香草腌海鲷鱼 Daurade Marinée aux Herbes 味噌酥粒 - 柚子油醋汁 腌制生海鲷鱼柳,配以味噌咸味酥粒和柚子(日本柑橘)酸味酱汁。清爽的菜肴,融合了酥脆和嫩滑的口感,带有鲜味和柠檬风味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
黑血肠馄饨 Wonton de Boudin Noir 青苹果 - 酸甜酱 亚洲式饺子,内馅为黑血肠,配以酸青苹果和酸甜酱。丰富的甜咸味和浓郁风味的独特组合。根据烹饪方式,口感酥脆或软糯。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
虾仁奶油蛋卷 Brioche Crevettes 韩式辣椒粉 - 鲣鱼干 奶油蛋卷,夹有虾,用韩国辣椒(Gochugaru)和鲣鱼干片(Katsuboshi)调味。一款松软的融合小吃,带有辛辣和烟熏味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
鳕鱼 Cabillaud 发酵卷心菜和胡萝卜 - 辣椒和香菜 - 香草沙拉 鳕鱼片,配以发酵蔬菜(卷心菜和胡萝卜),用辣椒和香菜调味。一道带有亚洲风味的鱼类菜肴,清爽微辣。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
鸡胸肉 Suprême de Volaille 土豆泥 - 黄酒酱汁 嫩滑的鸡胸肉,配以柔滑的土豆泥和浓郁的汝拉黄酒酱汁。一道经典的法式舒适菜肴,带有坚果风味的芳香酱汁。 €26 ≈ HK$234 − 0 +
鸭胸肉(两人份) Magret de Canard (Pour 2) 四川花椒 - 莳萝 - 香米饭 烤肥鹅胸肉,配以四川花椒和莳萝调味。配以香米饭。一道丰盛美味的两人份共享菜肴。 €48 ≈ HK$433 − 0 +
黑巧克力辣椒甘纳许和白巧克力芝麻酱 Ganache Chocolat Noir Piment & Chocolat Blanc Sésame 巧克力甜点,结合了带有辣椒的黑巧克力甘纳许和白巧克力芝麻酱。苦、辣、甜之间的对比。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
过滤水 - Castalie 气泡水 Eau Filtrée - Eau Pétillante Castalie 75厘升 过滤的静止或气泡水,以玻璃壶盛装。瓶装水的环保替代品。 €4 ≈ HK$36 − 0 +
Domaine de Font Neuve 3 Jours Chez Ma Mère - 朗格多克 橙色葡萄酒(浸渍白葡萄酒)。琥珀色,单宁轻盈,带有蜜饯柑橘和香料的香气。 €9 ≈ HK$81 − 0 +