L'hibiscus

Name: L'hibiscus
Address: باريس
Price range: €3.8 - €28

★ 4.1 (89)

كوكتيلات

مع كحول (4 سم مكعب)

موهيتو كلاسيكي

Mojito Classique

رم أبيض، ليمون أخضر، شراب قصب، بيريه، نعناع طازج

كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الرم الأبيض والنعناع الطازج والليمون الأخضر والمياه الغازية. منعش، حلو وحامض قليلاً. يقدم مع الكثير من الثلج.

€8.50 ≈ $10.00

بينا كولادا

Pina Colada

أناناس طازج، حليب جوز الهند، رم، عصير ليمون، سكر البتولا

كوكتيل استوائي كريمي يمزج الرم وكريمة جوز الهند وعصير الأناناس. حلو وفاكهي وكريمي. مثالي لعشاق النكهات الغريبة.

€8.50 ≈ $10.00

جن تونيك

Gin Tonic

جن، تونيك شيبس

مشروب طويل بسيط ومنعش يجمع بين الجن وماء التونيك. مر وفوار مع لمحات نباتية. يقدم على الثلج، غالباً مع شريحة ليمون.

€8.50 ≈ $10.00

جن فيز

Gin Fizz

جن، ليمون أصفر، بيريه، شراب قصب السكر

كوكتيل فوار وحامض يعتمد على الجن وعصير الليمون والمياه الغازية. خفيف ومنعش. نسخة ليمونية أكثر من الجن تونيك.

€8.50 ≈ $10.00

أمريكانو

Americano

فيرموث أحمر، كامباري، مياه غازية

مقبلات إيطالية كلاسيكية تتكون من كامباري وفيرموث حلو ومياه غازية. مر، عشبي ومنعش. مثالي لفتح الشهية.

€8.50 ≈ $10.00

سبريتز

Spritz

أبيرول، بروسيكو، مياه غازية

مقبلات فينيسية شهيرة بلون برتقالي زاهي. مزيج من البروسيكو والأبيرول والمياه الغازية. طعم مر وحلو وفوار.

€8.50 ≈ $10.00

بدون كحول (25 سم مكعب)

موهيتو فيرجن

Virgin Mojito

ليمون أخضر، سكر قصب، مياه غازية، نعناع طازج

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو الشهير. مزيج من النعناع والليمون الأخضر والمياه الغازية. منعش جداً ومرطب.

€7.50 ≈ $9.00

بورا بورا

Bora Bora

عصير أناناس، عصير باشون، شراب غرينادين، عصير ليمون

كوكتيل فواكه استوائية بدون كحول. مزيج حلو وحامض من عصائر الأناناس والباشن مع لمسة من الغرينادين. ملون وفاكهي.

€7.50 ≈ $9.00

بينا كولادا فيرجن

Virgin Colada

عصير برتقال، عصير أناناس، كريمة جوز الهند

نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا. مشروب كريمي يعتمد على كريمة جوز الهند وعصير الفواكه. حلو ولذيذ.

€7.50 ≈ $9.00

زهرة الكركديه

L'Hibiscus

منقوع الكركديه، نعناع طازج، سكر قصب

مشروب مميز منعش يعتمد على منقوع زهور الكركديه. نكهة زهرية وحامضة، معززة بالنعناع. لون أحمر مميز.

€7.50 ≈ $9.00

بيرة ضغط حرفية عضوية

بيرة باريسية شقراء عضوية

Parisienne Blonde BIO

بيرة شقراء عضوية خفيفة ومنعشة. روائح الشعير والحبوب مع مرارة معتدلة. تقدم باردة جداً.

€4.50~ ≈ $5.00

بيرة باريسية بيضاء عضوية

Parisienne Blanche BIO

بيرة قمح عضوية، عكرة وشاحبة. لمحات من الحمضيات والتوابل (غالباً الكزبرة). حلوة ومنعشة.

