Linette

Name: Linette
Address: باريس
Price range: €0.2 - €95

بيسترو باريسيان

★ 4.5 (2,041)

مقبلات

سلطة عدس، بيض مسلوق

Lentil salad, poached egg

سلطة بيسترو فرنسية كلاسيكية مصنوعة من العدس الترابي وتتبيلة خل. مغطاة ببيضة مسلوقة طرية تضيف قوامًا كريميًا عند كسرها. بسيطة، مالحة، ومشبعة.

€11 ≈ $13.00

رافيولي فطر سيب، كريمة كمأة

Cep mushroom ravioli, truffle cream

رافيولي فطر البورسيني (سيب)، يُقدم في صلصة غنية وعطرية مشبعة بنكهة الكمأة. ترابي، كريمي، وفخم.

€14 ≈ $16.00

بوراتينا كريمية، طماطم تراثية

Creamy burratina, heirloom tomatoes

جبنة إيطالية طازجة تشبه الموزاريلا ولكن بمركز ناعم وكريمي. تُقدم مع طماطم تراثية لذيذة. مقبلات منعشة وحليبية.

€14 ≈ $16.00

بيض شيرد مع فطر

Shirred egg with mushrooms

بيض مخبوز في طبق ذي قاع مسطح، عادة مع الكريمة والزبدة. مزين بفطر لذيذ. قوام غني مشابه للكاسترد المخبوز ولكنه مالح.

€12 ≈ $14.00

تيرين ريفي من "ميزون ماس"

Country terrine by "Maison Mas"

باتيه ريفي مصنوع من لحم مفروم خشن، مضغوط في شكل رغيف. يُقدم باردًا، عادة مع الخبز والمخللات. مالح، لحمي، وتقليدي.

€12 ≈ $14.00

لا يُفوّت

حلزون بورغندي

Burgundy Snails

"بيت الحلزون"

حلزون فرنسي كلاسيكي يُقدم في قشرته مع زبدة الثوم والبقدونس. القوام متماسك ومطاطي، مشابه للمحار. استخدم الأدوات المتوفرة لاستخراج اللحم وغمس الخبز في زبدة الثوم.

€14~ ≈ $16.00

حساء البصل الفرنسي

French onion soup

مرق غني مصنوع من البصل المكرمل ومرق اللحم البقري. مغطى بالخبز والجبن المذاب. مالح، حلو من البصل، ودافئ جدًا.

€12 ≈ $14.00

سلمون مدخن اسكتلندي، كريمة، ثوم معمر

Scottish smoked salmon, cream, chives

من "بيت الشمال"

شرائح رقيقة من السلمون المدخن المعالج والمملح. يُقدم مع الكريمة الطازجة والثوم المعمر. مالح، زيتي، وذو قوام ناعم.

€19 ≈ $22.00

فوا جرا منزلي شبه مطبوخ

Semi-cooked homemade foie gras

بصل مكرمل، خبز محمص

طبق شهي مصنوع من كبد البط أو الإوز المسمن، مطبوخ على درجة حرارة منخفضة. غني جدًا، زبدي، وناعم. يُدهن على الخبز المحمص ويُقدم مع زينة البصل الحلو.

€21 ≈ $24.00

للتناول السريع

كروك مونسييه بخبز طري

Croque Monsieur with soft bread

بطاطس مقلية أو سلطة

شطيرة ساخنة من لحم الخنزير والجبن مشوية أو محمصة. عادة ما تُغطى بصلصة البشاميل والمزيد من الجبن. مريحة ومقرمشة.

€14~ ≈ $16.00

كروك مادام بخبز طري

Croque Madame with soft bread

بطاطس مقلية أو سلطة

يشبه كروك مونسييه (شطيرة لحم خنزير وجبن ساخنة) ولكنه مغطى ببيضة مقلية. صفار البيض السائل يضيف ثراءً للطبق.

