





由大厨 Damien 创作的 Necense 天然手工饮品。在 Rosa 的厨房制作。
屠夫的有机乡村肉酱
PÂTE DE CAMPAGNE BIO DU BOUCHER
一种传统乡村风味的肉酱,采用有机食材制作。质地粗糙而美味。通常涂抹在面包上食用。
熏鸭胸肉鸭肉酱
RILLETTES DE CANARD AU MAGRET FUMÉ
油封鸭肉撕碎,加入熏鸭胸肉,味道浓郁。质地柔滑油腻。可以慷慨地涂抹在新鲜或烤面包上。
绿胡椒青柠沙丁鱼
SARDINES AU POIVRE VERT, KUMQUAT
整条沙丁鱼配以辛辣的绿胡椒和青柠,增添一丝柑橘风味。海鲜、辛辣和水果风味的融合。非常适合分享。
有机汤
SOUPE BIO
用当季有机蔬菜制作的浓汤。温热而令人舒适。非常适合作为清淡的开胃菜。
押金餐具
VAISSELLE CONSIGNÉE
容器或餐具的押金费。退还容器时可退款。
黑橄榄无花果酱
TAPENADE OLIVES NOIRES ET FIGUES
一种普罗旺斯酱,以黑橄榄为基础,用无花果调味。咸甜风味。非常适合搭配烤面包作为开胃酒。
鹰嘴豆,蜂蜜
HOUMOUSEXUEL POIS CHICHE, MIEL
经典鹰嘴豆泥的创意版本,加入了蜂蜜。口感奶油般顺滑,带有甜咸风味。
朝鲜蓟奶油
CREME D'ARTICHAUT
一种由朝鲜蓟心制成的奶油状涂抹酱。味道温和细腻。搭配酥脆的面包很美味。
茄子巴巴加努什,芝麻
BABAGANOUSH AUBERGINE, SÉSAME
烤茄子鱼子酱,混合芝麻酱(芝麻酱)。烟熏味和丝滑的质地。地中海美食的经典之作。
由大厨 Damien 创作的 Necense 天然手工饮品。
柠檬水
LA LIMONADE
黄柠檬,马鞭草
一种手工柠檬水,带有黄柠檬和马鞭草的香气。清爽,酸甜,略带草本味。
可乐
LE COLA
可乐果,拉帕杜拉糖,香草
一种手工可乐,采用真正的可乐果、Rapadura 全糖和香草制成。风味浓郁自然,不同于工业可乐。
汤力水
LE TONIC
龙胆草,杜松子,迷迭香,苦橙
一种复杂的汤力水,带有龙胆草、杜松子和迷迭香的苦涩和芳香风味。单独饮用或混合饮用均佳。
L'ALPIN
L'ALPIN
新鲜和辛辣的薄荷,松树
一种非常清爽的饮品,让人联想到山林,带有薄荷和松树的香气。风味清新提神。
L'ÉNERVÉ
L'ÉNERVÉ
芙蓉花,黑醋栗,玛卡,鼠尾草
一种天然能量饮品,带有芙蓉花和黑醋栗的果味,以及一丝鼠尾草的味道。鲜红色,酸甜口味。
SAUVAGE
SAUVAGE
接骨木花,石楠花,狗蔷薇
一种由接骨木花和狗蔷薇(玫瑰果)制成的花香野生饮品。味道甜美芳香。
GINGER BIRD
GINGER BIRD
姜,鸟眼辣椒
一种辛辣的姜味饮品,带有鸟眼辣椒的辛辣味。入口温热,香气浓郁。
JOYONS
JOYONS
有机葡萄酒,承诺年份
有机白葡萄酒。
霞多丽
CHARDONNAY
ESPRIT CÉPAGE, PAYS D'OC BIO
干型果味霞多丽白葡萄酒。
MINUTY PRESTIGE
MINUTY PRESTIGE
CÔTES DE PROVENCE
普罗旺斯白葡萄酒,优雅芳香。
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