午餐套餐 - 今日主菜
Formule Midi - Plat du jour
主菜每天根据厨师的灵感和时令产品而变化。是快速美味午餐的理想选择。
€11.50
≈ HK$104
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Paladar
Paladar
传统美食和葡萄牙特色菜。午餐提供套餐，晚餐提供单点菜肴。
我们的套餐（午餐）
周一至周五。不包括周六和节假日。请参阅“今日套餐”了解菜肴选择。
午餐套餐 - 开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Formule Midi - Entrée + Plat ou Plat + Dessert
一份均衡的套餐，包含两道菜。根据您的食欲选择开胃菜或甜点。
€13.50~
≈ HK$122
午餐套餐 - 开胃菜 + 主菜 + 甜点
Formule Midi - Entrée + Plat + Dessert
完整的午餐体验。享受完整的体验，包括开胃菜、主菜和甜点。
€15.50
≈ HK$140
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儿童套餐
午餐和晚餐。周一至周六。炸鸡块或碎牛肉饼配可选配菜。
儿童套餐 - 主菜 + 甜点
Menu Enfant - Plat + Dessert
为小朋友准备的套餐，包括炸鸡块或碎牛肉饼等经典菜肴，然后是甜点。
€12
≈ HK$108
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儿童套餐 - 主菜 + 甜点 + 饮料
Menu Enfant - Plat + Dessert + Boisson
儿童完整套餐，包括主菜、甜点和清凉饮料。
€14.50
≈ HK$131
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今日套餐（套餐选择）
午餐套餐精选菜肴。部分菜肴可能需要额外收费（SUP）。每位就座的客人必须点一份主菜。
我们的开胃菜
外卖盒需加收1.00€。
金枪鱼沙拉
Salade de thon
彩椒、洋葱、玉米
一份新鲜多彩的沙拉，包含碎金枪鱼、脆彩椒、洋葱和甜玉米粒。
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番茄马苏里拉
Tomate mozzarella
经典意式沙拉，简单清爽：红番茄片和软质马苏里拉奶酪，通常用橄榄油和罗勒调味。
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熟食拼盘
Assiette de charcuterie
风干香肠、乡村火腿、乡村肉酱
一种冷切肉拼盘，包括风干香肠、陈年乡村火腿和乡村肉酱。
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炸饼三拼
Trio des beignets
鳕鱼炸饼、肉炸饼和蟹钳
三种炸小吃拼盘：葡萄牙鳕鱼炸球、肉炸饼和裹面包屑的蟹钳。
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油浸沙丁鱼配土豆和蒜泥酱
Sardine à huile avec ses P.de terre sauce aioli
沙丁鱼配土豆和奶油蒜泥酱。简单而浓郁的海鲜风味。
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酱汁炖胗
Gésier en sauce
禽类胗在浓郁可口的酱汁中慢炖。口感嫩滑，味道浓郁。
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哈密瓜配乡村火腿
Melon jambon pays
经典的甜咸搭配，新鲜多汁的哈密瓜配薄切风干火腿。
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乡村肉酱
Pâté campagne
一种乡村风味的猪肉肉酱，用香草和香料调味。通常配面包食用。
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烟熏三文鱼
Saumon fumé
薄切熏三文鱼片，口感丝滑，带有淡淡的木香和咸味。
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煮鸡蛋配蛋黄酱
Œuf mayonnaise
小酒馆经典：煮鸡蛋淋上浓郁的蛋黄酱。
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我们的主菜
配菜：自制薯条、意面、米饭、青豆、沙拉
鸡肉牧羊人派配自制土豆泥和奶酪
Parmentier de poulet avec sa purée maison et fromage
一层酥脆的鸡肉丝，上面覆盖着自制土豆泥和烤奶酪的舒适砂锅。
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鳕鱼焗饭（额外收费1.50€）
Bacalhau espiritual (SUP 1.50€)
配沙拉（鳕鱼）
葡萄牙特色菜：碎鳕鱼混合面包、胡萝卜和洋葱，用奶油酱烹制，然后焗烤。
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甜椒煎蛋卷配沙拉
Piment doux en omelettes avec sa salade
一种填充甜椒的煎蛋卷，配以绿沙拉。清淡的素食菜肴。
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阿连特茹猪肉（额外收费5.00€）
