New Sanna






全粒粉と水生地 / 白力粉
ナン
NAN
発酵パン生地(プレーン)
タンドールで焼いた、発酵させたクラシックなインドのフラットブレッド。柔らかくふっくらとしており、わずかにカリッとした外側。カレーをすくうのに最適です。
バターナン
BUTTER NAN
タンドールで焼いた柔らかいフラットブレッドにバターをたっぷり塗ったもの。濃厚でサクサク。スパイシーな料理によく合います。
チーズナン
CHEESE NAN
チーズを詰めた発酵パン生地
溶けたチーズを詰めた柔らかいナン。香ばしいフィリングと柔らかい食感。熱々で提供されます。
ガーリックナン
GARLIC NAN
ニンニクを詰めた発酵パン生地
ニンニクとハーブをトッピングまたは詰めたナン。香りが良く風味豊か。濃厚なグレービーによく合います。
ガーリックナン+チーズ
GARLIC NAN + CHEESE
ニンニクを詰めた発酵パン生地
柔らかいナン生地にニンニクとチーズを詰めたもの。香ばしく、チーズの風味が豊かで、香りが良い。贅沢なパンオプション。
ハニーチーズナン
HONEY CHEESE NAN
蜂蜜とチーズを詰めた発酵パン生地
チーズを詰め、蜂蜜をかけた甘くて香ばしいナン。ユニークな味のコントラスト。スターターまたはマイルドなカレーと一緒に楽しめます。
キーマナン
KEEMA NAN
ひき肉を詰めた発酵パン生地
スパイス入りひき肉(通常はラム肉)を詰めたナン。香ばしくボリュームがある。それ自体で一食になるか、ボリュームのあるサイドディッシュになります。
カシミールナン
KASHMIRI NAN
ドライフルーツ入りパン生地
レーズンやアーモンドなどのドライフルーツとナッツを詰めた甘いナン。芳香があり、わずかに甘い。スパイシーなカレーによく合います。
チャパティ
CHAPATTI
プレーンブレッド、全粒粉、無発酵生地
全粒粉で作ったシンプルな無発酵フラットブレッド。柔らかく薄い。インド料理の主食。
パラータ
PARATA
バター入りパン生地
バターまたはギーで調理した層状フラットブレッド。サクサクで濃厚な食感。ナンやチャパティよりもカリカリ。
スタッフトパラータ
STUFFED PARATA
ミックス野菜と新鮮なコリアンダーを詰めたパン
スパイス野菜ミックスを詰めたパラータ。ボリュームがあり風味豊か。ヨーグルトやピクルスと一緒に食べることが多い。
オニオンバジヤ
OIGNONS BHAJIA
薄く揚げた玉ねぎ
スパイスの効いたひよこ豆粉の衣をつけた玉ねぎのフリッター。クリスピーでゴールデン、香ばしい。人気の前菜として提供されます。
パコラ
PAKORA
小麦粉とスパイスで作った野菜のフリッター
ひよこ豆粉の衣をつけて揚げたミックス野菜のフリッター。外はカリカリ、中は柔らかい野菜。マイルドなスパイス。
サモサ
SAMOSSA
ミックス野菜または肉をたっぷり詰めたクリスピーな三角形
香ばしい詰め物をした、サクサクの三角形のパイ。熱々のフィリングが入ったサクサクの皮。クラシックなインドのスナック。
バターチキン
BUTTER CHICKEN
鶏肉を味付けし、串に刺して炭火で焼いたもの
濃厚でクリーミーなトマトソースで調理した鶏肉。クリーミーでマイルド、わずかに甘い。最も有名なインドカレーの一つ。
チキンティッカマサラ
CHICKEN TIKKA MASSALA
鶏ひき肉の角切り、マリネして味付けしたもの
スパイスカレーソースで煮込んだ鶏肉。香ばしくクリーミーでオレンジ色。世界的に人気のある料理。
チキンヴィンダルー
CHICKEN VINDALOO
スパイスと唐辛子を効かせた骨なし鶏肉
酢と唐辛子を使った非常に辛いゴア風カレー。ピリッとしていて辛い。辛いものが好きな方のみ。
チキンシャヒコルマ
CHICKEN SHAHI KORMA
カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、サフラン、クリーム入り骨なし鶏肉
