Olympe






3个牡蛎
3 huîtres
圣瓦斯特新鲜牡蛎,生食在冰上。它们具有浓郁的碘味和肉质的口感。用柠檬汁或葱醋调味。
6个牡蛎
6 huîtres
六个新鲜牡蛎,生食。清爽的海洋风味和细腻的质地。海鲜经典,新鲜享用。
12个牡蛎
12 huîtres
十二个新鲜牡蛎,非常适合分享。质地柔嫩,带有海洋的咸味。传统上放在冰床上。
虾球
Bouquet de crevette
整只粉红虾,通常是冷的。肉质紧实而甜美。需要自己剥壳,蘸蛋黄酱或黄油食用。
自制煮海螺
Bulots cuits maison
在香料汤中煮熟的海螺。质地紧实,略带嚼劲,具有独特的海洋风味。冷食,配蛋黄酱。
鳕鱼炸饼
Accras de morue
由碎鳕鱼、香草和香料制成的炸鳕鱼饼。外脆内软。一种美味的安的列斯特色菜,通常略带辣味。
焗牡蛎
Moules Gratinées
将贻贝打开,撒上面包屑、大蒜、欧芹和黄油,然后放入烤箱烘烤。顶部口感丰富酥脆。热食。
我的凯撒沙拉
César à ma façon
经典凯撒沙拉的改良版。通常包括罗马生菜、帕玛森奶酪、面包丁和奶油酱。清爽酥脆的菜肴。
Old Bay 薯条(侧边)
Frites old bay (sider)
炸土豆,用Old Bay香料混合物(芹菜、胡椒、红椒)调味。独特的咸味和辛辣味。酥脆金黄。
贻贝薯条
Moules Frites
传统菜肴,将贻贝在香料汤中煮熟,配薯条。贻贝鲜嫩多汁。用空贻贝壳夹着食用。
安格斯黑牛排骨(美国)
Ribs de bœuf Black Angus (USA)
烤安格斯黑牛排。肉质丰富,油花分布均匀,易于脱骨。浓郁的烤牛肉风味。
当季鱼柳
Filet du moment
新鲜的当日鱼柳在加热板上烹制。快速烹饪能保持鱼肉的嫩滑和细腻的风味。热食。
当季头足类
Céphalopode du moment
根据到货情况,在铁板上煎制的章鱼、墨鱼或鱿鱼。质地紧实但嫩滑,带有淡淡的烤味。通常用大蒜和欧芹调味。
当季整条鱼
Entier du moment
整条烤鱼。鱼肉靠近鱼骨处保持多汁美味。食用时请注意鱼刺。
半只龙虾
Demi Homard
烤半只龙虾。肉质呈白色,紧实而甜美。一道精致的菜肴,装在壳里。
龙虾卷和薯条
Lobster Roll & Frie
龙虾肉夹在柔软的奶油蛋卷面包中,配薯条。冷龙虾肉和奶油蛋黄酱的混合。美味又令人满足。
当季素食
Végan du moment
100%植物性菜肴,根据季节性产品而变化。不含任何动物源性产品。健康且富有创意。
素食千层面
Lasagnes végétariennes
层层叠叠的意大利面,夹着蔬菜和番茄酱,上面撒上奶酪焗烤。一种令人舒适且风味浓郁的菜肴。柔软而温暖。
巧克力奶油小罐
Petit pot de crème choco
巧克力奶油甜点,装在小罐子里。质地光滑、浓郁,富含可可。简单而美味的经典。
米布丁(素食)
Riz au lait (Végan)
用植物奶慢煮的米饭制成的甜点。质地奶油状,米粒柔软。通常用香草或肉桂调味。
Mont Blanc Olympe
Mont Blanc Olympe
由栗子奶油、蛋白霜和鲜奶油组成的甜点。质地轻盈甜美。经典法式甜点的改良版。
ACTION CONTRE LA SOIF 精选天然葡萄酒
Lo Fadat Blanc 2022 - 12cl
Lo Fadat Blanc 2022 - 12cl
(维欧尼耶,格纳什白),Karine Mirouze Chateau Beauregard Mirouze
杯装白葡萄酒。维欧尼耶和格纳什白混酿。清爽,芳香,带有花香和果香。
霞多丽 - 75cl / La Tourlaudière 2022
Chardonnay - 75cl / La Tourlaudière 2022
(法国葡萄酒),Romain Petiteau, Domaine de la Tourlaudière, 卢瓦尔河谷
卢瓦尔河谷白葡萄酒,霞多丽品种。干型,矿物质感,酸度好。非常适合搭配海鲜。
Les Lochettes 2021 - 75cl
Les Lochettes 2021 - 75cl
(长相思),Damien Lorteau, Château les Vieux Moulins, Blaye Côtes de Bordeaux
波尔多白葡萄酒,长相思品种。活泼而富有表现力,带有柑橘香气。口感清爽。
Bohale 2022
Bohale 2022
(白梅洛),Romain Petiteau, Domaine de la Tourlaudière, 卢瓦尔河谷
卢瓦尔河谷白葡萄酒,以白梅洛(Melon Blanc)为原料。干型,清淡,带有碘味。非常适合搭配牡蛎。
吧台咖啡
Café comptoir
吧台浓缩咖啡。短小,浓烈,芳香。典型的法式咖啡提神。
浓缩咖啡 / 双份浓缩咖啡
Expresso / Double
浓缩黑咖啡,小杯(浓缩咖啡)或大杯(双份)。浓烈而丰富。
咖啡加奶油
Café crème
大杯咖啡,配热泡沫牛奶。比浓缩咖啡更柔和。类似于拿铁。
Kusmi 茶
Thé Kusmi
Kusmi Tea 品牌的茶。热饮,香气浓郁。配热水饮用。
热巧克力
Chocolat chaud
用可可和牛奶制作的热饮。甜美,令人舒适。深受儿童和成人喜爱。
KF 拿铁玛奇朵 VGL
KF Latte Macchiato VGL
分层的巧克力奶油咖啡,加入大量泡沫植物奶(VGL)。浓郁而柔滑。
Chai 拿铁 VGL
Chaï Latte VGL
香料红茶(Chai)与泡沫植物奶混合。肉桂、豆蔻和生姜的香气。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?
4.4
193 customers praised this place. (Google)
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...