Osteria Brutto - Restaurant Italien Paris 5

바삭하게 튀긴 아티초크를 짭짤한 보타르가와 크리미한 바질 리코타와 함께 제공합니다. 바삭함과 크리미함, 바다의 풍미가 어우러진 맛있는 애피타이저입니다.

녹는 탈레지오 치즈를 채우고 토마토 소스를 곁들인 치킨 볼. 부드럽고 풍부하며 편안한 맛입니다.

부드러운 크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈를 페스토와 함께 제공합니다. 허브 바질로 풍미를 더한 부드럽고 유제품 풍미가 납니다.

토마토, 올리브 또는 케이퍼와 함께 졸인 시칠리아 스타일 오징어. 부드럽고 지중해 풍미가 납니다.

샬롯 비네그레트 드레싱을 뿌린 신선하고 바삭한 샐러드, 짭짤한 페코리노 치즈와 바삭함을 더하는 빵가루를 곁들였습니다. 가볍고 맛있습니다.

블랙 트러플로 속을 채우고 파르메산 크림 위에 올린 튀긴 밥볼. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 트러플의 흙내음이 납니다.

구운 그린 아스파라거스, 허브 리코타, 헤이즐넛을 파르메산 쇼트브레드 페이스트리에 올린 짭짤한 타르틀렛. 신선하고 바삭하며 채소 풍미가 납니다.

보드카와 토마토 크림 소스로 버무린 리가토니 파스타, 향신료로 맛을 냈습니다. 풍부하고 부드러우며 약간 매콤합니다.

부드러운 게살, 방울토마토, 바질, 크리미한 마스카포네를 곁들인 링귀니 파스타. 풍부한 해산물 풍미와 약간의 매콤함이 있습니다.

크리미한 피스타치오 소스, 신선한 부라타, 구운 피스타치오를 곁들인 링귀니 파스타. 풍부하고 크리미하며 견과류 풍미가 나는 요리입니다.

리코타와 시금치로 속을 채운 파스타, 향긋한 세이지 버터 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 허브향이 나며 편안한 맛입니다.

짭짤한 앤초비와 바삭한 마늘 빵가루를 곁들인 스파게티. 풍부한 감칠맛과 약간의 매콤함이 있는 흥미로운 식감입니다.

토마토 소스와 미트볼을 곁들인 클래식 스파게티. 간단하고 푸짐하며 맛있는 요리입니다.

토마토 소스, 소시지 속, 양파, 계란, 페코리노, 관찰레를 곁들인 풍부한 로마식 파스타. 짭짤하고 육류의 풍미가 풍부하게 어우러집니다.

밀라네제 스타일로 빵가루를 입혀 튀긴 송아지 커틀릿을 토마토 소스 스파게티와 함께 제공합니다. 바삭하고 부드럽습니다.

얇게 썬 로스트비프를 차갑게 제공하며, 크리미한 앤초비 소스, 케이퍼, 루꼴라를 곁들입니다. 신선하고 짭짤하며 톡 쏘는 맛입니다.

마스카포네, 커피에 적신 비스킷, 코코아로 만든 클래식 이탈리안 디저트. 크리미하고 달콤하며 커피의 쌉싸름함이 살짝 느껴집니다.

따뜻한 에스프레소 위에 얹은 바닐라 아이스크림. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비, 크리미하고 카페인 풍미가 납니다.

다크 초콜릿으로 만든 풍부한 디저트 크림, 올리브 오일과 플뢰르 드 셀을 살짝 뿌렸습니다. 비단결 같은 질감과 강렬한 맛입니다.

피오르 디 라떼 아이스크림에 솔티드 버터 캐러멜을 뿌리고 캐러멜라이즈된 헤이즐넛을 곁들였습니다. 달콤하고 짭짤하며 바삭합니다.

비단결 같은 질감의 풍부한 바닐라 디저트 크림, 피스타치오 프랄린과 구운 피스타치오를 곁들였습니다. 달콤하고 크리미하며 향긋합니다.