New Sanna

Name: New Sanna
Address: París
Price range: €2.5 - €30

★ 4.3 (356)

Pan

MASA DE HARINA INTEGRAL Y AGUA / HARINA BLANCA

NAN

Masa de pan fermentada rellena de harina blanca, natural

Un pan plano fermentado indio clásico horneado en tandoor. Suave y esponjoso con un exterior ligeramente crujiente. Excelente para recoger currys.

€2.50

PAN DE MANTEQUILLA

BUTTER NAN

Pan plano tierno horneado en tandoor generosamente pincelado con mantequilla. Rico y hojaldrado. Un acompañamiento perfecto para platos picantes.

€4

NAN DE QUESO

CHEESE NAN

Masa de pan fermentada rellena de queso

Pan naan relleno de queso derretido. Textura suave con relleno sabroso. Servido caliente y fresco.

€4

NAN DE AJO

GARLIC NAN

Masa de pan fermentada rellena de ajo

Masa de pan fermentada rellena de ajo y hierbas. Aromática y sabrosa. Mejor comerla con currys ricos.

€4

PAN DE AJO + QUESO

GARLIC NAN + CHEESE

Masa de pan fermentada rellena de ajo

Una combinación de ajo y queso rellena dentro de pan naan suave. Sabroso, con queso y aromático. Una opción de pan decadente.

€5

NAN DE MIEL Y QUESO

HONEY CHEESE NAN

Masa de pan fermentada rellena de miel y queso

Un naan dulce y salado relleno de queso y rociado con miel. Contraste de sabor único. Se puede disfrutar como entrante o con currys suaves.

€5

KEEMA NAN

Masa de pan fermentada rellena de carne picada

Pan naan relleno de carne picada especiada (generalmente cordero). Sabroso y saciante. Puede ser un plato principal o un acompañamiento sustancioso.

€5

NAN DE CACHEMIRA

KASHMIRI NAN

Masa de pan con frutos secos

Un naan dulce relleno de frutos secos y nueces como pasas y almendras. Fragante y ligeramente dulce. Complementa bien los currys picantes.

€5

CHAPATTI

Pan simple, harina integral, masa sin levadura

Un pan plano simple sin levadura hecho de harina integral. Suave y fino. Un pan diario básico en la cocina india.

€2.50

PARATA

Masa de pan con mantequilla

Pan plano en capas cocinado con mantequilla o ghee. Textura hojaldrada y rica. Más crujiente que el naan o el chapati.

€4

PARATA RELLENA

STUFFED PARATA

Pan relleno de verduras variadas y cilantro fresco

Pan paratha relleno de una mezcla de verduras especiada. Sustancioso y sabroso. A menudo se come con yogur o encurtido.

€5

Entrantes

VEGANO

BUÑUELOS DE CEBOLLA

OIGNONS BHAJIA

Tiras finas de cebolla fritas

Buñuelos de cebolla hechos con masa de harina de garbanzos especiada. Crujientes, dorados y sabrosos. Servidos como aperitivo popular.

€5

PAKORA

Buñuelos de verduras hechos con harina y especias

Buñuelos de verduras mixtas rebozados en masa de harina de garbanzos y fritos. Exterior crujiente con verduras blandas por dentro. Con especias suaves.

€5

SAMOSSA

Triángulos crujientes generosamente rellenos de verduras mixtas o carne

Bolsillos de masa frita rellenos de una mezcla sabrosa. Corteza crujiente con relleno caliente. Un snack indio clásico.

€7

VEGETARIANO

RAITA

Pepino en yogur y aromas.

Un plato acompañante refrescante hecho de yogur y pepino sazonado con especias. Cremoso y refrescante. Ayuda a equilibrar los platos picantes.

€6

SOPA DE LENTEJAS MUGHLAI

SOUP OF LENTILS MUGHLAI

Una sopa de lentejas rica y sustanciosa preparada al estilo Mughlai. Sabrosa con especias suaves. Servida caliente como entrante.

€7

ENSALADA

TANDOORI

Ensalada con pollo a la parrilla, tomates, pepino

Una ensalada fresca cubierta con trozos de pollo tandoori a la parrilla. Combina carne ahumada con verduras crujientes. Una opción de comida más ligera.

