扁豆沙拉，水波蛋
Lentil salad, poached egg
经典的法式小酒馆沙拉，用泥土味的扁豆和油醋汁调味。上面放有一个煮得恰到好处的鸡蛋，打散后增加奶油感。简单、咸鲜、令人满足。
€11
≈ HK$99
0
Linette
Linette
巴黎小酒馆
开胃菜
牛肝菌饺子，松露奶油
Cep mushroom ravioli, truffle cream
牛肝菌（伞形菌）馅饺子。配以浓郁芳香的松露风味酱汁。泥土味、奶油味、奢华。
€14
≈ HK$126
0
奶油布拉塔奶酪，传家宝番茄
Creamy burratina, heirloom tomatoes
新鲜的意大利奶酪，类似于马苏里拉奶酪，但中心柔软奶油状。搭配风味浓郁的传家宝番茄。清爽奶香的开胃菜。
€14
≈ HK$126
0
烤蘑菇鸡蛋
Shirred egg with mushrooms
在平底烤盘中烘烤的鸡蛋，通常配有奶油和黄油。配以美味的蘑菇。质地浓郁，类似于烤蛋奶冻但味道咸鲜。
€12
≈ HK$108
0
乡村肉酱（“Maison Mas”出品）
Country terrine by "Maison Mas"
一种乡村风格的肉酱，由粗切的肉压制成块状。冷食，通常配面包和腌黄瓜。咸鲜，肉味浓郁，传统。
€12
≈ HK$108
0
不容错过
勃艮第蜗牛
Burgundy Snails
“蜗牛之家”
经典的法式焗蜗牛，配大蒜和欧芹黄油。口感紧实有嚼劲，类似于蛤蜊。使用提供的工具取出蜗牛肉，并将面包蘸入大蒜黄油中。
€14~
≈ HK$126
法式洋葱汤
French onion soup
用焦糖洋葱和牛肉高汤制成的浓郁肉汤。上面放有面包和融化的奶酪。味道咸鲜，洋葱味甜，非常暖胃。
€12
≈ HK$108
0
苏格兰烟熏三文鱼，奶油，细香葱
Scottish smoked salmon, cream, chives
来自“Maison Nordique”
切片烟熏三文鱼。配鲜奶油和细香葱。咸味、油润、质地顺滑。
€19
≈ HK$171
0
半熟自制鹅肝
Semi-cooked homemade foie gras
蜜饯洋葱，烤面包
一种由肥鹅肝或鸭肝制成的美味佳肴，低温烹制。口感极其丰富、黄油般顺滑。涂抹在烤面包上，搭配甜洋葱装饰。
€21
≈ HK$189
0
即食
软面包的国王三明治
Croque Monsieur with soft bread
薯条或沙拉
一种热火腿奶酪三明治，烤制而成。通常淋上白酱和更多奶酪。令人舒适且酥脆。
€14~
≈ HK$126
软面包的玛丹娜三明治
Croque Madame with soft bread
薯条或沙拉
类似于国王三明治（热火腿奶酪三明治），但上面放有一个煎蛋。流动的蛋黄为菜肴增添了丰富感。
€16~
≈ HK$144
开放式三明治配生菜
Open-faced sandwich with lettuce
烤面包，番茄，马苏里拉奶酪，塞拉诺火腿，芝麻菜
一片烤面包，上面放有新鲜的地中海食材，如火腿、奶酪和蔬菜。用叉子和刀食用。
€19
≈ HK$171
0
有机鸡蛋煎蛋卷配生菜
Omelet with organic eggs, lettuce
原味或香草味
用黄油炒制的打散的鸡蛋，蓬松。一道清淡简单的法式经典午餐。
€14~
≈ HK$126
儿童菜单
最多12年
儿童套餐
Kid's Menu Set
专为儿童设计的套餐，包括饮料、主菜和甜点。
€16~
≈ HK$144
主菜
西南风味油封鸭腿
Duck confit from the South-West
小土豆，生菜
一种传统的法式鸭腿菜肴，用鸭油慢炖而成。鸭皮酥脆咸香，鸭肉极其鲜嫩。配土豆。
