK$45
冰糕（两球）
Sorbets (deux boules)
热带水果冰沙。清爽、轻盈、果味浓郁。非常适合为餐点画上轻盈的句号。
€5~ ≈ HK$45

附加项

炖西葫芦（Christophine）
Chouchou (Christophine) en daube
炖制的西葫芦（一种热带蔬菜）。
€5 ≈ HK$45
红豆
Haricots Rouges
一份用克里奥尔方式烹制的红豆。
€2.50 ≈ HK$23
扁豆
Lentilles
一份炖扁豆，经典的米饭配菜。
€2.50 ≈ HK$23
白米饭
Riz Blanc
一份蒸米饭。
€2.50 ≈ HK$23
番茄 Rougail（辣椒）
Rougal Tomates (piment)
以新鲜番茄和辣椒捣碎制成的辣味调味品。为菜肴增添辛辣味。
€1 ≈ HK$9

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
Google Maps上的301個評分
📍 40 Rue de Gergovie, 75014 Paris, France
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