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Les Trois Royaumes

★ 4.3 (439)

川香盖浇饭

Lunch Set / Formule Dejeuner

泡椒鸡丁拌饭
鲜嫩鸡肉丁搭配酸辣泡椒爆炒，佐以米饭，酸辣开胃，十分下饭。
€13.80 ≈ HK$124
日式肥牛拌饭
肥牛片搭配特制日式酱汁烹制，覆盖在米饭上，口味咸甜适中，肉质鲜嫩。
€13.80 ≈ HK$124
鲜切川香牛肉盖饭
新鲜牛肉切片，采用地道川式做法爆炒，麻辣鲜香，配上米饭食用。
€13.80 ≈ HK$124
尖椒肉丝盖饭
猪肉丝与尖椒同炒，香辣爽口，是一道经典的家常下饭菜。
€11.80 ≈ HK$106
麻婆豆腐盖饭
软嫩豆腐配以麻辣肉末酱汁，口感顺滑，花椒味浓郁，非常开胃。
€11.80 ≈ HK$106
素什锦盖饭
多种时令蔬菜混合清炒，口感清爽，保留了蔬菜的原味，营养丰富。
€10.80 ≈ HK$97
宫保鸡丁盖饭
鸡丁与花生、干辣椒爆炒，口味呈糊辣荔枝味，甜酸微辣，鸡肉滑嫩。
€11.80 ≈ HK$106
金牌肉汤拌饭
特制浓郁肉汤浇在米饭上，搭配鲜美的猪肉，肉香四溢，汤汁浸润米饭。
€14.80 ≈ HK$133
鱼香茄子盖饭
茄子烹制得软糯入味，配以经典的鱼香酱汁，酸甜微辣，非常开胃。
€11.80 ≈ HK$106
江湖牛腩盖饭
炖煮至软烂的牛腩块，汤汁浓郁醇厚，浇在米饭上，滋味十足。
€13.80 ≈ HK$124

江湖面食

Special Noodles

老成都火锅米线/面
采用传统成都火锅底料熬制的汤底，麻辣味重，配料丰富，可选米线或面条。
€12.80~ ≈ HK$115
鸡丝杏鲍菇米线/面
鲜嫩鸡丝与口感弹牙的杏鲍菇搭配，汤头鲜美清爽，口感丰富。
€13.80~ ≈ HK$124
担担面
著名的四川小吃，面条细滑，拌以芝麻酱、红油、花椒和肉末，麻辣鲜香。
€10.80 ≈ HK$97
坨坨牛肉米线/面
大块牛肉（坨坨肉）炖煮入味，口感扎实，搭配米线或面条，肉感十足。
€13.80~ ≈ HK$124
很肉的炒面
炒面中加入大量肉类，镬气十足，可根据喜好选择鸡肉或牛肉。
€12.80~ ≈ HK$115
鸡丝冷面
凉爽的面条搭配手撕鸡丝，淋上特制调味汁，清爽解腻，适合夏季食用。
€12.80 ≈ HK$115
很素的炒面
多种新鲜蔬菜与面条同炒，口感清淡爽口，适合素食爱好者。
€11.80 ≈ HK$106
上汤牛肉米线/面
选用上等高汤烹煮，牛肉鲜嫩，汤鲜味美，口味相对清淡，不喜辣者的好选择。
€13.80~ ≈ HK$124
很虾的炒面
炒面中加入鲜虾，海鲜风味浓郁，面条劲道。
€13.80 ≈ HK$124
麻辣凉面
凉面淋上麻辣调味汁，口感劲道，麻辣爽口，是四川经典的街头小吃。
€9.80 ≈ HK$88

江湖主食

Appetizers / Accompagnements

红油抄手八粒
四川馄饨（抄手）淋上特制红油酱汁，皮薄馅嫩，麻辣味美。
€8.80 ≈ HK$79
风味煎饼五张
中式薄煎饼，外皮香脆，内里柔软，带有浓郁的葱香。
€7.80 ≈ HK$70
酸汤抄手八粒
抄手配以酸辣开胃的汤底，口感丰富，酸爽宜人。
€8.80 ≈ HK$79
月英煎饺六粒
底部煎至金黄酥脆的饺子，内馅鲜美多汁。
€7.80 ≈ HK$70
米饭
蒸熟的白米饭，搭配各式菜肴的主食。
€2.50 ≈ HK$23
传统馒头两个
发面蒸制的传统中式面食，口感松软香甜。
€2 ≈ HK$18

江湖凉菜

Cold Dish / Entrées Froide

张飞牛肉
卤制后的牛肉切片，外表黝黑内里红润，干香麻辣，风味独特。
€13.80 ≈ HK$124
江湖白宰鸡
鸡肉煮熟切块，淋上红油、花椒等调制的酱汁，集麻辣鲜香嫩于一身。
€11.80 ≈ HK$106
正经夫妻肺片
牛头皮、牛心、牛舌等切薄片，卤制后拌以红油花椒，麻辣浓香，口感丰富。
€16.80 ≈ HK$151
椒箕嫩白肉
猪肉切薄片，佐以特制酱汁，口感嫩滑，蒜香或椒香浓郁。
€10.80 ≈ HK$97
冠军毛豆
煮熟的毛豆荚，拌以香料，清爽开胃，是经典的下酒小菜。
€10.80 ≈ HK$97
皮蛋豆腐
嫩豆腐切块，铺上切碎的皮蛋，淋上酱油香油，口感爽滑，咸鲜适口。
€11.80 ≈ HK$106
香油黄瓜
新鲜黄瓜拍碎或切块，拌以香油蒜泥，清脆爽口，解腻开胃。
€8.80 ≈ HK$79
川北凉粉
豌豆淀粉制成的凉粉，切条后淋上红油豆豉酱，麻辣顺滑，入口即化。
€8.80 ≈ HK$79

江湖特色

Special Recommendations

江湖冒菜
各种食材在秘制麻辣汤底中烫熟，类似一个人的火锅，香辣入味，可根据个人喜好选择一种主料。
€26.80~ ≈ HK$242

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
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