拼盘开胃菜
Entrée composée
开胃菜拼盘
各种开胃菜的拼盘，非常适合一次品尝多种风味。通常包括以蔬菜、酸奶和香料为基础的冷盘。可分享或作为主菜搭配面包。
€15.80
≈ HK$142
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Mala Bavo
Mala Bavo
库尔德餐厅，提供自制菜肴。
开胃菜 • Mezes
Mezê
拼盘开胃菜 2人份
Assorted appetizers for 2 pers
为两人设计的库尔德传统开胃菜品尝大拼盘。提供各种质地和口味，从奶油状到酥脆。非常适合开始聚餐。
€26
≈ HK$234
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Mujwer
西葫芦炸饼（热）
Zucchini fritters (hot)
用擦丝的西葫芦、鸡蛋和新鲜香草制作的炸饼。外酥内软。热食，通常配以酸奶酱。
€8.20
≈ HK$74
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Borek
奶酪酥皮点心（热）
Baked, cheese-filled pastry (hot)
咸味酥皮糕点，由多层薄脆面皮制成，内馅为融化的奶酪。烤至金黄酥脆可口。经典舒适的菜肴，热食。
€8.20
≈ HK$74
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Balcana
茄子鱼子酱
Eggplant caviar
烤茄子和烟熏茄子的奶油状泥，用大蒜和橄榄油调味。质地柔软丝滑，带有独特的烟熏味。适合搭配新鲜面包作为蘸酱。
€8.20
≈ HK$74
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鹰嘴豆泥
Humus
鹰嘴豆泥、芝麻酱
Mashed, cooked chickpea, sesame cream
用压碎的鹰嘴豆、芝麻酱（芝麻酱）、柠檬和大蒜制成的奶油状涂抹酱。浓郁的坚果味。东方美食的必备品，淋上橄榄油。
€8.20
≈ HK$74
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Bostana
辣番茄鞑靼
Spicy tomato tartar
切碎的番茄、辣椒、洋葱和香草的细碎沙拉，用香料调味。非常清爽，带点辣味。作为配菜带来清爽和酥脆感。
€8.20
≈ HK$74
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Xiyar mast
黄瓜蒜味酸奶薄荷莳萝酱
Yogurt and cucumber dip with garlic, mint and dill
一种清爽的浓稠酸奶制剂，混合了黄瓜丁、大蒜和干香草。类似于希腊的 tzatziki。非常适合缓解辛辣菜肴后的味蕾。
€8.20
≈ HK$74
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素食与纯素主菜 • Vegetarian Main Courses
Kundir
西葫芦酿米饭、松子、醋栗。番茄酱、蒜味酸奶。沙拉
Zucchini stuffed with rice, pine nuts, currants, with tomato sauce, garlic yogurt. Salad
挖空的西葫芦，填满香喷喷的米饭、酥脆的松子和甜醋栗。淋上番茄酱和蒜味酸奶。一道完整的素食菜肴，融合了甜咸味。
€15.40
≈ HK$139
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Babaqunûç
茄子酿蔬菜...
Cooked eggplant stuffed
烤茄子，酿入炖蔬菜混合物。茄子肉变得柔软，吸收了馅料的风味。一道丰盛美味的热菜。
€15.40
≈ HK$139
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Melemen
番茄、青椒、洋葱和大蒜砂锅，上面放一个烤鸡蛋
Tomatoes, green peppers, onions and garlic casserole dish with oven-cooked egg on top
炖蔬菜（番茄、辣椒、洋葱）烤箱烹饪，上面放一个鸡蛋。类似于 Shakshuka。通过将面包浸入流动的蛋黄和酱汁中来享用。
€15.40
≈ HK$139
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熟食 • Cooked Dishes
Kebabê Mâst
自制肉丸（羊肉和牛肉）放在面包丁上，配番茄酱和蒜味酸奶
Homemade meatballs (lamb & beef) on croutons, tomato sauce and garlic yogurt
多汁的肉丸放在酥脆的面包上，淋上番茄酱和酸奶。冷热、酥脆与柔软的质地混合。丰盛而传统的菜肴。
€18.50
≈ HK$167
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Miranî
羊腿串放在茄子鱼子酱和奶油酱上
Marinated lamb skewer on eggplant caviar & bechamel
嫩羊排，腌制后烤制，放在奶油状的茄子泥（Hünkar Beğendi）上。烟熏肉与茄子的奶油甜味完美搭配。
€18.30
≈ HK$165
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库尔德汉堡 • Kurdish burgers
炸薯条 French fries
Mujwer 汉堡
Burger Mujwer
夹有西葫芦炸饼的库尔德汉堡。
汉堡的变种，加入了酥脆的西葫芦炸饼（Mujwer）代替或补充肉饼。提供素食选择或独特的质地。配薯条。
€15.50
≈ HK$140
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MB 汉堡
Burger MB
库尔德汉堡，夹有肉丸
Kurdish hamburger with meatball.
