ランチコース - 本日のメイン
Formule Midi - Plat du jour
シェフのインスピレーションと季節の食材によって毎日変わるメインディッシュ。素早く美味しいランチに最適です。
€11.50
≈ ¥2,084
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Paladar
Paladar
伝統的なポルトガル料理と特産品。ランチにはコース、ディナーにはアラカルトをご用意しています。
ランチコース
月曜日から金曜日まで。土曜日と祝日は除く。「本日のメニュー」で料理の選択肢をご確認ください。
ランチコース - 前菜 + メイン または メイン + デザート
Formule Midi - Entrée + Plat ou Plat + Dessert
バランスの取れたコースで、2品が含まれます。お腹の空き具合に合わせて、前菜から始めるか、デザートで締めくくるかをお選びください。
€13.50~
≈ ¥2,446
ランチコース - 前菜 + メイン + デザート
Formule Midi - Entrée + Plat + Dessert
ランチのフルコース。前菜、メインディッシュ、デザートで、特別な体験をお楽しみください。
€15.50
≈ ¥2,808
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お子様メニュー
ランチとディナー。月曜日から土曜日まで。ナゲットまたはハンバーグステーキ、お好みの添え物付き。
お子様メニュー - メイン + デザート
Menu Enfant - Plat + Dessert
お子様向けのメニューで、ステーキやナゲットなどの定番料理にデザートが付いています。
€12
≈ ¥2,174
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お子様メニュー - メイン + デザート + ドリンク
Menu Enfant - Plat + Dessert + Boisson
お子様向けフルコース、メインディッシュ、デザート、ソフトドリンクが含まれます。
€14.50
≈ ¥2,627
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本日のメニュー（コース用）
ランチコースの料理セレクション。一部の料理には追加料金（SUP）がかかる場合があります。1席につき1品必須です。
当店の前菜
持ち帰り用トレイは1.00€です。
ツナサラダ
Salade de thon
ピーマン、玉ねぎ、コーン
ほぐしたツナ、クリスピーなピーマン、玉ねぎ、甘いコーン粒を使った、爽やかで彩り豊かなミックスサラダ。
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トマトとモッツァレラ
Tomate mozzarella
シンプルでフレッシュなイタリアンクラシック：赤いトマトのスライスと柔らかいモッツァレラ、通常はオリーブオイルとバジルで味付け。
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シャルキュトリープレート
Assiette de charcuterie
ドライソーセージ、田舎風生ハム、田舎風パテ
ドライソーセージ、熟成田舎風生ハム、田舎風パテを含む冷たい肉の盛り合わせ。
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フリットのトリオ
Trio des beignets
タラのフリット、肉のフリット、カニの爪
3種類のフリット：ポルトガル風タラのコロッケ、肉のフリット、カニの爪のフライ。
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オイルサーディン、ジャガイモ添え、アイオリソース
Sardine à huile avec ses P.de terre sauce aioli
ジャガイモとクリーミーでガーリック風味のアイオリソース添えのサーディン。海の風味がしっかりしたシンプルな料理。
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ソース煮込み砂肝
Gésier en sauce
鶏肉の砂肝を濃厚で風味豊かなソースでゆっくり煮込んだもの。柔らかい食感としっかりした味わい。
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メロンと田舎風生ハム
Melon jambon pays
新鮮でジューシーなメロンと薄切りの生ハムの、定番の甘じょっぱい組み合わせ。
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田舎風パテ
Pâté campagne
豚肉をベースにした素朴なテリーヌ、ハーブとスパイスで味付け。通常はパンと一緒に食べます。
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スモークサーモン
Saumon fumé
薄切りスモークサーモン、シルクのような食感と繊細な木の香り、塩味。
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ゆで卵のマヨネーズ
Œuf mayonnaise
ビストロの定番：ゆで卵にクリーミーなマヨネーズ。
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当店のメインディッシュ
添え物：自家製フライドポテト、パスタ、ライス、インゲン、サラダ
鶏肉のパルマンティエ、自家製マッシュポテトとチーズ添え
Parmentier de poulet avec sa purée maison et fromage
鶏肉のほぐし身を自家製マッシュポテトとチーズでグラタンにした、温かいグラタン。
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バカリャウ・エスピリトゥアル（追加料金1.50€）
Bacalhau espiritual (SUP 1.50€)
サラダ添え（タラ）
ポルトガル風特製：ほぐしたタラにパン、ニンジン、玉ねぎを混ぜ、クリーミーなソースでオーブンで焼いたもの。
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ピーマンのオムレツ、サラダ添え
Piment doux en omelettes avec sa salade
ピーマンを詰めたオムレツ、グリーンサラダ添え。軽やかなベジタリアン料理。
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ポルコ・アレンテジャーナ（追加料金5.00€）
