Rosa Bonheur Buttes Chaumont

Name: Rosa Bonheur Buttes Chaumont
Address: パリ
Price range: €1 - €10

シェフ・ダミアンが創造した、ネセンスのナチュラル＆クラフトドリンク。ル・ロサのキッチンで作られています。

★ 4.2 (3,225)

メニュー

ブーシェのオーガニック・カンパーニュ・パテ

PÂTE DE CAMPAGNE BIO DU BOUCHER

オーガニック食材を使用した、伝統的で素朴なテリーヌ。粗挽きで風味豊か。通常はパンに塗って食べます。

€7 ≈ ¥1,268

スモーク鴨胸肉入り鴨肉リエット

RILLETTES DE CANARD AU MAGRET FUMÉ

鴨肉のコンフィをほぐし、スモークした鴨の胸肉で風味豊かに仕上げたパテ。とろけるような濃厚な食感。新鮮またはトーストしたパンにたっぷり塗ってお召し上がりください。

€10 ≈ ¥1,812

グリーンペッパーとキンカンのイワシ

SARDINES AU POIVRE VERT, KUMQUAT

ピリッとしたグリーンペッパーと柑橘系のキンカンを添えた丸ごとイワシ。海の幸、スパイス、フルーツの風味が調和した味わい。シェアに最適です。

€8 ≈ ¥1,449

スープ・ビオ

SOUPE BIO

旬のオーガニック野菜を使ったポタージュ。温かく、心安らぐ味わい。軽い前菜に最適です。

€6 ≈ ¥1,087

デポジット食器

VAISSELLE CONSIGNÉE

容器または食器のデポジット料金。容器返却時に返金されます。

€1 ≈ ¥181

塗る

ブラックオリーブとイチジクのタプナード

TAPENADE OLIVES NOIRES ET FIGUES

ブラックオリーブとイチジクを甘みで調和させたプロヴァンス風のペースト。塩味とほのかな甘みが特徴。トーストに乗せてアペリティフに最適です。

€7.50 ≈ ¥1,359

ひよこ豆、ハチミツのフムス

HOUMOUSEXUEL POIS CHICHE, MIEL

ひよこ豆を使ったクラシックなフムスにハチミツを加えたクリエイティブなバージョン。クリーミーな舌触りと甘じょっぱい風味が特徴です。

€7.50 ≈ ¥1,359

クレーム・ダルティショー

CREME D'ARTICHAUT

クリーミーなアーティチョークのディップ。マイルドで繊細な味わい。カリカリのパンによく合います。

€7.50 ≈ ¥1,359

ナスとゴマのババガヌーシュ

BABAGANOUSH AUBERGINE, SÉSAME

グリルしたナスとゴマのクリーム（タヒニ）を混ぜたナスディップ。スモーキーな風味とシルクのような舌触り。地中海料理の定番です。

€7.50 ≈ ¥1,359

自家製ドリンク

シェフ・ダミアンが創造した、ネセンスのナチュラル＆クラフトドリンク。

ラ・リモネード

LA LIMONADE

イエローレモン、バーベナ

イエローレモンとバーベナで香りをつけた自家製レモネード。爽やかで酸味があり、ほのかなハーブの香りです。

€6 ≈ ¥1,087

ル・コラ

LE COLA

ノワ・ド・コラ、ラパドゥラ、バニラ

本物のコーラナッツ、ラパドゥラ（未精製糖）、バニラを使用した自家製コーラ。工業用コーラとは異なる、豊かで自然な味わいです。

€6 ≈ ¥1,087

レ・トニック

LE TONIC

ゲンチアナ、ジュニパー、ローズマリー、ビターオレンジ

ゲンチアナ、ジュニパー、ローズマリーの苦味とアロマが複雑に絡み合ったトニックウォーター。そのまま、またはカクテルベースとしても最適です。

€6 ≈ ¥1,087

ラルパン

L'ALPIN

フレッシュ＆ペパーミント、パイン

ミントと松の香りがする、山の爽やかさを感じさせるドリンク。鮮やかでリフレッシュできる味わいです。

€6 ≈ ¥1,087

ル・エネルヴェ

L'ÉNERVÉ

ハイビスカス、カシス、マカ、セージ

ハイビスカスとカシスのフルーティーな風味にセージを効かせた、自然派エナジードリンク。鮮やかな赤色と酸味のある味わいです。

€6 ≈ ¥1,087

ソーヴァージュ

SAUVAGE

エルダーフラワー、ヘザー、ローズヒップ

エルダーフラワーとローズヒップ（野ばらの実）を使用した、フローラルで野性的な風味のドリンク。甘く香りの良い味わいです。

€6 ≈ ¥1,087

ジンジャー・バード

GINGER BIRD

ジンジャー、バードチリ

ジンジャーのピリッとした風味にバードチリでアクセントを加えたスパイシーなドリンク。口の中に広がる温かさと豊かなアロマが特徴です。

€6 ≈ ¥1,087

ワイン

ブラン

ジョワヨン

JOYONS

オーガニックワイン、キュヴェ・アンガジェ

オーガニック白ワイン。

€23~ ≈ ¥4,167

シャルドネ

CHARDONNAY

エスプリ・セパージュ、オーガニック・ペイ・ドック

シャルドネ種を使用した、ドライでフルーティーな白ワイン。

€5~ ≈ ¥906

ミニュイ・プレステージ

MINUTY PRESTIGE

コート・ド・プロヴァンス

プロヴァンス産の、エレガントでアロマティックな白ワイン。

€36~ ≈ ¥6,522

ロゼ

ジョワヨン

JOYONS

オーガニックワイン、キュヴェ・アンガジェ

フレッシュで軽やかなオーガニックロゼワイン。

€5~ ≈ ¥906

ル・ピヴ・グリ

LE PIVE GRIS

オーガニック・サブル・ド・カマルグ

カマルグ産のグレイロゼワイン。非常に淡くデリケートな色合いです。

€23~ ≈ ¥4,167

ミニュイ・プレステージ

MINUTY PRESTIGE

コート・ド・プロヴァンス

柑橘類と花の香りがする、プロヴァンス産の有名なロゼワイン。

€36~ ≈ ¥6,522

ルージュ

ジョワヨン

JOYONS

オーガニックワイン、キュヴェ・アンガジェ

オーガニック赤ワイン。

€5~ ≈ ¥906

ウネ・カズ・アン・プリュス

UNE CASE EN PLUS

クロ・ファンティーヌ、ラングドック・ルーション、キュヴェ・ミリタント

ラングドック産の自然派赤ワイン。しばしば力強く、個性豊かです。

€29~ ≈ ¥5,254

シャンパーニュ

CHAMPAGNE

シャンパーニュ地方で有名なスパークリング白ワイン。きめ細やかな泡立ちで、お祝いムードとエレガントさを演出します。

€9~ ≈ ¥1,631

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価3,225件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

avec amour - le burger Belleville

★ 4.8 · $

Chamas Tacos® Paris 19

★ 4.6 · $

パリで必ず食べたい料理