€16~ ≈ $19.00

شطيرة مفتوحة مع الخس

Open-faced sandwich with lettuce

خبز محمص، طماطم، موزاريلا، لحم سيرانو، جرجير

شريحة خبز محمص مغطاة بمكونات البحر الأبيض المتوسط الطازجة مثل لحم الخنزير والجبن والخضروات. تُؤكل بالشوكة والسكين.

€19 ≈ $22.00

أومليت ببيض عضوي، خس

Omelet with organic eggs, lettuce

سادة أو بالأعشاب

بيض مخفوق مقلي بالزبدة حتى يصبح هشًا. وجبة غداء فرنسية كلاسيكية خفيفة وبسيطة.

€14~ ≈ $16.00

قائمة الأطفال

حتى 12 سنة

مجموعة وجبات الأطفال

Kid's Menu Set

وجبة مجموعة مصممة للأطفال تشمل مشروبًا وطبقًا رئيسيًا وحلوى.

€16~ ≈ $19.00

أطباق رئيسية

بط كونفي من الجنوب الغربي

Duck confit from the South-West

بطاطس صغيرة، خس

طبق فرنسي تقليدي من ساق البط مطبوخ ببطء في دهنه الخاص. الجلد مقرمش ومالح، بينما اللحم طري جدًا. يُقدم مع البطاطس.

€23 ≈ $27.00

نقانق دم "آن روز" محمرة قليلاً

Black pudding "Anne Rozès" lightly seared

بطاطس مهروسة

نوع من نقانق الدم المصنوعة من دم الخنزير والتوابل. له نكهة مالحة غنية بالحديد وقوام ناعم. محمر قليلاً من الخارج.

€20 ≈ $23.00

لازانيا نباتية

Vegetarian lasagna

طبق باستا طبقات مع صلصة الطماطم والخضروات والجبن. مخبوز حتى يصبح فقاعيًا وذهبيًا. لذيذ ومريح.

€18 ≈ $21.00

صدر دجاج أصفر مع فطر الموريل

Yellow chicken supreme with morels

بطاطس مهروسة منزلية

صدر دجاج عالي الجودة مطبوخ مع فطر الموريل في صلصة كريمية. فطر الموريل له نكهة جوزية وترابية مميزة.

€27 ≈ $31.00

تارتار لحم بقري منزلي

Homemade beef tartare

نيء أو محمر قليلاً، بطاطس مقلية وخس

لحم بقري ني مفروم ناعماً متبل مع البصل والكبر والصوصات. يمكن طلبه نيئاً أو محمرًا قليلاً لمن يفضلون درجة أقل من النيئ. قوام بارد وناعم بنكهة مالحة قوية.

€22~ ≈ $25.00

ضلع لحم بقري 300 جرام، صلصة بيرنيز

Rib steak 300g, béarnaise sauce

بطاطس مقلية وخس

قطعة لحم بقري سميكة معروفة بتداخل الدهون فيها ونكهتها. تُقدم مع صلصة زبدية غنية بالأعشاب. دسم ومشبع.

€32 ≈ $37.00

فيليه سمك القاروص "على البلانشا"

Sea bass fillet "a la plancha"

فاصوليا خضراء طازجة

فيليه سمك أبيض مشوي على طبق معدني مسطح (بلانشا). السمك طري ورقائقي مع جلد مقرمش. خفيف وصحي.

€28 ≈ $32.00

ريزوتو كريمي مع قريدس ملكي وبيستو

Creamy risotto with king prawns and pesto

طبق أرز إيطالي مطبوخ في مرق حتى يصبح قوامه كريميًا. مُنكّه ببيستو الريحان ومُقدم مع قريدس كبير. غني وعشبي.

€25 ≈ $29.00

سمك وبطاطس

Fish & chips

صلصة تارتار، بطاطس مقلية وخس

فيليه سمك مقلي بالخلطة يُقدم مع بطاطس مقلية. مقرمش من الخارج، طري من الداخل. يُقدم مع صلصة كريمية تعتمد على المايونيز مع المخللات.

€21 ≈ $24.00

جبنة كاممبير مشوية مع العسل

Grilled Camembert with honey

بطاطس صغيرة، خس

عجلة كاملة من جبنة كاممبير الطرية مشوية حتى تذوب. مغطاة بالعسل الحلو. طبق حلو ومالح، غني جدًا.

