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软饮料

果汁

JUS DE FRUITS

25cl

新鲜果汁。清爽果味,非常适合提神。可直接饮用。

5
HK$45

冰茶

ICE TEA

25cl

甜味芳香冰茶,通常是桃子或柠檬味。非常清爽,加冰块饮用。非常适合解渴。

5
HK$45

可口可乐 / 零度 / 雪碧 / 芬达

Coca-Cola / Zéro / Sprite / Fanta

33cl

精选流行的国际碳酸软饮料。甜而起泡。冰镇饮用,通常加冰块。

5.50~

巴黎水

PERRIER

33cl

法国天然气泡矿泉水。气泡丰富,气泡大。以其浓郁清爽的口感而闻名。

5.50
HK$50

血橙

ARANCIA ROSSA

27.5cl 血橙汽水

意大利血橙汽水。红柑橘特有的甜苦味。气泡丰富,色彩鲜艳。

5
HK$45
排毒

查瑞特绿茶

CHARITEA GREEN

有机绿茶配姜味

有机绿茶,带有姜味。低糖提神饮品。带来天然清爽感。

9
HK$81

马黛茶

MATÉ

新鲜冲泡

传统的南美草本饮品,咖啡因含量高。草本微苦的味道。提神解渴。

9
HK$81

圣贝内代托

SAN BENEDETTO

原味或气泡

意大利矿泉水,有原味和气泡两种。口感中性纯净。非常适合搭配餐食。

6~
咖啡

(晚上 11 点后提供更多咖啡饮品) 理查德茶点和输液

弗洛里奥浓缩咖啡 / 无咖啡因

EXPRESSO Florio / DÉCAFÉINÉ

短而浓烈的浓缩咖啡,香气浓郁,带有细腻的金色泡沫。可点无咖啡因版本。餐后饮用佳品。

2.60
HK$23

奶油 / 传统巧克力

CRÈME / CHOCOLAT TRADI

自选热饮:浓郁的大杯拿铁咖啡或浓郁的可可热巧克力。令人舒适和甜美。

5~

卡布奇诺咖啡

CAPPUCCINO

浓缩咖啡配上温热绵密的奶泡。浓烈咖啡与牛奶甜味的完美平衡。常撒可可粉。

6.50
HK$59

爱尔兰咖啡

IRISH COFFEE

热饮鸡尾酒,由咖啡、威士忌、糖和鲜奶油组成。既是饮品也是甜点。浓郁暖身。

11
HK$99

THÉS

绿茶、新鲜薄荷、锡兰红茶、伯爵茶、煎茶、

精选热饮茶,冲泡而成。从浓郁的红茶到细腻的绿茶或新鲜薄荷。原味或加糖。

5.50
HK$50

输液

INFUSIONS

有机马鞭草、洋甘菊

不含咖啡因的花草茶,如马鞭草或洋甘菊。舒缓助消化,非常适合晚上。

5
HK$45
气泡

12cl/75cl

兰颂黑牌香槟

CHAMPAGNE LANSON Black Label

经典干型香槟,清新优雅。气泡细腻,带有柑橘和白花香气。适合庆祝或作为开胃酒。

12~

鲁芬诺干型

RUINART BRUT

平衡圆润的尊贵香槟。带有新鲜水果和牛角面包的香气。香槟的标杆。

16~

鲁芬诺白中白

RUINART Blanc de blancs

100% 霞多丽香槟,非常细腻纯净。带有强烈的柑橘和异国水果香气。酒色明亮金黄。

200~

普罗塞克

PROSECCO

意大利起泡酒,比香槟更轻盈果味。气泡活泼,带有苹果和梨的香气。非常适合作为开胃酒。

8~
开胃酒

12cl

马提尼

MARTINI

白色或红色

意大利草本风味味美思。有白色(甜)或红色(更浓郁)版本。冰镇饮用,常配柠檬片或橄榄。

6.50
HK$59

金巴利橙汁

CAMPARI ORANGE

简单的鸡尾酒,混合了红色金巴利苦酒和橙汁。颜色鲜艳,味道甜苦。清爽。

6.50
HK$59

内格罗尼