ナッツでとろみをつけ、サフランで風味付けしたマイルドでクリーミーなソースで調理した鶏肉。濃厚で香りが良い。辛くなく、非常に贅沢な味わい。
チキンパンジャビ
CHICKEN PUNJABI
サンナスペシャルチキンカレー
パンジャブ地方の典型的な家庭風チキンカレー。香ばしい濃厚グレービー。生姜、ニンニク、玉ねぎを使用。
チikenジャルフレージ
CHICKEN JALFREZI
鶏肉(骨なし)、トマト、ピーマン入り
ピーマン、玉ねぎ、トマトを濃厚でスパイシーなソースで炒めた鶏肉。風味豊かで食感がある。ドライカレー風。
チキンパルク
CHICKEN PALAK
ほうれん草と鶏肉のカレー
ほうれん草ベースのグレービーで調理した鶏肉。土のような風味で栄養価が高い。マイルドなスパイス。
自家製スパイスでじっくり調理し、風味を閉じ込めた伝統的なライス料理。
野菜ビリヤニ
VEGETABLE BIRYANI
サフランと野菜入りバスマティライス
ミックス野菜とスパイスで炊き込んだ芳香バスマティライス。香りが良くカラフル。ライタまたはカレーソース添え。
チキンビリヤニ
CHICKEN BIRYANI
サフランと鶏肉入りバスマティライス
スパイスで味付けした鶏肉の層になったご飯料理。サフランの香りが豊かで風味豊か。お祝いの一品。
マトンビリヤニ
MUTTON BIRYANI
サフランとマトン入りバスマティライス
芳香米と柔らかいマトンとスパイスで炊いたもの。深い香ばしい風味。クラシックなインドのお祝い料理。
エビビリヤニ
PRAWNS BIRYANI
サフランとエビ入りバスマティライス
ジューシーなエビと炊き込んだスパイスライス。シーフードの甘みと香ばしいスパイスの組み合わせ。美味しくてエレガント。
フィッシュビリヤニ
FISH BIRYANI
サフランと魚入りバスマティライス
魚の切り身と炊き込んだ芳香米。繊細な風味。伝統的なビリヤニのユニークなバリエーション。
サンナビリヤニ
SANNA BIRYANI
サフラン、鶏肉、マトン、エビ入りバスマティライス
鶏肉、マトン、エビを使った特別なミックスビリヤニ。様々な食感と風味の究極のごちそう。非常に香りが良い。
プレーンライス
PLAIN RICE
蒸した白い芳香バスマティライス。ふっくらとした長粒米。カレーの標準的な付け合わせ。
サフランライス
SAFFRON RICE
サフランで風味付けし、色付けしたバスマティライス。黄色みがかった、かすかな花の香りがします。食事に贅沢さを加えます。
ピースライス
PEAS RICE
グリーンピース(プラオ風)で炊いたバスマティライス。わずかに香ばしい。ご飯に食感と甘みを加えます。
カシミールライス
KASHMIRI RICE
ドライフルーツ入りバスマティライス
ドライフルーツとナッツを使った甘いライスプディング。濃厚でお祝い感がある。スパイシーなカレーとの対比によく食べられます。
ボンベイアルー
BOMBAY ALOU
フライパンで調理したピーマン入りジャガイモ
スパイスと調味料で炒めたジャガイモ。ドライ野菜料理。香ばしく満足感がある。
バイガンバルタ
BAIGAN BHARTA
タンドールで焼いたナスを完璧に調理し、カレーにしたもの
タンドールで焼いたナスを玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したもの。タンドール由来のスモーキーな風味。柔らかい食感。
コルマサンナ
KORMA SANNA
野菜カレー「サンナスペシャル」
クリーミーでマイルドなソースで調理したミックス野菜。濃厚でナッツのような風味。優しいベジタリアンオプション。
アルーパルク
ALOU PALAK
ほうれん草とジャガイモのカレー
ほうれん草のグレービーで調理したジャガイモ。土のような風味で満腹感がある。一般的な家庭料理。
ダルサグ
DALL SAAG
ほうれん草とレンズ豆のカレー
ほうれん草とスパイスで調理したレンズ豆。健康的でタンパク質が豊富。コンフォートフードの食感。
