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New Sanna

★ 4.3 (356)

面包

全麦面粉和水面团/白面粉

烤饼
NAN
发酵面团，天然白面粉
经典的印度发酵烤饼，在炭火炉中烘烤。柔软蓬松，外层略脆。非常适合舀取咖喱。
€2.50 ≈ HK$23
黄油烤饼
BUTTER NAN
用黄油或酥油刷过的软烤饼。浓郁酥脆。搭配辛辣菜肴的完美选择。
€4 ≈ HK$36
奶酪烤饼
CHEESE NAN
发酵面团夹有奶酪
烤饼夹有融化的奶酪。口感柔软，内馅鲜美。热腾腾新鲜供应。
€4 ≈ HK$36
蒜香烤饼
GARLIC NAN
发酵面团夹有大蒜
发酵面团夹有大蒜和香草。香气扑鼻，风味十足。最好搭配浓郁的酱汁。
€4 ≈ HK$36
蒜香烤饼+奶酪
GARLIC NAN + CHEESE
发酵面团夹有大蒜
大蒜和奶酪的组合，夹在软烤饼中。味道鲜美，奶酪味浓，香气扑鼻。颓废的面包选择。
€5 ≈ HK$45
蜂蜜奶酪烤饼
HONEY CHEESE NAN
发酵面团夹有蜂蜜和奶酪
一种甜咸烤饼，夹有奶酪并淋上蜂蜜。独特的风味对比。可作为开胃菜或搭配温和咖喱。
€5 ≈ HK$45
羊肉末烤饼
KEEMA NAN
发酵面团夹有肉末
烤饼夹有香料肉末（通常是羊肉）。味道鲜美，饱腹感强。可作为主菜或丰盛的配菜。
€5 ≈ HK$45
克什米尔烤饼
KASHMIRI NAN
干果烤饼
一种甜烤饼，夹有葡萄干和杏仁等干果和坚果。香气扑鼻，略带甜味。与辛辣咖喱搭配效果很好。
€5 ≈ HK$45
恰巴提
CHAPATTI
原味面包，全麦面粉，无酵面团
用全麦面粉制成的简单无酵饼。柔软纤薄。印度菜肴中的主食。
€2.50 ≈ HK$23
印度煎饼
PARATA
黄油烤饼
用黄油或酥油烹制的层叠烤饼。酥脆浓郁。比烤饼或恰巴提更脆。
€4 ≈ HK$36
夹馅烤饼
STUFFED PARATA
烤饼夹杂蔬菜和新鲜香菜
夹有香料蔬菜馅料的烤饼。丰盛风味十足。常配酸奶或腌菜。
€5 ≈ HK$45

开胃菜

纯素

洋葱油炸饼
OIGNONS BHAJIA
炸洋葱丝
洋葱油炸饼，用香料鹰嘴豆粉面糊制成。酥脆，金黄，味道鲜美。作为受欢迎的开胃菜。
€5 ≈ HK$45
炸物
PAKORA
面粉和香料蔬菜油炸饼
用鹰嘴豆粉面糊裹上面糊后油炸的什锦蔬菜炸物。外酥内软。香料温和。
€5 ≈ HK$45
咖喱角
SAMOSSA
酥脆的三角形点心，内馅为什锦蔬菜或肉类
油炸酥皮点心，内馅为美味混合物。酥脆外壳，内馅热辣。经典的印度小吃。
€7 ≈ HK$63

素食

拉伊塔
RAITA
黄瓜酸奶香料
用酸奶和黄瓜调味香料的清凉配菜。奶油味，清爽。有助于平衡辛辣菜肴。
€6 ≈ HK$54
莫卧儿扁豆汤
SOUP OF LENTILS MUGHLAI
浓郁而丰盛的扁豆汤，以莫卧儿风格烹制。香料温和，风味十足。温热供应，作为开胃菜。
€7 ≈ HK$63

