夜猫子

Name: 夜猫子
Address: Japan, 〒157-0072 Tokyo, Setagaya City, Soshigaya, 4 Chome−24−23 横山ビル １階, 东京
Price range: ¥500 - ¥6500

noctambule

★ 4.3 (31) 📍 Japan, 〒157-0072 Tokyo, Setagaya City, Soshigaya, 4 Chome−24−23 横山ビル１階

新年快乐 2024

菜单

<海鲜盖饭>

炸柳叶鱼

ワカサギのエスカベッシュ

炸柳叶鱼浸泡在酸味腌料中。连骨头都酥脆可食，味道清爽。

腌三文鱼和芜菁

サーモンとカブのマリネ

肥美的三文鱼和新鲜的芜菁用醋和油拌成的冷盘。食材的甜味和酸味和谐地融合在一起。

翡翠茄子配蟹肉冻

翡翠ナスカニのジュレがけ

烹饪成鲜艳绿色的茄子，淋上富含蟹肉精华的蟹肉冻。外观精美，味道高雅。

海胆布丁配鳟鱼籽

ウニのフランマスの卵添え

浓郁顺滑的海胆西式茶碗蒸（布丁），配上颗粒感十足的鳟鱼籽。口感奶油般细腻，奢华。

虾夷鲍鱼配鲜海苔清汤

蝦夷アワビ生のりコンソメ和え

用鲜海苔和清汤调味的这道菜，搭配了北海道特产的虾夷鲍鱼。您可以享受鲍鱼的口感和海苔的风味。

雪莉酒渍红虾

赤エビのシェリー酒漬け

将红虾浸泡在香气浓郁的雪莉酒中。特点是虾的甜味和醇厚的洋酒香气。

烟熏扇贝和白菜卷心菜沙拉

燻製ホタテと白菜のコールスロー

烟熏扇贝的香味和爽脆的白菜口感相结合的沙拉式菜肴。

<肉类盖饭>

牛肚和橙子沙拉

トリップとオレンジのサラダ

精心处理过的牛肚和清爽的橙子沙拉。柑橘的酸味带来清爽的口感。

鹿肉油封配根茎类蔬菜黑醋炖

鹿のコンフィと根菜の黒酢煮

用低温油慢炖的鹿肉和根茎类蔬菜，以黑醋调味。特点是肉质软嫩，黑醋浓郁。

腌鸡蛋和豆类沙拉

卵のアチャールと豆のサラダ

用香料和醋腌制的印度风味腌菜（Achar）鸡蛋和豆类混合沙拉。

烤牛肉配腌蘑菇

ローストビーフとキノコのピクルス

湿润烤制的烤牛肉，配上酸味的腌蘑菇。

自制烤猪肉和猪肉酱

自家製ロースハムとポークパテ

店内自制的烤猪肉和浓缩了猪肉风味的肉酱拼盘。

潘德皮斯蓝纹奶酪三明治

パンデピスのブルーチーズサンド

用香料调味的法国传统点心“潘德皮斯”夹着浓郁的蓝纹奶酪，作为下酒菜。非常适合搭配葡萄酒。

湿润的巧克力蛋糕

しっとりガトーショコラ

浓郁且入口即化的巧克力蛋糕。作为餐后甜点，请搭配咖啡或红茶享用。

时令菜单

季節のメニュー

开胃菜玉米配生海胆马赛鱼汤烤珍珠鸡勃艮第牛肉桃子坎帕里风味餐后饮品

厨师精心制作的时令套餐。从开胃菜到主菜，再到甜点，您可以品尝到每个季节的独特风味。

¥6,500 ≈ HK$323

时令菜单

季節のメニュー

开胃菜鲣鱼鞑靼烤白芦笋红酒酱汁牛里脊烤奶酪三明治青豆团子餐后饮品

厨师精心制作的时令套餐。从开胃菜到主菜，再到甜点，您可以品尝到每个季节的独特风味。

¥6,500 ≈ HK$323

时令菜单

季節のメニュー

开胃菜鹅肝酱鲜鱿鱼配鲜番茄酱香料烤羊肉阿美利肯烩饭奶油芝士餐后饮品

厨师精心制作的时令套餐。从开胃菜到主菜，再到甜点，您可以品尝到每个季节的独特风味。

¥6,500 ≈ HK$323

玻璃杯葡萄酒套餐

Glass Wine Set

香槟白葡萄酒红葡萄酒再来一杯（白、红、餐后酒任选一杯）

您可以搭配菜肴享用的玻璃杯葡萄酒套餐。除了香槟、白葡萄酒和红葡萄酒外，还可以从餐后酒中选择您喜欢的一杯。

¥3,500 ≈ HK$174

清爽！苏打饮品

莫吉托

モヒート

朗姆酒、薄荷和青柠的香气

以白朗姆酒为基底，加入新鲜薄荷、青柠和糖调制而成。特点是清爽的口感。

¥700 ≈ HK$35

雪莉汤力

シェリートニック

西班牙小酒馆的热门菜肴

用汤力水稀释的西班牙加强型葡萄酒雪莉酒，是一款清爽开胃的鸡尾酒。

¥700 ≈ HK$35

Pernod苏打

ペルノーソーダ

法式夏日饮品

茴香（八角）香气独特的法国利口酒“Pernod”苏打水。您可以享受其独特的风味。

¥700 ≈ HK$35

柠檬酒苏打

リモンチェッロソーダ

自制柠檬酒

意大利利口酒“Limoncello”，用柠檬皮浸泡而成，兑苏打水饮用。味道酸甜清爽。

¥700 ≈ HK$35

苹果白兰地苏打

カルバドスソーダ

带有苹果香气的白兰地

使用法国诺曼底地区苹果白兰地“Calvados”调制的高球酒。苹果的醇厚香气弥漫开来。

¥700 ≈ HK$35

查特酒苏打

シャルトリューズソーダ

辛辣草本香气

被称为“利口酒女王”的法国草本利口酒苏打水。您可以享受其复杂而辛辣的香气。

¥700 ≈ HK$35

广二梅酒

廣二の梅酒

陈酿5年的自制，可加冰块饮用

陈酿5年的自制梅酒。特点是浓郁醇厚的口感，推荐加冰块饮用。

¥500 ≈ HK$25

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的31個評分

📍 Japan, 〒157-0072 Tokyo, Setagaya City, Soshigaya, 4 Chome−24−23 横山ビル１階

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