经典莫吉托
Mojito Classique
白朗姆酒，青柠，甘蔗糖浆，苏打水，新鲜薄荷
一款经典的古巴鸡尾酒，以白朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和苏打水为基底。清爽，甜美，略带酸味。通常搭配大量冰块饮用。
€8.50
≈ HK$77
0
L'hibiscus
L'hibiscus
鸡尾酒
含酒精（4厘升）
椰林飘香
Pina Colada
新鲜菠萝，椰奶，朗姆酒，柠檬汁，桦树糖
一款奶油般的热带鸡尾酒，混合了朗姆酒、椰奶和菠萝汁。甜美，果味浓郁，口感柔滑。适合喜爱异域风味的人。
€8.50
≈ HK$77
0
金酒汤力
Gin Tonic
金酒，施维普斯汤力水
一款简单清爽的长饮，将金酒与汤力水混合。苦涩而气泡丰富，带有植物香气。冰镇饮用，常配柠檬片。
€8.50
≈ HK$77
0
金酒菲兹
Gin Fizz
金酒，黄柠檬，苏打水，甘蔗糖浆
一款清爽酸甜的鸡尾酒，以金酒、柠檬汁和苏打水为基底。清淡解渴。金酒汤力的柠檬味变种。
€8.50
≈ HK$77
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美式
Americano
红味美思，金巴利，苏打水
一款经典的意大利开胃酒，由金巴利、甜味美思和苏打水组成。苦涩，草本味，清爽。非常适合开胃。
€8.50
≈ HK$77
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意式气泡酒
Spritz
阿佩罗，普罗塞克，苏打水
一款受欢迎的威尼斯开胃酒，颜色鲜橙。普罗塞克、阿佩罗和苏打水的混合。苦甜交织，气泡丰富。
€8.50
≈ HK$77
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无酒精（25 毫升）
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
青柠，甘蔗糖，苏打水，新鲜薄荷
著名莫吉托的无酒精版本。薄荷、青柠和苏打水的混合。非常清爽解渴。
€7.50
≈ HK$68
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波拉波拉
Bora Bora
菠萝汁，百香果汁，石榴糖浆，柠檬汁
一款无酒精的热带水果鸡尾酒。菠萝汁和百香果汁的甜酸混合，带有石榴糖浆的香气。色彩鲜艳，果味浓郁。
€7.50
≈ HK$68
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无酒精椰林飘香
Virgin Colada
橙汁，菠萝汁，椰奶
无酒精版的椰林飘香。奶油般的饮品，以椰奶和果汁为基底。甜美可口。
€7.50
≈ HK$68
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洛神花
L'Hibiscus
洛神花浸泡液，新鲜薄荷，甘蔗糖
一款清爽的招牌饮品，以洛神花浸泡液为基底。花香酸甜，带有薄荷味。标志性的红色。
€7.50
≈ HK$68
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有机手工生啤
巴黎金啤
Parisienne Blonde BIO
一款轻盈清爽的有机金发啤酒。麦芽和谷物香气，苦味适中。冰镇饮用口感佳。
€4.50~
≈ HK$41
巴黎白生啤
Parisienne Blanche BIO
一款有机小麦啤酒，浑浊呈淡黄色。柑橘和香料（通常是香菜）的香气。柔和清爽。
€5~
≈ HK$45
巴黎IPA 生啤
Parisienne IPA BIO
一款有机印度淡色艾尔啤酒，啤酒花香气浓郁。果味和花香，苦味明显。适合喜爱特色啤酒的爱好者。
