L'hibiscus


موهيتو كلاسيكي
Mojito Classique
رم أبيض، ليمون أخضر، شراب قصب، بيريه، نعناع طازج
كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الرم الأبيض والنعناع الطازج والليمون الأخضر والمياه الغازية. منعش، حلو وحامض قليلاً. يقدم مع الكثير من الثلج.
بينا كولادا
Pina Colada
أناناس طازج، حليب جوز الهند، رم، عصير ليمون، سكر البتولا
كوكتيل استوائي كريمي يمزج الرم وكريمة جوز الهند وعصير الأناناس. حلو وفاكهي وكريمي. مثالي لعشاق النكهات الغريبة.
جن تونيك
Gin Tonic
جن، تونيك شيبس
مشروب طويل بسيط ومنعش يجمع بين الجن وماء التونيك. مر وفوار مع لمحات نباتية. يقدم على الثلج، غالباً مع شريحة ليمون.
جن فيز
Gin Fizz
جن، ليمون أصفر، بيريه، شراب قصب السكر
كوكتيل فوار وحامض يعتمد على الجن وعصير الليمون والمياه الغازية. خفيف ومنعش. نسخة ليمونية أكثر من الجن تونيك.
أمريكانو
Americano
فيرموث أحمر، كامباري، مياه غازية
مقبلات إيطالية كلاسيكية تتكون من كامباري وفيرموث حلو ومياه غازية. مر، عشبي ومنعش. مثالي لفتح الشهية.
سبريتز
Spritz
أبيرول، بروسيكو، مياه غازية
مقبلات فينيسية شهيرة بلون برتقالي زاهي. مزيج من البروسيكو والأبيرول والمياه الغازية. طعم مر وحلو وفوار.
بيرة باريسية شقراء عضوية
Parisienne Blonde BIO
بيرة شقراء عضوية خفيفة ومنعشة. روائح الشعير والحبوب مع مرارة معتدلة. تقدم باردة جداً.
بيرة باريسية بيضاء عضوية
Parisienne Blanche BIO
بيرة قمح عضوية، عكرة وشاحبة. لمحات من الحمضيات والتوابل (غالباً الكزبرة). حلوة ومنعشة.
بيرة باريسية IPA عضوية
Parisienne IPA BIO
بيرة India Pale Ale عضوية مع روائح قوية من الجنجل. نكهات فاكهية وزهرية مع مرارة واضحة. لعشاق البيرة ذات الطابع الخاص.
1664
1664
بيرة لاجر فرنسية كلاسيكية. لون ذهبي، طعم شعيري ومتوازن. بيرة عادية منعشة.
سوبر بوك
Super Bock
بيرة لاجر برتغالية شهيرة. طعم غني وقوي قليلاً للبيرة الشقراء. منعشة وسهلة الشرب.
هاينكن
Heineken
بيرة شقراء هولندية مشهورة عالمياً. طعم خفيف وفاكهي وسهل. تقدم باردة جداً.
بيرة خالية من الكحول
Bière Sans Alcool
بديل خالٍ من الكحول يحافظ على طعم البيرة. مثالي للانتعاش دون استهلاك الكحول.
بوراتا ذائبة، طماطم وسلطة الحديقة
Burrata fondante tomates et salade du jardin
بوراتا كريمية، طماطم ملونة، سلطة، بيستو.
جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي تقدم مع طماطم طازجة وسلطة. قوام ناعم وطعم حليبي لطيف. معززة بالبيستو.
حساء بصل بالكونتيه المعتق
Soupe à l'Oignon gratinée au Comté affiné
معزز بخبز جيد وطبقة وفيرة من الكونتييه المشوي.
طبق فرنسي كلاسيكي. مرق بصل مكرمل يقدم ساخناً مع خبز وطبقة وفيرة من جبنة الكونتييه الذائبة. غني، لذيذ ومريح.