€23
≈ HK$207
0
安妮·罗泽斯血肠，轻微煎制
Black pudding "Anne Rozès" lightly seared
土豆泥
一种血肠，用猪血和香料制成。味道浓郁，铁味重，口感柔滑。外部轻微煎制。
€20
≈ HK$180
0
素食千层面
Vegetarian lasagna
层叠的意大利面，配番茄酱、蔬菜和奶酪。烤至冒泡呈金黄色。美味且令人舒适。
€18
≈ HK$162
0
黄鸡胸配羊肚菌
Yellow chicken supreme with morels
自制土豆泥
优质鸡胸肉，配羊肚菌和奶油酱。羊肚菌有独特的坚果和泥土风味。
€27
≈ HK$243
0
自制鞑靼牛肉
Homemade beef tartare
生食或轻微煎制，炸薯条和生菜
切碎的生牛肉，用洋葱、续随子和酱汁调味。可选择生食或轻微煎制。口感凉爽、柔滑，味道浓郁。
€22~
≈ HK$198
肋眼牛排 300克，伯那兹酱
Rib steak 300g, béarnaise sauce
炸薯条和生菜
一种厚实的牛排，以其大理石纹和风味而闻名。配以浓郁的黄油香草酱。丰盛满足。
€32
≈ HK$289
0
海鲈鱼柳“香煎”
Sea bass fillet "a la plancha"
新鲜青豆
在平底金属板（plancha）上烤制的白鱼柳。鱼肉鲜嫩，鱼皮酥脆。清淡健康。
€28
≈ HK$252
0
奶油烩饭配帝王虾和香蒜酱
Creamy risotto with king prawns and pesto
意大利米饭，在肉汤中煮至奶油状。用罗勒香蒜酱调味，配以大虾。浓郁，草本味。
€25
≈ HK$225
0
炸鱼薯条
Fish & chips
塔塔酱，炸薯条和生菜
炸鱼柳配薯条。外酥内软。配以奶油蛋黄酱基底的酱汁和腌黄瓜。
€21
≈ HK$189
0
烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜
Grilled Camembert with honey
小土豆，生菜
整个卡门贝尔奶酪轮烤至融化。淋上甜蜂蜜。甜咸交织，非常浓郁。
€23
≈ HK$207
0
Linette 汉堡，炸薯条和生菜
Linette burger, French fries and lettuce
面包，牛肉饼（脂肪含量5%），培根，卡门贝尔奶油，番茄
牛肉汉堡，配培根和奶油卡门贝尔奶酪酱。经典美式汉堡的法式变种。
€20
≈ HK$180
0
配菜盘
Side dish plate
炸薯条，新鲜青豆，土豆泥，生菜，小土豆，米饭
精选蔬菜和淀粉配菜。适合为餐点增加额外份量。
€6
≈ HK$54
0
沙拉
凯撒
Caesar
罗马生菜心，脆皮鸡肉，牛油果，帕玛森芝士，面包丁，凯撒酱
脆生菜沙拉配面包丁和帕玛森芝士。淋上浓郁的凤尾鱼和大蒜酱汁。包含鸡肉和牛油果。
€18
≈ HK$162
0
Biquette
混合生菜，樱桃番茄，脆皮 goat cheese，风干鸭胸，榛子
一种沙拉，配有温热的裹面包糠的 goat cheese。搭配风干鸭胸和酥脆的坚果。平衡了咸、酸和清新的风味。
€19
≈ HK$171
0
泰式鸡肉沙拉
Chicken Thaï salad
生菜，胡萝卜，西葫芦，水煮蛋，腰果，炸洋葱，酱油醋汁，红葱头，红咖喱
亚洲风味沙拉，配有脆蔬菜和坚果。用酱油醋汁调味，带有红咖喱风味。清爽、酥脆、微辣。
€18
≈ HK$162
0
意大利
Italian
混合生菜，融化布拉塔奶酪，樱桃番茄，黑橄榄，塞拉诺火腿，橄榄酱烤面包片