€5~ ≈ $6.00

بيرة باريسية IPA عضوية

Parisienne IPA BIO

بيرة India Pale Ale عضوية مع روائح قوية من الجنجل. نكهات فاكهية وزهرية مع مرارة واضحة. لعشاق البيرة ذات الطابع الخاص.

€5.50~ ≈ $6.00

بيرة زجاجة

1664

بيرة لاجر فرنسية كلاسيكية. لون ذهبي، طعم شعيري ومتوازن. بيرة عادية منعشة.

€4.50 ≈ $5.00

سوبر بوك

Super Bock

بيرة لاجر برتغالية شهيرة. طعم غني وقوي قليلاً للبيرة الشقراء. منعشة وسهلة الشرب.

€4 ≈ $5.00

هاينكن

Heineken

بيرة شقراء هولندية مشهورة عالمياً. طعم خفيف وفاكهي وسهل. تقدم باردة جداً.

€4.50 ≈ $5.00

بيرة خالية من الكحول

Bière Sans Alcool

بديل خالٍ من الكحول يحافظ على طعم البيرة. مثالي للانتعاش دون استهلاك الكحول.

€4.50 ≈ $5.00

مقبلات

بوراتا ذائبة، طماطم وسلطة الحديقة

Burrata fondante tomates et salade du jardin

بوراتا كريمية، طماطم ملونة، سلطة، بيستو.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي تقدم مع طماطم طازجة وسلطة. قوام ناعم وطعم حليبي لطيف. معززة بالبيستو.

€11 ≈ $13.00

حساء بصل بالكونتيه المعتق

Soupe à l'Oignon gratinée au Comté affiné

معزز بخبز جيد وطبقة وفيرة من الكونتييه المشوي.

طبق فرنسي كلاسيكي. مرق بصل مكرمل يقدم ساخناً مع خبز وطبقة وفيرة من جبنة الكونتييه الذائبة. غني، لذيذ ومريح.

€10 ≈ $12.00

حلزون بالبقدونس والثوم (6 قطع)

Escargots à la persillade (6 pièces)

مطبوخ بإتقان ومغطى بالبقدونس والثوم. زبدة، ثوم، بقدونس.

حلزون بورغون يقدم في قشرته مع زبدة بالثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة عشبية مكثفة. يؤكل عادة مع الخبز لتغميس الزبدة.

€9 ≈ $10.00

جبنة سان مارسلين ذائبة وسلطة منعشة

Fondant de St Marcellin et salade de fraîcheur

مخبوز في الفرن، كريمي وعطري... مطهو مع الكراث، سلطة منعشة، جوز... صلصة خل... وشراب التفاح.

جبنة بقر طازجة طرية، تقدم دافئة وذائبة. تقدم مع سلطة منعشة لموازنة غنى الجبن. قوام سائل وطعم أرضي.

فوا جرا بط منزلية

Foie Gras de Canard Maison

خبز محمص و مربى التين والكركديه

تيريين فوا جرا بط محضر في الموقع. قوام حريري وطعم غني وزبداني. يقدم مع خبز محمص ومربى حلو للتباين.

€14 ≈ $16.00

بيضة عضوية مثالية، مقلاة فطر وبريوشها

Oeuf bio parfait, poêlée de champignons et sa Brioche

بيضة مثالية بقوام مخملي، فطر سوتيه، بريوش محمص، ثوم، أعشاب.

بيضة مطبوخة على درجة حرارة منخفضة للحصول على بياض متماسك ولكن طري وصفار سائل. تقدم مع فطر سوتيه وبريوش. طبق لذيذ ورقيق.

€11 ≈ $13.00

قوائم الغداء

من الاثنين إلى الجمعة فقط، باستثناء العطلات الرسمية.

قائمة 1

Formule 1

مقبلات + طبق رئيسي + حلوى

قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تقدم وجبة متوازنة ومتنوعة.