€12

LANGUESTONES

PRAWN

Langostinos, tomate, ensalada de pepino, aceitunas y vinagreta de limón

Ensalada fresca con langostinos y verduras mixtas. Aderezada con una vinagreta de limón picante. Ligera y refrescante.

€12

TANDOOR DE CARBÓN Y PARRILLADAS

LANGUESTONES PAKORA

PRAWN PAKORA

Langostinos rebozados en masa especiada y fritos

Langostinos rebozados en una masa especiada y fritos hasta dorar. Crujientes por fuera y jugosos por dentro. Un toque de marisco al pakora clásico.

€8

POLLO KEBAB

CHICKEN KEBAB

Pollo picado sazonado y a la parrilla

Pollo picado especiado en brocheta y asado. Ahumado y sabroso. Textura suave con sabor a parrilla.

€8

POLLO TANDOORI

CHICKEN TANDOORI

Pierna de pollo marinada con yogur y especias cocinada en horno de carbón

Pierna de pollo marinada en yogur y especias tradicionales, luego asada en un horno de barro. De color rojizo y ahumado. Carne tierna con un distintivo sabor tandoori.

€8

POLLO TIKKA

CHICKEN TIKKA

Pollo deshuesado marinado con yogur y especias cocinado en horno de carbón

Trozos de pollo deshuesado marinados y asados en tandoor. Ahumados, tiernos y con especias suaves. Un aperitivo indio muy popular.

€9

SHEEKH KEBAB

Cordero, picado con cebolla, especias especiales, en brocheta y asado a la parrilla en el Tandoor

Cordero picado mezclado con especias y cebolla, prensado en brochetas y asado. Jugoso y sabroso. Sabor a carne intenso.

€9

MUTTON TIKKA

Cubos de cordero deshuesado, ligeramente marinados y asados al carbón

Cubos de cordero marinados en especias y yogur, luego asados. Ahumados y masticables. Sabor más intenso en comparación con el pollo tikka.

€10

PESCADO TIKKA

FISH TIKKA

Filete de salmón especiado y marinado cocinado en horno de carbón

Trozos de filete de pescado marinados en especias y asados. Escamoso y ahumado. Una opción de tandoori más ligera.

€10

BARA KEBAB

Pierna de cordero marinada en yogur especiado casero y luego asada al carbón

Pierna de cordero entera marinada y asada. Muy tierna y rica en sabor. Un plato de carne sustancioso.

€11

BATER TANDOORI

Codornices marinadas en yogur y especias

Codorniz marinada en yogur y especias, cocinada en tandoor. Carne delicada con sabor ahumado. Un plato de caza único.

€12

JHINGA TANDOORI

Gambas marinadas en una mezcla de especias

Langostinos grandes marinados en especias tandoori y asados. Ahumados, jugosos y sabrosos. Un plato de marisco premium.

€26

MIX GRILL

MIXED GRILL

Mutton tikka, chicken tikka, seekh kabab, fish tikka

Una variedad de carnes asadas al tandoor que incluyen pollo, cordero y pescado. Perfecto para probar diferentes sabores. Servido caliente de la parrilla.

€16

MIX GRILL ESPECIAL SANNA

MIXED GRILL SPECIAL SANNA

Gambas, codornices, pollo tikka, seekh kabab y pescado tikka

Una selección premium de carnes a la parrilla que incluye langostinos y codorniz. Una fuente suntuosa adecuada para compartir. Ofrece una variedad de texturas y sabores.

€30

Platos principales

POLLO

POLLO CON MANTEQUILLA

BUTTER CHICKEN

Pollo sazonado, en brocheta y asado al carbón

Pollo cocinado en una rica salsa de tomate con mantequilla. Cremoso, suave y ligeramente dulce. Uno de los currys indios más famosos.

€15

POLLO TIKKA MASSALA

CHICKEN TIKKA MASSALA

Cubos de pollo picado marinados y sazonados

Trozos de pollo a la parrilla cocidos a fuego lento en una salsa de curry especiada. Sabroso, cremoso y de color naranja. Un plato popular a nivel mundial.

