Olympe

생 바스트에서 온 신선한 굴, 얼음 위에 생으로 제공됩니다. 강한 요오드 맛과 육질의 질감을 제공합니다. 레몬즙이나 샬롯 식초와 함께 즐기세요.

신선한 굴 6개, 생으로 제공됩니다. 상쾌한 바다 맛과 섬세한 질감. 신선하게 즐기는 해산물 클래식입니다.

신선한 굴 12개, 나누어 먹기 좋습니다. 부드러운 식감과 바다의 짠맛. 전통적으로 얼음 위에 제공됩니다.

전체적으로 제공되는 핑크 새우, 종종 차갑게 제공됩니다. 단단하고 부드러운 살. 직접 껍질을 벗기고 마요네즈나 버터에 찍어 먹습니다.

향긋한 육수에 삶은 바다 달팽이. 단단하고 약간 고무 같은 질감과 뚜렷한 바다 맛. 마요네즈와 함께 차갑게 먹습니다.

잘게 썬 대구, 허브, 향신료로 만든 튀긴 베녜. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 약간 매콤한 맛이 나는 맛있는 카리브해 특선 요리입니다.

홍합을 열어 빵가루, 마늘, 파슬리, 버터를 얹어 오븐에 구운 요리. 윗부분이 풍부하고 바삭합니다. 따뜻하게 제공됩니다.

클래식 시저 샐러드의 재해석. 일반적으로 로메인 상추, 파르메산 치즈, 크루통 및 크리미한 드레싱이 포함됩니다. 신선하고 바삭한 요리입니다.

올드 베이 향신료 혼합물(셀러리, 후추, 파프리카)로 양념한 튀긴 감자. 독특한 짠맛과 매콤한 맛. 바삭하고 황금빛입니다.

향긋한 육수에 익힌 홍합과 감자튀김으로 구성된 전통 요리. 홍합은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 빈 껍질을 집게로 사용하여 먹습니다.

구운 블랙 앵거스 쇠고기 갈비. 고기는 풍부하고 지방이 많으며 뼈에서 쉽게 분리됩니다. 구운 쇠고기의 강렬한 풍미.

뜨거운 판에 구운 신선한 오늘의 생선 필레. 빠른 조리는 생선의 부드러움과 섬세한 맛을 유지합니다. 따뜻하게 제공됩니다.

플랜차에 구운 문어, 오징어 또는 오징어. 단단하지만 부드러운 식감과 약간의 구운 맛. 종종 마늘과 파슬리로 양념됩니다.

구운 통 생선. 뼈 근처의 살은 촉촉하고 맛있습니다. 먹을 때 뼈에 주의하세요.

플랜차에 구운 반쪽 랍스터. 흰 살, 단단하고 달콤합니다. 껍질에 담아 제공되는 고급 요리입니다.

부드러운 브리오슈 번에 담긴 랍스터 샌드위치, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 차가운 랍스터 살과 크리미한 마요네즈의 조합. 탐욕스럽고 만족스럽습니다.

제철 농산물에 따라 달라지는 100% 식물성 요리. 동물성 제품 없이 준비되었습니다. 건강하고 창의적입니다.

파스타 층 사이에 채소와 토마토 소스를 넣고 치즈를 얹어 구운 요리. 편안하고 풍미 가득한 요리입니다. 부드럽고 따뜻합니다.

작은 컵에 담긴 초콜릿 크림 디저트. 부드럽고 크리미하며 코코아 함량이 높습니다. 간단하고 탐욕스러운 클래식입니다.

식물성 우유에 쌀을 천천히 끓여 만든 디저트. 부드러운 쌀알이 있는 크리미한 질감. 종종 바닐라 또는 계피 향이 납니다.

밤 크림, 머랭, 휘핑 크림으로 구성된 디저트. 가볍고 달콤한 질감. 재해석된 프랑스 클래식입니다.