Carne de porco alentejana (SUP 5.00€)
豚肉と貝類のソテー
アレンテージョ地方の伝統的な料理で、マリネして揚げた豚肉の塊とアサリを組み合わせたもの。風味豊かな陸と海の組み合わせ。
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鶏肉のシュラスコ
Churrasco de frango
グリルチキン
炭火焼きチキン、しばしばスパイスまたはピリピリでマリネ。皮はクリスピーで肉はジューシー。
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ビーフリブ（追加料金25.00€）
Côte de bœuf (SUP 25.00€)
（約）550G
大きくて霜降りの牛肉、お好みの焼き加減でグリル。柔らかく風味豊か。
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ベジタリアンプレート
Assiette végétarienne
ナスまたはレンズ豆のペレット添えサラダ
ベジタリアン向けのプレートで、フレッシュサラダと野菜または豆類を使った一口サイズの料理が含まれます。
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グリルステーキ
Steak grillé
グリルで焼いたビーフステーキ。赤身肉好きにはシンプルで満足感があります。
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当店のデザート
パステル・デ・ナタ
Pastel de nata
ポルトガル風エッグタルト。クリスピーなパイ生地にクリーミーなクレームブリュレ。
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自家製パンナコッタ、マンゴークーリ添え（追加料金2.00€）
Panna cotta maison au colis mangue (SUP 2.00€)
イタリアンデザート、ゼリー状のクリームにマンゴーのフルーツクーリを添えて。柔らかく溶けるような食感。
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自家製ババ・デ・カメロ
Baba de camelo maison
ポルトガル風キャラメルムース（文字通り「ラクダのよだれ」）。非常にクリーミーで甘く、調理済みのコンデンスミルクから作られています。
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自家製ライスプディング
Riz au lait maison
子供の頃のデザート：牛乳と砂糖、バニラでゆっくり煮込んだお米、シナモンを振りかけることが多い。
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チーズプレート
Assiette de fromage
食事を塩味で締めくくるためのチーズセレクション。
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自家製フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruit frais maison
季節のフルーツをカットした爽やかなミックス。
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自家製クレームブリュレ（追加料金2.00€）
Créme brulée maison (SUP 2.00€)
バニラカスタードクリームにカリカリのキャラメルシュガー層。
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カフェ・グルマン（追加料金4.00€）
Café gourmand (SUP 4.00€)
コーヒーにミニサイズのプチデザートの盛り合わせ。
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自家製ポルトガル風プリン（プジン）（追加料金2.00€）
Flan à lá portugaise maison (Pudim) (SUP 2.00€)
「プジン」はポルトガル風エッグプリンで、濃厚でキャラメルソースがかかっています。
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ロミオとジュリエット（追加料金4.00€）
Romeo et Juliette (SUP 4.00€)
羊乳チーズとマーマレード
塩味の羊乳チーズと甘いマルメロペーストの伝統的な組み合わせ。
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タルトタタン、アイスクリーム1スクープとホイップクリーム添え（追加料金3.50€）
Tarte tatin avec une boule de glace et chantilly (SUP 3.50€)
キャラメリゼしたアップルタルトの逆さ焼き、温かい状態でアイスクリームとホイップクリーム添え。
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プロフィトロール（追加料金4.00€）
Profiteroles (SUP 4.00€)
SG
アイスクリームまたはカスタードクリームを詰めたシュー生地にチョコレートソースをかけたもの。
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チョコレートブラウニー、クルミ入り、カスタードクリームとホイップクリーム添え（追加料金2.00€）
Brownie chocolat aux noix avec crème anglaise et chantilly (SUP 2.00€)
クルミ入りの濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ、カスタードクリームとホイップクリーム添え。
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チョコレートブラウニー、クルミ入り、アイスクリーム1スクープ、カスタードクリーム、ホイップクリーム添え（追加料金4.00€）
Brownie chocolat aux noix avec une boule de glace, crème anglaise et chantilly (SUP 4.00€)
ブラウニーのグルメバージョン、アイスクリーム1スクープ追加。
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チョコレートモワルー、アイスクリーム添え；カスタードクリームとホイップクリーム（追加料金5.00€）
