Mazali
Mazali
前菜
巴斯克风味肉冻
Terrine inspirations Basques
一款乡村风格的肉冻，灵感来自巴斯克地区的风味。质地丰富，肉质饱满。冷食，非常适合涂抹在面包上。
€11
≈ HK$99含羞草芦笋，腌菜
Asperges mimosa , pickles
煮熟的芦笋配以切碎的煮鸡蛋（含羞草）和腌制蔬菜。清爽、酥脆、酸甜的前菜。
€10
≈ HK$90烟熏三文鱼，瑞典式奶油牛油果酱
Saumon gravlax , sauce suédoise crémeux d'avocat
生三文鱼用盐和糖腌制，配以莳萝甜咸酱和奶油牛油果酱。入口即化，风味细腻。
€14
≈ HK$126主菜
(份量或主菜)
牛脸肉，土豆泥，香菇，迷你胡萝卜
Joue de Boeuf, purée de pomme de terre , shiitake , mini carotte
牛脸肉慢炖至非常软嫩且呈胶状。配以奶油土豆泥和秋季蔬菜。一道令人舒适且风味浓郁的菜肴。
€16~
农家走地鸡胸肉，青豆，荷兰豆，平菇，土豆泥。
Suprême de poulet fermier, haricots vert, pois gourmands, pleurotes, purée .
优质带皮鸡胸肉，配以各种绿色蔬菜和蘑菇。肉质鲜嫩多汁，配菜清淡。
€14~
香煎金枪鱼，咖喱茴香芹菜奶油，牛油果香菜酱
Thon snacké , creme de fenouil et celeri au curry, sauce avocat coriandre
金枪鱼外部轻煎，内部生食（半熟）。配以咖喱和茴香风味的奶油。芳香而现代的风味。
€14~
香菇芦笋炒饭，腌制温泉蛋
Riz sauté shiitakes, asperges oeuf mollet mariné
香菇和芦笋炒饭，上面放一个溏心蛋黄腌制的温泉蛋。亚洲风味的主菜。
€13~
甜点
草莓和大黄挞
Tartelette Fraises et Rhubarbe
单独的挞，上面铺满了甜草莓和酸味大黄，放在酥脆的挞皮上。甜味和清爽的完美平衡。
€13
≈ HK$117焦糖布丁饭，山核桃脆片。
Riz au lait dulce de leche , tuile noix de pécan.
米饭用甜牛奶慢煮，淋上牛奶酱（焦糖），配以薄脆的山核桃饼干。非常奶油和诱人的甜点。
€12
≈ HK$108阿芙佳朵 (香草冰淇淋球 + 浓缩咖啡)
Affogato (Boule vanille + espresso)
简单的意大利甜点，将一球香草冰淇淋淋上热浓缩咖啡。美味的热冷对比。
€6
≈ HK$54熔岩巧克力蛋糕
Coulant chocolat
巧克力蛋糕，外部烤熟，内部呈液态且融化。热食，巧克力味浓郁。
€11
≈ HK$99商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？
5.0
246 customers praised this place. (Google)
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...