€26.90 ≈ $31.00

قائمة 2

Formule 2

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى

قائمة غداء جزئية. اختيار بين مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى. مثالية لوجبة أخف.

€22.90 ≈ $27.00

طبق اليوم

Plat du Jour

انظر اللوحة

طبق اليوم الخاص، يتغير يومياً حسب منتجات السوق. اسأل النادل أو استشر اللوحة.

€14.90 ≈ $17.00

أطباق رئيسية

إنتركوت بطاطس مقلية

Entrecôte Frites

زبدة المطبخ، 300 جرام. نكهات لحم بقر معتق، مشوي على نار عالية للحصول على قشرة مثالية وطراوة استثنائية. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة.

قطعة لحم بقري مشوية عصارية ومخططة (300 جرام). تقدم مع زبدة بالبقدونس والبطاطس المقلية. كلاسيكي كبير في المطاعم.

€25 ≈ $29.00

برجر فياندارد وبطاطس مقلية

Burger Viandard & Frites

شريحة لحم بقري سميكة، مغطاة بجبنة شيدر معتقة، فطر سوتيه، لحم مقدد مقرمش، كل ذلك في خبز بريوش ذهبي حسب الرغبة. بطاطس مقلية، سلطة.

برجر دسم مع شريحة لحم بقري سميكة، جبنة شيدر، لحم مقدد وفطر. يقدم في خبز بريوش مع بطاطس مقلية. غني ومشبع.

€17 ≈ $20.00

إضافة طبق جانبي

Supplément garniture

سلطة خضراء، بطاطس مقلية منزلية، هريس بطاطس، خضروات موسمية.

حصة إضافية من الطبق الجانبي حسب الاختيار: بطاطس مقلية، سلطة، هريس أو خضروات.

€4.50 ≈ $5.00

أسماك

باستا بالكركند

Pâtes aux Langoustines

لينغويني وكركند مشوي، صلصة محار وأعشاب طازجة.

باستا طويلة (لينغويني) تقدم مع الكركند وصلصة غنية بالمحار. نكهة بحرية مكثفة ورقيقة.

€22 ≈ $25.00

فيليه سلمون مشوي

Filet de Saumon rôti

صلصة كريمية بالروبيان والكريمة الطازجة. خضروات موسمية، بطاطس بالمرق.

قطعة سلمون مخبوزة في الفرن، تقدم مع صلصة كريمية. لحم طري ودهني، طعم غني. تقدم مع الخضروات.

€19 ≈ $22.00

لحم عجل

إسكالوب على الطريقة النورماندية

Escalope à la Normande

مغطاة بصلصة نورماندية رقيقة بالفطر تقدم مع خضروات موسمية وباستا طازجة.

شريحة رقيقة من لحم العجل تقدم مع صلصة كريمة وفطر. طبق طري وكريمي، نموذجي لمنطقة نورماندي.

€19 ≈ $22.00

بلانكيت لحم العجل منزلية

Blanquette de Veau Maison

مطهوة مع خضروات جذرية في صلصة مخملية من النبيذ الأبيض والأعشاب الطازجة. أرز.

يخنة لحم عجل تقليدية مطهوة في صلصة بيضاء كريمية. لحم طري جداً، نكهات حلوة ومريحة. تقدم مع الأرز.

€15 ≈ $17.00

لحم بقري

تارتار لحم بقري

Tartare de Boeuf

متبلة بمجموعة مختارة من التوابل الدقيقة تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل. طازج ولذيذ، يقدم بارداً. يقدم مع بطاطس مقلية ساخنة للتباين.

€18 ≈ $21.00

فيليه لحم بقري

Filet de Boeuf

صلصة الفلفل المزدوج، 250 جرام. مزيج مثالي بين قوة الفلفل الأسود والكونياك وانتعاش الفلفل الأخضر والكريمة. بطاطس صغيرة.