汉堡夹有传统的辣肉丸（Kufte）代替标准肉饼。汉堡形式的纯正东方风味。配薯条。
€16.70
≈ HK$151
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烤肉 • Grilled Meat
Kufte
自制肉丸（羊肉和牛肉）
Homemade meatballs (lamb & beef)
用香料调味的肉末丸子烤制。外焦内嫩多汁。通常配米饭或蒸粗麦粉。
€15.70
≈ HK$142
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Parsî
库尔德风味腌制羊排
Kurdish style, marinated lamb chops
羊排用库尔德香料腌制后明火烤制。肉质鲜嫩芳香，带有烟熏味。羊肉爱好者的首选菜肴。
€17.30
≈ HK$156
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Mirişk
库尔德风味腌制鸡肉串（鸡腿）
Kurdish style, marinated chicken skewer (thigh)
鸡腿肉块经过腌制以保证鲜嫩和风味，然后串烤。腌料带来辛辣和柠檬风味。烤至金黄多汁。
€15.70
≈ HK$142
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Goştega
库尔德风味腌制牛肉串
库尔德风味，腌制牛肉串
牛肉块长时间腌制以使其变嫩，然后串烤。香料使肉质味道浓郁。烤肉的经典之作。
€18.30
≈ HK$165
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Peşnîyar
烤肉拼盘
Mixed grilled
结合了多种烤肉（鸡肉、羊肉、牛肉、肉丸）的拼盘。非常适合品尝所有种类。配有常规配菜。
€20.30
≈ HK$183
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MB Peşnîyar
烤肉拼盘 4人份
Mixed grilled meats served on a board (4 pers)
为四人设计的各种烤肉大拼盘。适合聚会和庆祝，可以品尝到厨师所有的烤肉特色。
€74
≈ HK$667
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炸薯条碗
BOL DE FRITES
一份酥脆的炸薯条。经典而普遍的配菜。
€5
≈ HK$45
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甜点 • 奶酪与甜点
Baqlawa
开心果酥皮点心
Puff pastry with pistachio
东方甜点，由多层薄脆面皮组成，内含开心果碎，浸泡在甜糖浆中。酥脆、融化且非常甜。
€8
≈ HK$72
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Qadayif
天使发蛋糕
Angels hair cake
用面条（天使发）制作的甜点，烤至金黄酥脆，然后浸入糖浆中。通常饰以坚果或开心果。
€8
≈ HK$72
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Mastê malê
蜂蜜酸奶
Yogurt with honey
浓稠奶油状的原味酸奶，淋上慷慨的蜂蜜。简单、清爽、轻盈的甜点，为餐点画上句号。
€8
≈ HK$72
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焦糖布丁
Crème brûlée
香草味
Creme brulee with vanilla
浓郁的香草奶油甜点，覆盖着一层酥脆的焦糖糖。冷奶油和热焦糖之间美妙的对比。
€8
≈ HK$72