地中海沙拉配奶油布拉塔奶酪、风干火腿和橄榄。配以橄榄酱（tapenade）烤面包片。清爽咸鲜。
€19
≈ HK$171
0
瑞典
Swedish
混合生菜，新鲜青豆，烟熏三文鱼，帝王虾，牛油果，香草油醋汁
海鲜沙拉配烟熏三文鱼和虾。搭配牛油果和青豆。清淡、健康，富含 Omega-3。
€20
≈ HK$180
0
奶酪
罗卡马杜尔奶酪、圣内克泰尔农场奶酪、康塔尔奶酪、蓝纹奶酪、卡门贝尔奶酪
1件
1 piece
选择一种现有奶酪。配面包。经典的法式餐后选择。
€6
≈ HK$54
0
3块
3 pieces
精选三种奶酪。配面包。非常适合品尝不同的质地和风味。
€16
≈ HK$144
0
甜点
香草布蕾
Crème brûlée with Bourbon vanilla
浓郁的香草蛋奶冻，上面有一层硬化的焦糖。用勺子敲碎顶部，露出奶油状的内部。甜美且有层次感。
€10
≈ HK$90
0
传统提拉米苏
Traditional tiramisu
意大利甜点，用浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶酪奶油制成。撒上可可粉。奶油味浓郁，带有咖啡风味。
€10
≈ HK$90
0
塔坦挞配浓奶油
Tarte Tatin thick cream
焦糖苹果反烤挞。温热配浓奶油。甜美、黄油味、果味。
€11
≈ HK$99
0
巧克力熔岩蛋糕配蛋奶酱
Chocolate fondant custard cream
温热巧克力蛋糕，中心有熔岩状的巧克力。配蛋奶酱（crème anglaise）。浓郁的巧克力风味。
€11
≈ HK$99
0
奶油柠檬甜点榛子碎
Creamy lemon dessert hazelnut crumble
一种柠檬味的奶油甜点，上面撒有酥脆的榛子碎。平衡了酸甜的柑橘味和甜美的坚果味。
€10
≈ HK$90
0
时令水果沙拉
Seasonal fruit salad
新鲜时令水果。清淡爽口。
€9
≈ HK$81
0
可丽饼配糖、能多益或果酱
Crepe with sugar, Nutella or jam
薄法式煎饼，配您选择的甜味配料。
€9
≈ HK$81
0
淋有君度橙酒的火焰可丽饼
Crepe flambéed with Grand Marnier
薄法式煎饼，配君度橙酒，短暂点燃。甜味浓郁，酒精香气强烈。
€13
≈ HK$117
0
精选咖啡
Gourmet coffee
咖啡配精选迷你甜点。非常适合品尝不同甜点的迷你份。
€10
≈ HK$90
0
手工冰淇淋
2种口味可选
Choice of 2 flavours
冰淇淋：波本香草、咖啡、巧克力、咸黄油焦糖、开心果
冰糕：青柠、苹果酒、草莓、黑醋栗
从冰淇淋或冰糕列表中选择两勺。装在碗里。
€8
≈ HK$72
0
上校
Colonel
2勺青柠，伏特加 4厘升
青柠冰糕配一小杯伏特加。清爽的酒精甜点。
€12
≈ HK$108
0
诺曼底
Normande
2勺苹果酒，卡尔瓦多斯 4厘升
苹果冰糕配卡尔瓦多斯（苹果白兰地）。捕捉诺曼底地区的风味。
€12
≈ HK$108
0
咖啡或巧克力李子
Café or Chocolate Liégeois
3勺
咖啡或巧克力圣代，上面淋有鲜奶油和酱汁。
€12
≈ HK$108
0
矿泉水
依云 50厘升
Evian 50cl
来自法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。
€6.50
≈ HK$59
0
L'Abatille，无气泡或有气泡 75cl
L'Abatille, Still or Sparkling 75cl