沙拉

炭烤
TANDOORI
烤鸡肉沙拉，配番茄、黄瓜
新鲜沙拉配炭烤鸡肉块。烟熏肉与脆蔬菜的结合。较轻的餐点选择。
€12 ≈ HK$108
虾
PRAWN
大虾、番茄、黄瓜沙拉，配橄榄和柠檬油醋汁
新鲜沙拉，配大虾和什锦蔬菜。用辛辣的柠檬油醋汁调味。清淡爽口。
€12 ≈ HK$108

炭火烤架

炸虾
PRAWN PAKORA
大虾裹上辣味面糊油炸
大虾裹上辣味面糊油炸至金黄。外脆内多汁。经典炸物的海鲜版本。
€8 ≈ HK$72
鸡肉烤串
CHICKEN KEBAB
鸡肉末调味烤制
鸡肉末串在烤签上烤制。烟熏味，味道鲜美。口感柔软，带有炭烤风味。
€8 ≈ HK$72
炭烤鸡
CHICKEN TANDOORI
鸡腿用酸奶和香料腌制，在炭火炉中烹制
鸡腿用酸奶和传统香料腌制，然后在陶罐炉中烤制。呈红色，烟熏味。肉质细嫩，带有独特的炭烤风味。
€8 ≈ HK$72
鸡肉串
CHICKEN TIKKA
无骨鸡肉用酸奶和香料腌制，在炭火炉中烹制
无骨鸡肉块，用酸奶和香料腌制后在炭火炉中烤制。烟熏味，嫩滑，香料温和。非常受欢迎的印度开胃菜。
€9 ≈ HK$81
烤肉串
SHEEKH KEBAB
羊肉末，用洋葱、特制香料混合，串在烤签上，在炭火炉中烤制
羊肉末与香料和洋葱混合，压在烤签上烤制。多汁，风味十足。浓郁的肉味。
€9 ≈ HK$81
羊肉串
MUTTON TIKKA
无骨羊肉块，轻微腌制炭火烤制
羊肉块，用香料和酸奶腌制后烤制。烟熏味，有嚼劲。比鸡肉串风味更浓郁。
€10 ≈ HK$90
鱼肉串
FISH TIKKA
香料腌制三文鱼柳，在炭火炉中烹制
鱼片块，用香料腌制后烤制。口感松软，烟熏味浓。较轻的炭烤选择。
€10 ≈ HK$90
大烤串
BARA KEBAB
羊腿用自制香料酸奶腌制，然后炭火烤制
整只羊腿腌制烤制。非常嫩，风味浓郁。丰盛的肉类菜肴。
€11 ≈ HK$99
炭烤鹌鹑
BATER TANDOORI
鹌鹑用酸奶和香料腌制
鹌鹑用酸奶和香料腌制，在炭火炉中烹制。肉质细嫩，带有烟熏味。独特的野味鸟类菜肴。
€12 ≈ HK$108
炭烤大虾
JHINGA TANDOORI
大虾用香料混合物腌制
大虾用炭烤香料腌制后烤制。烟熏味，多汁，风味十足。高级海鲜菜肴。
€26 ≈ HK$234
什锦烤肉
MIXED GRILL
羊肉串、鸡肉串、烤肉串、鱼肉串
各种炭烤肉类，包括鸡肉、羊肉和鱼肉。非常适合品尝不同风味。从烤架上热腾腾地上桌。
€16 ≈ HK$144
什锦烤肉拼盘
MIXED GRILL SPECIAL SANNA
大虾、鹌鹑、鸡肉串、烤肉串和鱼肉串
精选烤制食品，包括大虾和鹌鹑。丰盛的拼盘，适合分享。提供各种质地和口味。
€30 ≈ HK$270