حلزون بالبقدونس والثوم (6 قطع)
Escargots à la persillade (6 pièces)
مطبوخ بإتقان ومغطى بالبقدونس والثوم. زبدة، ثوم، بقدونس.
حلزون بورغون يقدم في قشرته مع زبدة بالثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة عشبية مكثفة. يؤكل عادة مع الخبز لتغميس الزبدة.
جبنة سان مارسلين ذائبة وسلطة منعشة
Fondant de St Marcellin et salade de fraîcheur
مخبوز في الفرن، كريمي وعطري... مطهو مع الكراث، سلطة منعشة، جوز... صلصة خل... وشراب التفاح.
جبنة بقر طازجة طرية، تقدم دافئة وذائبة. تقدم مع سلطة منعشة لموازنة غنى الجبن. قوام سائل وطعم أرضي.
فوا جرا بط منزلية
Foie Gras de Canard Maison
خبز محمص و مربى التين والكركديه
تيريين فوا جرا بط محضر في الموقع. قوام حريري وطعم غني وزبداني. يقدم مع خبز محمص ومربى حلو للتباين.
بيضة عضوية مثالية، مقلاة فطر وبريوشها
Oeuf bio parfait, poêlée de champignons et sa Brioche
بيضة مثالية بقوام مخملي، فطر سوتيه، بريوش محمص، ثوم، أعشاب.
بيضة مطبوخة على درجة حرارة منخفضة للحصول على بياض متماسك ولكن طري وصفار سائل. تقدم مع فطر سوتيه وبريوش. طبق لذيذ ورقيق.
من الاثنين إلى الجمعة فقط، باستثناء العطلات الرسمية.
قائمة 1
Formule 1
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تقدم وجبة متوازنة ومتنوعة.
قائمة 2
Formule 2
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
قائمة غداء جزئية. اختيار بين مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى. مثالية لوجبة أخف.
طبق اليوم
Plat du Jour
انظر اللوحة
طبق اليوم الخاص، يتغير يومياً حسب منتجات السوق. اسأل النادل أو استشر اللوحة.
إنتركوت بطاطس مقلية
Entrecôte Frites
زبدة المطبخ، 300 جرام. نكهات لحم بقر معتق، مشوي على نار عالية للحصول على قشرة مثالية وطراوة استثنائية. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة.
قطعة لحم بقري مشوية عصارية ومخططة (300 جرام). تقدم مع زبدة بالبقدونس والبطاطس المقلية. كلاسيكي كبير في المطاعم.
برجر فياندارد وبطاطس مقلية
Burger Viandard & Frites
شريحة لحم بقري سميكة، مغطاة بجبنة شيدر معتقة، فطر سوتيه، لحم مقدد مقرمش، كل ذلك في خبز بريوش ذهبي حسب الرغبة. بطاطس مقلية، سلطة.
برجر دسم مع شريحة لحم بقري سميكة، جبنة شيدر، لحم مقدد وفطر. يقدم في خبز بريوش مع بطاطس مقلية. غني ومشبع.
إضافة طبق جانبي
Supplément garniture
سلطة خضراء، بطاطس مقلية منزلية، هريس بطاطس، خضروات موسمية.
حصة إضافية من الطبق الجانبي حسب الاختيار: بطاطس مقلية، سلطة، هريس أو خضروات.
باستا بالكركند
Pâtes aux Langoustines
لينغويني وكركند مشوي، صلصة محار وأعشاب طازجة.
باستا طويلة (لينغويني) تقدم مع الكركند وصلصة غنية بالمحار. نكهة بحرية مكثفة ورقيقة.
فيليه سلمون مشوي
Filet de Saumon rôti
صلصة كريمية بالروبيان والكريمة الطازجة. خضروات موسمية، بطاطس بالمرق.
قطعة سلمون مخبوزة في الفرن، تقدم مع صلصة كريمية. لحم طري ودهني، طعم غني. تقدم مع الخضروات.