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Kunefe
奶酪天使发蛋糕
Angels hair cake stuffed with cheese
标志性的热甜点，由酥脆的天使发丝包裹着弹牙的融化奶酪，淋上热糖浆。咸甜口味和质地的独特融合。
€10
≈ HK$90
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酒单
罗讷河谷
Côtes du Rhône
AOP。红葡萄酒。
罗讷河谷红葡萄酒。通常果味浓郁，辛辣，结构良好。非常适合搭配烤肉。
€4.80~
≈ HK$43
Pays d'Oc
IGP。红葡萄酒。
法国南部红葡萄酒。柔和易饮，带有成熟水果的味道。
€4.80~
≈ HK$43
波尔多
Bordeaux
ABC。红葡萄酒。
波尔多红葡萄酒。单宁丰富，优雅，带有红色水果香气，有时带有橡木味。
€5.70~
≈ HK$51
Brouilly
AOP。红葡萄酒。
一款来自博若莱的葡萄酒。轻盈、果味浓郁、活泼的红葡萄酒，带有草莓或覆盆子香气。
€5.70~
≈ HK$51
Graves - Pessac Leognan
APLC。红葡萄酒。
著名的波尔多红葡萄酒。复杂、结构饱满且矿物质感强，具有良好的陈年潜力。
€7.50~
≈ HK$68
安纳托利亚。Yakut
Anatolie. Yakut
红葡萄酒。
Yakut 是最著名的土耳其红葡萄酒之一。产于安纳托利亚，它浓郁、单宁丰富，富含红色水果。
€16~
≈ HK$144
Languedoc
ALP。白葡萄酒。
法国南部干白葡萄酒。芳香、花香、清爽。
€4.80~
≈ HK$43
霞多丽
Chardonnay
IGP。白葡萄酒。
一种非常受欢迎的国际白葡萄品种。酿造出干白葡萄酒，带有黄油味，有时带有柑橘或香草味。
€5.20~
≈ HK$47
普罗塞克
Prosecco
DOC。白葡萄酒。
意大利起泡酒。轻盈、果味浓郁、起泡，非常适合作为开胃酒。
€4.80~
≈ HK$43
夏布利
Chablis
ACC。白葡萄酒。
勃艮第干白葡萄酒，采用霞多丽葡萄酿造。以其矿物质感、清爽度和燧石味而闻名。
€8.20~
≈ HK$74
桃红葡萄酒
Rosé du Midi
IGP。桃红葡萄酒。
法国南部桃红葡萄酒。清爽果味浓郁，非常适合夏天。
€5.10~
≈ HK$46
有机桃红葡萄酒
Rosé Bio
IGP。桃红葡萄酒。
有机种植的桃红葡萄酒。天然而清爽。
€5.10~
≈ HK$46
经典鸡尾酒
欢乐时光价 / 非欢乐时光价
Spritz
金巴利、普罗塞克、巴黎水
威尼斯鸡尾酒，以金巴利（橙味苦酒）和普罗塞克（起泡酒）为基础，加入苏打水。鲜橙色，甜苦而起泡。
€6.80~
≈ HK$61
金巴利 Spritz
Spritz Campari
金巴利、普罗塞克、巴黎水
Spritz 的变种，用金巴利代替阿佩罗。更苦，颜色更红。
€6.80~
≈ HK$61
雨果 Spritz
Hugo Spritz
普罗塞克、接骨木糖浆、薄荷、青柠
非常清爽的鸡尾酒，以普罗塞克和接骨木花糖浆为基础，配以新鲜薄荷和青柠。花香清淡。
€6.80~
≈ HK$61
莫吉托
Mojito
白朗姆酒、巴黎水、青柠、薄荷叶
经典的古巴鸡尾酒，混合了朗姆酒、糖、青柠、苏打水和新鲜薄荷叶。清爽而酸甜。
€6.80~
≈ HK$61
自由古巴
Cuba Libre
琥珀色朗姆酒、可乐、青柠
朗姆酒、可乐和新鲜青柠汁的简单有效的混合。甜中带酸。
€6.80~
≈ HK$61
Ti Punch
白朗姆酒、青柠、甘蔗糖
法属安的列斯群岛的传统饮品。仅含农业朗姆酒、少许糖和青柠皮。浓烈而芳香。
€6.40~
≈ HK$58
Tequila Rô
龙舌兰酒、橙汁、菠萝汁、石榴糖浆
以龙舌兰酒为基础的果味鸡尾酒，类似于龙舌兰日出（Tequila Sunrise），但增加了菠萝。甜美而色彩鲜艳。
€6.80~
≈ HK$61
莫斯科艾尔
Moscou Ale
青柠、伏特加、姜汁汽水