Carne de porco alentejana (SUP 5.00€)
猪肉炒贝类
阿连特茹传统菜肴，结合了腌制炸猪肉块和蛤蜊（贝类）。美味的陆地与海洋组合。
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烤鸡
Churrasco de frango
烤鸡
烤鸡，通常用香料或皮里皮里腌制。皮脆肉嫩。
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战斧牛排（额外收费25.00€）
Côte de bœuf (SUP 25.00€)
（约）550克
一块厚实、油花分布均匀的牛肉，按您的喜好烤制。鲜嫩多汁，风味浓郁。
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素食拼盘
Assiette végétarienne
沙拉配茄子块或扁豆脆粒
素食拼盘，包括新鲜沙拉和蔬菜或豆类小吃。
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烤牛排
Steak grillé
一块烤牛肉饼。简单而美味，适合红肉爱好者。
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我们的甜点
葡式蛋挞
Pastel de nata
著名的葡萄牙蛋挞。酥脆的酥皮，内馅是柔滑的焦糖布丁。
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自制意式奶冻配芒果酱（额外收费2.00€）
Panna cotta maison au colis mangue (SUP 2.00€)
意式奶油甜点，配芒果水果酱。口感柔滑。
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自制焦糖布丁
Baba de camelo maison
葡萄牙焦糖慕斯（字面意思是“骆驼口水”）。非常柔滑，甜，由煮熟的炼乳制成。
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自制米布丁
Riz au lait maison
一种童年甜点：米饭在加糖和香草的牛奶中慢煮，通常撒上肉桂。
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奶酪拼盘
Assiette de fromage
奶酪精选，为餐点画上咸味句号。
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自制新鲜水果沙拉
Salade de fruit frais maison
清爽的时令水果切块。
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自制焦糖布丁（额外收费2.00€）
Créme brulée maison (SUP 2.00€)
浓郁的香草奶油，上面覆盖一层酥脆的焦糖。
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咖啡配小甜点（额外收费4.00€）
Café gourmand (SUP 4.00€)
一杯咖啡配各种迷你甜点。
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自制葡萄牙式布丁（Pudim）（额外收费2.00€）
Flan à lá portugaise maison (Pudim) (SUP 2.00€)
“Pudim”是葡萄牙式蛋奶冻，浓郁，淋上焦糖酱。
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罗密欧与朱丽叶（额外收费4.00€）
Romeo et Juliette (SUP 4.00€)
羊奶奶酪和榙子酱
咸羊奶奶酪和甜榙子酱（果酱）的传统组合。
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反烤苹果挞配一球冰淇淋和鲜奶油（额外收费3.50€）
Tarte tatin avec une boule de glace et chantilly (SUP 3.50€)
焦糖苹果挞，温热供应，配冰淇淋和鲜奶油。
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泡芙（额外收费4.00€）
Profiteroles (SUP 4.00€)
SG
奶油泡芙，内馅是冰淇淋或奶油，淋上巧克力酱。
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巧克力核桃布朗尼配英式奶油和鲜奶油（额外收费2.00€）
Brownie chocolat aux noix avec crème anglaise et chantilly (SUP 2.00€)
浓郁湿润的巧克力蛋糕，含有核桃，配英式奶油和鲜奶油。
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巧克力核桃布朗尼配冰淇淋球、英式奶油和鲜奶油（额外收费4.00€）
Brownie chocolat aux noix avec une boule de glace, crème anglaise et chantilly (SUP 4.00€)
诱人的布朗尼配一球冰淇淋。
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巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋；英式奶油和鲜奶油（额外收费5.00€）
Moelleux au chocolat avec glace ; crème anglaise et chantilly (SUP 5.00€)