€23 ≈ $27.00

برجر لينيت، بطاطس مقلية وخس

Linette burger, French fries and lettuce

خبز، شريحة لحم بقري مفروم 5% دهن، لحم مقدد، كريمة كاممبير، طماطم

برجر لحم بقري يُقدم في خبز مع لحم مقدد وصلصة جبنة كاممبير كريمية. لمسة فرنسية على البرجر الأمريكي الكلاسيكي.

€20 ≈ $23.00

طبق أطباق جانبية

Side dish plate

بطاطس مقلية، فاصوليا خضراء طازجة، هريس بطاطس، خس، بطاطس صغيرة، أرز

اختيار من الأطباق الجانبية النباتية والنشوية. جيدة لإضافة حصص إضافية للوجبة.

€6 ≈ $7.00

سلطات

قيصر

Caesar

قلب خس روماني، دجاج مقرمش، أفوكادو، بارميزان، خبز محمص، صلصة قيصر

سلطة خس مقرمشة مع خبز محمص وجبن بارميزان. تُتبل بصلصة كريمية مالحة تعتمد على الأنشوجة والثوم. تشمل الدجاج والأفوكادو.

€18 ≈ $21.00

بيكيت

Biquette

مزيج سلطة، طماطم كرزية، جبنة ماعز مقرمشة، صدر بط مجفف، بندق

سلطة تتميز بجبنة الماعز الدافئة والمغطاة بالبقسماط. تُكملها صدر بط مدخن ومكسرات مقرمشة. توازن بين النكهات المالحة والحامضة والطازجة.

€19 ≈ $22.00

سلطة دجاج تايلاندية

Chicken Thaï salad

خس، جزر، كوسا، بيض مسلوق، مكسرات كاجو، بصل مقلي، خل بلسميك بالصويا، بصل، كاري أحمر

سلطة مستوحاة من آسيا مع خضروات مقرمشة ومكسرات. تُتبل بخل البلسميك وصلصة الصويا مع لمحات من الكاري الأحمر. طازجة، مقرمشة، وحارة قليلاً.

€18 ≈ $21.00

إيطالي

Italian

مزيج سلطة، بوراتينا ذائبة، طماطم كرزية، زيتون أسود، لحم سيرانو، خبز محمص بالتابيناد

سلطة متوسطية مع جبنة بوراتا كريمية ولحم خنزير مدخن وزيتون. تُقدم مع خبز محمص مدهون بمعجون الزيتون (تابيناد). منعشة ومالحة.

€19 ≈ $22.00

سويدي

Swedish

مزيج سلطة، فاصوليا خضراء طازجة، سلمون مدخن، قريدس ملكي، أفوكادو، تتبيلة أعشاب

سلطة مأكولات بحرية مع سلمون مدخن وقريدس. تُقدم مع الأفوكادو والفاصوليا الخضراء. خفيفة، صحية، وغنية بالأوميغا 3.

€20 ≈ $23.00

جبن

روكامادور، سان نكتير فيرمير، كانتال، بلو دو أوفرن، كاممبير

قطعة واحدة

1 piece

اختر نوعًا واحدًا من الجبن من التشكيلة المتوفرة. يُقدم مع الخبز. طريقة فرنسية كلاسيكية لإنهاء الوجبة قبل الحلوى.

€6 ≈ $7.00

3 قطع

3 pieces

اختيار من ثلاثة أنواع من الجبن من القائمة. يُقدم مع الخبز. رائع لتذوق قوام ونكهات مختلفة.

€16 ≈ $19.00

حلويات

كريم بروليه بفانيليا بوربون

Crème brûlée with Bourbon vanilla

كاسترد فانيليا غني مغطى بطبقة من السكر المكرمل المتصلب. اكسر الطبقة العلوية بملعقة للوصول إلى الداخل الكريمي. حلو وذو قوام مميز.

