noctambule
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Japan, 〒157-0072 Tokyo, Setagaya City, Soshigaya, 4 Chome−24−23 横山ビル １階
4.3
Feliz Año Nuevo 2024
Menú
Escabeche de pescado smelt
ワカサギのエスカベッシュ
Pescado smelt frito marinado en una vinagreta ácida. Es tierno hasta los huesos y tiene un sabor refrescante.
Salmón y nabo marinados
サーモンとカブのマリネ
Un plato frío de salmón graso y nabos frescos marinados en vinagre y aceite. Un plato donde se armonizan la dulzura de los ingredientes y la acidez.
Berenjena esmeralda con gelatina de cangrejo
翡翠ナス カニのジュレがけ
Un plato de berenjenas cocinadas en un color verde vibrante, cubiertas con una gelatina llena del sabor del cangrejo. Es visualmente atractivo y tiene un sabor refinado.
Flan de erizo de mar con huevas de trucha
ウニのフラン マスの卵添え
Un flan rico y cremoso de erizo de mar, servido con huevas de trucha que explotan en la boca. Tiene un sabor cremoso y lujoso.
Abulón de Ezo con alga nori y consomé
蝦夷アワビ 生のりコンソメ和え
Un plato que combina el abulón de Ezo, un ingrediente de lujo, con alga nori fresca y consomé, ricos en aroma marino. Podrá disfrutar de la textura del abulón y el sabor del alga nori.
Camarones rojos marinados en vino de Jerez
赤エビのシェリー酒漬け
Un plato de camarones rojos marinados en vino de Jerez aromático. Se caracteriza por la dulzura del camarón y el rico aroma del vino.
Ensalada de col ahumada de vieiras y col china
燻製ホタテと白菜のコールスロー
Un plato estilo ensalada que permite disfrutar del sabor ahumado de las vieiras ahumadas y la textura crujiente de la col china.
Menú de temporada
Menú de temporada
季節のメニュー
Abrelatas Maíz y erizo de mar fresco Bouillabaisse Pollo de Guinea asado Beef Stroganoff Melocotón con Campari Bebida después de comer
Un menú de degustación elegido por el chef, que utiliza abundantes ingredientes de temporada. Podrá disfrutar de los sabores de cada estación, desde aperitivos hasta platos principales y postres.
¥6,500
≈ $42.00Menú de temporada
季節のメニュー
Abrelatas Tartar de bonito Salteado de espárragos blancos Solomillo de ternera con salsa de vino tinto Croque Monsieur Ñoquis de guisantes Bebida después de comer
Un menú de degustación elegido por el chef, que utiliza abundantes ingredientes de temporada. Podrá disfrutar de los sabores de cada estación, desde aperitivos hasta platos principales y postres.
¥6,500
≈ $42.00Menú de temporada
季節のメニュー
Abrelatas Terrina de foie gras Calamares con salsa de tomate fresco Cordero asado con especias Arroz Americaine Crème d'Anjou Bebida después de comer
Un menú de degustación elegido por el chef, que utiliza abundantes ingredientes de temporada. Podrá disfrutar de los sabores de cada estación, desde aperitivos hasta platos principales y postres.
¥6,500
≈ $42.00Set de Vino por Copa
Set de Vino por Copa
Glass Wine Set
Champagne Vino Blanco Vino Tinto Una Copa más: Blanco, Tinto o de Postre
Un set de vinos por copa para disfrutar con su comida. Puede elegir su copa preferida entre champán, blancos, tintos y vinos de postre.
¥3,500
≈ $22.00Refrescante Bebida Soda
Mojito
モヒート
Ron, menta y aroma a lima
Un cóctel a base de ron blanco con menta fresca, lima y azúcar. Se caracteriza por su refrescante frescura.
¥700
≈ $4.00Sherry Tonic
シェリートニック
Popular en los bares españoles
Un cóctel refrescante y apetitoso hecho mezclando jerez, un vino fortificado español, con agua tónica.
¥700
≈ $4.00Pernod Soda
ペルノーソーダ
Una copa de verano francés
Una copa de "Pernod", un licor francés con aroma a anís, mezclado con soda, que permite disfrutar de su sabor único.
¥700
≈ $4.00Limoncello Soda
リモンチェッロソーダ
Limoncello casero
Una versión con soda de "Limoncello", un licor italiano hecho infusionando cáscaras de limón. Tiene un sabor agridulce y refrescante.
¥700
≈ $4.00Calvados Soda
カルバドスソーダ
Brandy con aroma a manzana
Un highball hecho con "Calvados", un brandy de manzana de la región de Normandía, Francia. El rico aroma de la manzana se extiende.
¥700
≈ $4.00Chartreuse Soda
シャルトリューズソーダ
Aroma especiado de hierbas
Una versión con soda del licor francés de hierbas "Chartreuse", también conocido como "la reina de los licores". Podrá disfrutar de su aroma complejo y especiado.
¥700
≈ $4.00Umeshu de Hiroji
廣二の梅酒
Casero añejado 5 años, también con hielo
Umeshu casero añejado durante 5 años. Se caracteriza por su sabor rico y suave, y se recomienda disfrutarlo con hielo.
¥500
≈ $3.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.3
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Japan, 〒157-0072 Tokyo, Setagaya City, Soshigaya, 4 Chome−24−23 横山ビル １階
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