巧克力熔岩蛋糕，配冰淇淋和配菜。
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两球可选冰淇淋（额外收费5.00€）
2 boules de glace au choix (SUP 5.00€)
香草；草莓；巧克力；柠檬；开心果；咖啡；百香果
两球冰淇淋或冰沙，可从可用口味中选择。
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法式吐司配冰淇淋、能多益和鲜奶油（额外收费5.00€）
Brioche perdue avec glace et Nutella et chantilly (SUP 5.00€)
浸泡过的法式吐司煎至金黄，搭配能多益、冰淇淋和鲜奶油，非常诱人。
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法式吐司配冰淇淋球和鲜奶油（额外收费4.00€）
Brioche perdue avec de boulle de glace et chantilly (SUP 4.00€)
法式吐司配冰淇淋和鲜奶油。
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华夫饼配一球冰淇淋和鲜奶油（额外收费4.00€）
Gaufre avec une boule de glace et chantilly (SUP 4.00€)
热腾腾的酥脆华夫饼配一球冰淇淋和奶油。
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华夫饼配一球冰淇淋、能多益和鲜奶油（额外收费5.00€）
Gaufre avec une boule de glace, nutella et chantilly (SUP 5.00€)
华夫饼配全套：冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油。
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晚市精选
配菜可选：自制薯条、米饭、意面、青豆或沙拉。
我们的开胃菜
开胃菜统一价：4.00€
鳕鱼炸饼；肉炸饼；蟹钳
Beignets de morue ;beignets de viande ;pince crabe
炸小吃拼盘：鳕鱼（炸鱼饼）、肉类和蟹肉。酥脆可口。
€4
≈ HK$36
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煮鸡蛋配蛋黄酱
Œuf mayonnaise
煮鸡蛋配蛋黄酱。
€4
≈ HK$36
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番茄马苏里拉
Tomate mozzarella
新鲜番茄马苏里拉沙拉。
€4
≈ HK$36
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熏三文鱼
Saumon fume
熏三文鱼片。
€4
≈ HK$36
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章鱼沙拉
Salade de poulpe
新鲜章鱼沙拉，通常用橄榄油、醋和香草调味。
€4
≈ HK$36
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猪头肉沙拉
Salade Fromage de tête
沙拉配猪头肉（一种用猪肉块制成的肉冻）。
€4
≈ HK$36
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哈密瓜配乡村火腿
Melon jambon de pays
新鲜哈密瓜配生火腿。
€4
≈ HK$36
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猪肉酱
Rillette de porc
猪肉在脂肪中长时间炖煮后撕碎。可涂抹在面包上。
€4
≈ HK$36
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虾配蒜泥蛋黄酱
Crevettes Sauce aïoli
虾配蒜酱（蒜泥蛋黄酱）。
€4
≈ HK$36
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烤香肠
Chouriça Assada
烤葡萄牙香肠（香肠），通常用白兰地火焰烹制。
€4
≈ HK$36
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酱汁炖胗
Gésiers en sauce
酱汁炖胗。
€4
≈ HK$36
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我们的主菜
四种鳕鱼做法
4 Tipos de Bacalhau (Type de Morue)
2人份
一份丰盛的双人餐，品尝四种不同的鳕鱼做法，这是葡萄牙的标志性鱼。
€45
≈ HK$406
阿连特茹猪肉
Carne de Porco Alentejana
猪肉配贝类
阿连特茹特色菜：腌制炸猪肉块配蛤蜊、土豆和香菜。
€16.50
≈ HK$149
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烤鸡
Churrasco de Frango
烤鸡
烧烤鸡（churrasco），外脆内嫩，有烟熏味。
€13.50
≈ HK$122
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糙米三文鱼沙拉