主菜

鸡肉

黄油鸡
BUTTER CHICKEN
鸡肉调味，串在烤签上炭火烤制
鸡肉，用浓郁的黄油番茄酱烹制。奶油味，温和，略带甜味。最著名的印度咖喱之一。
€15 ≈ HK$135
鸡肉串玛莎拉
CHICKEN TIKKA MASSALA
鸡肉末块，腌制调味
烤鸡块，用香料咖喱酱炖制。味道鲜美，奶油味，呈橙色。全球流行的菜肴。
€15 ≈ HK$135
鸡肉咖喱
CHICKEN VINDALOO
无骨鸡肉，用额外香料和辣椒烹制
来自南印度的一种非常辣的咖喱，用醋和辣椒制成。酸辣辛辣。只适合喜欢高辣度的人。
€15 ≈ HK$135
皇家鸡肉咖喱
CHICKEN SHAHI KORMA
无骨鸡肉配腰果、杏仁、开心果、藏红花和奶油
鸡肉用温和的奶油酱烹制，用坚果增稠并用藏红花调味。浓郁香气扑鼻。不辣，非常奢华。
€15 ≈ HK$135
旁遮普鸡肉
CHICKEN PUNJABI
Sanna特色鸡肉咖喱
旁遮普地区典型的家常鸡肉咖喱。味道鲜美，酱汁浓稠。可能含有姜、大蒜和洋葱。
€15 ≈ HK$135
鸡肉咖喱
CHICKEN JALFREZI
鸡肉块，配番茄、辣椒
用浓稠的辣酱炒鸡肉，配甜椒、洋葱和番茄。风味十足，口感丰富。干咖喱风格。
€15 ≈ HK$135
鸡肉菠菜咖喱
CHICKEN PALAK
鸡肉菠菜咖喱
鸡肉块，用顺滑的菠菜酱烹制。味道浓郁，营养丰富。香料温和。
€15 ≈ HK$135

羊肉

羊肉咖喱
LAMB ROGHAN JOSH
羊肉咖喱，配杏仁和藏红花
传统的克什米尔羊肉咖喱，用香料和酸奶制成。深红色，风味浓郁。酱汁嫩肉。
€15 ≈ HK$135
羊肉末青豆
KEEMA MATAR
羊肉末配青豆
羊肉末，用青豆和香料烹制。半干菜肴。味道鲜美，口感丰盛，搭配面包很棒。
€15 ≈ HK$135
马德拉斯羊肉
LAMB MADRAS
25种香料的羊肉咖喱
来自南印度的相当辣的咖喱，酱汁深红浓郁。复杂的香料混合。辛辣而美味。
€15 ≈ HK$135
羊肉菠菜咖喱
LAMB SAGWALA
羊肉菠菜咖喱
嫩羊肉，用菠菜酱烹制。味道浓郁，口感鲜美。肉类和蔬菜的营养组合。
€15 ≈ HK$135
羊肉咖喱
LAMB VINDALOO
羊肉，用额外香料和辣椒烹制
一种非常辣的羊肉咖喱，用醋和土豆（传统上）制成。辣味和酸味浓烈。适合爱吃辣的人。
€15 ≈ HK$135
羊肉丸
LAMB KOFTA
羊肉丸，用香料烹制
香料羊肉丸，用浓郁的咖喱酱炖制。嫩滑，味道鲜美。令人愉悦且风味十足。
€15 ≈ HK$135
拉拉羊肉咖喱
RARA LAMB
羊肉用姜酱烹制
独特的菜肴，将羊肉块和羊肉末混合在辛辣的酱汁中。非常浓郁，肉味十足。常以姜调味。
€15 ≈ HK$135
皇家羊肉咖喱
LAMB SHAHI KORMA
羊腿配腰果、杏仁、开心果、藏红花和奶油
羊肉用豪华奶油坚果酱烹制。温和，略带甜味，香气扑鼻。皇家莫卧儿菜肴。
€15 ≈ HK$135
羊肉串玛莎拉
LAMB TIKKA MASSALA
无骨羊肉块，腌制调味，炭火烤制
烤羊肉块，用香辣奶油酱烹制。烟熏肉配浓郁酱汁。经典玛莎拉的浓郁版本。
€15 ≈ HK$135

