牡蠣3個
3 huîtres
サン・ヴァースト産新鮮な牡蠣を氷の上に生で提供。強いヨード香と肉厚な食感が特徴。レモン汁またはエシャロットビネガーと一緒にお召し上がりください。
€11~
≈ ¥1,993
Olympe
Olympe
サン・ヴァースト産牡蠣
牡蠣6個
6 huîtres
新鮮な牡蠣6個、生で提供。爽やかな海の香り、繊細な食感。新鮮なうちに味わうシーフードの定番。
€16.50~
≈ ¥2,989
牡蠣12個
12 huîtres
12個の新鮮な牡蠣、シェアに最適。柔らかい食感と海の塩味。伝統的に氷の上に盛り付け。
€30~
≈ ¥5,435
始める、シェアする、添える
エビのブーケ
Bouquet de crevette
丸ごと提供されるエビ、しばしば冷たい。身はしっかりとしていて甘い。自分で殻をむき、マヨネーズやバターにつけて食べる。
€7.50
≈ ¥1,359
0
自家製ブロット（海のカタツムリ）
Bulots cuits maison
芳香なブイヨンで調理した海のカタツムリ。しっかりとした、わずかにゴムのような食感で、独特の海の風味。冷たい状態でマヨネーズと一緒にお召し上がりください。
€8.50
≈ ¥1,540
0
タラのフリッター
Accras de morue
ほぐしたタラ、ハーブ、スパイスをベースにした揚げ物。外はカリカリ、中はふんわり。風味豊かなアンティル風の特産品で、しばしばわずかにピリ辛。
€9.50
≈ ¥1,721
0
グラタン風ムール貝
Moules Gratinées
ムール貝を開き、パン粉、ニンニク、パセリ、バターをかけ、オーブンで焼いたもの。上部はリッチでカリカリした食感。温かい状態で提供。
€10.50
≈ ¥1,902
0
私の流儀のシーザー
César à ma façon
クラシックなシーザーサラダの再解釈。通常、ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなドレッシングが含まれます。フレッシュでカリカリした料理。
€9
≈ ¥1,631
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オールドベイフライドポテト（サイド）
Frites old bay (sider)
オールドベイ（セロリ、コショウ、パプリカ）スパイスミックスで味付けしたフライドポテト。ユニークな塩味とスパイシーな風味。カリカリでゴールデンブラウン。
€7.50
≈ ¥1,359
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HÔ MON BATEAU
ムール貝とフライドポテト
Moules Frites
芳香なブイヨンで調理したムール貝をフライドポテトと一緒に提供する伝統的な料理。ムール貝は柔らかくジューシー。空の貝殻をピンセットのように使って食べます。
€18.50~
≈ ¥3,352
カウンターで
ブラックアンガス牛のリブ（USA）
Ribs de bœuf Black Angus (USA)
グリルしたブラックアンガス牛のリブアイ。肉はリッチで霜降りがあり、骨から簡単に剥がれる。濃厚なグリルビーフの風味。
€25
≈ ¥4,529
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プランチャで
本日の切り身
Filet du moment
毎日の新鮮な魚の切り身をホットプレートで調理。素早い調理で魚の柔らかさと繊細な風味を保ちます。温かい状態で提供。
€16.50
≈ ¥2,989
0
本日のセファロポッド
Céphalopode du moment
入荷によるタコ、イカ、またはコウイカをプランチャで焼き上げ。しっかりしているが柔らかい食感で、わずかにグリルした風味。ニンニクとパセリで味付けされることが多い。
€17.50
≈ ¥3,171
0
本日のセファロポッド
Entier du moment
丸ごと一匹の魚をグリルで提供。骨の近くの身はジューシーで風味豊か。食べる際は骨に注意してください。
€18.50
≈ ¥3,352
0
半ロブスター
Demi Homard
プランチャでグリルした半ロブスター。白く、しっかりとして甘い身。殻に入った洗練された料理。
€36.50
≈ ¥6,613
0
ロブスターロール＆フライドポテト
Lobster Roll & Frie
柔らかいブリオッシュパンにロブスターを挟んだサンドイッチ、フライドポテト付き。冷たいロブスターの身とクリーミーなマヨネーズの組み合わせ。贅沢で満足感がある。
€22
≈ ¥3,986
0
ベジ
本日のヴィーガン
Végan du moment
季節の食材による100%植物性の料理。動物性原料を一切使用せずに調理。健康的でクリエイティブ。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ベジタリアンラザニア
Lasagnes végétariennes
パスタの層に野菜とトマトソースを重ね、チーズでグラタンにしたもの。心地よく風味豊かな料理。柔らかく温かい。
€16.50
≈ ¥2,989
0
デザート
チョコレートクリームの小ポット