€15

POLLO VINDALOO

CHICKEN VINDALOO

Pollo deshuesado cocinado con especias extra y chiles

Un curry muy picante de Goa hecho con vinagre y chiles. Ácido y picante. Solo para quienes disfrutan del picante intenso.

€15

POLLO SHAHI KORMA

CHICKEN SHAHI KORMA

Pollo deshuesado con anacardos, almendras, pistachos, azafrán y nata

Pollo cocinado en una salsa suave y cremosa espesada con frutos secos y aromatizada con azafrán. Rico y aromático. No picante, muy lujoso.

€15

POLLO PUNJABI

CHICKEN PUNJABI

Curry especial de pollo Sanna

Un curry de pollo casero típico de la región de Punjab. Sabroso con una salsa espesa. Probablemente contiene jengibre, ajo y cebolla.

€15

POLLO JALFREZI

CHICKEN JALFREZI

Pollo deshuesado finamente con tomates, pimientos

Pollo salteado con pimientos, cebolla y tomate en una salsa espesa y picante. Sabroso y con textura. Estilo curry seco.

€15

POLLO PALAK

CHICKEN PALAK

Curry de pollo y espinacas

Trozos de pollo cocinados en una suave salsa de espinacas. Terroso y nutritivo. Con especias suaves.

€15

CORDERO

CORDERO ROGHAN JOSH

LAMB ROGHAN JOSH

Curry de cordero, almendras y azafrán

Un curry tradicional de cordero de Cachemira hecho con especias aromáticas y yogur. Rico color rojo y sabor profundo. Carne tierna en una salsa sabrosa.

€15

KEEMA MATAR

Pierna de cordero picada con guisantes

Cordero picado cocinado con guisantes y especias. Un plato semi-seco. Sabroso y sustancioso, combina bien con pan.

€15

CORDERO MADRAS

LAMB MADRAS

Curry de cordero con 25 especias

Un curry bastante picante del sur de la India con una rica salsa rojo oscuro. Mezcla de especias compleja. Picante y sabroso.

€15

CORDERO SAGWALA

LAMB SAGWALA

Curry de cordero con espinacas

Cordero tierno cocinado en una salsa a base de espinacas. Terroso y sabroso. Una combinación nutritiva de carne y verduras.

€15

CORDERO VINDALOO

LAMB VINDALOO

Cordero cocinado con especias extra y chiles

Un curry de cordero muy picante con vinagre y patatas (tradicionalmente). Calor intenso y acidez. Para amantes del picante.

€15

CORDERO KOFTA

LAMB KOFTA

Albóndigas de cordero cocinadas con especias

Albóndigas de cordero especiadas cocidas a fuego lento en una rica salsa de curry. Tiernas y sabrosas. Reconfortante y sabroso.

€15

CORDERO RARA

RARA LAMB

Cordero preparado con salsa de jengibre

Un plato único que combina trozos de cordero y cordero picado en una salsa picante. Muy rico y carnoso. A menudo aromatizado con jengibre.

€15

CORDERO SHAHI KORMA

LAMB SHAHI KORMA

Pierna de cordero preparada con anacardos, almendras, pistachos, azafrán y nata

Cordero cocinado en una lujosa salsa cremosa a base de frutos secos. Suave, ligeramente dulce y aromático. Un plato real de Mughal.

€15

CORDERO TIKKA MASSALA

LAMB TIKKA MASSALA

Cubos de cordero deshuesado, marinados y sazonados, asados al carbón

Trozos de cordero a la parrilla servidos en una salsa cremosa especiada. Carne ahumada con salsa rica. Una versión robusta del clásico Tikka Masala.

€15

MARISCOS

CURRY DE LANGUESTONES

PRAWN CURRY

Curry de langostinos

Langostinos cocidos a fuego lento en una salsa de curry tradicional especiada. Sabroso y aromático. Resalta la dulzura natural del marisco.

€16

LANGUESTONES SHAHI KORMA

PRAWN SHAHI KORMA

Curry de langostinos, almendras, pistachos y nata

Langostinos cocinados en una salsa blanca cremosa y suave con frutos secos. Rico y delicado. Una opción de marisco no picante.