海鲜

虾咖喱
PRAWN CURRY
虾咖喱
大虾，用传统的香料咖喱酱慢炖。味道鲜美，香气扑鼻。突出了海鲜的天然甜味。
€16 ≈ HK$144
皇家虾仁咖喱
PRAWN SHAHI KORMA
虾仁咖喱，配杏仁、开心果和奶油
用温和的奶油白酱和坚果烹制的虾。浓郁细腻。不辣的海鲜选择。
€16 ≈ HK$144
马德拉斯大虾
PRAWN MADRAS
20种香料的虾咖喱
大虾，用辛辣的咖喱酱炖制。风味浓郁，带有辣椒味。南印度特色菜。
€16 ≈ HK$144
鱼肉串玛莎拉
FISH TIKKA MASSALA
无骨鱼块，腌制调味
烤鱼块，用香辣奶油番茄酱烹制。烟熏味，味道鲜美。美味的鱼类烹饪方式。
€16 ≈ HK$144
Sanna特色鱼
FISH SPECIAL SANNA
烤制并用奶油酱、黄油和甜香料炖制的鱼片
厨师特制奶油黄油酱汁炖制的鱼片。浓郁温和。招牌菜。
€16 ≈ HK$144
大虾玛莎拉
GAMBAS MASSALA
大虾用香料和香料混合腌制，炭火烤制
大虾烤制，配香料混合物。烟熏味，多汁，令人印象深刻。高级海鲜菜肴。
€30 ≈ HK$270

印度香饭

一种风味独特的传统米饭，用自制香料慢炖至完美，以锁住风味。

蔬菜饭
VEGETABLE BIRYANI
藏红花蔬菜饭
用什锦蔬菜和香料烹制的香米。香气扑鼻，色彩鲜艳。配拉伊塔或咖喱酱。
€14 ≈ HK$126
鸡肉饭
CHICKEN BIRYANI
藏红花鸡肉饭
香料鸡肉层叠饭。藏红花味浓郁。节日一锅饭。
€18 ≈ HK$162
羊肉饭
MUTTON BIRYANI
藏红花羊肉饭
香米配嫩羊肉和香料。风味浓郁，味道鲜美。经典的印度节日菜肴。
€18 ≈ HK$162
虾仁饭
PRAWNS BIRYANI
藏红花虾仁饭
烤制并用香料咖喱酱炖制的大虾。海鲜的甜味与香料的鲜美相结合。美味而优雅。
€18 ≈ HK$162
鱼肉饭
FISH BIRYANI
藏红花鱼肉饭
香米配鱼块。风味细腻。传统印度香饭的独特变种。
€18 ≈ HK$162
Sanna印度香饭
SANNA BIRYANI
藏红花鸡肉羊肉大虾饭
特别什锦印度香饭，有鸡肉、羊肉和大虾。终极盛宴，质地和风味各异。香气浓郁。
€20 ≈ HK$180

印度香米

白米饭
PLAIN RICE
蒸白印度香米。蓬松长粒。咖喱的标准配菜。
€5 ≈ HK$45
藏红花饭
SAFFRON RICE
藏红花调味着色的印度香米。淡黄色，带有微妙的花香。为餐点增添一丝奢华。
€5 ≈ HK$45
豌豆饭
PEAS RICE
用青豆烹制的印度香米（抓饭风格）。略带咸味。为米饭增添了质感和甜味。
€6 ≈ HK$54
克什米尔米饭
KASHMIRI RICE
藏红花干果饭
甜米饭配干果和坚果。浓郁而节日气氛。常与辛辣咖喱搭配以形成对比。
€6 ≈ HK$54