Petit pot de crème choco
チョコレートデザートクリームを小さなポットで提供。滑らかでクリーミー、カカオリッチな食感。シンプルで贅沢な定番。
€5
≈ ¥906
0
ライスプディング（ヴィーガン）
Riz au lait (Végan)
植物性ミルクでゆっくり煮込んだ米のデザート。クリーミーな食感で米粒は柔らかい。バニラやシナモンで風味付けされることが多い。
€6
≈ ¥1,087
0
モンブラン オリンペ
Mont Blanc Olympe
マロンクリーム、メレンゲ、ホイップクリームで作られたデザート。軽やかで甘い食感。再解釈されたフランスの定番。
€7
≈ ¥1,268
0
ワイン
アクション・コントル・ラ・ソワフによる自然派ワインセレクション
白
Lo Fadat Blanc 2022 - 12cl
（ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン）、カリーヌ・ミルーゼ シャトー・ボレガール・ミルーゼ
グラスワイン（白）。ヴィオニエとグルナッシュ・ブランのブレンド。フレッシュでアロマティック、フローラルとフルーティーなノート。
€4.50
≈ ¥815
0
シャルドネ - 75cl / La Tourlaudière 2022
Chardonnay - 75cl / La Tourlaudière 2022
（フランスワイン）、ロマン・プティトー、ドメーヌ・ド・ラ・トゥールローディエール、ロワール
ロワール白ワインボトル、シャルドネ種。辛口でミネラル感があり、酸味も良い。シーフードによく合います。
€27
≈ ¥4,892
0
Les Lochettes 2021 - 75cl
（ソーヴィニヨン）、ダミアン・ロルソー、シャトー・レ・ヴィユー・ムーラン、ブライ・コート・ド・ボルドー
ボルドー白ワインボトル、ソーヴィニヨン種。鮮やかで表現力豊かで、柑橘系の香り。口当たりが爽やか。
€30
≈ ¥5,435
0
Bohale 2022
（メロン・ブラン）、ロマン・プティトー、ドメーヌ・ド・ラ・トゥールローディエール、ロワール
メロン・ブランベースのロワール白ワイン。辛口で軽やか、ヨード香。牡蠣によく合います。
€7~
≈ ¥1,268
ロゼ
ロゼ 2022 - 12cl
Rosé 2022 - 12cl
ジャン＝レジス・ヴァルール、ドメーヌ・ボーシャン、プロヴァンス（入荷待ち）
プロヴァンスのロゼワインのグラス。フレッシュで淡くフルーティー。夏の飲み物の代表格。
€4.50
≈ ¥815
0
ロゼ・デュ・モマン 2022 - 75cl
Rosé du Moment 2022 - 75cl
（クヌワーズ、サンソー、グルナッシュ）、ジャン＝レジス・ヴァルール、ドメーヌ・ボーシャン、プロヴァンス
プロヴァンスのロゼワインボトル。典型的な南部のブレンド。軽やかで喉の渇きを癒す。
€30
≈ ¥5,435
0
マセラシオン
Signature Rose 2020
（グルナッシュ、カリニャン）、ジェラール・エイロー、ドメーヌ・ド・ラパテル、ガール
マセラシオンワイン（オレンジワイン）または濃いロゼ。軽いタンニン構造と複雑なアロマ。クラシックな白または赤ワインとは異なる体験。
€7~
≈ ¥1,268
赤
KV (ガメイ) - 12cl
KV (Gamay) - 12cl
カリーム・ヴィオネ、ボージョレー
ボージョレーの赤ワイン、ガメイ種。軽やかでフルーティー、飲みやすい。タンニンが少なく、飲みやすい。
€4.50
≈ ¥815
0
Pirouette 2021 - 75cl
（メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン）- ダミアン・ロルソー、シャトー・レ・ヴィユー・ムーラン、ブライ・コート・ド・ボルドー
ボルドーの赤ワインボトル。クラシックなメルロー・カベルネのブレンド。丸みがあり、構造的で、赤い果実のノート。
€23
≈ ¥4,167
0
Nin'Ja 2021 - 75cl
Nin'Ja 2021- 75cl
（シラー、ピノ・ノワール）、ロマン・プティトー、ドメーヌ・ド・ラ・トゥールローディエール、ロワール ボトル
オリジナルブレンドのシラーとピノ・ノワールの赤ワインボトル。スパイスと繊細さのバランス。ロワール渓谷のワイン。
€28.50
≈ ¥5,164
0
コート・デュ・ローヌ 2019 - 75cl
Côte-du-Rhône 2019 - 75cl
（グルナッシュ）- ルーン・エルキエール、ドメーヌ・エルキエール＝アミエル、南部ローヌ ボトル
ローヌ渓谷の赤ワインボトル。パワフルで温かく、スパイシー。ブラックベリーとガリーグのノート。
€32
≈ ¥5,798
0
泡
プチ・オ・オリガミ
Petit O Rigami
（Pet'Nat Rosé）、ロマン・プティトー、ドメーヌ・ド・ラ・トゥールローディエール、ロワール
ペティヤン・ナチュレル（Pet'Nat）ロゼ。細かい自然な泡、砂糖無添加で醸造。お祝いにぴったりでフルーティー。
€7~
≈ ¥1,268
ドリンク
コーヒー
カフェ・コントワール
Café comptoir
バーで提供されるエスプレッソコーヒー。短く、強く、香ばしい。フランスのコーヒーに典型的な素早い一杯。