€5.50~
≈ HK$50
瓶装啤酒
1664
一款经典的法国拉格啤酒。金黄色泽，麦芽味均衡。标准的解渴啤酒。
€4.50
≈ HK$41
0
超级波克
Super Bock
一款受欢迎的葡萄牙拉格啤酒。口感浓郁，略带醇厚，适合浅色啤酒。清爽易饮。
€4
≈ HK$36
0
喜力
Heineken
一款世界闻名的荷兰金发啤酒。口感清淡，果味浓郁，易于接受。冰镇饮用。
€4.50
≈ HK$41
0
无酒精啤酒
Bière Sans Alcool
一款保留啤酒风味的无酒精替代品。适合清爽饮用，无需饮酒。
€4.50
≈ HK$41
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前菜
融化布拉塔奶酪配番茄和花园沙拉
Burrata fondante tomates et salade du jardin
奶油布拉塔奶酪，彩色番茄，沙拉，香蒜酱。
意大利新鲜奶酪，奶味浓郁，配新鲜番茄和沙拉。口感顺滑，奶味温和。用香蒜酱提味。
€11
≈ HK$99
0
格鲁耶尔奶酪焗洋葱汤
Soupe à l'Oignon gratinée au Comté affiné
配以优质面包和大量的格鲁耶尔奶酪焗制。
一道经典的法国菜。焦糖洋葱汤，配面包和融化的格鲁耶尔奶酪。浓郁，美味，令人舒适。
€10
≈ HK$90
0
香蒜奶油焗蜗牛（6只）
Escargots à la persillade (6 pièces)
完美烹制，裹以香蒜酱。黄油，大蒜，欧芹。
勃艮第蜗牛，装在壳中，配大蒜欧芹黄油。口感细嫩，香草味浓郁。通常搭配面包蘸黄油食用。
€9
≈ HK$81
0
圣马塞林软奶酪配清新沙拉
Fondant de St Marcellin et salade de fraîcheur
烤箱焗制，奶油般柔滑且芬芳… 葱头油浸，清新沙拉，核桃… 的油醋汁和苹果酒。
一款新鲜的牛轧糖，配以新鲜番茄和沙拉。口感顺滑，奶味温和。
0
家常鸭肝酱
Foie Gras de Canard Maison
烤吐司配无花果洛神花酱
自制鸭肝酱。质地如丝般光滑，味道浓郁如黄油。配烤面包和甜味调味品以形成对比。
€14
≈ HK$126
0
有机完美蛋，炒蘑菇配布里欧修
Oeuf bio parfait, poêlée de champignons et sa Brioche
丝滑口感的完美蛋，炒蘑菇，烤布里欧修，大蒜，香草。
低温烹制的鸡蛋，蛋白凝固但嫩滑，蛋黄流淌。配炒蘑菇和布里欧修。味道鲜美，口感细腻。
€11
≈ HK$99
0
午餐套餐
仅限周一至周五，不含节假日。
套餐一
Formule 1
前菜 + 主菜 + 甜点
一份完整的午餐套餐，包括前菜、主菜和甜点。提供均衡多样的餐点。
€26.90
≈ HK$243
套餐二
Formule 2
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
一份简餐套餐。可选前菜和主菜，或主菜和甜点。适合清淡餐点。
€22.90
≈ HK$206
今日特餐
Plat du Jour
见黑板
当日特色菜，根据市场供应每日更换。请询问服务员或查看黑板。
€14.90
≈ HK$134
主菜
肋眼牛排配薯条
Entrecôte Frites
主厨黄油，300克。陈年牛肉的风味，猛火烤制，外壳完美，口感异常鲜嫩。配自制薯条和沙拉。
一块多汁的烤牛肉（300克）。配香蒜黄油和薯条。经典的法式小酒馆菜肴。
€25
≈ HK$225
0
大胃王汉堡与薯条
Burger Viandard & Frites
厚切牛肉饼，配陈年切达奶酪、炒蘑菇、酥脆培根，全部夹在烤至金黄的布里欧修面包中。薯条，沙拉。
一款丰盛的汉堡，配厚切牛肉饼、切达奶酪、培根和蘑菇。夹在布里欧修面包中，配薯条。浓郁饱足。
€17
