穆斯卡德塞夫尔河和梅恩河底酒 AOP MUSCADET SÈVRE & MAINE SUR LIE AOP 穆歇蒂尔城堡 南特地区干型清淡白葡萄酒,非常适合搭配牡蛎和海鲜。 €4.50~ ≈ HK$41 選擇0
普罗旺斯艾克斯丘 AOC COTEAUX D'AIX EN PROVENCE AOC 圣朱利安葡萄园(有机) 普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅,带有夏日水果的微妙香气。有机。 €5.20~ ≈ HK$47 選擇0
酥脆山羊奶酪配葡萄酒焦糖 CROUSTILLANT DE CHÈVRE et son caramel au vin 山羊奶酪沙拉,红酒酱 热山羊奶酪,裹面包糠或酥皮卷,配甜酱。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
热山羊奶酪沙拉 SALADE CHÈVRE CHAUD 沙拉、番茄、煮鸡蛋、山羊奶酪酥皮卷。沙拉、番茄、鸡蛋、山羊奶酪、酥皮卷 混合沙拉,配热山羊奶酪,通常放在烤面包或酥皮卷上。 €13.80 ≈ HK$124 − 0 +
鸡肉凯撒沙拉 SALADE CÆSAR AU POULET 沙拉、番茄、煮鸡蛋、鸡肉、帕玛森芝士。沙拉、番茄、鸡蛋、鸡肉、帕玛森芝士 凯撒沙拉的变种,配鸡肉、帕玛森芝士和面包丁。 €13.90 ≈ HK$125 − 0 +
奥弗涅沙拉 SALADE AUVERGNATE 番茄、煮鸡蛋、土豆、坎塔勒芝士、乡村火腿。番茄、鸡蛋、土豆、坎塔勒芝士、乡村火腿 奥弗涅地区乡村沙拉,配坎塔勒芝士和乡村火腿。 €13.80 ≈ HK$124 − 0 +
巴黎沙拉 SALADE PARISIENNE 沙拉、番茄、煮鸡蛋、白火腿、艾曼塔尔芝士。沙拉、番茄、鸡蛋、煮火腿、艾曼塔尔芝士 经典的混合沙拉,类似“主厨沙拉”,配火腿和芝士。 €12.70 ≈ HK$114 − 0 +
意大利沙拉 SALADE ITALIENNE 番茄、马苏里拉芝士、蔬菜、帕玛森芝士、乡村火腿、香蒜酱。番茄、马苏里拉芝士、蔬菜、帕玛森芝士、乡村火腿、香蒜酱 意大利风味沙拉,配马苏里拉芝士、香蒜酱和乡村火腿。 €14.30 ≈ HK$129 − 0 +
肉铺精选 [约 200-250克] PIÈCE DU BOUCHER [env. 200-250g] 伯纳斯酱或胡椒酱,自制薯条。肉铺精选 200/250克,伯纳斯酱或胡椒酱,自制法式炸薯条 一块烤牛肉,配经典酱汁和薯条。 €16.80~ ≈ HK$151 選擇0
坎塔勒芝士志愿者汉堡 BURGER DES VOLONTAIRES AU CANTAL 牛肉饼、番茄、沙拉、坎塔勒芝士、自制薯条。牛肉饼、番茄、沙拉、坎塔勒芝士、自制法式炸薯条 自制汉堡配法国坎塔勒芝士。 €15.50 ≈ HK$140 − 0 +
香肠杂烩配芥末 ANDOUILLETTE À LA MOUTARDE 芥末酱、土豆泥或自制薯条。牛肚香肠配芥末酱、土豆泥或自制法式炸薯条 传统猪杂香肠,味道浓郁。配芥末酱。 €16.50 ≈ HK$149 − 0 +
单面三文鱼排 PAVÉ DE SAUMON À L'UNILATÉRAL 单面三文鱼排,当日蔬菜和维珍酱。单面三文鱼排,当日蔬菜和维珍酱 香煎三文鱼排,配蔬菜。 €17.50 ≈ HK$158 − 0 +