山羊奶酪沙拉
Salade chèvrine
绿叶沙拉、番茄、水煮蛋和热山羊奶酪
一种什锦沙拉，配热山羊奶酪，通常放在烤面包上。冷热混合和山羊奶酪的独特风味创造了一道开胃菜。非常适合轻盈地开始用餐。
€5.80
≈ HK$52
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Markov Konak
Markov Konak
Markov Konak 餐厅提供各种风味的美食，包括巴尔干特色菜。
开胃菜
鸭肝冻盘
Assiette de foie gras de canard
洋葱酱配烤面包
浓郁顺滑的鸭肝冻，配甜咸洋葱酱。配烤面包。法国美食的经典之作，味道精致。
€7.50
≈ HK$68
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蘑菇砂锅
Cassolette de champignons
榛子和培根
一小份热蘑菇，配烟熏培根和碎榛子。酱汁美味，带有森林和秋天的风味。
€5
≈ HK$45
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烤蛋
Œuf cocotte
乡村火腿配烤面包条
烤蛋，放在小碗里，配奶油和生火腿。蛋黄保持流动，可蘸烤面包条（mouillettes）。奶油质地，令人舒适。
€5.80
≈ HK$52
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腌三文鱼拼盘
Assiette de saumon mariné
五香胡椒配烤面包
用混合胡椒和芳香香料腌制的三文鱼片。配烤面包冷食。一道带有海洋和香料风味的精致开胃菜。
€6.50
≈ HK$59
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番茄杯
Verrine de tomate
马苏里拉奶酪和黑橄榄酱
分层玻璃杯，包含番茄、马苏里拉奶酪和黑橄榄酱。清新的组合，让人想起地中海风味。
€4.80
≈ HK$43
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今日汤
Potage du jour
每日根据厨师灵感和时令蔬菜制作的汤。热乎乎的，令人舒适。
€5
≈ HK$45
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MARKOV KONAK 特色开胃菜
Sopska
橄榄油、番茄、黄瓜、洋葱和碎菲达奶酪
巴尔干传统沙拉，由新鲜蔬菜丁覆盖着磨碎的咸味白奶酪组成。非常清爽脆口。
€5.90
≈ HK$53
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塞尔维亚沙拉
Salade serbe
橄榄油、番茄、黄瓜、洋葱和烤辣椒
简单的鲜蔬菜沙拉，切块，用油调味。加入辣椒，带来该地区特有的微辣风味。
€5.50
≈ HK$50
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Paptrika
烤大蒜辣椒
烤红椒，去皮，用大蒜和油腌制。入口即化，香气四溢，在塞尔维亚非常受欢迎。
€4.90
≈ HK$44
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Urnebes salata
菲达奶酪、欧芹、甜辣椒、大蒜和红辣椒泥
一种由压碎的奶酪和辣椒制成的辛辣调味品。奶油质地，味道浓郁。通常涂抹在面包上或作为肉类的配菜。
€5.20
≈ HK$47
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Gibanica
酥皮奶酪、牛奶和鸡蛋
巴尔干地区传统的咸味糕点，由薄酥皮（filo）和白奶酪与鸡蛋的混合物层层堆叠而成。浓郁、柔软、美味。
€5.90
≈ HK$53
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沙拉
Océane
绿叶沙拉、番茄、水煮蛋、虾仁和罗勒金枪鱼
丰盛的海鲜沙拉，配虾仁和金枪鱼。清爽，富含蛋白质，罗勒提味。
€10.90
≈ HK$98
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佩里戈尔风味
Périgourdine
绿叶沙拉、番茄、青豆、烟熏鸭胸肉、油封鸭胗和烤面包上的鹅肝
法国西南部风味美食沙拉。结合了丰富的鸭肉（鸭胸、鸭胗、鹅肝）和新鲜蔬菜。丰盛美味。
€13.50
≈ HK$122
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热山羊奶酪
Chèvre chaud
绿叶沙拉、番茄、水波蛋、培根和热山羊奶酪
经典沙拉，配融化的山羊奶酪面包、培根和鸡蛋。清爽与美味的完美平衡。
€10
≈ HK$90
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尼斯沙拉
Niçoise
绿叶沙拉、番茄、水煮蛋、红椒和凤尾鱼柳
尼斯传统沙拉，配生蔬菜、鸡蛋和咸凤尾鱼。色彩鲜艳，充满普罗旺斯风味。
€9.50
≈ HK$86
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素食
Végétarienne
绿叶沙拉、番茄、胡萝卜丝、甜菜根、玉米、青豆、苹果
混合生熟蔬菜，带有苹果的果味。健康、爽脆、色彩鲜艳的无肉菜肴。