NEGRONI

马提尼、金巴利、金酒

经典的意大利鸡尾酒,由金酒、甜味味美思和金巴利调制。烈性、苦涩、复杂。配橙皮。

11
HK$99

美式咖啡

AMERICANO

以金巴利、甜味味美思和苏打水为基础的开胃酒。不如内格罗尼烈性,但同样芳香。冰镇饮用。

11
HK$99

克罗迪诺

CRODINO

无酒精

无酒精意大利开胃酒,带有柑橘和香料的香气。特有的橙色。复杂而甜苦的味道。

6
HK$54
我们的斯普利茨

阿佩罗利口酒、林奇乐

APEROL, LIMONCELLO

斯普利茨的变种,将阿佩罗或林奇乐与普罗塞克和苏打水混合。清爽、起泡,略带苦味或柠檬味。

10
HK$90

圣哲曼

SAINT-GERMAIN

以圣哲曼接骨木花利口酒调制的した場合花味斯普利茨。口感细腻、甜美、芬芳。配普罗塞克。

11
HK$99

香柠檬

BERGAMOTE

香柠檬风味斯普利茨。独特的优雅柑橘香气。经典鸡尾酒的芳香清爽版本。

12
HK$108
啤酒

33cl

白熊

HOEGAARDEN BLANCHE

比利时白啤酒,浑浊清爽。带有柑橘和香菜的香气。轻盈易饮。

7.50
HK$68

三料卡梅利特

TRIPLE KARMELIET

强劲的比利时啤酒,含有三种谷物(大麦、小麦、燕麦)。复杂、金色、泡沫丰富。辛辣果味。

8
HK$72

肖夫

CHOUFFE

强劲的比利时金啤酒,未过滤。果味略带辛辣,带有啤酒花香气。个性鲜明。

8
HK$72

无酒精科罗娜

CORONA SANS ALCOOL

著名墨西哥啤酒的无酒精版本。清淡解渴。常配青柠角。

8
HK$72
烈酒

5cl

林奇乐 / 阿玛瑞托

LIMONCELLO / AMARETTO

5cl

经典的意大利利口酒。林奇乐是柠檬味的,活泼甜美。阿玛瑞托是杏仁味的,甜美芬芳。冰镇饮用。

8
HK$72

格拉巴 / 桑布卡

GRAPPA / SAMBUCA

5cl

强劲的意大利烈酒。格拉巴是葡萄渣烈酒。桑布卡是甜茴香利口酒。有助于消化。

8
HK$72

干邑 / 雅文邑 / 卡尔瓦多斯

COGNAC / ARMAGNAC / CALVADOS

5cl

精选知名法国烈酒。葡萄基底的干邑和雅文邑,苹果基底的卡尔瓦多斯。橡木桶陈酿,香气复杂。

9
HK$81

干邑 XO / 雅文邑 XO

COGNAC XO / ARMAGNAC XO

5cl

干邑或雅文邑的陈酿版本(XO)。经过长时间陈酿,口感更柔和、圆润、香气更复杂。

16
HK$144
葡萄酒
红色

普利亚地理标志保护区 迪维尔索有机

PUGLIA IGT Diverso bio

普利亚有机红葡萄酒。通常果味浓郁、温暖、阳光充足。非常适合搭配意大利面和肉类。

6~

雷焦拉姆布鲁斯科法定产区

REGGIANO LAMBRUSCO DOC

艾米利亚-罗马涅地区的起泡红葡萄酒。略带甜味和气泡。冰镇饮用,常配冷切肉。

29~

阿布鲁佐蒙特布查诺 丰特维基亚有机

MONTEPULCANIO D'ABRUZZO Fontevecchia bio

阿布鲁佐地区浓郁的红葡萄酒。蒙特布查诺品种酿造出深色、辛辣、肉质感的葡萄酒。非常适合搭配烤肉。

32~

西西里法定产区 黑珍珠 - 阿米拉

SICILIA DOC Nero d'Avola - Amira

西西里红葡萄酒,以黑珍珠葡萄酿造。浓郁,带有黑果和香料的香气。地中海风味的葡萄酒。

7.50~

萨兰托地理标志保护区 普里米蒂沃 - 泰拉梅

SALENTO IGT Primitivo - Terrame

意大利南部(普利亚)红葡萄酒。普里米蒂沃提供浓郁、果酱味、丝滑的葡萄酒。酒精度通常很高。

39~

基安蒂法定产区 桑娇维塞 - 托斯卡纳传统酿造法

CHIANTI DOCG Sangiovese - Governo all'Uso Toscano

著名的托斯卡纳红葡萄酒。采用传统方法酿造,口感更圆润。带有樱桃和紫罗兰的香气,酸度适中。

10~

瓦尔波利切拉法定产区 博拉酒庄 La poiane ripasso

VALPOLICELLA DOC Bolla La poiane ripasso

威尼托葡萄酒,里帕索法(在阿玛罗尼葡萄渣上二次发酵)。比经典瓦尔波利切拉更浓郁复杂。带有煮熟水果的香气。

78~

巴罗洛法定产区 卡比安卡皮埃蒙特

BAROLO DOCG Ca'Bianca Piémont

意大利葡萄酒之王,来自皮埃蒙特。以内比奥罗为基础。浓郁、单宁丰富、复杂,适合陈年。

95~

巴罗洛古酒庄 马尔凯西·伊·巴罗洛

BARBARESCO ANTICHE CANTINE Marchesi I Barolo

皮埃蒙特著名红葡萄酒,与巴罗洛相邻,但通常更优雅,年轻时即可饮用。复杂的花香和果香。

140~
白色

翁布里亚地理标志保护区 比吉酒庄 - 维普拉比安卡

UMBRIA IGT Bigi - Vipra Bianca

翁布里亚白葡萄酒。清新、矿物质感、花香。通常是本地和国际葡萄品种的混合。非常适合作为开胃酒。

7~

奥尔维耶托法定产区 比吉酒庄 - 托里切拉葡萄园

ORVIETO DOC Bigi - Vigneto torricella

经典的意大利翁布里亚白葡萄酒。细腻、干爽、略带果味。非常适合搭配鱼类或白肉。

8~
桃红葡萄酒

蓝布鲁斯科桃红法定产区 埃雷蒂科 - 起泡桃红葡萄酒

LAMBRUSCO ROSATO DOC Eretico - Vin rosé pétillant

蓝布鲁斯科的桃红版本。起泡、果味浓郁、欢快的葡萄酒。通常略带甜味,非常适合夏天饮用。

26~

威尼西亚法定产区 灰皮诺桃红

VENEZIA DOC Pinot Grigio Blush

来自威尼托的灰皮诺桃红(淡粉色)。非常轻盈、干爽、清爽。带有微妙的红果香气。

6.50~

巴尔多利诺克亚雷特,无限法定产区

CHIARETTO DI BARDOLINO, INFINITO DOC

科维纳、罗蒂内拉、莫利纳拉

加尔达湖桃红葡萄酒。颜色浅,带有细腻的花果香气。优雅清爽的葡萄酒。

38~
主菜

超嫩米兰式

LA MILANAISE EXTRA TENDRE

肉眼部分

裹上面包屑煎炸的小牛肉片。肉选自臀肉,更嫩。外脆内软。

23~

鼠尾草煎小牛肉

SALTIMBOCCA À LA SAUGE

帕尔马火腿和马苏里拉奶酪卷

罗马特色菜,改良为肉卷。小牛肉卷,配帕尔马火腿和鼠尾草,夹有马苏里拉奶酪。美味芬芳。

24~

融化的小牛肉

QUASI DE VEAU FONDANT

配格雷莫拉塔、茄子千层酥、帕尔马式

厚实柔嫩的小牛肉块慢炖。用格雷莫拉塔(柠檬、大蒜、欧芹)调味,配茄子千层酥。浓郁的地中海菜肴。

24
HK$216

小牛肉肝配香芹

FOIE DE VEAU en persillade

自制土豆泥、绿芦笋

煎小牛肉排,配大蒜和欧芹。口感柔嫩,风味独特。配上浓郁的土豆泥和绿叶蔬菜。

24
HK$216

鸡胸肉

SUPREME DE VOLAILLE

配蜜饯柠檬和罗勒,意大利式炒青菜

嫩鸡胸肉,用酸味蜜饯柠檬和新鲜罗勒烹制。配炒绿叶蔬菜。清淡芳香的菜肴。

19
HK$171

香芹煎牛排 (350g)

BELLE ENTRECÔTE en persillade (350g)

自选配料

厚实柔嫩的牛排,切片。配上独特的绿胡椒和杏仁利口酒酱。精致美味。

31~

即时碎牛肉

STEAK HACHÉ MINUTE

普通或太阳蛋

现点现做的碎牛肉。可选择原味或加一个煎蛋(“太阳蛋”)。简单经典的菜肴。

2~

法式汉堡

LE FRENCHY BURGER

烤牛肉、雷布洛松奶酪、烤斯佩克火腿、洋葱、番茄、芝麻菜、自制蒜泥蛋黄酱

高山风味汉堡。牛肉饼配融化的雷布洛松奶酪和脆皮斯佩克火腿。配松软的面包。

20.50~

戈尔贡佐拉意大利汉堡

L'ITALIEN BURGER AU GORGONZOLA

烤牛肉、戈尔贡佐拉、帕尔马火腿、番茄、红洋葱、芝麻菜

意大利汉堡,配奶油戈尔贡佐拉奶酪。配意大利帕尔马火腿。风味浓郁。

24~

烤菲力牛排

FILET DE BOEUF GRILLÉ

绿胡椒和阿玛瑞托酱

非常柔嫩瘦肉的牛肉块。淋上独特的绿胡椒和杏仁利口酒酱。精致美味。

34~

美味的牛肋排 (约 1.2 公斤) 适合两人份

LA BELLE CÔTE DE BOEUF (ENV. 1,2 KG) bien pour deux

或用雷米马丁火焰烹制

巨大的带骨牛排,适合分享。肉质多汁,风味浓郁。可简单烤制或在餐桌上用干邑火焰烹制。

2~

切片烤牛肉

TAGLIATA DI MANZO

烤西冷牛排,切片,意大利式维尔吉酱,芝麻菜和帕玛森奶酪

意大利菜肴,由切片的烤牛排组成。配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。淋上清淡的酱汁。

27~

戈尔贡佐拉西冷牛排

LE RUMSTEAK AU GORGONZOLA

自选配料

瘦而美味的牛排。淋上浓郁的戈尔贡佐拉奶酪酱。红肉和特色奶酪的组合。

21~

慢炖牛肉

FONDANT DE BOEUF CONFIT

慢炖、蜂蜜、迷迭香和自制土豆泥

慢炖至肉丝状的牛肉。用蜂蜜和迷迭香釉面,带来甜咸味。配柔滑的土豆泥。

22
HK$198
鱼类

烤章鱼

POLPO À LA PLANCHA

意式香肠奶油,黑米饭配蜜饯番茄

烤章鱼,在热烤盘上烤制,口感柔嫩略带焦糖味。配黑米饭(墨鱼汁)和辣香肠奶油。海鲜和辛辣风味。

24
HK$216

黑芝麻金枪鱼排

MI-CUIT DE THON AU SESAME NOIR

意大利式炒青菜(荷兰豆、蚕豆、芦笋、青豆)

新鲜金枪鱼排快速煎制,中心生食,裹芝麻。配脆嫩绿叶蔬菜。健康精致的菜肴。

22
HK$198

那不勒斯式酿鱿鱼

CALAMARS FARCIS ALLA LUCIANA

美味的酿鱿鱼、大蒜、刺山柑、番茄和塔吉亚斯卡橄榄

传统那不勒斯做法。整只鱿鱼酿馅,在番茄酱、橄榄和刺山柑中炖煮。口感柔嫩,充满地中海风味。

20
HK$180
甜点

草莓石榴沙拉

SALADE DE FRAISES ET GRENADES

意大利式,柠檬罗勒冰沙

新鲜多汁的混合红莓。配一杯清爽的柠檬罗勒冰沙。清淡芬芳的甜点。

9
HK$81

黑巧克力熔岩蛋糕

MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR

意式脆片冰淇淋

独立巧克力蛋糕,中心有温热的熔岩。配奶油冰淇淋和巧克力碎。美味的冷热对比。

10
HK$90

奥利维亚提拉米苏

OLIVIA TIRAMISÙ

经典意大利提拉米苏,由本餐厅改良。浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层。撒上可可粉。

9
HK$81

酸奶、自制格兰诺拉麦片

YAOURT, GRANOLA MAISON

石榴和新鲜草莓

健康的甜点,由奶油酸奶和自制脆麦片组成。配新鲜水果。清淡有层次。

9
HK$81

青柠芝士蛋糕

CHEESECAKE CITRON VERT

新鲜草莓

新鲜奶酪蛋糕,饼干底,青柠风味。配草莓。奶油般顺滑清爽。

10
HK$90

大泡芙

LE GROS CHOU

巨型泡芙、杏仁冰淇淋、热巧克力酱

一个巨大的泡芙,里面填满了杏仁冰淇淋。上面淋满了热巧克力酱。非常美味的甜点。

11
HK$99

开心果意式奶冻

PANNA COTTA À LA PISTACHE

意大利果冻奶油甜点,开心果风味。质地光滑,颤动。甜美奶油。

9
HK$81

咖啡美食

CAFÉ GOURMAND

一份浓缩咖啡配各种迷你甜点。可以在餐后品尝多种甜点。

9.50
HK$86
奶酪

奶酪拼盘

ASSORTIMENT DE FROMAGES

塔莱焦、戈尔贡佐拉、水牛奶酪卡门贝尔

精选意大利陈年奶酪。柔和的塔莱焦、蓝纹戈尔贡佐拉和水牛奶酪卡门贝尔。配面包。

14
HK$126

塔莱焦 / 戈尔贡佐拉

TALEGGIO / GORGONZOLA

单份自选奶酪。塔莱焦(软质,果味浓郁)或戈尔贡佐拉(蓝纹,浓郁)。

7.50
HK$68

水牛奶酪卡门贝尔

CAMEMBERT DI BUFALA

卡门贝尔风格的软质奶酪,但由水牛奶制成。比经典版本更浓郁奶油。

7.50
HK$68

自 1916 年以来的手工冰淇淋

冰淇淋杯

COUPE DE GLACES

咖啡、巧克力、香草、开心果、杏仁、草莓、橘子、柠檬罗勒、意式脆片、芒果、葡萄桃 配料:巧克力或咖啡酱,烤榛子

杯装手工冰淇淋或冰沙。经典和果味香型的广泛选择。可添加淋酱或榛子。

6~

咖啡、巧克力列日

CAFÉ, CHOCOLAT LIÉGEOIS

经典的冰淇淋杯(咖啡或巧克力),上面放着冰咖啡或冰巧克力和大量鲜奶油。不可错过的冰镇甜点。

8
HK$72

甜蜜生活

DOLCE VITA

橘子、葡萄桃、新鲜甜瓜冰沙和打发奶油

冰镇果味冰沙杯,配新鲜哈密瓜。上面装饰打发奶油,增加甜美感。

9
HK$81

米内塔

MINETTA

杏仁和巧克力冰淇淋,蛋白霜,巧克力酱,打发奶油

美味的杏仁和巧克力组合。蛋白霜的酥脆与冰淇淋和奶油的柔滑形成对比。

9
HK$81

草莓梅尔巴

FRAISE MELBA

香草冰淇淋、新鲜草莓和打发奶油

草莓梅尔巴的变种,配草莓。柔和的香草冰淇淋、新鲜水果和鲜奶油。经典的果味。

9
HK$81

阿玛瑞纳

AMARENA

香草冰淇淋和阿玛瑞纳樱桃,打发奶油

香草冰淇淋杯,淋上糖浆腌制的樱桃(阿玛瑞纳)。浓郁、甜美,上面装饰鲜奶油。

10
HK$90

林奇乐

LIMONCELLO

罗勒柠檬冰沙和林奇乐利口酒

专为成人设计的冰镇甜点(改良版 Colonel)。酸爽的柠檬罗勒冰沙淋上柠檬利口酒。非常助消化。

9
HK$81
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