Ministry of Spice - Modern Indian Cuisine

Name: Ministry of Spice - Modern Indian Cuisine
Address: 巴黎
Price range: €4 - €62

Ministry of Spice

★ 4.7 (1,168)

Ministry of Spice - Modern Indian Cuisine menu 2

开胃菜

酸奶酱

Raîta

清爽的酸奶酱，...

一种以酸奶为基础的冷酱，常配以黄瓜或番茄等蔬菜和香料。味道清新、酸甜、舒缓。可作为配菜，以缓和辛辣菜肴的辣度。

€5 ≈ HK$45

洋葱圈

Sliced Onions

洋葱圈配薄荷酱和...

新鲜的生洋葱圈。口感爽脆，带有天然的辛辣味。常作为配料与主菜一起食用，增添风味。

€4 ≈ HK$36

面包

蒜香烤饼

Garlic Naan

一种发酵的印度烤饼，在坦都里烤炉中烤制，并撒上切碎的大蒜。内部柔软，外部略带酥脆。非常适合搭配咖喱和蘸酱。

€6 ≈ HK$54

黄油烤饼

Butter Naan

传统的印度烤饼，涂抹融化的黄油。口感浓郁，质地非常柔软。与所有印度酱汁菜肴完美搭配。

€5 ≈ HK$45

坦都里烤饼

Tandoori Pratha

全麦

一种用全麦面粉制成的未发酵扁平面包，在坦都里烤炉中烤制。口感酥脆，略带层次感。是烤饼的一种更浓郁、更粗犷的替代品。

€6 ≈ HK$54

主菜

烤鱼玛莎拉

Fish Tikka Masala

腌制并调味的鳕鱼背肉，在印度烤炉中烤制，配以番茄洋葱为基底的玛莎拉酱。配米饭。

将腌制的鱼块放入奶油般的番茄和温和香料酱中炖煮。味道浓郁，略带辛辣和顺滑。热食配米饭。

€26 ≈ HK$234

葡萄酒

我们的配菜推荐

Pouilly Fuissé - 2023 75cl

推荐理由：这款白葡萄酒的矿物质感突出了腌制鳕鱼及其番茄酱的新鲜度。

勃艮第干白葡萄酒，以其细腻和矿物质风味而闻名。口感清新优雅。特别适合搭配鱼类和清淡的酱汁菜肴。

€62 ≈ HK$559

甜点

巧克力冰淇淋

Glace Chocolat

手工冰淇淋

巧克力冰淇淋甜点。口感奶油般柔滑，可可味浓郁。甜美清爽的餐后选择。

€8 ≈ HK$72

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的1,168個評分

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