来自波尔多的优质矿泉水，有无气泡和有气泡两种。
€8
≈ HK$72
0
酒窖
红葡萄酒
佳美 AOC 图赖讷精选
Gamay AOC Touraine Selection
由佳美葡萄酿制的酒体轻盈的红酒。果味浓郁，单宁含量低。
€6.50~
≈ HK$59
Lussac Saint-Émilion AOC 精选
Lussac Saint-Émilion AOC Sélection
来自波尔多的红酒。通常以梅洛为基础，浓郁圆润。
€7.80~
≈ HK$70
桑塞尔 AOC 精选
Sancerre AOC Selection
卢瓦尔河谷的黑皮诺红酒。清淡、优雅、酸度高。
€8.50~
≈ HK$77
圣皮埃尔山 AOC 精选
Pic Saint Loup AOC Selection
来自朗格多克的红酒。辛辣、芳香、酒体饱满。
€7.80~
≈ HK$70
勃艮第 AOC 100% 黑皮诺
Bourgogne AOC 100% Pinot Noir
勃艮第上丘，帕特里克·胡德洛酒庄
用黑皮诺酿制的勃艮第红酒。优雅，带有红色浆果风味和泥土气息。
€9.80~
≈ HK$88
桃红葡萄酒
普罗旺斯丘 AOC
Côte de Provence AOC
Chateau la Mascarone
普罗旺斯的经典干桃红葡萄酒。淡粉色，清脆爽口。
€7~
≈ HK$63
普罗旺斯艾克斯丘 AOP
Coteaux d'Aix en Provence AOP
来自普罗旺斯艾克斯的桃红葡萄酒。果味和花香味。
€6.50~
≈ HK$59
普罗旺斯丘 AOC 米娜蒂精选
Côtes de Provence AOC Sélection Minuty
普罗旺斯地区流行的桃红葡萄酒品牌。柑橘味清淡。
€8~
≈ HK$72
白葡萄酒
IGP Pays d'Oc 霞多丽品种
IGP Pays d'Oc Cépage Chardonnay
来自朗格多克地区的霞多丽。中等酒体，带有水果风味。
€6.50~
≈ HK$59
勃艮第白葡萄酒 夏布利 AOC
Vin de Bourgogne Chablis AOC
来自夏布利的霞多丽干白葡萄酒。以高酸度和钢铁般的特性而闻名。
€9.80~
≈ HK$88
IGP Gascogne (甜酒) Elixir de Joy
IGP Gascogne (Moelleux) Elixir de Joy
来自加斯科涅的甜白葡萄酒。果味浓郁，易于饮用。
€7~
≈ HK$63
桑塞尔 AOC 精选
Sancerre AOC Selection
来自卢瓦尔河谷的长相思。芳香、青草味、脆爽。
€9.50~
≈ HK$86
Pouilly-Fumé AOP
Clément et Florian Berthier
用长相思酿制的干白葡萄酒。以其烟熏、打火石的香气而闻名。
€9.80~
≈ HK$88
我们精选的
75厘升
圣约瑟夫 AOC E. Guigal
Saint Joseph AOC E. Guigal
来自北罗讷河谷的西拉红酒。辛辣，咸鲜。
€60
≈ HK$541
0
勃艮第伯恩丘 阿洛克斯-科尔东 AOC 拉图酒庄
Côtes de Beaune Aloxe Corton AOC Domaine Latour
一款著名的勃艮第红酒。复杂且带有泥土气息。
€85
≈ HK$766
0
教皇新堡 AOC 拉纳特城堡
Châteauneuf du Pape AOC Château La Nerthe
著名的南罗讷河谷混酿。浓郁，辛辣，酒体饱满。
€75
≈ HK$676
0
罗讷河谷罗第丘 AOC 棕色与金色，E. Guigal