Moelleux au chocolat avec glace ; crème anglaise et chantilly (SUP 5.00€)
温かいチョコレートラバケーキ、アイスクリームと添え物付き。
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お好みのグラスアイスクリーム2スクープ（追加料金5.00€）
2 boules de glace au choix (SUP 5.00€)
バニラ；ストロベリー；チョコレート；レモン；ピスタチオ；コーヒー；パッションフルーツ
お好みのフレーバーから2スクープのアイスクリームまたはソルベ。
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ワッフルにアイスクリーム、ヌテラ、ホイップクリーム添え（追加料金5.00€）
Brioche perdue avec glace et Nutella et chantilly (SUP 5.00€)
浸して焼いたブリオッシュスライス、ヌテラ、アイスクリーム、ホイップクリーム添えの非常にグルメな一品。
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ブリオッシュフレンチトースト、アイスクリーム1スクープとホイップクリーム添え（追加料金4.00€）
Brioche perdue avec de boulle de glace et chantilly (SUP 4.00€)
フレンチトースト風ブリオッシュ、アイスクリームとホイップクリーム添え。
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ワッフルにアイスクリーム1スクープとホイップクリーム添え（追加料金4.00€）
Gaufre avec une boule de glace et chantilly (SUP 4.00€)
温かくクリスピーなワッフルにアイスクリームとクリーム添え。
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ワッフルにアイスクリーム1スクープ、ヌテラ、ホイップクリーム添え（追加料金5.00€）
Gaufre avec une boule de glace, nutella et chantilly (SUP 5.00€)
ワッフルに全てを添えて：アイスクリーム、チョコレートスプレッド、ホイップクリーム。
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夜のおすすめ
お好みの添え物と一緒にお召し上がりください：自家製フライドポテト、ライス、パスタ、インゲン豆またはサラダ。
当店の前菜
前菜一律：4.00€
タラのフリット；肉のフリット；カニの爪
Beignets de morue ;beignets de viande ;pince crabe
フリットの盛り合わせ：タラ（アクラ）、肉、カニ。クリスピーで風味豊か。
€4
≈ ¥725
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ゆで卵のマヨネーズ
Œuf mayonnaise
ゆで卵にマヨネーズ添え。
€4
≈ ¥725
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トマトとモッツァレラ
Tomate mozzarella
トマトとモッツァレラチーズのフレッシュサラダ。
€4
≈ ¥725
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スモークサーモン
Saumon fume
スモークサーモンスライス。
€4
≈ ¥725
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タコサラダ
Salade de poulpe
柔らかいタコの切れ端を使ったフレッシュサラダ、オリーブオイル、ビネガー、ハーブで味付けされていることが多い。
€4
≈ ¥725
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ヘッドチーズサラダ
Salade Fromage de tête
ヘッドチーズ（豚肉の塊で作ったゼリー寄せシャルキュトリー）添えサラダ。
€4
≈ ¥725
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メロンと田舎風生ハム
Melon jambon de pays
新鮮なメロンに生ハム添え。
€4
≈ ¥725
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豚肉のリエット
Rillette de porc
豚肉を脂で長時間煮込み、ほぐしたもの。パンに塗って食べます。
€4
≈ ¥725
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エビのアイオリソース
Crevettes Sauce aïoli
冷たいエビにガーリックソース（アイオリソース）添え。
€4
≈ ¥725
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チョリソー・アサーダ
Chouriça Assada
グリルしたポルトガル風ソーセージ（チョリソー）、ブランデーでフランベすることが多い。
€4
≈ ¥725
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ソース煮込み砂肝
Gésiers en sauce
ソース煮込み砂肝。
€4
≈ ¥725
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当店のメインディッシュ
4種類のタラ料理
4 Tipos de Bacalhau (Type de Morue)
2名様用
ポルトガルを代表する魚であるタラの4種類の調理法を味わえる、2名様用のボリューム満点のプレート。
€45
≈ ¥8,153
ポルコ・アレンテジャーナ
Carne de Porco Alentejana
豚肉と貝類
アレンテージョ地方の特産品：マリネして揚げた豚肉のキューブに、アサリ、ジャガイモ、コリアンダーを添えて。
€16.50
≈ ¥2,989
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鶏肉のシュラスコ
Churrasco de Frango
グリルチキン
バーベキューチキン（シュラスコ）、クリスピーでスモーキー。
€13.50
≈ ¥2,446
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サーモン入り全粒米サラダ
Salade de riz complet au saumon
サーモン入り全粒米を使ったヘルシーなミールサラダ。
€15
≈ ¥2,718
0
タコ入りタリアテッレ（マッサ・デ・ポルボ）
Togliatelle au poulpe (massa de Polvo)
タリオリーニパスタとタコ、おそらく濃厚なシーフードソースで。
€14.50
≈ ¥2,627
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シーフードのマサダ
Massada de Marisco
シーフードパスタ
様々なシーフード（エビ、貝類）を使ったパスタ料理、風味豊かなブイヨンで調理。
€14.50
≈ ¥2,627
0
仔牛のポーエット
Poupiettes cde veau
仔牛のポーエット（薄切り肉を巻いて詰め物したもの）をソースで煮込んだもの。
€13.50
≈ ¥2,446
0
ミランデサ仔牛のリブ
Costeleta de Vitela Mirandesa
ポルトガル風仔牛のリブ、約550G
ミランデサ種仔牛のリブ、その柔らかさと風味で知られ、グリルで提供。
€26
≈ ¥4,711
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フランセジーニャ・エスペシャル
Francesinha Especial
ポルトの象徴的なサンドイッチ：食パン、ハム、ソーセージ、肉、溶けたチーズと熱いビールとトマトソースをかけたもの。
€17
≈ ¥3,080
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タラのバーガー、ポーチドエッグ添え
Burger de Morue avec son œuf poché
ステーキの代わりにタラを使い、ポーチドエッグを乗せたバーガーの再解釈。
€16.50
≈ ¥2,989
0
ビフェ・ア・ポルトゥゲーザ
Bifé à Portuguesa
ステーキ・ア・ラ・ポルトゥゲーザ
フライパンで焼いたビーフステーキ、伝統的にスモークハムのスライスを上に乗せ、ワインソースと輪切りのフライドポテトを添えて。
€16.50
≈ ¥2,989
0
グリルステーキ
Steak grillé
シンプルなグリルビーフ。
€13.50
≈ ¥2,446
0
グリルドハム
Jambon grillé
厚切りのグリル調理済みハム。
€13.50
≈ ¥2,446
0
グリルアンドゥイエット
Andouillette grillé
豚の腸で作られたフランス風ソーセージ、非常に強い香りとお味、グリルで提供。
€13.50
≈ ¥2,446
0
エビ 16/20 1KG
Gambas 16/20 le 1KG
大きめのエビ1キログラム（サイズ16/20）、グリルまたはお好みの調理法で。
€70~
≈ ¥12,683
当店のデザート
チーズプレート
Assiette Fromage
チーズの盛り合わせ。
€4
≈ ¥725
0
自家製クレームブリュレ
Crème Brulle maison
バニラカスタードクリームにキャラメリゼした砂糖の層。
€4
≈ ¥725
0
ヌテラとバニラアイスクリーム添えフレンチトーストブリオッシュ
Brioche perdu au nutella et glacé vanillé
ヌテラとバニラアイスクリーム添えのグルメフレンチトーストブリオッシュ。
€6.70
≈ ¥1,214
0
バニラアイスクリーム添えフレンチトーストブリオッシュ
Brioche perdu avec glace vanille
バニラアイスクリーム添えフレンチトーストブリオッシュ。
€5.50
≈ ¥996
0
カフェ・グルマン
Café gourmand
コーヒーにミニャルディーズ添え。
€5.50
≈ ¥996
0
チョコレートケーキ（ブリガデイロ）
Gâteau au chocolat (Brigadeiro)
ブラジルのブリガデイロにインスパイアされたチョコレートケーキ、非常にチョコレート感があり、とろけるような食感。
€4
≈ ¥725
0
自家製ババ・デ・カメロ
Baba de Camelo Maison
ポルトガル風キャラメルムース。
€4
≈ ¥725
0
自家製パンナコッタ
Panna cotta Maison
ゼリー状カスタードクリーム。
€3.50
≈ ¥634
0
自家製チョコレートムース
Mousse au chocolat maison
軽やかなチョコレートムース。
€4
≈ ¥725
0
自家製夏のデザート
Délice de été maison
季節のフレッシュデザート、おそらくフルーツまたは軽いクリームベース。
€4
≈ ¥725
0
パステル・デ・ナタ
Pastel de Nata
ポルトガル風エッグタルト。
€2.50
≈ ¥453
0
お好みのグラスアイスクリーム2スクープ
2 Boules de glace au choix
ストロベリー；チョコレート；レモン；バニラ
アイスクリーム2スクープ。
€4
≈ ¥725
0
プロフィトロール（3スクープ）
Profiteroles (3 Boule)
3つのシュー生地にチョコレートとホイップクリーム添え。
€5.50
≈ ¥996
0
ケージョ・ダ・セーラとマーマレード（羊乳チーズ）
Queijo da serra com marmelade (Fromage de brebis)
クリーミーなポルトガル産羊乳チーズ（セーラ・ダ・エストレーラ）にマルメロペーストを添えて。
€6
≈ ¥1,087
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自家製ティラミス
Tiramisu maison
コーヒーとマスカルポーネのイタリアンデザート。
€4
≈ ¥725
0
自家製フライドポテトサラダ
Salade de frits maison
季節のフルーツサラダ（メニューの「フリット」は「フルーツ」の誤植の可能性が高い）。
€4
≈ ¥725
0
自家製ナタス・ド・セウ
Natas do Céu maison
ポルトガル風デザート（「天国のクリーム」）の層：甘いエッグクリーム、砕いたビスケット、ホイップクリーム。
€4
≈ ¥725
0
ファイスセル、レッドフルーツクーリ
Faseille colis fruits rouge
フレッシュチーズ（ファイスセル）にレッドフルーツクーリを添えて。
€3.50
≈ ¥634
0
自家製ストロベリームース
Mousse a la fraise maison
軽やかなストロベリームース。
€4
≈ ¥725
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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