أطرى قطعة من لحم البقر (250 جرام)، تقدم مع صلصة كريمة بالفلفل. لحم قليل الدهن وذائب. تقدم مع بطاطس صغيرة.

€28 ≈ $32.00

دواجن

صدر بط مشوي بمرق لحم العجل بالكركديه

Magret de canard jus de Veau à l'hibiscus

بطة مشوية مغطاة بتقليل مرق اللحم البقري معزز بنكهات الكركديه الزهرية، تقدم مع خضروات موسمية. بطاطس صغيرة.

فيليه بط مشوي، يقدم وردي مع صلصة فريدة بالكركديه. لحم غني بطعم قوي، جلد مقرمش.

€18.50 ≈ $21.00

خضروات

رافيولي دي روا

Ravioles de Royan

رافيولي صغير على قاعدة الكراث، رغوة مرق خضروات بالكريمة.

معكرونة مربعة صغيرة جداً محشوة بالجبن والأعشاب، تخصص منطقة دولفيني. تقدم مع صلصة كريمية والكراث. طبق نباتي رقيق.

€15 ≈ $17.00

حلويات

تارت فواكه رفيع مع كرة آيس كريم

Tarte fine aux fruits et sa boule de glace

مكرمل بلطف، مزين بالفواكه الطازجة ويقدم مع كرة آيس كريم فانيليا.

عجينة بف باستري مقرمشة مزينة بفواكه موسمية مطبوخة. تقدم دافئة مع آيس كريم فانيليا لتباين ساخن وبارد.

€9 ≈ $10.00

موس شوكولاتة «بدون سكر»

Mousse au chocolat «sans sucre»

محضر بدون سكر لمتعة نقية ومكثفة.

حلوى خفيفة وكثيفة الشوكولاتة، محضرة بدون سكر مضاف. قوام خفيف وطعم كاكاو قوي.

€8 ≈ $9.00

كريم بروليه

Crème brulée

اكتشف كريم بروليه الراقي لدينا، المعزز بنكهات الفانيليا المكثفة.

كريمة غنية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. كريمي وفانيليا.

€9 ≈ $10.00

بروفيتيرول

Profiteroles

شوكولاتة منزلية الصنع، محشوة بآيس كريم فانيليا مع صلصة شوكولاتة ساخنة ورشة لوز محمص.

كرات عجين منتفخة مملوءة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. حلوى كلاسيكية لذيذة.

€10 ≈ $12.00

كوب توت العليق شهي

Verre gourmand aux framboises

حلوى رقيقة، حيث تعزز كريمة السابايون الخفيفة بالفانيليا توت العليق المتبل.

طبق منعش يتكون من توت العليق وكريمة خفيفة (سابايون). فاكهي، حامض وحلو.

€9 ≈ $10.00

قهوة شهية

Café gourmand

استمتع بقهوة لذيذة مع حلويات صغيرة.

قهوة إسبريسو تقدم مع مجموعة مختارة من الحلويات الصغيرة المتعددة. مثالية لتذوق كل شيء في نهاية الوجبة.

€10 ≈ $12.00

كوب كولونيل

Coupe Colonel

حلوى مثلجة من سوربيه الليمون مع لمسة جريئة من الفودكا.

حلوى هاضمة تتكون من سوربيه الليمون مع الفودكا. منعشة جداً، حامضة وكحولية.

€10 ≈ $12.00

طبق 3 أنواع جبن

Assiette de 3 fromages

3 أنواع جبن من مناطقنا. فواكه، مكسرات.

تشكيلة من ثلاثة أنواع جبن فرنسي معتق. يقدم مع فواكه مجففة أو مكسرات. يؤكل مع الخبز والنبيذ.

€9 ≈ $10.00

نبيذ

كوب (14 سم مكعب)

نبيذ أبيض

IGP Pays d'Oc - سان كلير سوفينيون

IGP Pays d'Oc - Saint-Clair Sauvignon

نبيذ أبيض جاف وحيوي من جنوب فرنسا. روائح الحمضيات والفواكه الاستوائية.