تارت فواكه رفيع مع كرة آيس كريم
Tarte fine aux fruits et sa boule de glace
مكرمل بلطف، مزين بالفواكه الطازجة ويقدم مع كرة آيس كريم فانيليا.
عجينة بف باستري مقرمشة مزينة بفواكه موسمية مطبوخة. تقدم دافئة مع آيس كريم فانيليا لتباين ساخن وبارد.
موس شوكولاتة «بدون سكر»
Mousse au chocolat «sans sucre»
محضر بدون سكر لمتعة نقية ومكثفة.
حلوى خفيفة وكثيفة الشوكولاتة، محضرة بدون سكر مضاف. قوام خفيف وطعم كاكاو قوي.
كريم بروليه
Crème brulée
اكتشف كريم بروليه الراقي لدينا، المعزز بنكهات الفانيليا المكثفة.
كريمة غنية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. كريمي وفانيليا.
بروفيتيرول
Profiteroles
شوكولاتة منزلية الصنع، محشوة بآيس كريم فانيليا مع صلصة شوكولاتة ساخنة ورشة لوز محمص.
كرات عجين منتفخة مملوءة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. حلوى كلاسيكية لذيذة.
كوب توت العليق شهي
Verre gourmand aux framboises
حلوى رقيقة، حيث تعزز كريمة السابايون الخفيفة بالفانيليا توت العليق المتبل.
طبق منعش يتكون من توت العليق وكريمة خفيفة (سابايون). فاكهي، حامض وحلو.
قهوة شهية
Café gourmand
استمتع بقهوة لذيذة مع حلويات صغيرة.
قهوة إسبريسو تقدم مع مجموعة مختارة من الحلويات الصغيرة المتعددة. مثالية لتذوق كل شيء في نهاية الوجبة.
كوب كولونيل
Coupe Colonel
حلوى مثلجة من سوربيه الليمون مع لمسة جريئة من الفودكا.
حلوى هاضمة تتكون من سوربيه الليمون مع الفودكا. منعشة جداً، حامضة وكحولية.
طبق 3 أنواع جبن
Assiette de 3 fromages
3 أنواع جبن من مناطقنا. فواكه، مكسرات.
تشكيلة من ثلاثة أنواع جبن فرنسي معتق. يقدم مع فواكه مجففة أو مكسرات. يؤكل مع الخبز والنبيذ.
كوب (14 سم مكعب)
IGP Pays d'Oc - سان كلير سوفينيون
IGP Pays d'Oc - Saint-Clair Sauvignon
نبيذ أبيض جاف وحيوي من جنوب فرنسا. روائح الحمضيات والفواكه الاستوائية.
IGP Pays d'Oc - شاردونيه
IGP Pays d'Oc - Chardonnay
نبيذ أبيض جاف أكثر استدارة وزبداني. لمحات من الفاكهة ذات اللب الأبيض.
أنجو أبيض AOC - لو شينينبوستور (عضوي)
Anjou blanc AOC - Le Cheninposteur (BIO)
نبيذ أبيض من وادي لوار مصنوع من عنب شينين. منعش، معدني مع لمحات من السفرجل أو العسل.
IGP كوت دو غاسكونيا
IGP Côte de Gascogne
دومين دي ماوريس - الفواكه الطرية
نبيذ أبيض من جنوب غرب فرنسا، يوصف هنا بأنه حلو (سكر). فاكهي جداً ولذيذ.
IGP Pays d'Oc - دومين دي ساليس فيونييه
IGP Pays d'Oc - Domaine des Salices Viognier
نبيذ أبيض عطري مع لمحات مكثفة من المشمش وزهور بيضاء. قوام مستدير في الفم.
مينيتو-سالون AOC
Menetou-Salon AOC
دومين دي لا فارغ - لي بلوران
نبيذ أبيض من وادي لوار (قريب من سانسر)، مصنوع من عنب سوفينيون بلانك. منعش جداً، معدني وليموني.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
89 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...