€10.50
≈ HK$95
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乡村风味
Campagnarde
乡村火腿、坎塔勒奶酪、油浸苹果、番茄、绿叶沙拉和水煮蛋
乡村风味沙拉，配熟食、奶酪（坎塔勒）和土豆。适合大胃王。
€13
≈ HK$117
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主菜 - MARKOV KONAK 特色菜
Pljeskavica
（时令）辛辣碎肉饼配洋葱。
烤碎肉饼，塞尔维亚国菜。肉质多汁，辛辣。传统上配洋葱。
€12
≈ HK$108
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Cevapi
（时令）辛辣烤肉碎条
烤碎肉卷，无皮。质地紧实，有独特的烟熏味。巴尔干地区的必点菜。
€12
≈ HK$108
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Punjena pljeskavica
（时令）夹心奶油奶酪的碎肉饼。
Pljeskavica 的美味变种，中心填充融化的奶酪。切开时，奶酪会流出并与辛辣的肉混合。
€13.90
≈ HK$125
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Dimljena vesalica
烤烟熏猪肉块
去骨、烟熏后烤制的猪肉。提供浓郁的烟熏味和嫩滑的口感。
€14.50
≈ HK$131
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Bela vesalica
烤烟熏猪肉块。
烤猪里脊肉片。烟熏味比 Dimljena 稍淡，突出了烤肉的天然风味。
€13.90
≈ HK$125
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Raznjici
烤牛肉或猪肉串。
烤腌制肉块串。简单美味，带有烤肉味。
€12
≈ HK$108
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Karadjordjeva snicla
（时令）夹心奶油奶酪的肉片
肉片卷，夹有 kaymak（奶油奶酪），然后裹上面包屑油炸。外酥内软。被称为“少女的梦想”。
€14.90
≈ HK$134
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Markova snicla
（时令）夹心奶油奶酪、菲达奶酪、格鲁耶尔奶酪、蘑菇、火鸡火腿和酸黄瓜的肉片
肉片，配多种奶酪、熟食和蔬菜，然后烤制。一道非常丰盛、风味复杂的菜肴。
€17
≈ HK$153
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Mesano meso
混合烤肉（Pljeskavica、Dimljena vesalica、Cevapi、Raznjici、香肠和猪排）
巨型什锦烤肉。一次品尝所有招牌菜。适合大胃王或分享。
€20
≈ HK$180
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甜点
苹果酥皮派
Feuilleté au pommes
苹果酥皮点心，苹果包裹在酥脆的酥皮中。甜美多汁。
€5.50
≈ HK$50
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果仁蜜饼
Baklawa
非常甜的东方甜点，由千层酥皮、碎核桃和蜂蜜糖浆组成。浓郁粘稠。
€5.50
≈ HK$50
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自制可丽饼
Crêpe maison
在平底锅中烤制的薄饼。热食，原味或配甜味馅料。
€5.50
≈ HK$50
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巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat
个人巧克力蛋糕，中心有熔岩。可可味浓郁，非常诱人。
€5.50
≈ HK$50
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焦糖布丁
Crème brûler
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。质地对比是其特色。
€5.50
≈ HK$50
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焦糖布丁
Crème caramel
鸡蛋布丁淋上液体焦糖。质地光滑，入口即化，味道温和。
€5.50
≈ HK$50
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白奶酪
Fromage blanc
新鲜奶油状乳制品，原味或配糖/酱。清淡爽口。
€5.50
≈ HK$50
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奶酪拼盘
Assiette de fromage
精选陈年奶酪配面包。为餐点画上咸味的句号。
€6
≈ HK$54
