不仅仅是烹饪

Name: 不仅仅是烹饪
Address: 135 Rue du Ranelagh, 75016 Paris, France, 巴黎
Price range: €8 - €46

Non Solo Cucina

我们所有的菜肴都是自制的，并采用原始、新鲜和优质的产品制作。

★ 4.4 (342) $$$Pricey 📍 135 Rue du Ranelagh, 75016 Paris, France

我们的开胃菜

店家招牌品尝

皇家什锦炸物

Fritto Misto Royal

什锦海鲜和蔬菜炸物。酥脆金黄，是完美的分享菜肴。搭配柠檬汁食用效果更佳。

€56~ ≈ HK$505

皇家海鲜拼盘

Affettato di Mare Royal

精选海鲜熟食和生鱼片或腌制鱼。新鲜精致，带来纯粹的海洋风味。冷食。

€36~ ≈ HK$325

马苏里拉奶酪拼盘

Piatto Misto di Mozzarelle

各种新鲜马苏里拉奶酪的品尝盘。口感奶油般顺滑，奶味温和。适合喜爱意大利新鲜奶酪的人。

€48~ ≈ HK$433

西西里特色开胃菜

Antipasto Tipico Siciliano

西西里传统开胃菜拼盘，融合了腌制蔬菜、奶酪和熟食。一次丰富的地中海风味美食之旅。通常在餐前分享。

€38~ ≈ HK$343

陆地开胃菜

茄子千层面

Parmigiana di Melenzane

紫茄子薄片配自制番茄酱和新鲜罗勒，撒上帕玛森奶酪焗烤

经典的茄子焗烤，层层叠叠的炸茄子、番茄酱和奶酪。入口即化，美味可口，令人舒适。一道风味浓郁的素食菜肴。

€22 ≈ HK$198

西西里茄子酱

Caponata Siciliana

紫茄子炖菜配洋葱、刺山柑、黑橄榄、芹菜、罗勒和新鲜番茄

西西里特色糖醋茄子酱。甜味和醋味的复杂混合，口感融化。温热或冷食。

€24 ≈ HK$216

焗烤朝鲜蓟

Carciofi Gratinati

胡椒朝鲜蓟酿入新鲜里科塔奶酪、圣女果，撒上帕玛森奶酪焗烤

酿入奶酪并焗烤的朝鲜蓟心。内部口感柔嫩，顶部焗烤。这是一道热乎乎的美味开胃菜。

€24 ≈ HK$216

海鲜开胃菜

金枪鱼鞑靼

Tartare di Tonno

生金枪鱼鞑靼，用橄榄油和西西里柑橘腌制，配圣女果和酥脆红洋葱

新鲜生金枪鱼块，用柑橘调味。风味清新细腻，口感融化。一道清淡精致的开胃菜。

€28 ≈ HK$252

海鲜煎锅

Spadellata di Mare

贻贝和蛤蜊番茄酱煎锅

贻贝和蛤蜊什锦炒菜，配以清淡的番茄酱。咸鲜味，用大蒜和欧芹调味。通常搭配面包蘸食。

€26 ≈ HK$234

烤章鱼触手

Tentacolo di Polpo Scottato

烤章鱼触手，铺在鹰嘴豆泥上，配圣女果和烤特雷维索生菜

烤大章鱼触手，外酥内嫩。配以柔滑的泥。烟熏和海洋风味。

€28 ≈ HK$252

西西里风味沙丁鱼

Sardine ai Profumi di Sicilia

腌制沙丁鱼柳，配西西里柑橘香料面包屑焗烤

沙丁鱼“a beccafico”或类似做法，配香料面包屑。浓郁的蓝鱼风味，带有柑橘的辛辣。正宗的西西里特色菜。

€26 ≈ HK$234

我们的意面

方形意大利面配沙丁鱼

Spaghetto Quadrato con le Sarde

方形意大利面配新鲜沙丁鱼、松子、葡萄干、野生茴香香蒜酱、圣女果、欧芹和面包屑

西西里标志性意大利面，融合了沙丁鱼的咸味和葡萄干的甜味。用野生茴香调味。陆地和海洋风味的独特平衡。

€28 ≈ HK$252

意大利面配西葫芦和红虾鞑靼

Linguine con Zucchine e Tartare di Scampi

意大利面配紫皮大蒜、橄榄油、欧芹、西葫芦和红虾鞑靼