€3.80 ≈ $4.00

IGP Pays d'Oc - شاردونيه

IGP Pays d'Oc - Chardonnay

نبيذ أبيض جاف أكثر استدارة وزبداني. لمحات من الفاكهة ذات اللب الأبيض.

€4.50 ≈ $5.00

أنجو أبيض AOC - لو شينينبوستور (عضوي)

Anjou blanc AOC - Le Cheninposteur (BIO)

نبيذ أبيض من وادي لوار مصنوع من عنب شينين. منعش، معدني مع لمحات من السفرجل أو العسل.

€5 ≈ $6.00

IGP كوت دو غاسكونيا

IGP Côte de Gascogne

دومين دي ماوريس - الفواكه الطرية

نبيذ أبيض من جنوب غرب فرنسا، يوصف هنا بأنه حلو (سكر). فاكهي جداً ولذيذ.

€5 ≈ $6.00

IGP Pays d'Oc - دومين دي ساليس فيونييه

IGP Pays d'Oc - Domaine des Salices Viognier

نبيذ أبيض عطري مع لمحات مكثفة من المشمش وزهور بيضاء. قوام مستدير في الفم.

€6 ≈ $7.00

مينيتو-سالون AOC

Menetou-Salon AOC

دومين دي لا فارغ - لي بلوران

نبيذ أبيض من وادي لوار (قريب من سانسر)، مصنوع من عنب سوفينيون بلانك. منعش جداً، معدني وليموني.

€8.50 ≈ $10.00

نبيذ روزيه

IGP du Var - سان بارتيليمي

IGP du Var - Saint-Barthélémy

نبيذ روزيه من بروفانس، شاحب وخفيف. روائح فواكه حمراء صغيرة. مثالي للمقبلات.

€4 ≈ $5.00

IGP Méditerranée - Demoiselle Sans-Gêne 2023 (عضوي)

IGP Méditerranée - Demoiselle Sans-Gêne 2023 (BIO)

روزيه منعش وفاكهي من حوض البحر الأبيض المتوسط. عضوي، سهل الشرب ومنعش.

€5 ≈ $6.00

نبيذ أحمر

كوت دو رون AOC - بيور غاريغ

Côtes du Rhône AOC - Pure Garrigue

نبيذ أحمر من وادي الرون. حار، دافئ مع روائح الفواكه السوداء وأعشاب بروفانس.

€3.80 ≈ $4.00

شينون AOC - جيل دو بوفو

Chinon AOC - Gilles de Beauvau

نبيذ أحمر من وادي لوار مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. خفيف، فاكهي مع لمحات من الفلفل والفواكه الحمراء.

€6 ≈ $7.00

لوساك سان إميليون AOC - غراند ريكومبر

Lussac Saint-Emilion AOC - Grand Ricombre

نبيذ أحمر من بوردو (الضفة اليمنى). مستدير، ممتلئ مع لمحات من البرقوق والميرلو.

€7 ≈ $8.00

بوردو سوبريور AOC

Bordeaux Supérieur AOC

بوردو كلاسيكي، منظم وتانيني. يتناسب جيداً مع اللحوم الحمراء.

€4.50 ≈ $5.00

برولي AOC - شاتو دي كورسي في فيني فيني

Brouilly AOC - Château de Corcelles Vieilles Vignes

نبيذ أحمر من بوجوليه مصنوع من عنب غاماي. فاكهي، خفيف ومرن. روائح فواكه حمراء طازجة.

€7.50 ≈ $9.00

بورغون كوت شالونيه

Bourgogne Côte Chalonnaise

AOC ميل بويس - بينو نوار

نبيذ بورغون أحمر 100% بينو نوار. أنيق، رقيق مع روائح الكرز وتحت الغابة.

€9 ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

٨٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)