€1.50
≈ ¥272
0
エスプレッソ / ダブル
Expresso / Double
小さなカップ（エスプレッソ）または大きなカップ（ダブル）で提供される濃縮されたブラックコーヒー。濃厚でリッチ。
€2.50~
≈ ¥453
カフェ・クレーム
Café crème
泡立てた温かいミルクを加えた大きなコーヒー。エスプレッソよりマイルド。ラテに似ています。
€4
≈ ¥725
0
クスミティー
Thé Kusmi
クスミティーブランドのお茶。温かく香りの良いインフュージョン。温かいお湯と一緒に提供。
€4
≈ ¥725
0
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクの温かい飲み物。甘く、クリーミーで、心地よい。子供から大人まで愛される。
€4
≈ ¥725
0
KF ラテマキアート VGL
KF Latte Macchiato VGL
泡立てたミルクをたっぷり加えた層状のカフェラテ、植物性バージョン（VGL）。クリーミーでマイルド。
€5.50
≈ ¥996
0
チャイラテ VGL
Chaï Latte VGL
スパイス風味のブラックティー（チャイ）を泡立てた植物性ミルクで割ったもの。シナモン、カルダモン、ジンジャーの香り。
€5.50
≈ ¥996
0
ビール
Jupiler
ピルスタイプのベルギーのブロンドエール。軽やかで喉の渇きを癒し、適度な苦味。人気の定番。
€4.50~
≈ ¥815
Ginette bio blanche
オーガニックホワイトエール。濁りがあり、柑橘類とスパイス（コリアンダー）のノート。非常に爽やか。
€5~
≈ ¥906
Goose Midway IPA
軽やかなインディアペールエール（IPA）。フローラルでトロピカルなアロマのホップを使用していますが、苦すぎません。
€6~
≈ ¥1,087
Kwak Pumel 33cl
（ブラウンボトル）
ボトルで提供されるベルギーのブラウンエール。リッチでモルティ、キャラメルとスパイスのノート。
€7
≈ ¥1,268
0
Appie サイダー
Appie Cidre
リンゴベースの炭酸入りクラフトサイダー。フルーティーでフレッシュ、酸味のある味。ビールよりアルコール度数が低い。
€7
≈ ¥1,268
0
Appie シードル ペア
Appie Cidre poiré
ペアベースのサイダー。リンゴサイダーより甘くフローラル。細かい泡。
€7
≈ ¥1,268
0
水
Thonon 75cl
ボトル入りナチュラルミネラルウォーター（無炭酸）。
€5
≈ ¥906
0
Vals 75cl
炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。細かい泡と中立的な味。
€5
≈ ¥906
0
アルコール
リカール
Ricard
マルセイユのパスティス、アニスリキュール。冷たい水と氷でたくさん薄めて飲む。フランスのアペリティフの代表格。
€4
≈ ¥725
0
リレ（白またはロゼ）
Lillet (blanc ou rose)
ボルドーワインとフルーツリキュールベースのアペリティフ。甘くフルーティー。非常に冷たくして提供。
€8
≈ ¥1,449
0
リレ フレンチ トニック
Lillet French Tonic
リレをトニックで割ったカクテル。フレッシュで、炭酸があり、わずかに苦い。
€8
≈ ¥1,449
0
リレ スプリッツ
Lillet Spritz
リレを使ったフランス風スプリッツ。炭酸があり爽やか。
€8
≈ ¥1,449
0
ウォッカ/ジン/ウイスキー/ラム/テキーラ
Vodka/Gin/Wisky/Rhum/Téquila
（4cl + ソフトドリンク）
お好みのスピリッツをソーダ（ソフトドリンク）で割って提供。標準的な強いアルコール。
€9.50
≈ ¥1,721
0
モスクワまたはロンドンミュール
Moscow ou London Mule
ウォッカ（モスクワ）またはジン（ロンドン）ベースのカクテル、ジンジャービールとライム。スパイシーで非常に爽やか。
€10
≈ ¥1,812
0
冷たいドリンク
ソーダ（缶）
Soda (canette)
コカ/ゼロ/オランジーナ/ペリエ
国際的な定番ソーダを缶で提供。甘くて炭酸入り。
€3.50
≈ ¥634
0
注がれたフルーツジュース
Jus de fruit versé
フルーツジュース（オレンジ、リンゴなど）のグラス。甘くフルーティー。
€3.50
≈ ¥634
0
自家製レモネードまたはアイスティー
Citronnade ou Ice Tea maison
自家製冷たい飲み物。酸味のあるレモネードまたは風味豊かなアイスティー。市販のソーダより甘さ控えめ。
€5.50
≈ ¥996
0
オーガニックリンゴジュース
Jus de pomme bio
オーガニック栽培のリンゴジュース。搾りたてのリンゴの本格的な味。
€5.50
≈ ¥996
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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