莫斯科骡子（Moscow Mule）的变种。伏特加、青柠汁和姜汁汽水。因姜而清爽微辣。
€6.80~
≈ HK$61
卡皮罗丝卡
Caïpiroska
伏特加、青柠、甘蔗糖
巴西卡皮林哈（Caïpirinha）的变种，用伏特加代替甘蔗酒。捣碎的青柠和糖。简单而烈。
€6.40~
≈ HK$58
金酒汤力
Gin Tonic
金酒、施维普斯汤力水
经典的 Highball。金酒和汤力水，通常配柠檬片或黄瓜片。苦而清爽。
€6.80~
≈ HK$61
草莓黛克瑞
Daïquiri Fraise
伏特加、草莓汁、柠檬汁
冰镇果味草莓鸡尾酒。甜而酸。
€6.80~
≈ HK$61
浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
咖啡、Kahlúa、伏特加
提神鸡尾酒，结合了伏特加、咖啡利口酒和新鲜浓缩咖啡。奶油般顺滑，顶部有漂亮的泡沫。
€6.80~
≈ HK$61
格罗格酒
Grog
青柠、朗姆酒、蜂蜜、热水
一种舒适的热饮，以朗姆酒、热水、蜂蜜和柠檬为基础。非常适合暖身。
€6.80~
≈ HK$61
生啤
糖浆 + 0.50
摩纳哥
Monaco
25厘
啤酒、柠檬水和石榴糖浆的混合。甜美、含糖量高且酒精度低。
€4.60
≈ HK$41
0
Picon 半品脱
Demi Picon
25厘
啤酒与 Picon 混合，一种橙味苦酒。独特的苦橙和焦糖风味。
€4.60
≈ HK$41
0
海尼根
Heineken
25厘
经典的荷兰金色拉格啤酒。清淡爽口。
€4.50
≈ HK$41
0
Pelforth、Panaché
Pelforth, Panaché
25厘
可在 Pelforth 啤酒（黑啤或金啤）或 Panaché（啤酒和柠檬水混合）之间选择。
€4.10
≈ HK$37
0
Affligem
25厘
比利时修道院啤酒。圆润、麦芽味浓郁，略带果味。
€5.10
≈ HK$46
0
Affligem Blanche
25厘
清爽的小麦啤酒，带有柑橘和香料的味道。
€5.10
≈ HK$46
0
Vedett IPA
IPA Vedett
25厘
比利时印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味浓郁，苦味明显，带有果香。
€5.10
≈ HK$46
0
啤酒（欢乐时光）
50 厘。欢乐时光价 / 非欢乐时光价
Pelforth 50厘
Pelforth 50cl
大杯 Pelforth 啤酒。
€5.40~
≈ HK$49
海尼根 50厘
Heineken 50cl
大杯海尼根。
€6.40~
≈ HK$58
Affligem 50厘
Affligem 50cl
大杯 Affligem 修道院啤酒。
€7.40~
≈ HK$67
Affligem Blanche 50厘
Affligem Blanche 50cl
大杯 Affligem Blanche。
€7.40~
≈ HK$67
Vedett IPA 50厘
IPA Vedett 50cl
大杯 Vedett IPA。
€7.40~
≈ HK$67
摩纳哥 50厘
Monaco 50cl
大杯摩纳哥（啤酒、柠檬水、石榴糖浆）。
€5.90~
≈ HK$53
Picon Bière 50厘
Picon Bière 50cl
大杯 Picon 啤酒。
€6.40~
≈ HK$58
葡萄酒杯（欢乐时光）
14 厘。欢乐时光价 / 非欢乐时光价
罗讷河谷红葡萄酒 14厘
Côtes du Rhône 14cl
欢乐时光期间的罗讷河谷红葡萄酒。
€4.30~
≈ HK$39
当季白葡萄酒 14厘
Blanc du moment 14cl
餐厅精选的白葡萄酒。
€4.30~
≈ HK$39
当季桃红葡萄酒 14厘
Rosé du moment 14cl
餐厅精选的桃红葡萄酒。
€4.30~
≈ HK$39
餐牌到此為止
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