€16

LANGUESTONES MADRAS

PRAWN MADRAS

Curry de langostinos con 20 especias.

Langostinos cocinados en una salsa de curry picante y caliente. Sabores intensos con un toque de chile. Una especialidad del sur de la India.

€16

PESCADO TIKKA MASSALA

FISH TIKKA MASSALA

Cubos de pescado deshuesado, marinados y sazonados

Trozos de pescado a la parrilla en una salsa cremosa de tomate especiada. Ahumado y sabroso. Una forma sabrosa de disfrutar el pescado.

€16

PESCADO ESPECIAL SANNA

FISH SPECIAL SANNA

Filete de pescado a la parrilla y cocido a fuego lento en una salsa cremosa con mantequilla y especias dulces

Filete de pescado cocinado en una salsa cremosa de mantequilla especial del chef. Rico y suave. Un plato especial de la casa.

€16

GAMBAS MASSALA

Langostinos tigre marinados en una mezcla de especias y aromas, asados al carbón

Langostinos tigre grandes asados y servidos con una mezcla de especias. Ahumados, jugosos e impresionantes. Un plato de marisco premium.

€30

Biryanis

Un sabroso plato de arroz tradicional con especias caseras cocinado a fuego lento a la perfección para sellar los sabores.

VEGETALES BIRYANI

VEGETABLE BIRYANI

Arroz basmati con azafrán y verduras

Arroz basmati fragante cocinado con verduras mixtas y especias. Aromático y colorido. Servido con raita o salsa de curry.

€14

POLLO BIRYANI

CHICKEN BIRYANI

Arroz basmati con azafrán y pollo

Plato de arroz en capas con pollo especiado. Rico en sabor con notas de azafrán. Un plato festivo de una sola olla.

€18

CORDERO BIRYANI

MUTTON BIRYANI

Arroz basmati con azafrán y cordero

Arroz aromático cocinado con cordero tierno y especias. Sabor profundo y sabroso. Un plato de celebración indio clásico.

€18

LANGUESTONES BIRYANI

PRAWNS BIRYANI

Arroz basmati con azafrán y langostinos

Arroz especiado en capas con langostinos jugosos. Combina la dulzura del marisco con especias sabrosas. Delicioso y elegante.

€18

PESCADO BIRYANI

FISH BIRYANI

Arroz basmati con azafrán y pescado

Arroz fragante cocinado con trozos de pescado. Sabor delicado. Una variación única del biryani tradicional.

€18

SANNA BIRYANI

Arroz basmati con azafrán, pollo, cordero y langostinos

Un biryani mixto especial con pollo, cordero y langostinos. El festín definitivo con texturas y sabores variados. Muy aromático.

€20

Arroz basmati

ARROZ BLANCO

PLAIN RICE

Arroz basmati blanco aromático al vapor. Esponjoso y de grano largo. El acompañamiento estándar para currys.

€5

ARROZ DE AZAFRÁN

SAFFRON RICE

Arroz basmati aromatizado y coloreado con azafrán. De color amarillo con un sutil aroma floral. Añade un toque de lujo a la comida.

€5

ARROZ CON GUISANTES

PEAS RICE

Arroz basmati cocinado con guisantes (estilo Pulao). Ligeramente sabroso. Añade textura y dulzura al arroz.

€6

ARROZ DE CACHEMIRA

KASHMIRI RICE

Arroz basmati con frutos secos

Plato de arroz dulce con frutos secos y nueces. Rico y festivo. A menudo se come con currys picantes para contrastar.

€6

Verduras

BOMBAY ALOU

Patata frita con pimiento verde en la sartén

Patatas especiadas salteadas con pimientos y condimentos. Un plato de verduras seco. Sabroso y reconfortante.

€10

BAIGAN BHARTA

Berenjena asada en el tandoor, cocinada a la perfección y luego preparada como curry

Berenjena asada y triturada cocinada con cebolla, tomate y especias. Sabor ahumado del tandoor. Textura suave.

€10

KORMA SANNA

Verduras al curry "Especial Sanna"

Verduras mixtas cocinadas en una salsa cremosa y suave. Rico y a frutos secos. Una opción vegetariana suave.