≈ HK$153
0
额外配菜
Supplément garniture
绿色沙拉，自制薯条，土豆泥，时令蔬菜。
额外一份配菜任选：薯条、沙拉、土豆泥或蔬菜。
€4.50
≈ HK$41
0
鱼类
小龙虾意面
Pâtes aux Langoustines
长意面配烤小龙虾，甲壳类酱汁和新鲜香草。
长意面配小龙虾和浓郁的甲壳类酱汁。海鲜风味浓郁而细腻。
€22
≈ HK$198
0
烤三文鱼柳
Filet de Saumon rôti
奶油虾酱，时令蔬菜，土豆炖汤。
烤箱烤三文鱼排，配奶油酱。肉质细嫩肥美，味道浓郁。配蔬菜。
€19
≈ HK$171
0
小牛肉
诺曼底风味小牛肉片
Escalope à la Normande
配以精致的诺曼底蘑菇酱，时令蔬菜和新鲜意面。
薄切小牛肉片，配奶油蘑菇酱。肉质细嫩，口感柔滑，诺曼底特色菜。
€19
≈ HK$171
0
家常小牛肉烩
Blanquette de Veau Maison
用白葡萄酒和新鲜香草酱慢炖，配根茎类蔬菜。米饭。
传统的炖小牛肉，用白色奶油酱慢炖。肉质非常细嫩，味道温和，令人舒适。配米饭。
€15
≈ HK$135
0
牛肉
牛肉鞑靼
Tartare de Boeuf
用精选香料调味，配自制薯条和沙拉。
生牛肉鞑靼，新鲜调味。新鲜美味，冷食。配热薯条形成对比。
€18
≈ HK$162
0
牛柳
Filet de Boeuf
双椒酱，250克。黑胡椒与干邑的浓郁和青胡椒与奶油的清新完美融合。配小土豆。
最嫩的牛肉部位（250克），配奶油胡椒酱。瘦肉细嫩。配小土豆。
€28
≈ HK$252
0
家禽
鸭胸肉配洛神花牛肉汁
Magret de canard jus de Veau à l'hibiscus
烤鸭配以牛肉汁浓缩和洛神花香气，配时令蔬菜。小土豆。
香煎鸭胸肉，配洛神花特色酱汁。肉质丰富，味道浓郁，皮脆。
€18.50
≈ HK$167
0
蔬菜
罗昂地区饺子
Ravioles de Royan
小饺子配韭葱，奶油蔬菜汤泡沫。
来自多菲内地区的小方块面食，内馅为奶酪和香草。配奶油酱和韭葱。精致的素食菜肴。
€15
≈ HK$135
0
甜点
水果薄饼配冰淇淋球
Tarte fine aux fruits et sa boule de glace
精致焦糖化，配新鲜水果和一球香草冰淇淋。
酥脆的千层酥，配时令水果。热食，配香草冰淇淋，冷热交替。
€9
≈ HK$81
0
“无糖”巧克力慕斯
Mousse au chocolat «sans sucre»
无糖制作，纯粹浓郁的享受。
一款轻盈浓郁的巧克力慕斯，无糖制作。质地轻盈，可可味浓郁。
€8
≈ HK$72
0
焦糖布丁
Crème brulée
品尝我们精致的焦糖布丁，香草的浓郁香气令人陶醉。
浓郁的香草奶油，覆盖一层酥脆的焦糖糖层。口感柔滑，香草味浓。
€9
≈ HK$81
0
泡芙
Profiteroles
自制大泡芙，内填香草冰淇淋，淋上热巧克力酱，撒上烤杏仁。
奶油泡芙，内填香草冰淇淋，淋上热巧克力酱。经典的美味甜点。
€10
≈ HK$90
0
覆盆子冰淇淋杯
Verre gourmand aux framboises
一款精致的甜点，香草萨巴雍的轻盈奶油完美衬托了腌制的覆盆子。
清爽的杯装甜点，由覆盆子和轻盈的奶油（萨巴雍）组成。果味，酸甜。
€9
≈ HK$81
0
咖啡甜点
Café gourmand
享用美味咖啡，佐以精致甜点。
一份意式浓缩咖啡，配多种迷你甜点。适合餐后品尝所有口味。
€10
≈ HK$90
0
上校杯
Coupe Colonel
柠檬冰沙的冰爽甜点，带有伏特加的独特风味。
一款餐后消化饮品，由柠檬冰沙配伏特加组成。非常清爽，酸且含酒精。
€10
≈ HK$90
0
3种奶酪拼盘
Assiette de 3 fromages
3种本地奶酪。水果，核桃。
