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Rosa Bonheur Buttes Chaumont

由大厨 Damien 创作的 Necense 天然手工饮品。在 Rosa 的厨房制作。

★ 4.2 (3,225)

菜单

屠夫的有机乡村肉酱
PÂTE DE CAMPAGNE BIO DU BOUCHER
一种传统乡村风味的肉酱，采用有机食材制作。质地粗糙而美味。通常涂抹在面包上食用。
€7 ≈ HK$63
熏鸭胸肉鸭肉酱
RILLETTES DE CANARD AU MAGRET FUMÉ
油封鸭肉撕碎，加入熏鸭胸肉，味道浓郁。质地柔滑油腻。可以慷慨地涂抹在新鲜或烤面包上。
€10 ≈ HK$90
绿胡椒青柠沙丁鱼
SARDINES AU POIVRE VERT, KUMQUAT
整条沙丁鱼配以辛辣的绿胡椒和青柠，增添一丝柑橘风味。海鲜、辛辣和水果风味的融合。非常适合分享。
€8 ≈ HK$72
有机汤
SOUPE BIO
用当季有机蔬菜制作的浓汤。温热而令人舒适。非常适合作为清淡的开胃菜。
€6 ≈ HK$54
押金餐具
VAISSELLE CONSIGNÉE
容器或餐具的押金费。退还容器时可退款。
€1 ≈ HK$9

可涂抹

黑橄榄无花果酱
TAPENADE OLIVES NOIRES ET FIGUES
一种普罗旺斯酱，以黑橄榄为基础，用无花果调味。咸甜风味。非常适合搭配烤面包作为开胃酒。
€7.50 ≈ HK$68
鹰嘴豆，蜂蜜
HOUMOUSEXUEL POIS CHICHE, MIEL
经典鹰嘴豆泥的创意版本，加入了蜂蜜。口感奶油般顺滑，带有甜咸风味。
€7.50 ≈ HK$68
朝鲜蓟奶油
CREME D'ARTICHAUT
一种由朝鲜蓟心制成的奶油状涂抹酱。味道温和细腻。搭配酥脆的面包很美味。
€7.50 ≈ HK$68
茄子巴巴加努什，芝麻
BABAGANOUSH AUBERGINE, SÉSAME
烤茄子鱼子酱，混合芝麻酱（芝麻酱）。烟熏味和丝滑的质地。地中海美食的经典之作。
€7.50 ≈ HK$68

我们的手工饮品

由大厨 Damien 创作的 Necense 天然手工饮品。

柠檬水
LA LIMONADE
黄柠檬，马鞭草
一种手工柠檬水，带有黄柠檬和马鞭草的香气。清爽，酸甜，略带草本味。
€6 ≈ HK$54
可乐
LE COLA
可乐果，拉帕杜拉糖，香草
一种手工可乐，采用真正的可乐果、Rapadura 全糖和香草制成。风味浓郁自然，不同于工业可乐。
€6 ≈ HK$54
汤力水
LE TONIC
龙胆草，杜松子，迷迭香，苦橙
一种复杂的汤力水，带有龙胆草、杜松子和迷迭香的苦涩和芳香风味。单独饮用或混合饮用均佳。
€6 ≈ HK$54
L'ALPIN
新鲜和辛辣的薄荷，松树
一种非常清爽的饮品，让人联想到山林，带有薄荷和松树的香气。风味清新提神。
€6 ≈ HK$54
L'ÉNERVÉ
芙蓉花，黑醋栗，玛卡，鼠尾草
一种天然能量饮品，带有芙蓉花和黑醋栗的果味，以及一丝鼠尾草的味道。鲜红色，酸甜口味。
€6 ≈ HK$54
SAUVAGE
接骨木花，石楠花，狗蔷薇
一种由接骨木花和狗蔷薇（玫瑰果）制成的花香野生饮品。味道甜美芳香。
€6 ≈ HK$54
GINGER BIRD
姜，鸟眼辣椒
一种辛辣的姜味饮品，带有鸟眼辣椒的辛辣味。入口温热，香气浓郁。
€6 ≈ HK$54

葡萄酒

白葡萄酒

JOYONS
有机葡萄酒，承诺年份
有机白葡萄酒。
€23~ ≈ HK$207
霞多丽
CHARDONNAY
ESPRIT CÉPAGE, PAYS D'OC BIO
干型果味霞多丽白葡萄酒。
€5~ ≈ HK$45
MINUTY PRESTIGE
CÔTES DE PROVENCE
普罗旺斯白葡萄酒，优雅芳香。
€36~ ≈ HK$325

桃红葡萄酒

JOYONS
有机葡萄酒，承诺年份
有机桃红葡萄酒，清爽轻盈。
€5~ ≈ HK$45
LE PIVE GRIS
有机卡马格沙滩
来自卡马格的灰色桃红葡萄酒，非常淡雅。
€23~ ≈ HK$207
MINUTY PRESTIGE
CÔTES DE PROVENCE
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒，带有柑橘和花香。
€36~ ≈ HK$325

红葡萄酒

JOYONS
有机葡萄酒，承诺年份
有机红葡萄酒。
€5~ ≈ HK$45
UNE CASE EN PLUS
CLOS FANTINE, LANGUEDOC ROUSSILLON, CUVÉE MILITANTE
来自朗格多克的天然红葡萄酒。通常酒体饱满，风味十足。
€29~ ≈ HK$261

香槟

香槟
CHAMPAGNE
来自香槟地区的著名起泡白葡萄酒。节日气氛浓厚，优雅，气泡细腻。
€9~ ≈ HK$81

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
Google Maps上的3,225個評分
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