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饮品
软饮
可口可乐、健怡可乐、Perrier 33厘升
Coca-cola, light, Perrier 33 cl
经典苏打水或起泡矿泉水。
€3.50
≈ HK$32
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橙汁、杏汁、草莓汁 33厘升
Jus d'orange, abricot, fraise 33 cl
各种果汁，甜美多汁。
€3.50
≈ HK$32
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San Pellegrino
意大利天然气泡矿泉水。气泡细腻，矿物质味。
€3.80~
≈ HK$34
Badoit rouge 33厘升
Badoit rouge 33 cl
非常起泡的天然矿泉水。
€3.50
≈ HK$32
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Evian
法国阿尔卑斯山的天然平原矿泉水。纯净清淡。
€3.80~
≈ HK$34
瓶装啤酒
Heineken 25厘升
Heineken 25 cl
流行的金发拉格啤酒。味道均衡，清爽。
€3.50
≈ HK$32
0
Kronenbourg 25厘升
Kronenbourg 25 cl
经典法国金发啤酒。清淡，微苦。
€3.30
≈ HK$30
0
Desperados 33厘升
Desperados 33 cl
带有龙舌兰酒风味的金色啤酒。甜美，节日气氛。
€5
≈ HK$45
0
Leffe 33厘升
Leffe 33 cl
比利时修道院啤酒。麦芽味更浓，带有焦糖和香料的味道。
€3.50
≈ HK$32
0
热饮
意式浓缩咖啡
Café expresso
小杯浓缩咖啡，浓烈。
€1.50
≈ HK$14
0
长咖啡
Café long
浓缩咖啡加热水，口感更柔和。
€1.50
≈ HK$14
0
无咖啡因咖啡
Café décaféiné
无咖啡因咖啡。
€1.50
≈ HK$14
0
榛果咖啡
Café noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€1.60
≈ HK$14
0
奶油咖啡
Café crème
大杯拿铁咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
热巧克力
Chocolat chaud
可可和牛奶的热饮。
€2.50
≈ HK$23
0
茶
Thé
茶叶冲泡。
€2.50
≈ HK$23
0
花草茶
Infusion
无茶碱植物茶。
€2.50
≈ HK$23
0
酒单
红葡萄酒
CAR LAZAR，塞尔维亚红葡萄酒
CAR LAZAR, vin rouge de Serbie
塞尔维亚红葡萄酒。浓郁，果味。
€14
≈ HK$126
0
CRNOGORSKI VRANAC 2008，黑山葡萄酒
CRNOGORSKI VRANAC 2008, vin de Monténégro
黑山浓郁红葡萄酒，Vranac 品种。黑莓和香料的香气。
€18
≈ HK$162
0
VRANAC Pro Corde 2008
Vranac 的优质版本，经过陈酿和浓缩。
€22
≈ HK$198
0
Bordeaux Pavillon Royal 2012
波尔多红葡萄酒。结构感强，优雅。
€18
≈ HK$162
0
Bordeaux LE PETIT PONT 2010 Pays Doc
法国奥克地区红葡萄酒，波尔多风格。
€18
≈ HK$162
0
Bordeaux Château BAILARGEAU 2010
波尔多葡萄酒，2010 年份。单宁柔和，香气浓郁。
€18
≈ HK$162
0
SAINT EMILLION 2011
著名的波尔多产区。圆润、丝滑、复杂的葡萄酒。
€26
≈ HK$234
0
Coteau de Quercy Domaine Maillac 2006
法国西南部葡萄酒，年份酒。成熟水果和香料的味道。
€26.50
≈ HK$239
0
Brouilly La Grande 2010
Brouily La Grande 2010
博若莱葡萄酒（Brouilly）。清淡，果味，易饮。
€22
≈ HK$198
0
白葡萄酒
BOURGOGNE ALIGOTE 2011
勃艮第干白葡萄酒。活泼、清爽，酸度好。
€18
≈ HK$162
0
BANATSKI RIZLING 2011
来自巴纳特地区（塞尔维亚/罗马尼亚）的雷司令。干型，芳香，矿物质味。
€18
≈ HK$162
0
CHARDONAY Maison Louis Latour 2011
经典的勃艮第霞多丽。圆润、黄油味、优雅。
€22
≈ HK$198
0
PETIT CHABLIS 2011
勃艮第干白葡萄酒，矿物质味。非常纯净，清爽。
€28
≈ HK$252
0
桃红葡萄酒
CÔTE DE PROVENCE Billette
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。淡色、干型、果味。
€18
≈ HK$162
0
CABERNET D'ANJOU 2013
卢瓦尔河桃红葡萄酒，柔和，微甜。带有小红莓的味道。
€16
≈ HK$144
0
餐牌到此為止
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