长面配西葫芦，上面放着切碎的生红虾鞑靼。热面条和新鲜鞑靼的质感混合。精致优雅。

€38 ≈ HK$343

特拉帕尼螺旋面配金枪鱼乌鱼子和朝鲜蓟

Busiata Trapanese con Bottarga di Tonno e Carciofi

西西里特色意大利面配胡椒朝鲜蓟、圣女果和红金枪鱼乌鱼子

螺旋形意大利面配擦碎的乌鱼子（风干鱼卵）。浓郁的海洋风味和咸味，用朝鲜蓟调和。特拉帕尼的特色菜。

€34 ≈ HK$307

方形意大利面配墨鱼汁

Spaghetto Quadrato al Nero di Seppia

方形意大利面配新鲜墨鱼和墨鱼汁，配欧芹和西西里柑橘香料面包屑

用墨鱼汁染黑的意大利面。深邃的海洋风味和醒目的外观。配以嫩墨鱼块。

€30 ≈ HK$270

金枪鱼生鱼片上的鱿鱼圈意面

Calamarata su Carpaccio di Tonno

环形意大利面，配以野生茴香香蒜酱、圣女果和面包屑，铺在金枪鱼生鱼片上

鱿鱼圈意面。配以切成薄片的新鲜金枪鱼。热意面和生鱼的独特组合。

€38 ≈ HK$343

蛤蜊意大利面

Linguine alle Vongole

意大利面配紫皮大蒜、橄榄油、欧芹和白葡萄酒香蛤蜊

经典的意大利蛤蜊意大利面。简单的酱汁，用油、大蒜和白葡萄酒制成。纯粹的海洋风味。

€32 ≈ HK$289

特拉帕尼螺旋面配松露、肉酱和豌豆

Busiata trapanese Tartufata alla Bolognese e Piselli

西西里特色意大利面配黑松露、肉酱和豌豆

扭纹意大利面配浓郁肉酱，配豌豆和松露。一道浓郁芳香的陆地菜肴。

€36 ≈ HK$325

诺玛茄子通心粉

Rigatoni alla Norma

通心粉配自制番茄酱、紫茄子、新鲜罗勒和咸味里科塔奶酪

西西里最著名的意大利面。番茄酱、炸茄子和擦碎的咸味里科塔奶酪。甜味、酸味和咸味的完美融合。

€26 ≈ HK$234

我们的主菜

鱼类主菜

金枪鱼柳配朝鲜蓟

Filettone di Tonno e Carciofi

香煎金枪鱼柳配圣女果、红洋葱和胡椒朝鲜蓟

厚切烤金枪鱼柳，中心呈粉红色。配地中海蔬菜。肉质饱满，类似牛排。

€40 ≈ HK$361

烤大鱿鱼

Gigante di Mare alla Griglia

烤鱿鱼配西西里特级初榨橄榄油和红洋葱

整只烤大鱿鱼。肉质柔嫩洁白，带有烤制的烟熏风味。简单的调味，突出食材本身的味道。

€38 ≈ HK$343

墨鱼和豌豆煎锅

Spadellata di Seppia e Piselli

墨鱼、豌豆、野生茴香和圣女果煎锅

墨鱼炖菜配豌豆和番茄。口感柔嫩美味。传统的家庭菜肴。

€34 ≈ HK$307

西西里风味鲈鱼柳

Filetto di Spigola alla Siciliana

鲈鱼柳配圣女果酱、黑橄榄和红洋葱

用浓郁的橄榄和番茄酱烹制的精致白鱼柳。鱼肉呈片状，口感轻盈。经典的意大利风味。

€36 ≈ HK$325

熟或生红虾

Scampi Cotti o Crudi

生红虾或烤红虾

优质红虾，可生食以品尝其天然的甜味，或烤熟。肉质甜美细腻。精选美食。

€46~ ≈ HK$415

肉类主菜

小牛肉块

Bocconcino di Vitello

小牛肉片酿入香料培根、红洋葱、西西里卡乔卡瓦洛奶酪、罗勒、自制糖渍红椒，焗烤

小牛肉卷酿入奶酪和培根。浓郁、入口即化且非常美味。焗烤至金黄色。

€36 ≈ HK$325

西西里风味小牛肉卷

Impanata di Vitello

裹有自制香蒜面包屑的小牛肉片

西西里风味的炸肉排。肉质柔嫩，裹有酥脆芳香的面包屑。配柠檬。

€34 ≈ HK$307

西西里风味小牛肉片