蔬菜

孟买土豆
BOMBAY ALOU
锅炒土豆配青椒
用香料炒制的土豆配辣椒和调味料。干蔬菜菜肴。味道鲜美，令人愉悦。
€10 ≈ HK$90
烤茄子咖喱
BAIGAN BHARTA
茄子在炭火炉中烤制，完美烹制后制成咖喱
烤茄子泥，用洋葱、番茄和香料烹制。带有炭火烤制的烟熏味。口感柔软。
€10 ≈ HK$90
皇家咖喱
KORMA SANNA
Sanna特色咖喱蔬菜
什锦蔬菜，用奶油温和酱汁烹制。浓郁，坚果味。温和的素食选择。
€10 ≈ HK$90
土豆菠菜咖喱
ALOU PALAK
菠菜土豆咖喱
菠菜酱汁中的土豆。味道浓郁，饱腹感强。常见的家常菜。
€10 ≈ HK$90
扁豆菠菜咖喱
DALL SAAG
菠菜扁豆咖喱
扁豆配菠菜和香料烹制。健康，富含蛋白质。舒适的食物质地。
€10 ≈ HK$90
土豆花菜
ALOU GOBI
土豆花菜咖喱
用姜黄和香料炒制的土豆和花菜。干咖喱。非常受欢迎且风味十足。
€10 ≈ HK$90
达尔塔卡
DALL TARKA
传统烹制的扁豆
黄扁豆，用孜然、大蒜和辣椒调味。汤状，味道鲜美。主食舒适菜肴。
€10 ≈ HK$90
土豆豌豆
ALOU MATER
土豆豌豆咖喱
番茄酱汁中的土豆和青豆。青豆的甜味平衡了香料。家常烹饪。
€10 ≈ HK$90
菠菜奶酪
PALAK PANIR
奶酪菠菜咖喱
奶酪块，用顺滑的菠菜酱烹制。奶油味，温和。素食者的最爱。
€10 ≈ HK$90
豌豆奶酪
MATER PANIR
奶酪豌豆咖喱
番茄酱汁中的奶酪块和青豆。味道鲜美，令人满意。经典的北印度菜肴。
€10 ≈ HK$90

甜点

特色蛋糕
EXOTIC CAKE
新鲜糕点，芒果，椰子
以芒果和椰子等热带风味为特色的甜蛋糕。甜而清爽。
€8 ≈ HK$72
巧克力熔岩蛋糕
LE FONDANT
巧克力熔岩蛋糕，马达加斯加香草冰淇淋
温热的巧克力蛋糕，中心呈熔岩状。配冷香草冰淇淋。浓郁而颓废。
€8 ≈ HK$72
苏吉甜饭
HALWA SUJI
米粉蛋糕配干果
用酥油、糖和坚果烹制的温热粗麦粉布丁。甜而浓郁。传统的舒适甜点。
€6 ≈ HK$54
古拉卜贾蒙
GULAB JAMUN
炸牛奶饺子，浸泡在用豆蔻和玫瑰水调味的温热糖浆中
软炸牛奶固体球，浸泡在糖浆中。非常甜，湿润。典型的印度甜点。
€6 ≈ HK$54
胡萝卜甜饭
GAJAR HALWA
胡萝卜蛋糕
用磨碎的胡萝卜、牛奶和糖制成的甜布丁。浓郁，软糖状。常饰以坚果。
€6 ≈ HK$54
冰淇淋（2勺）
GLACES (2 scoops)
香草、开心果、巧克力。
两勺冰淇淋。奶油味，冰凉。标准口味。
€7 ≈ HK$63
冰糕
SORBETS
椰子、百香果、芒果、黑醋栗、草莓、荔枝、青柠、玫瑰
水果冰淇淋。无乳制品，清爽。各种水果口味。
€7 ≈ HK$63
新鲜水果沙拉
FRESH FRUITS SALAD
用新鲜水果制作
一碗切好的新鲜时令水果。清淡健康的甜点选择。
€6 ≈ HK$54
库尔菲
KULFI
印度冰淇淋，用杏仁、开心果和玫瑰水调味
传统的印度冷冻奶制品。比普通冰淇淋更浓稠，更奶油。用坚果和豆蔻调味。
€8 ≈ HK$72

套餐

快捷菜单
MENU EXPRESS
仅限午餐（周六周日除外） 配原味烤饼 配印度香米
工作日供应的快速午餐套餐。包括主菜咖喱选择，以及面包、米饭和甜点。午餐物超所值。
€15~ ≈ HK$135
菜单
MENU
每日午餐和晚餐 配印度香米
每日供应的完整三道菜套餐。包括开胃菜、主菜、甜点、米饭和面包。提供经典印度菜肴的选择。
€19~ ≈ HK$171
菜单
MENU
每日午餐和晚餐 配印度香米
高级三道菜菜单，选择更多。包括奶酪烤饼和虾咖喱等升级选项。完整的用餐体验。
€25~ ≈ HK$225

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