€10 ≈ $12.00

تيراميسو تقليدي

Traditional tiramisu

حلوى إيطالية مصنوعة من بسكويت ليدي فينجرز المنقوع بالقهوة وكريمة جبنة الماسكاربوني. مغطاة بمسحوق الكاكاو. كريمية مع نكهة قهوة قوية.

€10 ≈ $12.00

كريمة سميكة لتارت تاتان

Tarte Tatin thick cream

تارت التفاح المكرمل مقلوب. يُقدم دافئًا مع كريمة سميكة. حلو، زبدي، وفاكهي.

€11 ≈ $13.00

فوندان شوكولاتة مع كريمة

Chocolate fondant custard cream

كعكة شوكولاتة دافئة بمركز سائل. تُقدم مع الكاسترد (كريمة أنجليز). غنية وشوكولاتية بشكل مكثف.

€11 ≈ $13.00

حلوى ليمون كريمية مع فتات بندق مقرمش

Creamy lemon dessert hazelnut crumble

حلوى كريمية بنكهة الليمون مغطاة بفتات البندق المقرمش. توازن بين الحموضة اللاذعة والحلاوة المكسراتية.

€10 ≈ $12.00

سلطة فواكه موسمية

Seasonal fruit salad

فواكه طازجة مقطعة من الموسم. خفيفة ومنعشة.

€9 ≈ $10.00

كريب بالسكر، نوتيلا أو مربى

Crepe with sugar, Nutella or jam

بان كيك فرنسي رقيق يُقدم مع اختيارك من الإضافات الحلوة.

€9 ≈ $10.00

كريب فلامبيه مع جراند مارنييه

Crepe flambéed with Grand Marnier

بان كيك فرنسي رقيق يُقدم مع ليكير البرتقال جراند مارنييه ويُشعل لفترة وجيزة. حلو برائحة كحول قوية.

€13 ≈ $15.00

قهوة فاخرة

Gourmet coffee

قهوة تُقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. مثالية لتجربة قطع صغيرة من الحلويات المختلفة.

€10 ≈ $12.00

آيس كريم حرفي

اختيار من نكهتين

Choice of 2 flavours

آيس كريم: فانيليا بوربون، قهوة، شوكولاتة، كراميل زبدة مملحة، فستق سوربيه: ليمون أخضر، عصير تفاح، فراولة، عنب أسود

مغرفتان من اختيارك من قائمة الآيس كريم أو السوربيه المتوفرة. تُقدم في وعاء.

€8 ≈ $9.00

كولونيل

Colonel

2 مغرفة سوربيه ليمون أخضر، فودكا 4 سل

سوربيه الليمون الأخضر يُقدم مع جرعة من الفودكا. حلوى منعشة وكحولية.

€12 ≈ $14.00

نورماندي

Normande

2 مغرفة آيس كريم بنكهة عصير التفاح، كالفادوس 4 سل

سوربيه التفاح يُقدم مع كالفادوس (براندي التفاح). يلتقط نكهات منطقة نورماندي.

€12 ≈ $14.00

آيس كريم ليجوا بالقهوة أو الشوكولاتة

Café or Chocolate Liégeois

3 مغارف

آيس كريم صنداي مصنوع من آيس كريم القهوة أو الشوكولاتة، مغطى بالكريمة المخفوقة والصلصة.

€12 ≈ $14.00

مياه معدنية

إيفيان 50 سل

Evian 50cl

مياه معدنية عادية من جبال الألب الفرنسية.

€6.50 ≈ $8.00

إل أباتيلي، عادي أو فوار 75 سل

L'Abatille, Still or Sparkling 75cl

مياه معدنية فاخرة من بوردو، متوفرة كعادية أو فوارة.

€8 ≈ $9.00

قبو النبيذ

نبيذ أحمر

جاماي AOC تورين سيلكشن

Gamay AOC Touraine Selection

نبيذ أحمر خفيف القوام مصنوع من عنب جاماي. فاكهي مع تانينات منخفضة.

€6.50~ ≈ $8.00

لوساك سان إميليون AOC سيلكشن

Lussac Saint-Émilion AOC Sélection

نبيذ بوردو أحمر. عادة ما يعتمد على الميرلو، غني ومستدير.

€7.80~ ≈ $9.00

سانسير AOC سيلكشن

Sancerre AOC Selection

نبيذ بينو نوار أحمر من وادي لوار. خفيف، أنيق، وحمضي.

€8.50~ ≈ $10.00

بيك سان لو AOP سيلكشن

Pic Saint Loup AOC Selection

نبيذ أحمر من لانغدوك. حار، عطري، وكامل القوام.

€7.80~ ≈ $9.00

بورغندي AOC 100% بينو نوار

Bourgogne AOC 100% Pinot Noir

هوت كوت دو نوي، دومين باتريك هوديليه

نبيذ بورغندي أحمر مصنوع من عنب بينو نوار. أنيق بنكهات التوت الأحمر وترابية.

€9.80~ ≈ $11.00

نبيذ وردي

كوت دو بروفانس AOC

Côte de Provence AOC

شاتو لا ماسكارون

روزيه جاف كلاسيكي من بروفانس. وردي فاتح، منعش، ومنعش.

€7~ ≈ $8.00

كوتو دو أيكس أون بروفانس AOP

Coteaux d'Aix en Provence AOP

نبيذ وردي من آيكس أون بروفانس. نكهات فاكهية وزهرية.

€6.50~ ≈ $8.00

كوت دو بروفانس AOC سيلكشن مينوتي

Côtes de Provence AOC Sélection Minuty

علامة تجارية شهيرة من روزيه بروفانس. حمضي وخفيف.

€8~ ≈ $9.00

نبيذ أبيض

IGP بايس دوك سيباج شاردونيه

IGP Pays d'Oc Cépage Chardonnay

شاردونيه من منطقة لانغدوك. متوسط القوام مع نكهات فاكهية.

€6.50~ ≈ $8.00

نبيذ بورغندي أبيض شابللي AOC

Vin de Bourgogne Chablis AOC

نبيذ أبيض منعش وجاف مصنوع من عنب شاردونيه في شابليه. معروف بحموضته العالية وطابعه المعدني.

€9.80~ ≈ $11.00

IGP غاسكونيا (مويو) إكسير دي جوي

IGP Gascogne (Moelleux) Elixir de Joy

نبيذ أبيض حلو من غاسكونيا. فاكهي وسهل الشرب.

€7~ ≈ $8.00

سانسير AOC سيلكشن

Sancerre AOC Selection

سوفينيون بلانك من وادي لوار. عطري، عشبي، ومنعش.

€9.50~ ≈ $11.00

بويي فوميه AOP

Pouilly-Fumé AOP

كليمان وفلوريان بيرتييه

نبيذ أبيض جاف مصنوع من عنب سوفينيون بلانك. معروف برائحته الدخانية ورائحة حجر الصوان.

€9.80~ ≈ $11.00

ما نُحبّه

75 سل

سان جوزيف AOC إي. جيجال

Saint Joseph AOC E. Guigal

نبيذ أحمر يعتمد على سيراه من رون الشمالية. حار ومالح.

€60 ≈ $70.00

كوت دو بون ألوكس كورتون AOC دومين لاتور

Côtes de Beaune Aloxe Corton AOC Domaine Latour

نبيذ بورغندي أحمر مرموق. معقد وترابي.

€85 ≈ $98.00

شاتونوف دو باب AOC شاتو لا نيرث

Châteauneuf du Pape AOC Château La Nerthe

مزيج شهير من جنوب رون. غني، حار، وكامل القوام.

€75 ≈ $87.00

كوت روتي AOC برونيه إي بلوند، إي. جيجال

Côte Rôtie AOC Brune et Blonde, E. Guigal

نبيذ أحمر أنيق من رون الشمالية. سيراه مع لمسة من فيونيه.

€95 ≈ $110.00

سان جوليان AOP جرو لاريوز

Saint Julien AOP Gruaud Larose

نبيذ بوردو أحمر من منطقة ميدوك. منظم وقابل للتعتيق.

€82 ≈ $95.00

بويي فوسيه AOP فييه فينييس، فينسنت جيراردين

Pouilly Fussé AOP Vieilles Vignes, Vincent Girardin

شاردونيه من بورغندي الجنوبية. غني وكريمي.

€55 ≈ $64.00

ميرسو AOP دومين بوزيرو

Meursault AOP Domaine Bouzereau

بورغندي أبيض شهير. زبدي، مكسراتي، ومعقد.

€87 ≈ $101.00

دومين بوزيرو

Domaine Bouzereau

منتج نبيذ بورغندي فاخر.

شامبانيا

درابييه 1er Cru

Drappier 1er Cru

نبيذ فوار أنيق من شامبانيا. يهيمن عليه عنب بينو نوار.

€13~ ≈ $15.00

آر دي روينارت

R de Ruinart

شامبانيا أنيقة بنسبة عالية من شاردونيه. منعشة وفاكهية.

€16~ ≈ $19.00

للمشاركة

طبق جبن

Cheese board

كاممبير، كانتال، بلو دو أوفرن، سان نكتير فيرمير، روكامادور

تشكيلة من الأجبان الفرنسية. تشمل أنواعًا طرية وصلبة وزرقاء.

€29 ≈ $34.00

طبق لحوم باردة

Cold Cut board

من الكانتال وما وراءه

طبق لحوم باردة مثل لحم الخنزير والسلامي. يُقدم مع المخللات.

€29 ≈ $34.00

طبق مختلط

Mixed board

ريليت إوز، تيرين ريفي، نقانق مجففة، لحم خنزير، لحم سيرانو، سلامي بالثوم، زبدة، مخللات

طبق مشاركة كبير يضم الأجبان واللحوم الباردة. يشمل دهون مثل الريليت. (ريليت: لحم مطبوخ ومفروم ومحفوظ في دهنه)

€35 ≈ $41.00

كروك أبيرو

Croc'apéro

جبن ولحوم باردة

طبق مقبلات صغير بالجبن واللحوم الباردة. مقبلات مثالية.

€10 ≈ $12.00

بيرة على الصنبور

كانتربراو فيليج بلوند

Kanterbrau Village Blonde

بيرة لاجر فرنسية باهتة قياسية على الصنبور.

€6.20~ ≈ $7.00

1664 بلانش

1664 blanche

بيرة قمح فرنسية بنكهات الحمضيات والكزبرة.

€6.80~ ≈ $8.00

جريمبرجين بلوندي

Grimbergen blonde

بيرة دير أبهي على الطراز البلجيكي. فاكهية ومالتية.

€6.90~ ≈ $8.00

بيكوه بيرة

Picon bière

بيرة درافت مخلوطة بـ بيكو، وهو فاتح شهية بنكهة البرتقال والأعشاب.

€8~ ≈ $9.00

إضافة شراب

Supplément sirop

جرعة شراب مضافة إلى البيرة (مثل الخوخ، الليمون).

€0.20 ≈ $0.00

مشروبات هاضمة

4 سل

جيت 27، جيت 31

Get 27, Get 31

ليكيرات نعناع تُقدم بعد العشاء.

€12 ≈ $14.00

بيليز، أمارتو

Baileys, Amaretto

ليكيرات كريمة أو لوز.

€12 ≈ $14.00

كافادوس VSOP

Cavados VSOP

براندي تفاح معتق من نورماندي.

€13 ≈ $15.00

كالفادوس AOC كوكريه فيو

Calvados AOC Coquerel vieux

كالفادوس ممتاز معتق.

€17 ≈ $20.00

باس أرمانياك شاتو لوباد 25 عامًا

Bas Armagnac Château Laubade 25 ans

براندي أرمانياك قديم جدًا عمره 25 عامًا. معقد وناعم.

€19 ≈ $22.00

كونياك كورفوازيه XO

Cognac Courvoisier XO

كونياك قديم جدًا. غني، بلوطي، ومكرر جدًا.

€28 ≈ $32.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٢٬٠٤١ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

Le Paradis du Fruit - George V

★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)