Les Trois Royaumes

Name: Les Trois Royaumes
Address: 巴黎
Price range: €2 - €26.8

★ 4.3 (439)

川香盖浇饭

Lunch Set / Formule Dejeuner

泡椒鸡丁拌饭

鲜嫩鸡肉丁搭配酸辣泡椒爆炒，佐以米饭，酸辣开胃，十分下饭。

€13.80 ≈ ¥113

日式肥牛拌饭

肥牛片搭配特制日式酱汁烹制，覆盖在米饭上，口味咸甜适中，肉质鲜嫩。

€13.80 ≈ ¥113

鲜切川香牛肉盖饭

新鲜牛肉切片，采用地道川式做法爆炒，麻辣鲜香，配上米饭食用。

€13.80 ≈ ¥113

尖椒肉丝盖饭

猪肉丝与尖椒同炒，香辣爽口，是一道经典的家常下饭菜。

€11.80 ≈ ¥97

麻婆豆腐盖饭

软嫩豆腐配以麻辣肉末酱汁，口感顺滑，花椒味浓郁，非常开胃。

€11.80 ≈ ¥97

素什锦盖饭

多种时令蔬菜混合清炒，口感清爽，保留了蔬菜的原味，营养丰富。

€10.80 ≈ ¥89

宫保鸡丁盖饭

鸡丁与花生、干辣椒爆炒，口味呈糊辣荔枝味，甜酸微辣，鸡肉滑嫩。

€11.80 ≈ ¥97

金牌肉汤拌饭

特制浓郁肉汤浇在米饭上，搭配鲜美的猪肉，肉香四溢，汤汁浸润米饭。

€14.80 ≈ ¥121

鱼香茄子盖饭

茄子烹制得软糯入味，配以经典的鱼香酱汁，酸甜微辣，非常开胃。

€11.80 ≈ ¥97

江湖牛腩盖饭

炖煮至软烂的牛腩块，汤汁浓郁醇厚，浇在米饭上，滋味十足。

€13.80 ≈ ¥113

江湖面食

Special Noodles

老成都火锅米线/面

采用传统成都火锅底料熬制的汤底，麻辣味重，配料丰富，可选米线或面条。

€12.80~ ≈ ¥105

鸡丝杏鲍菇米线/面

鲜嫩鸡丝与口感弹牙的杏鲍菇搭配，汤头鲜美清爽，口感丰富。

€13.80~ ≈ ¥113

担担面

著名的四川小吃，面条细滑，拌以芝麻酱、红油、花椒和肉末，麻辣鲜香。

€10.80 ≈ ¥89

坨坨牛肉米线/面

大块牛肉（坨坨肉）炖煮入味，口感扎实，搭配米线或面条，肉感十足。

€13.80~ ≈ ¥113

很肉的炒面

炒面中加入大量肉类，镬气十足，可根据喜好选择鸡肉或牛肉。

€12.80~ ≈ ¥105

鸡丝冷面

凉爽的面条搭配手撕鸡丝，淋上特制调味汁，清爽解腻，适合夏季食用。

€12.80 ≈ ¥105

很素的炒面

多种新鲜蔬菜与面条同炒，口感清淡爽口，适合素食爱好者。

€11.80 ≈ ¥97

上汤牛肉米线/面

选用上等高汤烹煮，牛肉鲜嫩，汤鲜味美，口味相对清淡，不喜辣者的好选择。

€13.80~ ≈ ¥113

很虾的炒面

炒面中加入鲜虾，海鲜风味浓郁，面条劲道。

€13.80 ≈ ¥113

麻辣凉面

凉面淋上麻辣调味汁，口感劲道，麻辣爽口，是四川经典的街头小吃。

€9.80 ≈ ¥80

江湖主食

Appetizers / Accompagnements

红油抄手八粒

四川馄饨（抄手）淋上特制红油酱汁，皮薄馅嫩，麻辣味美。

€8.80 ≈ ¥72

风味煎饼五张

中式薄煎饼，外皮香脆，内里柔软，带有浓郁的葱香。

€7.80 ≈ ¥64

酸汤抄手八粒

抄手配以酸辣开胃的汤底，口感丰富，酸爽宜人。

€8.80 ≈ ¥72

月英煎饺六粒

底部煎至金黄酥脆的饺子，内馅鲜美多汁。

€7.80 ≈ ¥64

米饭

蒸熟的白米饭，搭配各式菜肴的主食。

€2.50 ≈ ¥21

传统馒头两个

发面蒸制的传统中式面食，口感松软香甜。

€2 ≈ ¥16

江湖凉菜

Cold Dish / Entrées Froide

张飞牛肉

卤制后的牛肉切片，外表黝黑内里红润，干香麻辣，风味独特。

€13.80 ≈ ¥113

江湖白宰鸡

鸡肉煮熟切块，淋上红油、花椒等调制的酱汁，集麻辣鲜香嫩于一身。

€11.80 ≈ ¥97

正经夫妻肺片

牛头皮、牛心、牛舌等切薄片，卤制后拌以红油花椒，麻辣浓香，口感丰富。

€16.80 ≈ ¥138

椒箕嫩白肉

猪肉切薄片，佐以特制酱汁，口感嫩滑，蒜香或椒香浓郁。

€10.80 ≈ ¥89

冠军毛豆

煮熟的毛豆荚，拌以香料，清爽开胃，是经典的下酒小菜。

€10.80 ≈ ¥89

皮蛋豆腐

嫩豆腐切块，铺上切碎的皮蛋，淋上酱油香油，口感爽滑，咸鲜适口。

€11.80 ≈ ¥97

香油黄瓜

新鲜黄瓜拍碎或切块，拌以香油蒜泥，清脆爽口，解腻开胃。

€8.80 ≈ ¥72

川北凉粉

豌豆淀粉制成的凉粉，切条后淋上红油豆豉酱，麻辣顺滑，入口即化。

€8.80 ≈ ¥72

江湖特色

Special Recommendations

江湖冒菜

各种食材在秘制麻辣汤底中烫熟，类似一个人的火锅，香辣入味，可根据个人喜好选择一种主料。

€26.80~ ≈ ¥220

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4.3

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