€10

ALOU PALAK

Curry de espinacas y patatas

Patatas cocinadas en salsa de espinacas. Terroso y saciante. Un plato casero común.

€10

DALL SAAG

Curry de espinacas y lentejas

Lentejas cocidas con espinacas y especias. Saludable y rico en proteínas. Textura de comida reconfortante.

€10

ALOU GOBI

Curry de patatas y coliflor

Patatas y coliflor salteadas con cúrcuma y especias. Un curry seco. Muy popular y sabroso.

€10

DALL TARKA

Lentejas cocidas de forma tradicional

Lentejas amarillas aderezadas con comino, ajo y chiles. Caldoso y sabroso. Un plato reconfortante básico.

€10

ALOU MATER

Curry de patatas con guisantes

Patatas y guisantes en una salsa a base de tomate. La dulzura de los guisantes equilibra las especias. Cocina casera.

€10

PALAK PANIR

Curry de queso con espinacas

Cubos de paneer (queso fresco) en una suave salsa de espinacas. Cremoso y suave. Un favorito vegetariano.

€10

MATER PANIR

Curry de queso con guisantes

Queso paneer y guisantes en una salsa de tomate. Sabroso y satisfactorio. Un plato clásico del norte de la India.

€10

Postres

PASTEL EXÓTICO

EXOTIC CAKE

Pastelitos frescos, mango, coco

Un pastel de postre con sabores tropicales como mango y coco. Dulce y refrescante.

€8

EL FONDANT

LE FONDANT

Fondant de chocolate, helado de vainilla de Madagascar

Pastel de chocolate caliente con centro fundido. Servido con helado de vainilla frío. Rico y decadente.

€8

HALWA DE SEMOLA

HALWA SUJI

Pastel de harina de arroz con frutos secos

Un pudín tibio de sémola cocinado con ghee, azúcar y frutos secos. Dulce y denso. Un postre reconfortante tradicional.

€6

GULAB JAMUN

Bolitas de leche fritas en un almíbar tibio perfumado con cardamomo y agua de rosas

Bolas blandas de sólidos lácteos fritas y empapadas en almíbar. Muy dulce y húmedo. Un dulce indio por excelencia.

€6

HALWA DE ZANAHORIA

GAJAR HALWA

Pastel de zanahoria

Un pudín dulce hecho de zanahorias ralladas, leche y azúcar. Rico y fudgy. A menudo decorado con frutos secos.

€6

HELADOS (2 bolas)

GLACES (2 scoops)

Vainilla, pistacho, chocolate.

Dos bolas de helado. Cremoso y frío. Sabores estándar disponibles.

€7

SORBETES

SORBETS

Coco, maracuyá, mango, grosella negra, fresa, lichis, limón verde, rosa

Postre helado a base de frutas. Sin lácteos y refrescante. Amplia variedad de sabores de frutas.

€7

ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS

FRESH FRUITS SALAD

Hecho con fruta fresca del mercado

Un bol de frutas frescas de temporada cortadas. Opción de postre ligera y saludable.

€6

KULFI

Helado indio sazonado con almendras, pistachos y agua de rosas

Postre lácteo indio tradicional congelado. Más denso y cremoso que el helado normal. Saborizado con frutos secos y cardamomo.

€8

Menús Fijos

MENÚ EXPRESS

MENU EXPRESS

Solo almuerzo excepto sábados y domingos Servido con pan naan simple Servido con arroz basmati

Un menú fijo rápido para el almuerzo disponible entre semana. Incluye una opción de curry principal, además de pan, arroz y un postre. Gran valor para una comida a mediodía.

€15~

MENÚ

Todos los días para almuerzo y cena Servido con arroz basmati

Una comida completa de 3 platos disponible a diario. Incluye entrante, plato principal, postre, arroz y pan. Ofrece una selección de platos indios clásicos.

€19~

MENÚ

Todos los días para almuerzo y cena Servido con arroz basmati

Un menú premium de 3 platos con una selección más amplia. Incluye opciones mejoradas como nan de queso y curry de langostinos. Una experiencia gastronómica completa.

€25~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal