





犹太炸朝鲜蓟,乌鱼子,罗勒里可塔芝士
Artichauts Frits à la Juive, Poutargue, Ricotta Basilic
酥炸朝鲜蓟配咸乌鱼子和奶油罗勒里可塔芝士。美味的开胃菜,融合了酥脆和奶油的口感,带有海洋风味。
帕玛森鸡肉丸
Chicken parm Balls
(鸡肉丸,塔莱吉奥芝士,番茄酱)
鸡肉丸,内馅为融化的塔莱吉奥芝士,淋上番茄酱。鲜嫩、浓郁、令人愉悦。
奶油布拉塔芝士和香蒜酱
Burrata Crémeuse & Pesto
新鲜的意大利芝士,中心呈奶油状,配罗勒香蒜酱。温和的奶味,带有罗勒的草本香气。
西西里鱿鱼
Calamars à la Sicilienne
西西里风味鱿鱼,通常与番茄、橄榄或刺山柑一起炖煮。口感柔嫩,带有地中海风味。
罗马生菜沙拉,红葱醋汁,佩克里诺芝士和面包糠
Salade Romaine, Vinaigrette échalote, pecorino & Chapelure
新鲜酥脆的沙拉,配红葱醋汁,撒上咸味的佩克里诺芝士和面包糠增加酥脆感。清淡美味。
黑松露饭团,帕玛森芝士奶油
Arancini à la truffe noire, crème de parmesan
炸饭团,内馅为黑松露,配帕玛森芝士奶油。外酥内软,带有松露的泥土芬芳。
绿芦笋挞
Tartelette Asperge Verte
(烤绿芦笋,香草里可塔芝士,帕玛森酥皮,榛子)
咸味挞,内馅为烤绿芦笋、香草里可塔芝士和榛子,配帕玛森酥皮。清新、酥脆、蔬菜味。
辣味伏特加通心粉
Spicy Rigatoni alla Vodka
通心粉配奶油伏特加番茄酱,香料调味。浓郁、顺滑、微辣。
蟹肉扁面,樱桃番茄,罗勒和马斯卡彭芝士(微辣)
Linguine chair de crabe, tomates cerise, basilic & mascarpone (un peu piquant)
扁面配鲜嫩蟹肉、樱桃番茄、罗勒和奶油马斯卡彭芝士。浓郁的海鲜风味,略带辛辣。
开心果奶油扁面,布拉塔芝士和烤开心果
Linguine Crème de Pistache, Burrata & Pistaches Grillées
扁面配浓郁的开心果酱,配新鲜布拉塔芝士和烤开心果。浓郁、奶油般顺滑、带有坚果风味。
里可塔菠菜饺子,鼠尾草黄油
Tortelloni Ricotta Epinards, beurre de sauge
意大利饺子,内馅为里可塔芝士和菠菜,配以芳香的鼠尾草黄油酱。口感柔和,带有草本香气,令人愉悦。
凤尾鱼意大利面,蒜蓉面包糠(微辣)
Spaghetti aux Anchois, Chapelure à l'Ail (un peu piquant)
意大利面配咸凤尾鱼和酥脆蒜蓉面包糠。口感丰富,鲜味浓郁,微辣。
番茄酱肉丸意大利面
Spaghetti Pomodoro & Polpette
经典的番茄酱意大利面配肉丸。简单、丰盛、美味。
祖佐娜通心粉
Rigatoni alla zozzona
(番茄酱,香肠肉,洋葱,鸡蛋,佩克里诺芝士,意式烟肉)
浓郁的罗马意面,配番茄酱、香肠肉、洋葱、鸡蛋、佩克里诺芝士和意式烟肉。咸香肉味浓郁的丰盛组合。
米兰小牛肉片配番茄酱意大利面
Escalope de Veau Milanaise, Spaghetti sauce tomate
米兰式炸小牛肉片,配番茄酱意大利面。外酥里嫩。
冷切牛肉片,奶油凤尾鱼酱,刺山柑,芝麻菜
Rosbif servi froid comme un carpaccio, crème d'anchois, câpres, Roquette
薄切冷牛肉片,配奶油凤尾鱼酱、刺山柑和芝麻菜。清爽、咸鲜、微辣。
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利甜点,由马斯卡彭芝士、浸泡咖啡的饼干和可可粉制成。奶油般顺滑,口感香甜,带有咖啡的微苦。
阿芙佳朵
Affogato
香草冰淇淋淋上热浓缩咖啡。美味的热冷对比,奶油般顺滑,带有咖啡风味。
巧克力奶油,橄榄油,海盐
Crème au chocolat, huile d'olive, fleur de sel
浓郁的黑巧克力甜点,淋上少许橄榄油和海盐。口感如丝般顺滑,味道浓郁。
焦糖圣代
SUNDAE CARAMEL
Fior di latte 冰淇淋,海盐焦糖和焦糖榛子
Fior di latte 冰淇淋淋上海盐焦糖,撒上焦糖榛子。甜咸酥脆。
香草意式奶冻,开心果果仁糖和烤开心果
Pannacotta vanille, praliné pistache & pistaches grillées
丝滑的香草甜点奶油,配开心果果仁糖和烤开心果。香甜、奶油般顺滑、芬芳。
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