アルーゴビ
ALOU GOBI
ジャガイモとカリフラワーのカレー
ターメリックとスパイスで炒めたジャガイモとカリフラワー。ドライカレー。非常に人気があり風味豊か。
ダルタルカ
DALL TARKA
伝統的な方法で調理したレンズ豆
クミン、ニンニク、唐辛子で味付けしたレンズ豆。スープ状で香ばしい。定番のコンフォートフード。
アルーマタル
ALOU MATER
グリーンピースとジャガイモのカレー
トマトベースのグレービーに入れたジャガイモとグリーンピース。グリーンピースの甘みがスパイスのバランスをとる。家庭料理。
パルクパニール
PALAK PANIR
ほうれん草とチーズのカレー
滑らかなほうれん草ソースに入れたパニールチーズ(フレッシュチーズ)。クリーミーでマイルド。ベジタリアンに人気。
マタルパニール
MATER PANIR
グリーンピースとチーズのカレー
トマトグレービーに入れたパニールチーズとグリーンピース。香ばしく満足感がある。クラシックな北インド料理。
エキゾチックケーキ
EXOTIC CAKE
フレッシュペイストリー、マンゴー、ココナッツ
マンゴーやココナッツなどのトロピカルフルーツを使ったデザートケーキ。甘くて爽やか。
ルフォンダン
LE FONDANT
チョコレートフォンダン、マダガスカルバニラアイスクリーム
温かいチョコレートケーキ、とろける中心部。冷たいバニラアイスクリーム添え。濃厚で贅沢な味わい。
ハルワスージ
HALWA SUJI
ドライフルーツ入り米粉ケーキ
ギー、砂糖、ナッツで調理した、濃厚で甘いセモリナプディング。伝統的なコンフォートデザート。
グラブジャムン
GULAB JAMUN
温かいシロップに浸した揚げたミルク団子、カルダモンとローズウォーターの香り
砂糖シロップに浸した、柔らかく揚げたミルクソリッドボール。非常に甘くしっとり。典型的なインドの甘味。
ガージャルワ
GAJAR HALWA
キャロットケーキ
すりおろしたニンジン、牛乳、砂糖で作った甘いプディング。濃厚でファッジのような食感。ナッツで飾られることが多い。
グラス(2スクープ)
GLACES (2 scoops)
バニラ、ピスタチオ、チョコレート。
アイスクリーム2スクープ。クリーミーで冷たい。標準的なフレーバーが利用可能です。
ソルベ
SORBETS
ココナッツ、パッションフルーツ、マンゴー、ブラックカラント、ストロベリー、ライチ、グリーンレモン、ローズ
フルーツベースの冷凍デザート。乳製品不使用で爽やか。様々なフルーツフレーバー。
フレッシュフルーツサラダ
FRESH FRUITS SALAD
市場の新鮮なフルーツで作られています
新鮮な季節のフルーツのボウル。軽くてヘルシーなデザートオプション。
クルフィ
KULFI
アーモンド、ピスタチオ、ローズウォーターで風味付けしたインドのアイスクリーム
伝統的なインドのアイスクリーム。通常のアイスクリームよりも濃厚でクリーミー。ナッツとカルダモンで風味付け。
メニューエクスプレス
MENU EXPRESS
土曜日と日曜日を除くランチのみ プレーンナン添え バスマティライス添え
平日のクイックランチセットメニュー。メインカレー1品、パン、ライス、デザートが含まれます。昼食に最適。
メニュー
MENU
毎日ランチとディナーに バスマティライス添え
毎日利用可能な完全な3コースメニュー。スターター、メインコース、デザート、ライス、パンが含まれます。クラシックなインド料理のセレクションを提供します。
メニュー
MENU
毎日ランチとディナーに バスマティライス添え
より幅広いセレクションを備えたプレミアム3コースメニュー。チーズナンやエビカレーなどのアップグレードオプションが含まれます。充実したダイニング体験。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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