Côte Rôtie AOC Brune et Blonde, E. Guigal
来自北罗讷河谷的优雅红酒。西拉，带有一丝维欧尼耶。
€95
≈ HK$856
0
圣朱利安 AOP 格鲁阿德拉罗斯
Saint Julien AOP Gruaud Larose
来自梅多克地区的波尔多红酒。结构感强，适合陈年。
€82
≈ HK$739
0
Pouilly-Fussé AOP 老藤，Vincent Girardin
Pouilly Fussé AOP Vieilles Vignes, Vincent Girardin
来自勃艮第南部的霞多丽。浓郁奶油状。
€55
≈ HK$496
0
勃艮第默尔索 AOP 布泽罗酒庄
Meursault AOP Domaine Bouzereau
著名的勃艮第白葡萄酒。黄油味、坚果味、复杂。
€87
≈ HK$784
0
勃艮第布泽罗酒庄
Domaine Bouzereau
优质勃艮第葡萄酒生产商。
0
香槟
Drappier 1er Cru
来自香槟区的优质起泡酒。黑皮诺为主。
€13~
≈ HK$117
R de Ruinart
优雅的香槟，霞多丽比例高。清新果味。
€16~
≈ HK$144
分享
奶酪板
Cheese board
卡门贝尔奶酪、康塔尔奶酪、蓝纹奶酪、圣内克泰尔农场奶酪、罗卡马杜尔奶酪
法式奶酪拼盘。包含软质、硬质和蓝纹奶酪。
€29
≈ HK$261
0
冷切拼盘
Cold Cut board
康塔尔和其它
腌制肉类拼盘，如火腿和萨拉米。配腌黄瓜。
€29
≈ HK$261
0
混合拼盘
Mixed board
鹅肉酱，乡村风格肉酱，风干香肠，火腿，塞拉诺火腿，蒜味萨拉米，黄油，腌黄瓜
大型分享拼盘，包含奶酪和熟食。配有肉酱等抹酱。
€35
≈ HK$316
0
零食烤面包
Croc'apéro
奶酪和熟食拼盘
小份奶酪和熟食拼盘。理想的开胃菜。
€10
≈ HK$90
0
生啤
Kanterbrau Village Blonde
标准法式淡色拉格啤酒，生啤。
€6.20~
≈ HK$56
1664 白啤
1664 blanche
法式小麦啤酒，带有柑橘和香菜味。
€6.80~
≈ HK$61
格林伯根金啤
Grimbergen blonde
比利时风格的修道院啤酒。果味浓郁，麦芽味。
€6.90~
≈ HK$62
皮康啤酒
Picon bière
生啤混合皮康（一种橙子和香草开胃酒）。
€8~
≈ HK$72
糖浆附加费
Supplément sirop
添加到啤酒中的糖浆（例如桃子、柠檬）。
€0.20
≈ HK$2
0
餐后酒
4厘升
Get 27, Get 31
餐后饮用的薄荷利口酒。
€12
≈ HK$108
0
百利甜酒，杏仁利口酒
Baileys, Amaretto
甜奶油或杏仁利口酒。
€12
≈ HK$108
0
卡尔瓦多斯 VSOP
Cavados VSOP
诺曼底的陈年苹果白兰地。
€13
≈ HK$117
0
卡尔瓦多斯 AOC Coquerel 老酒
Calvados AOC Coquerel vieux
优质陈年卡尔瓦多斯。
€17
≈ HK$153
0
下雅文邑 劳巴德城堡 25年
Bas Armagnac Château Laubade 25 ans
陈酿25年的非常古老的雅文邑白兰地。复杂顺滑。
€19
≈ HK$171
0
轩尼诗XO
Cognac Courvoisier XO
陈年干邑。浓郁，橡木味，非常精致。
€28
≈ HK$252
0
餐牌到此為止
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