精选三种陈年法国奶酪。配干果或核桃。搭配面包和葡萄酒享用。
€9
≈ HK$81
0
葡萄酒
杯（14 毫升）
白葡萄酒
地理标志保护产区卢瓦尔河谷 - 圣克莱尔长相思
IGP Pays d'Oc - Saint-Clair Sauvignon
法国南部干白葡萄酒，口感活泼。柑橘和热带水果香气。
€3.80
≈ HK$34
0
地理标志保护产区卢瓦尔河谷 - 霞多丽
IGP Pays d'Oc - Chardonnay
干白葡萄酒，口感更圆润，带有黄油味。白色水果香气。
€4.50
≈ HK$41
0
安茹白葡萄酒 AOC - Le Cheninposteur (有机)
Anjou blanc AOC - Le Cheninposteur (BIO)
产自卢瓦尔河谷的霞多丽白葡萄酒。清新，矿物质感，带有榅桲或蜂蜜的香气。
€5
≈ HK$45
0
地理标志保护产区加斯科涅丘陵
IGP Côte de Gascogne
马乌里庄园 - 甜美水果
西南产区白葡萄酒，这里描述为甜型（甜）。果味浓郁，口感诱人。
€5
≈ HK$45
0
地理标志保护产区卢瓦尔河谷 - 萨利斯庄园维欧尼耶
IGP Pays d'Oc - Domaine des Salices Viognier
芳香型白葡萄酒，带有浓郁的杏子和白花香气。口感圆润。
€6
≈ HK$54
0
梅内图-沙隆 AOC
Menetou-Salon AOC
法尔日庄园 - Les Pleurants
卢瓦尔河谷白葡萄酒（靠近桑塞尔），以长相思为基底。非常清新，矿物质感和柠檬味。
€8.50
≈ HK$77
0
桃红葡萄酒
地理标志保护产区瓦尔省 - 圣巴特勒米
IGP du Var - Saint-Barthélémy
普罗旺斯桃红葡萄酒，淡雅清爽。红色小水果香气。适合作为开胃酒。
€4
≈ HK$36
0
地中海地理标志保护产区 - Demoiselle Sans-Gêne 2023 (有机)
IGP Méditerranée - Demoiselle Sans-Gêne 2023 (BIO)
地中海地区清爽果味桃红葡萄酒。有机，易饮，清爽。
€5
≈ HK$45
0
红葡萄酒
罗讷河谷产区 AOC - Pure Garrigue
Côtes du Rhône AOC - Pure Garrigue
罗讷河谷红葡萄酒。辛辣，温暖，带有黑色水果和普罗旺斯香草的香气。
€3.80
≈ HK$34
0
奇农产区 AOC - Gilles de Beauvau
Chinon AOC - Gilles de Beauvau
卢瓦尔河谷红葡萄酒，以品丽珠为基底。轻盈，果味浓郁，带有青椒和红色水果的香气。
€6
≈ HK$54
0
圣爱美浓产区Lussac - Grand Ricombre
Lussac Saint-Emilion AOC - Grand Ricombre
波尔多红葡萄酒（右岸）。圆润，肉质感，带有李子和梅洛的香气。
€7
≈ HK$63
0
波尔多高级 AOC
Bordeaux Supérieur AOC
一款经典的波尔多红酒，结构感强，单宁丰富。非常适合搭配红肉。
€4.50
≈ HK$41
0
布鲁伊产区 - Corcelles老藤城堡
Brouilly AOC - Château de Corcelles Vieilles Vignes
博若莱红葡萄酒，以佳美为基底。果味浓郁，轻盈柔顺。新鲜红色水果香气。
€7.50
≈ HK$68
0
勃艮第科特-沙隆内
Bourgogne Côte Chalonnaise
勃艮第产区 AOC - 黑皮诺
勃艮第红葡萄酒，100% 黑皮诺。优雅，细腻，带有樱桃和林下气息。
€9
≈ HK$81
0
餐牌到此為止
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