Ministry of Spice
Ministry of Spice - Modern Indian Cuisine
애피타이저
라이타
Raîta
요거트 베이스의 상쾌한 소스, 토마토...
요거트 베이스의 차가운 소스로, 종종 오이 또는 토마토와 같은 채소와 향신료가 곁들여집니다. 신선하고 톡 쏘는 맛으로 편안함을 줍니다. 매운 요리의 열기를 부드럽게 하기 위해 곁들여 먹습니다.
€5
≈ $6.00얇게 썬 양파
Sliced Onions
민트 소스와 함께 얇게 썬 양파...
신선하게 썬 생양파. 바삭한 식감과 자연스러운 매운맛. 메인 요리에 곁들여 풍미를 더하는 데 자주 사용됩니다.
€4
≈ $5.00빵
갈릭 난
Garlic Naan
탄두르 오븐에 구운 발효 인도 플랫 브레드로 다진 마늘이 뿌려져 있습니다. 속은 부드럽고 겉은 약간 바삭한 식감. 커리와 함께 먹거나 소스를 곁들여 먹기에 이상적입니다.
€6
≈ $7.00버터 난
Butter Naan
녹인 버터를 바른 전통 난. 풍부한 맛과 매우 부드러운 식감. 모든 인도 소스 요리와 완벽하게 어울립니다.
€5
≈ $6.00탄두리 파라타
Tandoori Pratha
통밀
탄두르 오븐에 구운 발효되지 않은 통밀 플랫 브레드. 겹겹이 쌓인 약간 바삭한 식감. 난보다 더 묵직하고 소박한 대안입니다.
€6
≈ $7.00메인 요리
피쉬 티카 마살라
Fish Tikka Masala
양념한 대구 등심을 인도식 오븐에 구워 토마토와 양파 베이스의 마살라 소스와 함께 제공됩니다. 밥과 함께 제공됩니다.
부드러운 토마토와 향신료로 졸인 양념 생선 조각. 풍부하고 약간 매콤하며 크리미한 맛. 밥과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€26
≈ $30.00와인
추천 곁들임 메뉴
풀리 퓌세 - 2023 75cl
Pouilly Fuissé - 2023 75cl
추천 이유: 이 화이트 와인의 미네랄리티는 양념한 대구의 신선함과 토마토 소스를 강조합니다.
부르고뉴 지방의 드라이 화이트 와인으로, 섬세함과 미네랄 풍미로 유명합니다. 입안에서 신선하고 우아합니다. 특히 생선 요리와 가벼운 소스 요리와 잘 어울립니다.
€62
≈ $72.00디저트
초콜릿 아이스크림
Glace Chocolat
수제 아이스크림
초콜릿 아이스크림 디저트. 크리미한 질감과 진한 코코아 맛. 달콤하고 상쾌한 식사 마무리입니다.
€8
≈ $9.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.7
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