Scaloppina alla Siciliana

小牛肉片酿入烟熏马苏里拉奶酪、紫皮大蒜、紫茄子、罗勒，用番茄酱煎制

小牛肉配番茄和茄子。烟熏马苏里拉奶酪带来一丝烟熏风味。这是一道酱汁浓郁、口感柔嫩、香气四溢的菜肴。

€32 ≈ HK$289

可选配菜

烤蔬菜沙拉

Salade de Légumes Grillés

赠送

什锦烤时令蔬菜。简单健康。

配菜意大利面

Pâtes d'accompagnement

蒜油意大利面或番茄酱意大利面

简单的配菜意大利面，可搭配主菜。可选择蒜油（aglio e olio）或番茄酱底料。

€8~ ≈ HK$72

西西里茄子酱

Caponata Siciliana

著名糖醋茄子酱的配菜。

€10 ≈ HK$90

我们的甜点

西西里炸面卷

Cannolicchi Siciliani

肉桂炸面卷，即时填入甜味里科塔奶酪

酥脆的炸面卷，内填甜味里科塔奶油。酥脆和奶油般的口感对比令人愉悦。西西里标志性甜点。

€10 ≈ HK$90

西西里奶酪蛋糕

Cassata Siciliana

西西里特色甜点，酿入甜味里科塔奶酪和巧克力碎

非常甜的传统蛋糕，以里科塔奶酪、海绵蛋糕、杏仁膏和蜜饯水果为基础。丰富多彩。糖和风味的爆炸。

€14 ≈ HK$126

经典提拉米苏

Tiramisù Classico

马斯卡彭奶酪甜点，配浸泡过杏仁利口酒（杏仁酒）咖啡的手指饼干，撒上可可粉

意大利经典之作。马斯卡彭奶酪奶油层和浸泡过咖啡的手指饼干。甜美、奶油般顺滑且提神。

€10 ≈ HK$90

布龙特开心果提拉米苏

Tiramisù al Pistacchio di Bronte

马斯卡彭奶酪甜点，配浸泡过布龙特开心果酱和焦糖开心果碎的手指饼干

西西里风味提拉米苏，使用著名的布龙特开心果。浓郁的绿色坚果风味和焦糖开心果带来的酥脆口感。

€12 ≈ HK$108

时令水果意式奶冻

Panna Cotta con Frutta di Stagione

香草豆荚鲜奶油布丁配时令水果

香草果冻奶油甜点，配水果。口感颤动如丝。一道清淡清爽的甜点。

€10 ≈ HK$90

莉娜妈妈蛋糕

Torta Mamma Lina

莉娜妈妈的惊喜蛋糕

根据家庭秘方制作的自制蛋糕。期待舒适而正宗的风味。

€12 ≈ HK$108

巧克力西西里芝士蛋糕

Cheesecake Siciliana al Cioccolato

里科塔奶酪、巧克力和焦糖榛子芝士蛋糕

芝士蛋糕，采用意大利里科塔奶酪和巧克力。比美式版本更轻盈，带有榛子脆感。

€14 ≈ HK$126

Jacquillat沙拉

Insalata Jacquillat

时令水果沙拉配一球柠檬冰淇淋

新鲜切块水果杯配清爽的柠檬雪葩。餐后消化的理想选择。

€14 ≈ HK$126

手工冰淇淋

Gelato Artigianale

榛果巧克力酱 - 布龙特开心果 - 榛子 - 香草 - 咖啡 - 草莓 - 柠檬

手工冰淇淋和雪葩，经典和西西里风味（如布龙特开心果）。口感顺滑，风味正宗。

€6~ ≈ HK$54

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.4

Google Maps上的342個評分

$$$ Pricey

📍 135 Rue du Ranelagh, 75016 Paris, France

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

KASUMI 云 - Fusion japonaise

巴黎必試美食

红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)