Salade de riz complet au saumon
一份健康的餐点沙拉，配糙米和三文鱼。
€15
≈ HK$135
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章鱼意大利面（Massa de Polvo）
Togliatelle au poulpe (massa de Polvo)
章鱼宽面，可能配以浓郁的海鲜酱。
€14.50
≈ HK$131
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海鲜意面
Massada de Marisco
海鲜意面
海鲜意面（虾、贝类），在香料汤中烹制。
€14.50
≈ HK$131
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小牛肉卷
Poupiettes cde veau
小牛肉卷（薄肉片卷起并填馅）炖酱。
€13.50
≈ HK$122
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米兰德萨小牛肉排
Costeleta de Vitela Mirandesa
葡萄牙牛排，约550克
一块厚实的米兰德萨（Mirandesa）牛排，以其鲜嫩和风味而闻名，烤制。
€26
≈ HK$234
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特色法兰西辛那
Francesinha Especial
波尔图标志性三明治：三明治面包、火腿、香肠、肉类，上面覆盖融化的奶酪和热啤酒番茄酱。
€17
≈ HK$153
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鳕鱼汉堡配水波蛋
Burger de Morue avec son œuf poché
汉堡的改良版，用鳕鱼代替肉饼，上面放一个流心水波蛋。
€16.50
≈ HK$149
0
葡萄牙式牛排
Bifé à Portuguesa
葡萄牙式牛排
煎牛排，传统上上面放一片熏火腿，配葡萄酒酱和炸土豆片。
€16.50
≈ HK$149
0
烤牛排
Steak grillé
简单的烤牛肉排。
€13.50
≈ HK$122
0
烤火腿
Jambon grillé
厚切烤熟火腿。
€13.50
≈ HK$122
0
烤香肠
Andouillette grillé
一种由猪内脏制成的法国香肠，气味和味道非常浓郁，烤制。
€13.50
≈ HK$122
0
1公斤大虾（16/20规格）
Gambas 16/20 le 1KG
一公斤大虾（16/20规格），烤制或按要求烹制。
€70~
≈ HK$631
我们的甜点
奶酪拼盘
Assiette Fromage
奶酪精选。
€4
≈ HK$36
0
自制焦糖布丁
Crème Brulle maison
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。
€4
≈ HK$36
0
法式吐司配能多益和香草冰淇淋
Brioche perdu au nutella et glacé vanillé
法式吐司配能多益和香草冰淇淋。
€6.70
≈ HK$60
0
法式吐司配香草冰淇淋
Brioche perdu avec glace vanille
法式吐司配香草冰淇淋球。
€5.50
≈ HK$50
0
咖啡配小甜点
Café gourmand
咖啡配小点心。
€5.50
≈ HK$50
0
巧克力蛋糕（Brigadeiro）
Gâteau au chocolat (Brigadeiro)
灵感来自巴西糖果布里加德罗（Brigadeiro）的巧克力蛋糕，巧克力味浓郁，口感柔滑。
€4
≈ HK$36
0
自制焦糖布丁
Baba de Camelo Maison
葡萄牙焦糖慕斯。
€4
≈ HK$36
0
自制意式奶冻
Panna cotta Maison
凝胶状奶油甜点。
€3.50
≈ HK$32
0
自制巧克力慕斯
Mousse au chocolat maison
轻盈的巧克力慕斯。
€4
≈ HK$36
0
自制夏日甜点
Délice de été maison
新鲜时令甜点，可能以水果或清淡奶油为基础。
€4
≈ HK$36
0
葡式蛋挞
Pastel de Nata
葡萄牙蛋挞。
€2.50
≈ HK$23
0
两球可选冰淇淋
2 Boules de glace au choix
草莓；巧克力；柠檬；香草
两球冰淇淋。
€4
≈ HK$36
0
泡芙（3球）
Profiteroles (3 Boule)
三个馅料泡芙配巧克力和鲜奶油。
€5.50
≈ HK$50
0
塞拉奶酪配榙子酱（羊奶奶酪）
Queijo da serra com marmelade (Fromage de brebis)
奶油状葡萄牙羊奶奶酪（Serra da Estrela）配榙子酱。
€6
≈ HK$54
0
自制提拉米苏
Tiramisu maison
意式咖啡和马斯卡彭奶酪甜点。
€4
≈ HK$36
0
自制炸物沙拉
Salade de frits maison
新鲜水果沙拉（菜单上“炸物”可能是“水果”的笔误）。
€4
≈ HK$36
0
自制焦糖布丁
Natas do Céu maison
分层葡萄牙甜点（“天堂奶油”）：甜蛋奶冻、碎饼干和鲜奶油。
€4
≈ HK$36
0
新鲜奶酪配红莓酱
Faseille colis fruits rouge
新鲜奶酪配红莓酱。
€3.50
≈ HK$32
0
自制草莓慕斯
Mousse a la fraise maison
轻盈的草莓慕斯。
€4
≈ HK$36
0
餐牌到此為止
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